1樓:王希說汽車
大家都知道秋天是吃螃蟹的最好時節。螃蟹雖然看上去吃起來非常麻煩,但是剝開蟹殼以後肉質鮮嫩而肥美,深受人們喜歡。論到烹煮方式的話,自然要數用蒸的方法做螃蟹最能保住蟹原有的原汁原味了。
隨著科技的發達,人們也開始習慣用電磁爐做各種各樣唯顫的菜。那麼如果電磁爐蒸螃蟹。
多長時間可以好呢?
10到30分鐘。10分鐘到30分鐘的時間才能把螃蟹蒸熟,而且20多分鐘後,螃蟹體內的寄生蟲。
也應該被高溫消滅得差不多了。電磁爐蒸螃蟹的具體時蔽山蘆間還要根據螃蟹大小決定的,螃蟹越大蒸的時間自然越長,三兩重的螃蟹蒸個10多分鐘就足夠了,隨著螃蟹重量增加,蒸的時間也加長。實際上,用電磁爐蒸螃蟹有許多好處,因為電磁爐本身就是十分方便的一種電器,通過電磁爐蒸螃蟹,烹飪速度快了不少,而且使用電磁爐能減少油煙。
民間有乙個說法九月母蟹最肥,十月公蟹最美,對於這個時節,每個吃貨都不會錯過,即使是精打細算的上海人,也不會計較這乙份支出。美味可口的螃蟹一般需要蒸煮20分鐘,才可以食用,但是並不是每乙個人都適合吃螃蟹,因為螃蟹性涼,所以懷孕的人是不允許吃螃蟹的,因為會增加流產的風險。
每乙個吃貨都很注重食物的品質質,其中螃蟹電磁爐蒸多長時間?這個都是有要求的,謝清水沖洗以後放到鍋裡蒸煮用武火將水煮沸後再等二十分鐘就可以出鍋了,巨集帶如果是大一點的螃蟹蒸煮的時間可以延長一點,這樣可以保證螃蟹的寄生卵全部殺死。
綜上所述,就是帶給大家的有關電磁爐蒸螃蟹多長時間可以好、蒸螃蟹的一些注意事項和如何挑選優質的螃蟹的一些知識了。待再到金秋十月之時,不妨大家去選購好的螃蟹,然後用電磁爐上鍋蒸螃蟹,最後好好享受這場美食盛宴吧。
2樓:在那夜裡
電磁爐蒸螃蟹做巧需要15分鐘左右就可以了。在蒸螃蟹的時候一定要冷水下鍋這樣蒸出來的螃蟹會更加的好吃一些,在蒸螃蟹的時候一定要把螃蟹清洗幹皮胡絕淨,也可以用燃姿鹽水浸泡兩個小時左右。
3樓:樂樂在此呢
蒸10~30分埋啟陸鐘左右是比較好的,注意彎頃火候的把控,提前將調料放好,瞭解蒸螃蟹的時間,注意烹飪的方法,要提前將螃蟹清洗旁帆乾淨,注意這方面的把握情況。
4樓:雙子小黑嘿
需要20分鐘。要選擇新鮮的螃蟹,要對螃蟹進行清洗,然後要注意加入足夠多的水,這樣可以避免糊鍋。
電飯鍋蒸螃蟹要蒸多久 電飯鍋蒸螃蟹要蒸的時間
5樓:雙麗劍
1、電飯鍋蒸螃蟹需要蒸12-15分鐘。
2、用電飯鍋蒸螃蟹的時候,螃蟹需要清洗乾淨,並且需要冷水下鍋,並且需要選擇快速煮飯模式,當電飯鍋跳閘後不能立即開啟電飯鍋,須要再燜煮尺祥5分鐘左右,這樣螃蟹更加容易熟透。
3、每100克螃蟹可食部分含蛋白質克、脂肪克、磷行瞎182毫克、鈣126毫克以及鐵毫克及豐富的維檔困空生素a和維生素b1。而且螃蟹殼可用以提煉工業原料甲殼素,也可提製葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。
蟹幼體或成體均可作餌料及飼料。此外,一些蟹類能損害農田水利或為人體寄生蟲的中間宿主。
蒸螃蟹開鍋多久時間最為好 蒸螃蟹開鍋多長時間能好
6樓:雙麗劍
1、蒸螃蟹開鍋蒸8-10分鐘最為好。因為螃蟹的種類比較多,大小也不相同,所以要根據實際情況來看。如果是比較大的螃蟹,需要的時間會比十分鐘再多一會兒。
如果是小的螃蟹的話,只需要六七分鐘左右。在鍋裡蒸螃蟹比較通用的時間是8-10分鐘。可以根據它蟹殼的顏色來判斷。
當蟹殼從淺棕色變成紅褐色的時候,就說明熟了。
2、螃蟹是在淤泥中長大的,體內帶有毒素,為了防止這些致病微生物侵入人體,我們在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透,用高溫殺死這些細菌,才能放心入口。
7樓:love水晶乳酪
你好!清蒸螃蟹一般都是整隻放入蒸鍋裡面蒸,蒸螃蟹需要多長時間主要還是要看螃蟹的大小。
按照螃蟹的大小,我們將它分為150克以下、150克-250克以及250克以上這三類。如果是150克以下的螃蟹,需要繼續蒸10分鐘左右,150克-250克的螃蟹需要繼續蒸12分鐘左右,250克以上的螃蟹繼續蒸15分鐘左右。
一般來說,螃蟹每增加50克,蒸的時間就增加2分鐘左右。蒸螃蟹的時間一定要足,否則很多有毒的寄生蟲沒有辦法殺死,吃了是有危險的。
蒸螃蟹是用冷水蒸,冷水煮開後有蒸汽,利用蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,關鍵是冷水蒸出來的螃蟹蟹腿不易脫落,味道也更鮮美。
微波爐螃蟹蒸多久能熟 微波爐螃蟹蒸多長時間
8樓:向陽
1、微波爐螃蟹蒸5分鐘左右。
2、用微波爐蒸螃蟹建議五分鐘,而且要放水煮,不能幹蒸,要不然在加熱過程中會首御導致螃蟹的兆芹老水分蒸發掉,螃蟹肉的肉質就縮小變老了,影響口感,還有用微波爐蒸吃了螃族公升蟹也沒有用鍋水蒸的螃蟹味道鮮美。在蒸時候可以加入薑片減少螃蟹的腥味。
蒸螃蟹開鍋以後蒸多長時間 蒸螃蟹開鍋以後蒸熟需要的時間
9樓:血刺熊貓
1、一般來說在開鍋之後,3兩以下的蟹要蒸10分鐘左右,3~4兩重的要蒸森春12分鐘左右,4兩世襲以上的要蒸15分鐘左右。
2、根據螃蟹的重量每增加1兩,蒸的時間就要多加2分鐘,總得來說都需要蒸15分鐘以上。
3、水開後蒸的時間太短,蟹肉不熟,吃了容易腸胃不適,蒸的時間太長,蟹肉太老太搜春兄柴,所以需要多蒸幾次,有經驗以後就可以蒸出又嫩又鮮的螃蟹嘍!
蒸螃蟹需要多長時間最佳 蒸螃蟹的注意事項
10樓:雙麗劍
1、螃蟹蒸煮的時間一般在20到30分鐘左右為宜,以螃蟹殼完全變紅為蒸熟的標準。
2、蒸螃蟹的注意事孫雹項:
1)蒸之前要把螃蟹腿綁上,以防掉腿。
2)蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香李鋒菜、料酒、蒜等調味品。
3)蒸煮的過程不宜開蓋,要一次性熟透,否則會影響蟹的口味。
4)在蒸的則擾帆過程中,可以將姜拍碎或者切丁放入醋中,等蒸熟之後便可蘸醋食用了。
電磁爐家常蒸花捲糖包多長時間熟?
正常情況來說蒸花捲或者糖包大約時間在分鐘,熟後不要急著揭開鍋蓋,應該靜置五分鐘後,再開啟這樣,蒸好的畫卷非常軟還不癟。答 你好,電磁爐家常蒸花捲糖包一般 分鐘就可以熟透了,如果是肉包的話就是分鐘左右。電磁爐夾層真花捲糖包多長時間蒸熟這個就要看你花捲長包的大小,如果是正常大小的話,掙分鐘,掙分鐘就夠了...
蒸大閘蟹需要多長時間,蒸螃蟹需要多長時間
螃蟹,1000克,黃酒15克,薑末30克 醬油20克,白糖 味精各少許,麻油 15克,香醋50克。我是這樣洗的 用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側 拿這個地方螃蟹怎麼動也夾不到你的手 然後用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的縫裡面,要是能把臍蓋掀開刷刷裡面最好了。儘量刷乾淨再放在盛器裡 將薑末放在小...
螃蟹蒸多長時間比較好,螃蟹要蒸多長時間
螃蟹需要蒸多長時間,才是最合適的 螃蟹一般蒸多長時間最好?拿最常用的的大閘蟹說,一般最常吃的大閘蟹,也就三兩的大小,冷水入鍋開始蒸,差不多水開之後,10到12分鐘左右即可,再長不要超過15分鐘以上。可以來點兒薑片,擺到螃蟹的肚皮上,蓋上鍋蓋,水開上汽後繼續蒸,直到把螃蟹蒸熟。具體而言,蒸制的時間以螃...