1樓：我的青青世界
廚師工種中餐1、炒鍋2、打荷3、砧板4、上雜5、水臺6、冷盤7、面案8、雜工西餐1、西廚冷廚2、西廚熱廚細的分工就不說了廚師級別分初級、中級、高階、技師、高階技師、地方烹飪名師、地方烹飪大師、全國烹飪大師、世界烹飪大師
2樓：殷秀梅森煙
廚師分為：行政總廚，廚師長，付廚，炒鍋頭佔，炒鍋，砧板，打荷，初加工，冷盤老大，副手，摘洗，分單員，活養，蒸車員，炸鍋，麵點師，麵點副手。
謝謝採納。
3樓：斛忠迮儀
廚師分類大致為：配菜師，打荷，主管、廚師長、行政總廚、出品總監。其中在社會有人稱：大廚，名廚、華人餐飲名廚、御廚，烹飪大師，金廚，其職位更高的：廚王、食神等。
不是很確定呃.
4樓：鬆雪用珍
中餐分為：
麵點師、冷菜師、上閘師、熱炒師、打荷小工、配菜師、
廚師的分類有那些？
5樓：匿名使用者
大體上分為西餐 西點 中餐廚師 ！細分的話有川菜、豫菜等廚師！
6樓：廣州廚師新東方
廚師分類大致為：麵點師、冷菜師、上閘師、熱炒師、打荷，主管、廚師長、行政總廚、出品總監;
其中在社會有人稱：大廚，名廚、華人餐飲名廚、御廚，烹飪大師，金廚;
其職位更高的：廚王、食神等。
7樓：匿名使用者
廚師分類大致為：配菜師，打荷，主管、廚師長、行政總廚、出品總監。其中在社會有人稱：
大廚，名廚、華人餐飲名廚、御廚，烹飪大師，金廚，其職位更高的：廚王、食神等。 不是很確定呃.
8樓：匿名使用者
中餐分為： 麵點師、冷菜師、上閘師、熱炒師、打荷小工、配菜師、
廚師有哪些證書，廚師證一般有幾種？
時光淺唱 營養師證很有用 建議考考 廚師證一般有幾種？ 山東新東方西點學院 如果你是想做廚師，學的是中餐烹飪專業的話，可以去考中式烹調師的證書哦，廚師證書共分為五個等級，分別是初級 中級 高階 技師 高階技師。 北京新東方烹飪學校 廚師證分初級 中級和高階，每個證書考試的條件都不同，初級是廚師行業的...
半導體封裝的分類，半導體有那幾種封裝形式
半導體f封裝的材料很多，按化學成分可分為元素半導體和化合物半導體兩大類。鍺和矽是最常用的元素半導體 化合物半導體包括第 和第 族化合物 砷化鎵 磷化鎵等 第 和第 族化合物 硫化鎘 硫化鋅等 氧化物 錳 鉻 鐵 銅的氧化物 以及由 族化合物和 族化合物組成的固溶體 鎵鋁砷 鎵砷磷等 除上述晶態半導體...
耳聾的分類有哪幾種？耳聾的分類有哪些
你好，怎麼說呢。首先你。按耳聾的發生時間分為先天性聾和後天性聾，語前聾和語後聾，這幾種。希望對你有幫助。純手打望。耳聾的分類有哪些 耳聾的分類方法有 1 按發病的時間分為先天性的耳聾和後天性的耳聾。先天性的很可能生下來就是耳聾，或者有大前庭導水管綜合症，小朋友在五六歲的時候出現耳聾。2 依據時間分類...