1樓:啦付付付
冰凍鯧魚去掉包裝,只見冰塊不見肉,冰層相當厚實。在經過2小時左右的溶化後,「冰衣」鉛伏才開始有些鬆動。在剝除冰塊的過程中,記者發現,鯧魚不僅穿著「冰衣」,開膛破肚的鯧魚連肚子裡都塞滿了冰。
那麼,四盒去冰後的鯧魚,實際重量如何呢?
實驗資料顯示,在冰凍海鮮水產裡摻入40%以上的冰是很常見的做法。這四家超市中,最少的也有43%;最多的是世紀聯華運河廣場店,摻入了48%的冰,冰塊賣出了鯧魚的價錢,用元碧檔買來的鯧魚,其中元是買冰的。
超市否認缺斤短兩,只允許退貨。
記者查閱有關規定瞭解到,國家工商總局和質監總局聯合下發的《零售商品稱重計量監督管理辦法》中明確規定:「肉、蛋、禽、海(水)產品的食品,重量未超過公斤的,允許最大負偏差值為5克。」
用於實驗的四盒冰凍鯧魚,遠超過了國家所規定的標準。按照規定,超過了這一標準就屬於缺斤短兩,消費者可以參考稱重計量規定要求商家進行補足。
那麼商家又是如何回應的呢?記者以消費者身份分別致電四家超市。
四家超市的工作人員都不願承認這屬於缺斤短兩的行為。歐尚超市水產區的負責人周先生說:「冰不是我們有意加上去的,進貨的時候就是冰凍的,進貨的**也是含冰的**,賣的**肯定也是含冰的。
他說,超市裡也有一批不含冰的鯧魚,「你要是不喜歡冰,可悔激亂以買那種,**也貴多了。」
四家超市的處理方式也是一致的:只允許退貨。記者要求補足重量,超市方面表示不可以。
2樓:0燃情
還是10斤。速凍並不會損失多少水分。
金鯧魚都是冷凍的嗎
3樓:侃侃說民生
金鯧魚不都是冷凍的。
金鯧魚屬硬骨魚綱、鱸形目、鰺科、鯧鰺屬,學名卵形鯧鰺,俗名黃臘鯧、金鯧。該魚體側扁,卵圓形,臀鰭與第二背鰭長度略相等。頭側扁,尾柄細,體披小圓鱗,不易剝落。
金鯧魚為我國南方沿海名貴海產經濟魚類之一,其魚肉為白色、細嫩、鮮美可口,在廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地人工已經育苗成功,養殖技術較為成熟。
分佈於印度洋、印度尼西亞、澳洲、日本、美洲的熱帶及溫帶的大西洋海岸及我國黃渤海、東海、南海。
金鯧魚耐低溫的能力不強,適溫範圍為16~36℃,最適生長水溫22~28℃,水溫降至16℃以下時,停止攝食,14℃以下會死亡,在9~10℃的水溫下可短時間正常生活。
金鯧魚在鹹淡水中都可生活,對鹽度適應性廣,適應鹽度在2‰~23‰,建議鹽度一般不低於12‰,而鹽度太高則會出現生長緩慢,ph的適應範圍為。
一斤的鯧魚有多大
4樓:幾次覺得
例如一條大約是一斤左右的鯧魚市場**大概在25元/公斤。
鯧魚**與其自身的大小直接相關,不是大家所認為重的斤數多了自然就貴了,而是越重個頭越大的鯧魚它的單價就是更高,例如一條大約是一斤左右的鯧魚市場**大概在25元/公斤,也就是說買一條一斤重的鯧魚要13塊錢左右,而且這個**是在鯧魚產簡和量高峰期公升咐森時的定價,要是在休漁期的話,可能至少都要40元一條了。
上面的**說的是一斤重的小鯧魚,如果是個頭大的超過兩三斤的鯧魚**的話就更高了,其市場單價至少是160元~250元/公斤,也就意味著如果你要買一條三斤重的鯧魚,至少也600元吵畝左右(好貴)。
白鯧魚的**就差不多是這樣的了,不過紅鯧魚的**會便宜一些,大概是白鯧魚的一半,所以買紅鯧魚還是不錯的。
二、鯧魚的營養價值。
1、鯧魚中富含蛋白質和多種營養成分,具有益氣養血、柔筋利骨的功效,所以有脾虛洩瀉、貧血、筋骨痠痛等症狀的人可以適當適量的多食用一些,它還能緩解消化不良;
2、鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸,有降低膽固醇的功效,所以有高血脂、高膽固醇等病症的人也可以多食用一些,這樣就能降低膽固醇過高的危險;
3、鯧魚含有豐富的微量元素硒和鎂,對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用,並能延緩機體衰老,所以食用鯧魚能預防癌症的發生,對於患有對冠狀動脈硬化等心血管疾病是一種不錯的魚類食品。
雖然鯧魚這麼有營養,又這麼美味,但是鯧魚畢竟屬於發物,對於有慢性疾病和過敏性**病的人是不適合食用的,而且在烹飪鯧魚時不能用動物油炸制,鯧魚也不要和羊肉一起吃。
小結:以上就是關於鯧魚**多少錢一斤以及鯧魚的營養價值介紹,鯧魚雖然**比起其他食用魚類的**會貴一些,但是其營養價值可是遠超其他魚的,而且味道也是很不錯的,只要不在休漁期的話,**也是很容易接受的。
5樓:小嘴嘚吧嘚
一斤的昌魚大概有25cm長,有15cm寬。一般從視覺上看就是比乙個手掌的寬度還要大一些。
六斤鯧魚有7%的冰,解凍還剩多斤
6樓:
摘要。親~六斤鯧魚中有7%的冰,也就是說有斤的冰(6*。如果將這些鯧魚解凍,剩餘的重量就是斤(。
六斤鯧魚有7%的冰,解凍還剩多斤。
就是三公斤鯧魚,裡面有7%的冰衣,化掉水之後還剩多少斤魚。
親~六斤鯧魚中有7%的攜配冰,也就辯橡指是說有斤的冰(6*。如果將這些鯧魚解凍,如液剩餘的重量就是斤(。
不會錯嗎。親~這是不會的哦!
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