1樓：網友
不建議將菜和湯一起擺放桌上，因為湯液可能會弄髒其他菜品，甚至影響菜品的風味。最好是將湯放在一畢殲邊，其他菜品則純數正放在另一邊。不建議將菜和湯一起擺放桌上，因為湯液可能會弄髒其他菜品，甚至影響菜品的風味。
最好是將湯放在一邊，其他菜品做悔則放在另一邊。
2樓：生活達人甜甜老師
招待客人菜和湯一起擺放簡茄桌上是可以的，但是要注意不能將溼菜放在抽屜裡，否則會長茄子，影響美味攔耐察。還要注意畝配湯的擺放，最好湯靠近客人，以免太遠他們沒辦法自己喝。
3樓：厚線見
可以一起兆高爛擺放桌上，招待客人時，一般都是雙數上菜，如二菜、四菜、六菜等，最好有湯有菜族漏，這是公認的較好的待客念培之道。
4樓：特慢落雨我
菜與湯謹友 擺放在桌子**，便於每個人取食；公尺飯或面春舉條等主食盛放在各自單獨的碗裡。席位安排 圓桌可坐10人或10人以扒晌碧上。貴賓席應面對正門或入口。
5樓：帳號已登出
招待客人菜神孫和湯一起擺放桌上好嗎。
答案如下：招待客人菜和湯一遊棗鏈起擺放桌上巖絕好，第二步希望以上對您有幫助。
招待客人忌諱上幾個菜
6樓：可可社會說
三個菜。
中國人特別講究成雙成對，尤其是家裡宴客的時候，如果是給客人上三盤菜這是對客人的極大不尊敬，因為巨集仿搜單數從古至今都是祭祀用的，也就是祭祀和上供的時候一般擺三樣菜，蔽歷這也是為何現在祭祀時都講究擺三樣。來客用三盤菜招待，說明沒有把客人當客，對客人是一種侮辱和不尊敬，因此才有「菜不擺三」的說法。
中國大笑人飯桌上的規矩：
1、賓客入座時，要遵循長者和客人先安排入座的原則，晚輩們再依次入座。座位的安排順序要秉承「尚左尊東」、「面朝大門為尊」，咱們中國講究「上座」，這個位置一定是留給入座賓客中威望最高的長者。切不可讓重要的賓客坐在門口的上菜位置。
2、入座之後，就安安靜靜等著上菜，不要肆意喧譁或者隨意起身來回走動。如果你作為東道主的話，要給賓客們倒酒倒茶，尤其是長輩，以示尊敬。中途要是**響了或者想上洗手間，要跟鄰座的賓客打個招呼，不要一聲不響突然人不見蹤影。
3、點菜的時候，要記得事先詢問在座的賓客有沒有忌口。在條件允許的情況下，儘可能照顧到更多賓客們的用餐體驗。這樣會顯得作為東道主的你特別有禮貌，給親朋好友或者領導同事留下好印象。
點菜遵循中式選單的冷盤、炒菜、主菜、湯、主食和飯後甜品或者水果的順序點菜比較不容易遺漏。
4、上菜之後，晚輩們不可以急著動筷，相信這點對於現在的小朋友來說似乎有些「難辦」，從小嬌生慣養的他們，習慣了好吃的自己先吃，這樣做其實很不合適。應該先等長輩、領導、客人先動筷，自己再動筷。從小就要教導孩子要懂得在餐桌上尊重賓客，長輩們會發自肺腑地覺得這個孩子特別有家教。
在餐桌上怎樣招待客人
7樓：佼炎
1、「主陪」位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。
2、「副陪」位置：副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裡面第二位尊貴的人。位置在主陪的對面，即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。
3、「三陪」位置：有些地方是沒有這個位置的，位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把「主賓」夾在中間，便於照顧。
4、「主賓」位置：主賓是客人一方的第一順位，是客人裡面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在「主陪」的右手邊。
5、「副主賓」位置：是客人一方的第二順位。位置在「主陪」的左手方。
6、「三賓」位置：副賓是客人一方的第三順位。位置在「副陪」的右手方。
7、「四賓」位置：副賓是客人一方的第四順位。位置在「副陪」的左手方。
8樓：中國農業出版社
（1）客人來了，無論是熟人還是頭次來訪的生客，不論是有地位、有錢的，還是一般人員，都要熱情相迎。如果是有約而來者，更應主動迎接。對不速之客的到來，不能拒之門外或表現出不高興，使客人進退兩難。
應該儘快讓進屋裡，問明來訪目的，酌情處理。萬一客人來訪時自己正欲出門，如不是急事或有約，應先陪客人；如有急事或約會必須離開，也應瞭解客人來訪意圖，視情況另約見面時間。
2）如家裡有客人時，又有新客來訪，應將客人相互介紹，一同接待。若有事需和一方單獨交談，應向另一方說明，以免使客人感到有厚薄之分。談話要專心，不要三心二意或左顧右盼。
3）家裡有客人來，不要開大聲音看電視、聽收錄機；家長不要當著客人的面打罵小孩，家庭成員之間不要爭吵。這些情況要麼影響客人談話，要麼會使客人感到尷尬。
4）有些客人會帶著禮物來拜訪，對此應該真誠地表示感謝。如果出於某種考慮，不便收下，也要坦率說明原因，以免產生誤解。
5）與人告辭，主人應等來客先起身，自己再站起來。遠客一般要送出房門，然後握手道別。不要客人前腳剛走出門，後腳就把門「砰」地關上，這非常失禮。
餐桌上的主人，賓客，具體怎麼坐啊？
9樓：歡迎捉孜
1、如果是家庭舉辦中餐宴請，以圓桌為例按排的席位是以年長者為主席位，按輩分大小分別乎胡簡向兩邊依次排列。
2、如果是商務社交舉辦中餐宴請，以圓桌為例按排的席位是主賓客為主席位，即上首正中（即面對門口位置），主人為主賓客對面而坐，其它人在分別在賓主兩側歲褲而坐。
3、中餐圓桌安排席位，講究的是上做或字為禮節，居中為上，在來賓較少或自由結合的情況下，也要以來賓為上首位，其它人分座在兩邊為好。
4、自由為上的禮節，講究的是特殊情況的讓座，有時宴請未及主人讓座，來賓選擇了其它座位，並已經就座，主人應順其自然，或臨場發揮客氣客氣即可，並非要強行中規中矩。
在家宴客有講究
10樓：老周在此
喜慶佳節，人來客往。一桌豐盛的特色家宴，能使賓主之間交談更加融洽，喜慶氣氛更加濃烈。但宴客時應注意如下事項：
1、注重禮儀。客人入席後，入席時主人要陪席，切忌只當服務員。喜慶或節日聚餐，親朋的興趣在「聚」而不在「餐」。
互相之間有很多話要談，如果主人忙於做菜，忙於服務，即使菜餚做得再好，也不易吊起大家的胃口。
2、菜餚要求多樣化。為宴席設計菜式時要做到品種多樣，量少質高，葷素搭配相宜，營養豐富。烹調方式不單一，應設答廳法使各種菜餚的形狀、色澤、口味有所區別。
3、提倡「主隨客便」。宴席開始時，應該提倡「主隨客便」，做到既熱情相讓，又不勉為其難。喝酒隨量，吃菜隨意，不強加於客人。
4、環境清潔很重要。主人應穿戴整潔，整理好室內擺設，恭候客人光臨。臺、凳、椅、桌、餐具、酒具、茶具要潔淨清咐隱，廚房內生簡培熟菜要分開擺放。
桌上夾菜要用公筷，切勿用自己吃的筷子夾菜硬要往客人碗裡堆放。
5、安排座位要周到。如果客人不止一席，安排桌位要考慮到客人的年齡、性別、輩份、客源、職業及飲食習慣等，儘可能將相互熟熟悉的客人同坐一桌。
6、上菜要分清次序。冷盤先上，熱菜隨後。炒菜中鹹的先上易開人胃口，引人食慾，若先吃甜味，易倒人胃口。
海鮮味菜宜在炒菜後上，油炸菜餚應安排在中間上。湯菜宜安排在最後上，既能送飯，又能解膩，醒酒。
要做一桌招待客人的菜可以提供些菜名和做法嗎
我給點小意見吧。因為我一而不能把步驟說的很詳細。呵呵。一般菜有雞肉 魚肉 豬肉。可以紅燒，豬肉可以用來配炒菜。葷素搭配。還有一些蔬菜可以清炒。最好有湯或羹，還有甜點或水果。還有酒，呵呵。白灼蝦涼拌海蜇皮 紅燒黃瓜魚 韭黃炒魷魚 玉米馬蹄胡蘿蔔排骨湯 青椒炒肉絲 紅尋蒸粉絲 炒豬肝鱸魚白蘿蔔絲湯 清炒...
綠豆和什麼一起煲湯好，綠豆和什麼一起煲湯好呢？
推薦排骨海帶綠豆煲湯！靜排骨 1000g，海帶 乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆 半茶杯。花生米 半茶杯。調料 花椒 桂皮 大料 香葉 肉蔻 草果 丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見 同仁堂 祕方 的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料 黃芪，調料洗淨後裝...
煮湯圓和什麼菜一起吃適合湯圓搭配什麼吃湯圓和什麼一起吃最好
煮湯圓比較油膩，和白菜 菠菜等綠葉菜搭配吃比較好。湯圓的做法步驟介紹 1.我們放這種機器打磨，瀝乾水分倒進去磨，邊磨自來水邊加，水量小小的。2.磨好流比較密的紗布袋裡，這種袋子街上幾塊錢一隻，買不到可以 購，或直接買密的紗布袋！福州元宵。3.夏天比較熱，晚上打磨好加兩大塊冰塊放米漿裡防止變酸。4.早...