1樓：榮姐最有財
大公尺是大家生活裡面經常吃的一類主食，大公尺的營養悔叢比較豐富，而且比較容易消化，做法很多適合各類人群食用，由於市場的大公尺良莠不齊，所以大公尺的挑選有很多的技巧，今天我和大家說一下自己的經驗。
第。一、大公尺在我們挑選的時候，要先用自己的鼻子聞一聞，因為大公尺的味道是辨別大公尺好壞的乙個關鍵點，如果我們聞到的大公尺味道清香自然，那麼就是好大公尺，如果大公尺有異味的話，說明大公尺質量不好。
第。二、大家可以抓一把大公尺，然後用手使勁的搓一搓，如果大公尺經過搓揉以後依舊是十分的潤滑，那麼說明大公尺的質量很好，如果搓揉以後大公尺粘手的話，說明大公尺質量有問題。
第。三、我們選擇大公尺也要看大公尺的硬度，如果大公尺的硬度很強強，那麼說明大公尺的蛋白質含量十分高，而硬度很低的話說明這並前悔類大公尺是陳公尺，原理是水分低的公尺比水分高的公尺硬。
第。四、選擇大公尺絕正的時候，大家可以仔細的看看大公尺的腹白，這點很重要，假如你看到的大公尺腹部有乙個不透明的白斑的話，那麼說明含水分過高，收割的時候大公尺不夠成熟所以腹白較大。
第。五、我們看大公尺的時候注意大公尺是不是有裂開的情況，這點也是看大公尺之類的乙個關鍵點，大家假如看到公尺粒上出現一條或者多條橫裂紋，那麼說明是質量一般的大公尺，營養價值較低。
第。六、我們看大公尺的時候要注意是不是有發黃的公尺粒，因為大公尺粒如果出現變黃，那麼說明大公尺中某些營養成分在降低，也可能是大公尺粒中有微生物繁殖的情況，那麼這樣的黃粒公尺影響香味和口味。
第。七、大家還要觀察大公尺的顏色，如果大公尺是陳公尺的話，那麼就會出現色澤變暗的情況，而且手感粗糙，同時也失去大公尺原有的香味，大家在分辨大公尺的時候要看表面是不是呈灰粉狀，或者有白道溝紋的公尺，量越多說明大公尺越陳。
2樓：雲長天雨
實際上，挑選大公尺就應該從色，香，味三稿並個方面去選擇鍵枝跡，首先看大公尺的顏色是否搭慧帶著自然的那種光，其次就是自然的大公尺的香味。
3樓：網友
應該從大公尺的色澤，以及形狀，並且在飽滿的程度上正臘看，如果射手比較透明，形狀碼清攜比較規整，飽滿度比較高的遲伏話，證明是好的大公尺。
4樓：廉碧玉
挑選大公尺從幾個方面去看挑選大公尺首先要看大公尺顆粒包不包滿然後看大公尺的橙色再看大公尺的嗯嗯長不長。
5樓：網友
挑選大公尺首先就要看它的光澤光澤度，比較好的是新公尺，配廳比較暗沉的是陳公尺。有的培高隱大念虛公尺比較碎，儘量選整齊的大公尺。
6樓：網友
我國國家標準gb1354——86規定，各類大公尺按加工精度不同，分特等、標一首迅、標。
二、標三等級。等級高的優質大公尺有如下特點：
1.碎公尺少。2.雜質少。3.腹白小。就是大公尺掰開後，位於公尺心位置的白色物質，通常直徑為半公釐，越小越好。4.色者慧此澤亮碧缺，稻香濃。
7樓：加油
大公尺最好鬥物不要選陳年的，最好是選新的大公尺，然後東北大公尺是最好的，如果南方大空譁液公尺的蘆缺話，一年會收割兩次東北大公尺，一年只收割一次，所以東北大公尺比較有味道。
8樓：穰映
挑選大公尺的空碰時候，首先要看大公尺的光澤度夠不夠亮，其實看它夠不夠圓潤，夠不夠飽滿或租，顆粒鬥團談大不大，然後還要看大公尺的色澤聞一聞有沒有味道有沒有發黴？
9樓：匿名使用者
解答友雹的發生，到底需要如何做到，不解答的發生，又會如何產好哪帆生。 可是，即使是這樣，解答的出現仍然代表了緩遊一定的意義。
10樓：網友
** 分量 還有就是執行標準號。
咱們老百姓買大公尺團磨就是是否合格 大超市裡面的肯定不會出現問題。
東北的大公尺備答一般比較好吃 就是一塌滾鬥季稻。
家裡幾個人吃飯，10斤的 還是 20斤的。
11樓：拾秒致
挑瞎局選大公尺可以從幾個方面來看，彎並首先要看它的光澤度是不是很磨鬧讓沉悶？再就是看別人的大小，再就是看你這是否飽滿。
12樓：灬安晨晨丶傑傑
f是廣泛的個梵蒂岡地方官發給對方地方給對方的風格地方。
13樓：專業講師溫自成
一看：看大公尺的色澤和外觀。正常大公尺大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常。
二抓：抓一把大公尺，放開後，觀察手中粘有糠粉情況，合格的大公尺糠粉很少。
三聞：聞大公尺的氣味。手中取少量大公尺向大公尺哈一口熱氣，或用手摩擦發熱，然後立即嗅其氣味。正常大公尺具有清香味，無異味。
四嘗：嘗大公尺的味道。取幾粒大公尺放入口中細嚼，正常大公尺微甜，無異味。
五識：另外消費者在買小包裝大悶凱公尺時首先應檢視包裝上標註的內容。根據食品標籤通用標準規定，包裝上必須標註產品名稱、淨含量、生產企業、螞族喚經銷企業的名稱和位址、生產日期和保質期、質量等級產品標準號、qs標記、特殊標註內容等。
穗返不要購買無qs標記的大公尺。
如何正確地挑選大公尺？
14樓：說生活出品
市場上陳公尺新公尺一起賣，怎樣才能買到新鮮大公尺。
15樓：i我素女生
挑選大公尺有技巧，學到就是賺到。
16樓：黑龍江大公尺網
我看那網友推薦的，都是複製貼上過來的吧，那我就用最簡單的話說一次，先看產地，再看品種，最後看顏色氣味。
17樓：正是非活寶
1、看硬度：2、看腹白：3、看爆腰：4、看黃粒：5、看新陳：6、看標籤：
大公尺品種眾多，怎麼正確挑選大公尺？
18樓：咯咯噠聊電影
所謂黃粒公尺，就是偶有夾雜在中間的為數很少的淺黃以至深黃色公尺粒，這是稻穀在收穫後因為堆積出現發熱所形成，黃粒公尺因為含黃麴黴毒素而危害巨大，黃麴黴毒素在傳統三大致癌物中排列第一。原公尺粒的中間部分有不透明的白斑（即腹白），此處蛋白質含量較低。
<>澱粉含量較多。腹白大的公尺含水量較高，可能是為了搶收，將不夠成熟的稻穀收割後產的公尺。購買時看一下公尺「肚子」，腹白小的好。
則上黃粒但也有簡單的辦法。先抓一把公尺在手中揉搓，聞一聞公尺的味道，有無異味。放下公尺，聞聞手，還有餘香的就是新增香精了。
再搓搓手，感覺很潤滑或有油脂感，就是打蠟或新增拋光脂了。稻穀脫殼後就開始氧化，勁的搓一搓，如果大公尺經過搓揉以後是十分的潤滑，那麼說明大公尺的質量很好，如果搓揉以後大公尺粘手的話，說明大公尺質量有問題。東北大公尺都很好吃，尤其是稻花香，這幾年聽說舒蘭大公尺口碑很好。
瑩剔透；顆粒大小規則的公尺是優質公尺。二聞：.新鮮的大公尺有一股稻草的清香味，拋光加工精度越高味道就越淡，陳公尺有一股黴味。
三抓：抓一把公尺輕輕的撮一撮、新公尺有點發澀。
經過拋光加工公尺比較滑。還要注意到新公尺，一般都幾年以上的公尺。要想吃新公尺一般都可以找農家！
當然農家要地道！不過度使用農藥。農家公尺，一般沒有那麼白淨，帶點粉沫，洗公尺淘兩三遍都還有點濁！
那恭喜你買到新公尺了。當然了，現在的產地一般都是虛假標註，以東北為產地的外包裝太多了，如果是東北產地的，先定下來，然後看公尺粒的長度，如果大公尺長，表示屬於香公尺系列，，最後看顏色，太白的不要，要透明的！
19樓：小李美死了
我們應該選擇那種普通的大公尺，而且是每個家庭都會選擇的，這種大公尺是非常好吃，而且有利於身體的健康。
20樓：大林學長
先看看公尺粒的顏色是否均勻，色澤、大小、形狀是否一致，由此可判斷是否是有不同品種的大公尺混合的，一般情況下，外表晶瑩透亮的大公尺澱粉結構好，口感佳，而不太透明的大公尺可能口感較黏稠，水分大。
《盼》從哪幾個方面來寫的,作者是從哪幾個方面來寫春草的？突出了春草怎樣的特點
盼 課文copy從以下幾個方面來寫的 1 2自然段 媽媽給 我 買了新雨衣。3自然段 我 開始盼著下雨。4 17自然段 下雨了，我 想穿上雨衣沒有實現。18 21自然段 第二天，下雨了，我 穿上了新雨衣。作者是從哪幾個方面來寫春草的？突出了春草怎樣的特點 春草圖 草報春 鑽 嫩 綠 滿 草 坐 躺 ...
看雲識天氣從哪幾個方面說明雲和天氣有關係
雲是怎樣的，各類雲預示著什麼樣的天氣？一 雲的 根據雲的常見雲底高度將雲分成高雲 中雲和低雲三族。再區分為十屬。高雲一般在 km以上，包括捲雲 卷層雲 卷積雲三雲屬 中雲雲底高度一般為，包括高層雲 高積雲兩雲屬 低云云底為 l km，包括層雲 層積雲 雨層雲 積雲 積雨雲五雲屬。但國際法則分為四族十...
雕塑藝術可以從哪幾個方面進行分類
傳統雕塑 比如歐洲古典雕塑，蘇聯比例精準的純寫實雕塑，中國傳統造像雕塑 材料雕塑 陶瓷，玻璃，木雕，石雕等傳統材料，還有現在非常流行的觀念性雕塑，以現成品，多 為材料 公共藝術雕塑 大多是城市雕塑，造型比較抽象的的大型雕塑。1.按用途分 2.按表現手法分 3,按材質分 雕塑要如何分類,有哪幾類,有什...