1樓：陽光燦爛
學廚師的優勢在於，廚師的起點低。
2.廚師有很大的發展空間。
目前有廚師、行政廚宴汪師等多種崗位，在餐飲市場都是非常稀缺的人才，而且都是高薪職位供不應求。
3.學習烹飪有乙個好的工作環境。
廚師的工作環境不錯，現在酒店的廚房配備了現代化的裝置，廚師的工作環境衛生安全，沒有壓力，不需要敗祥液登高，也不屬於高風險和高危工作，而且，每天都伴隨著美味的食物，生活和工作都很舒適。
4.不用擔心就業問題。
現在的市場**就是企業崗位空缺大，也有一部分學生畢業之後就業困難，為了解決這一難題，我校與名企達成校企合作，定向式培養，搭建人才直達渠道。
5.創就業輕鬆、方便。
擁有一項技術，就可以輕鬆創業，而且廚師屬於技術類職業，只需要乙個小小的門店，就可以開啟新的篇章，自己做老闆，小投資，大回報。
2樓：鄭州新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很灶孝者好的操作。
當地肯定有隱薯很多廚師的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的**，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。
教學模式：這個你可慎猛以根據你的情況去選擇學習時間和課程。
3樓：杭州新東方烹飪學校
學廚師建議到學液雀畝校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自歲悉然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要鬧森跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
4樓：執手萍恆
廚師專業都不錯，可以沒銀考慮到正規烹飪學校學，相枯笑宴較於當學徒，到專業的學校學習會獲得理論公升大+實操練習，學校會給你提供材料。此外，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
廚師個人的優點與缺點
5樓：
摘要。一、優點：
1、廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。
2、廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
3、廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。
4、廚師愈老愈值錢：不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
二、缺點：1、工作環境較差。
2、容易發胖，導致高血壓、心血管等疾病。
3、油煙對肺部有影響。
4、社會地位不高。
5、工作不穩定。
6、不乾淨，有點髒。
等級劃分。1、具有初中文化程度或同等學歷。
2、瞭解常用烹調原料的名稱、特點、質量標準和鑑別、保管知識。
3、瞭解調味的種類、原則、階段和方法等基礎知識。
4、掌握初步加工和熟處理的原則和知識。
5、掌握傳熱介質、傳熱方式、火力鑑別、溫度控制等基本知識。
6、掌握基本刀法的分類和技術操作知識。
廚師個人的優點與缺點。
您好，很高興您的問題！
一、優點：1、廚師永遠不會被社會淘汰，人是鐵，飯是鋼，人總得吃飯吧。2、廚師工作範圍廣闊，**都有廚師，**都要廚師。
3、廚師發展空間巨大：菜品的創新、營養的搭配永遠沒有封頂。4、廚師愈老愈值錢：
不像許多行業只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
二、缺點：1、工作環境較差。2、容易發胖，導致高血壓、心血管等疾病。
3、油煙對肺部有影響。4、社會地位不高。5、工作不穩定。
6、不乾淨，有點髒。等級劃分1、具有初中文化程度或同等學歷。2、瞭解常用烹調原料的名稱、特點、質量標準和鑑別、保管知識。
3、瞭解調味的種類、原則、階段和方法等基礎知識。4、掌握初步加工和熟處理的原則和知識。5、掌握傳熱介質、傳熱方式、火力鑑別、溫度控制等基本知識。
6、掌握基本刀法的分類和技術操作知識。
廚師的優點有哪些？
6樓：杭州新東方烹飪學校
1. 服務性與創造性相統一。
廚師的勞動產品——菜點，是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳餚，是廚師勞動的主要目的。因此，它具有商業服務性特徵。這一特徵要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘於奉獻的犧牲的精神。
當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業贏得經濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優質服務，贏得顧客，通過增產節約，為企業增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統一的。
2.技術性與科學性、藝術性相統一。
烹飪是一門技藝。
廚師勞動是以手工操作為主技術工作。從原料的鑑別到初加工，從手工切配到掌握火候、調味，都是其特定的技術要求和操作難度。除了技術要素外，烹飪還是一門科學一門以食物造型為主要表現形式的藝術。
它是這三者的有機統一體。而廚師的勞動過程，實質上就是將這三者有機結合的過程。
3.體力勞動與腦力勞動相統一。
廚師勞動力是以手工操作為主的技術工作，這種勞動在具體進行時，主要是以體力勞動為表現形式。甚至，有時表現為重體力勞動。如有些原料的初加工工程和爐臺上翻鍋等。
然而，廚師勞動又不是單純的體力勞動，而是包含著大量勞力勞動在內的一種勞動。特別是隨著烹飪的科學化、規範化要求的提出，廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。如宴會的設計、筵席的構思、菜餚營養衛生指標的確定以及菜點的造型等，無不凝聚著比較複雜的腦力勞動。
4.廚師不僅僅是廚師，還是藝術家，會享受生活，會體貼人。因此廚師的另一半都格外的幸福。
7樓：wz72k黑哥
豐富的廚藝：廚師可以熟練掌握各種烹飪技術，包括烹飪、切割、蒸煮、烤制、燉煮等，可以把食材變成美味的菜餚。
2. 清潔衛生：廚師可以在廚房裡保持高標準的清潔和衛生，確保食物安全。
3. 食物製作：廚師可以製作出各種美肢逗味可口的食物，令客人滿意。
4. 專業知識：廚師可以熟練掌握食材的選擇、製作、儲存和營養價值，以及各種調料的搭配等信仔。
5. 快速反應：廚師需要在極短的時間內準確地完成食滑飢汪物的製作，因此需要快速反應和決策能力。
8樓：沙漠綠洲正能量
1.學廚師的優勢在於，廚師的起點低。
2.廚師有很大的發展空間。
目前有廚師、行政廚師等多種崗位，在餐飲市場都是非常稀缺的人才，而且都是高薪職位供不應求。
3.學習烹飪有乙個好的工作環境。
廚師的工作環境不錯，現在酒店的廚房配備了現代化的裝置，廚師的工作環境衛生安全，沒有壓力，不需要登高，也不屬於高風險和高危工作，而且，每天都伴隨著美味的食物，生活和工作都很舒適。
4.不用擔心就業問題。
現在的市場**就是企業崗位空缺大，也有一部分學生畢業之後就業困難，為了解決這一難旦衝題，我校與名企達成校企合作，定向式培養，搭建人才直達渠道。
5.創就業輕鬆、方便。
擁有一項技術，就可以輕鬆創業，而且廚師屬於技術類職業，悶空只需要乙個小小的門店，就可以開啟新的篇章，自己做老闆，小投資，大回報。
廚師的難處，廚師的優勢在哪？
樓主 你好！本來做服務行業。的人 就很不容易。 廚師的難處 做菜難 因為客人的口味每個薯褲人都不一樣 眾口難調 有的說鹽鹹 有的說鹽淡 有的講好吃 有的講難吃。 做廚師本身負面就多 廚師最怕的就是夏天在炎熱的數兄簡廚房中工作 而且夏天的冰箱也是最難管理的。 工作壓力塵鬧和一些外在因素比較大 比如說內...
廚師自我評價，給廚師的評語
給廚師的評語 1 作為後廚的主廚，你在生活上艱苦樸素，積極參加體育煅煉以保持健康體魄，充足精力 有良好的日常生活習慣，喜歡聽 看書和旅行，團結 關心 幫助同事並與他們融洽溝通，適應性較強。2 工作認真負責，在廚師這個崗位上表現很優秀，得到大家的一致好評。團結員工，品德高尚，平時後廚不忙時經常到前廳為...
廚師培訓行業的前景？廚師行業發展的前景怎麼樣？
學廚師，高工資，也不需要學歷。.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展，帶動了廚師薪資的整體上公升，如今，廚師位居十大高薪藍領職業，成為人們眼中掙錢多的 職業。無論是中餐廚師，還是西餐廚師，其月薪達萬元早已不是新聞，而技術精湛 經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來，從未...