1樓：德爾製冷裝置
建議煮熟比較好。。以防生細菌在解凍時候發生感染。。速凍低溫環境下是不會有問題的。。
包好的芋餃吃不完是煮熟速凍,還是直接速凍
2樓：寵寵欲動闖天涯
直接速凍! 但肉最好不要熟的。凍的時候要分散開來，凍1~2小時後，再把它用口袋裝在一起就行了。
包子是煮熟了再速凍，還是直接做好拿生的速凍，或者煮一半熟再速凍？
3樓：哈比
直接做好拿生的速凍。
如果煮熟或半生不熟的包子拿去速凍後加熱，對口感會有很大的影響，就像蒸米飯蒸到七八分
後再去二次加熱，和直接蒸熟的口感會差很多。
蒸速凍包子的技巧：
1、鍋內應該放入充足的水分，水分不至於會快速蒸發掉。待水燒開後再開始放入包子開始蒸。
2、對於速凍包子不要將其解凍，放入蒸籠直接蒸即可。
3、蒸包子時，包子之間應該有一定的間隙，保證包子蒸熟變大後不易粘連。
4、隔天的包子一定要放入冰箱速凍，蒸時以速凍包子的蒸法不要解凍直接蒸。
5、將包子速凍3-5小時後取出放入保鮮袋，可以儲存更長時間水開後開始蒸包子
6、根據包子的大小和火候，大概蒸個5-15分鐘即可。
而速凍生包子只需要一次加熱即可使用，因此在口感上有了比較大的提升。
做熟的肉丸放冷凍箱可以儲存多久 5
4樓：舞璇瀅
做熟的肉丸方冷凍箱只要儲存方法得當會存放一個月之久，肉丸還是即食即用，肉丸不多就不用做任何處理，只要放在盤子裡放入冰箱冷藏室即可。
肉丸蒸熟之後，陰乾，夏天在常溫下可以儲存3天左右，冬天可以儲存15天左右。另一種方法，蒸熟之後放冷然後包裝速凍。在零下18度以下可以儲存一年左右。
如果有條件可以抽真空儲存。時間更長，風味保留更佳。
肉丸存放誤區：
一、只要沒過保質期就能吃。仔細看速凍食品的包裝，以速凍肉丸為例，一般在零下18℃下可以儲存3個月。然而，這絕不意味著它真能保質3個月。
不難發現，超市的冰櫃往往是敞開的，人們翻來翻去，溫度不可能一直保持零下18℃。家中普通冰箱的冷凍室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放時，很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。
二、買回家後不及時放入冰箱。速凍肉丸在買回家的路上，環境溫度很高，雖然產品沒有完全融化，但溫度也會隨之升高，影響品質。所以，超市購物時，應該把速凍食品安排在最後。
尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子裝。到家後，立刻把速凍食品放入冰箱的冷凍室，儘量減少它們在常溫中暴露的時間。
擴充套件資料
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。
肉丸在全國各地均有，而且做法不一。在臺灣，有臺灣肉圓，亦有較類似的食品，被稱為貢丸。
肉圓既是一道常菜，飲宴也不可缺，主要是取「圓」字寓意「團圓」、「圓滿」。「圓」諧音「緣」，尤其適合喜宴，如以魚、肉兩圓混合上席，更有成雙、有餘的吉兆。
由於肉丸內部密封，熱氣騰騰，給兒童餵食的時候要注意避免燙嘴。
5樓：魏芳楓
可以存放半個月的時間
花生煮熟了可以冷凍嗎，新鮮的花生可以放冰箱冷凍麼
帶殼花生煮熟後放進冰箱冷藏後，還是可以吃的，但冷藏時間長了也會變質，發粘，發酸，建議儘早食用。另外花生吃後容易腹脹，不可多吃。指導意見帶殼花生煮熟後放進冰箱冷藏後可以吃，但是注意儘早食用，而且不要一次食用太多。花生米不應冷凍儲存，一般冷藏即可。溫度在4到10度，這個溫度段花生內的油脂理論上已呈固態，...
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回答馬上給您答覆哦 牛肉吃著酸主要有以下幾個問題，首先就是你的調料可能放醋放多了，因為醋吃著畢竟是酸的。最後還有一個可能就是你的牛肉已經壞掉了，因為壞掉了可能會變味，所以吃著就會有點酸，建議你還是分清楚是哪一種情況，如果你的醋放的比較少，但是你的牛肉還是酸的話，那麼可能你的牛肉就壞掉了，這樣的牛肉最...
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