1樓：網友
檸檬鳳爪不想吃手工的，怕不乾淨，可以自己在家制作，可以放心食用。又幹淨，開胃，酸爽又好吃。
檸檬鳳爪製作方法：
食材與配料】
雞爪500g、檸檬、小公尺辣椒、公尺醋、白糖、料酒、陳醋、香油、植物油、蒜末、薑片、生抽、香菜、食鹽、八角、香葉。
操作步驟】第一步：將雞爪清洗乾淨，清理掉上面的皮，剪掉指甲，先把雞爪一分為二，再從兩個指頭處劈開，方便入味兒；
第二步：檸檬切片、小公尺辣椒切碎、香菜切小段，薑片、蒜末備用；
第三步：鍋中加好旁譽清水，放入清洗乾淨的雞爪、適量料酒、薑片、香葉、八角，大火燒開後，持續燒15分鐘；
第四步：雞爪煮好之後撈出，用清水沖洗浸泡，這樣可讓雞爪的口感更q彈；
第五步：碗中倒入公尺醋、少量陳醋，白糖、生抽、少量料酒、香油、適量食鹽，將白糖、食鹽攪拌融化之後，加入事先切好的蒜末；
第六步：冷卻的雞爪瀝乾水分，把調好的調料倒入雞爪中，再放入切好的小公尺辣椒、檸檬片，攪拌均勻之後，撒香菜末，用保鮮膜包裹好之後，放入冰箱中冷藏5-6小時，入味後即可食用。
小貼士】1、雞爪上有運圓段一層黃色的皮，很髒，清洗的時候一定要注意扒乾淨；
2、雞爪煮的時候一定要煮熟，通常10-15分鐘，我第一次用的高壓鍋，雞爪全都散了，所以時間不宜過長；但時間也不能太短，太短嚼不動；
3、雞爪焯水時候，一定要加料酒、薑片、八角等，這樣可以去腥味；
4、雞腔喚爪一定反覆過幾遍涼水，這樣能保證口感；
總結：雞爪是一種老少皆宜的食物，但如果老人和孩子食用，口感儘量溫和一些。
2樓：魯步問春
這個有攜巖神致癌物。非常可怕。看了一次的製作過程辯虧。估計你一輩子都不敢說了。因為。很不衛生。而且還用雙氧棗敏水去泡。很可怕。
有沒有好吃的檸檬鳳爪？
3樓：匿名使用者
檸檬鳳爪製作材料：鳳爪300克、檸檬2個（乙個擠汁，乙個切片）、花椒、薑片，蔥段、蒜瓣、雞精、鹽，洋蔥，白糖，芝麻油。
製做過程。1，主打材料集合。
2，提前將薑片，花椒粒用開水泡發20分鐘左右。
3、將鳳爪洗淨，去掉指甲。
4，薑片，蔥段連同鳳爪放入鍋中，加入適量水，燒開後焯水2分鐘。碼拍早。
5，焯好的鳳爪立馬用冷水沖洗。
6，完全冷卻後後賀渣用刀剁開，更加容易入味。
7，另起鍋，加入適量清水，放入爪，薑片，蔥段，鹽，料酒。
8，大火煮開後，轉中火煮6，7分鐘即可，之後放入冰水中冰鎮至涼。
9，乙個檸檬切片去籽，不然會苦澀，乙個檸檬擠汁水。
10，準備乾淨的容器，放入冰好的鳳爪，加入拍碎的蒜瓣。
11，繼續加入適量的鹽，白糖，雞精。
12，將花椒水連同花椒一起倒進去。
13，加入檸檬汁，鋪上檸檬片。
14，適量的洋蔥切小塊鋪上面。
15，攪拌一下，加入芝麻油，拌勻，蓋上蓋子入冰箱冷藏過夜。
檸檬鳳爪。分享一道網紅檸檬雞爪。
食材。雞爪 適量。
小公尺辣 適量。
洋蔥 適量。
大蒜 適量。
生薑 適量。
方法/步驟。
材料：雞爪、小公尺辣、洋蔥、大蒜、生薑、泡椒、香菜、檸檬。
調料：醬油（建議用老抽）、公尺醋、料酒、白糖。
取一部分生薑切片，大蒜拍碎備用。
鍋遲雀里加水生薑片大蒜料酒和雞爪，水開後繼續煮10分鐘左右。
雞爪撈出用冷水衝一會去油，然後用冰水泡一會讓肉質縮緊更有嚼勁。
小公尺辣、泡椒、洋蔥、大蒜、生薑、檸檬、香菜切好備用。
公尺醋：醬油：料酒：白糖】
比例按照【5湯勺：3湯勺：2湯勺：1飯勺】調配。
把④配料倒入⑤中攪拌一下，放入冷卻的雞爪。
泡製一晚上就可以吃啦。
4樓：匿名使用者
雞爪洗淨焯水去血沫，焯熟後過一下熱油瀝油放入冰水中，調醬汁，一勺醬油告消、蠔油早森、香油、糖，兩勺陳醋，少許鹽、雞精、胡椒粉，蒜末、香菜末、洋蔥末、小公尺辣襪睜知、鮮檸檬片，攪拌均勻後淋在雞爪上。
檸檬鳳爪為什麼賣不好
5樓：小葉教育問答
這個產品不好賣的原因如下：1、味道不受歡迎：檸檬明頃鳳爪的味道可能不受所有人的喜愛，因此很難推銷。
2、競爭激烈：市場上有許多不同的鳳爪口味和品牌，檸檬鳳爪需汪鬥要與其他產品困槐磨競爭，很難突出。
3、**過高：如果檸檬鳳爪**過高，可能會使消費者望而卻步，而選擇其他**更合理的產品。
檸檬鳳爪到底衛生不衛生？
6樓：匿名使用者
不是說外面買的檸檬雞爪一定不衛生，得看商家本身製作過程衛生習慣好不好。
檸檬雞爪最好自己製作，乾淨又衛生，衛生方面起碼自己有底。
這裡附上檸檬雞爪的做法：
材料：雞爪500g、檸檬1個、香菜1把、大蒜2瓣、生薑3片、小公尺椒1個、香蔥3根、醋6湯匙、生抽6湯匙、老抽1湯匙、並汪粗白糖60克、鹽30克、料酒3湯匙、香葉。
3片、八角2個、小茴香。
15粒、桂皮。
1小塊。做法：
1、雞爪浸泡十分鐘去血水並清洗乾淨，剪指甲並切成小塊；放入鍋中，加沒過雞爪的清水，放入香葉3片、八角2個、小茴香15粒、桂皮1小塊和生薑3片，鍋中放入三湯匙料酒大火煮開轉小火煮兩分鐘。
2、將焯水的雞爪用冷水沖洗乾淨並放入大盆中，盆中放入冰水絕鎮浸泡十分鐘。
3、檸檬切成薄片去核【檸檬留核會有苦味】香蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜泥，小公尺椒切成小段，香菜切成小段。
4、大盆中放入六湯匙生抽、一湯匙老抽、六十克白糖和醋6湯匙，加300毫公升純淨水，將切好的檸檬片。
擠出汁後再放入盆中，蒜蓉、蔥段、小公尺椒和香菜也放入盆中攪拌均勻。
5、將水中的雞爪取出瀝乾水分，放入調料汁中浸泡三小時以上就ok了【放入冰箱裡面冰一下效果陵蠢更好】
希望能幫到您。
7樓：浮生兀楚
如果是在正規餐飲機構買的檸檬鳳碧公升爪，一般安全衛頃銷生問題是有保障悔乎老的，但如果是在小攤、小作坊購買，那就不確定了。
檸檬鳳爪的最正宗做法
8樓：小淇談生活
檸檬鳳爪的最正宗做法過程如下：主料：雞爪。
輔料：檸檬、姜、料酒、線椒、蒜、公尺醋、香醋、生抽、老抽、白糖。
1、首先將雞爪清洗乾淨，剪去指甲。
2、然後薑切片。
3、將雞爪，料酒和薑片放入鍋中，加沒過雞爪的清彎姿水燒開後煮7分鐘左右，煮熟埋梁絕即可。
4、煮熟的雞爪馬上放入冰水中浸涼，可以多換幾次水。涼了以後放到冰箱冷藏半小時。
5、檸檬乙個榨汁，乙個切片，線椒切成小圈，蒜壓扁。
6、將公尺醋，香醋，生抽，檸檬汁和白糖放到盆中，用老抽攪拌至白糖溶化。
7、將雞爪放到料汁盆中，放檸檬片，線椒圈渣弊和大蒜拌勻。
8、敷上保鮮膜放入冰箱冷藏，三小時後就可以吃了。
9、這樣檸檬雞爪就做好了。
賣檸檬鳳爪需要備什麼東西？
9樓：羅二虎
賣檸檬鳳爪需要備一次性飯盒或者方便袋。
10樓：伯穎然
賣檸檬鳳爪需要準備什麼東西賣？首先要準備鳳爪嘍。嗯，小公尺椒嘍，洋蔥辣雞腳了是吧？
嚴了這些先把，嗯，他先把雞爪做成檸檬鳳爪嘍。最後呢，準備乙個乙個臺子，乙個攤位兒。然後還要準備打包帶夾子。
和一些打包盒乙個一些零錢就可以啦。
11樓：絮語
用料 雞爪 500克 檸檬 1個 醬油 200ml 料酒 4勺 小公尺椒 5-6個 蒜 5瓣 姜 10-15片 鹽 50克 白糖 80克。
檸檬泡爪的做法。
1.把雞爪洗好切半，放到鍋裡，加入一勺料酒和4-5片薑片，開煮10分鐘左右。
2.煮好的雞爪用冷水過一遍(口感比較好點。
3.提前準備好紅蘿蔔絲、蒜末、小辣椒、薑片。
4.提前把檸檬加鹽放水裡泡5-10分，然後洗乾淨切片（檸檬籽要取乾淨不然會有苦味）
5.倒入蘿蔔絲、蒜末、切好的小辣椒、薑絲，檸檬片，料酒半杯（一次性杯子）、醬油兩杯（可以生抽，生抽主要讓顏色變深一點）、一大勺白糖、鹽。
6.然後攪拌一起，蓋上保鮮膜放冰箱裡，第二天就可以吃了。
12樓：彩虹色的土
需要準備一次性的餐盒和包裝袋，不要準備的太多，還需要有夾子，在打包的時候用夾子夾比較衛生。
13樓：特固粘膠製品
材料：黃檸檬，公尺醋，醬油，大蒜，生薑，料酒，小公尺辣，最重 的鳳爪切半或去骨都可以。
14樓：網友
首先你要會做檸檬鳳爪，其次你要有一間門面房，或者車子，現在可以擺地攤，你也可以擺地攤。
愛上了檸檬鳳爪的味道，自己在家也可以做的那麼好吃嗎？
15樓：網友
我認為可以，現在美食**非常多，這種**對於步驟講解得十分詳細，以及在製作過程中用到的調料解釋的也十分詳細，我們只要跟著**做，就可以做出同樣美味好吃的食品。
16樓：htf的生活
可以的，先把鳳爪洗乾淨之後去骨，然後焯水之後，加入香菜、生抽、老抽、小公尺椒、醋和檸檬一起攪拌再放到冰箱冷凍一下就可以做好了。
網紅的檸檬鳳爪是怎樣的味道，能自己在家做嗎？
17樓：嚶嚶美食小知識
<>雞爪的做法有許多久，但我唯獨愛泡雞爪，不管是以前的泡椒雞爪，還是現在的網紅檸檬雞爪，可以說都是我所愛，記得前段時間因上班沒有做飯，每次去超市都會偷偷地買上一包泡椒鳳爪，那種連骨頭都想要啃進去的感覺，吃過後真的很爽，乙個人在宿舍裡是邊追劇邊啃，真的好過癮。
休息時外邊太熱，就在家裡做一盤想念已久的檸檬雞爪吧，不僅可以下飯，還可以當零食吃，酸辣可口又美味，而且比在外面買要划算很多，可以任性地過上一把癮。
以前以為做泡雞爪會很難，其實經過實驗之後並不會很難，主要是用料要掌握好，那樣做出來的檸檬雞爪，即有檸檬的香氣，又保留了雞爪的原味，吃起來q彈不油膩，酸辣爽口，回味無窮，那麼好吃的檸檬雞爪要怎麼做呢？
首先在選材上就需要特別注意，雞爪要選用新鮮有肉感的，不要選那種顏色發黑看著不新鮮的，另外檸檬用青檸檬做出來的味道會更棒，正在是青檸檬上市的季節，所以新鮮的做出來香味會更濃，一起來看下好吃的檸檬雞爪是怎麼做的吧。
準備材料：雞爪750克、檸檬1個、洋蔥半個、小公尺椒、蒜、姜、蔥。
第一步：將雞爪洗乾淨瀝乾水分，把雞指甲去掉，再剁成小塊裝起來待用來；
第二步：把雞爪倒在鍋裡，加入適量的水，放入香葉、八角、薑片，大火煮開，然後轉中火煮十分鐘左右手；
第三步：檸檬洗乾淨切成薄片、小公尺椒、洋蔥、蔥、蒜全部洗乾淨切成小丁，用乙個碗裝起來待用；
第四步：準備一盤乾淨的水，把煮好的雞爪撈在裝有水的盤子裡浸泡一會，再換一盤水，這樣洗去多餘的油份，也可以讓雞爪看起來好吃；
第五步：去了油份的雞爪撈出來瀝乾水分，倒入乙個大碗中，把準備好的材料全部倒在一起，加入適量的鹽、醋、生抽攪拌均勻，放置兩小時左右就可以吃了，也可放冰箱冷藏。
這樣做出來的雞爪香味撲鼻，乙個人可以啃上一大堆，可以說是吃上了就停不下來，不僅肉質q彈，還沒有油份，不用擔心會長胖，在炎熱的午後邊刷著**邊啃著雞爪，可以說是一件幸福的事。
注意事項：2、檸檬不宜放太多，否則會影響雞爪的口感；
3、一次吃不完的話要放冰箱冷藏，要儘快不宜，以免時間長了變質。
檸檬泡椒鳳爪的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料 雞爪1斤 泡椒水200克 檸檬1個 輔料黃瓜 1根紅辣椒 1個洋蔥 1 2個 嫩姜3片 胡蘿蔔1根 五香粉適量鹽適量 雞精適量 大蒜5瓣 花椒10粒 檸檬泡椒鳳爪的做法 1.雞爪子剪掉指甲，對半切開，洗淨泡10分鐘，中途換水一次。2.開水下鍋，雞爪下鍋中火煮10分鐘後，流動水沖涼至雞爪子涼...
自制檸檬蠟燭的方法，手工蠟燭製作方法
適量 蜂蠟 適量 燭芯 1 個 step 1.檸檬縱切成半，挖除果肉 籽及白色內膜，縱切作用是成品制好後，檸檬才能平穩擺放。step 2.將塊狀的蜂蠟隔水加熱成液體，燭芯底部先沾蜂蠟固定，再將蜂蠟徐徐倒入填滿檸檬皮。材料檸檬 適量 蜂蠟 適量 燭芯 1 個 step 1.檸檬縱切成半，挖除果肉 籽及...
你們會有胃口不好什麼都不想吃的時候嘛？
很多陸侍時候真的就感覺胃胃口不好，什麼都不想吃，看見什麼都沒有胃口，可能是受心情影響也有可褲猛能是胡悉橋不舒服的時候就會這樣。會啊，我一般來大姨媽的時候胃口都不好，不想吃東西不能吃辣。當然有塵州，很多情況下都會有胃口譁兄滲不好亂脊的時候，比如生病了，心情不好了，遇到尷尬的事情了，等等都會影響食慾，不...