1樓：滅美同盟
白杏仁比較大個，小白杏仁個頭比較小。杏仁樹的不同，產地不同。
杏仁樹的不同。大白杏仁的原生植物分類上歸於桃屬 (amygdalus)，其中國學名是扁桃。杏仁果成熟時外莢會開裂，種植的目的是收割核仁，它不同於中國杏仁，後者的原生植物分類上歸杏屬 (armeniaca)，成熟時果肉不開裂。
中國杏仁是多種杏樹所產核仁的總稱，包括杏行旦罩、東北杏、山杏、及野杏等的核仁。中國杏仁栽培的杏樹多以獲取果肉為目的，而常見的中國杏仁大多采自野生杏樹。大白杏仁與中國杏仁分別產自不同屬的植物，它們在營養價值上也有所不同。
產地的不同。全球80%的美國大白杏仁都產自加州，並只限於中部大峽谷內的平原地帶。加州的大白杏仁果遲畢園都具有嚴格的灌溉、施肥、及病蟲害控制系統，所出產的核仁顆粒飽滿，賞心悅目，其檔鬧殘疾核仁率遠遠低於未經管理果園所出產的核仁。
而小白杏仁主要產於中國的北京、河北、山東一帶。
2樓：電
一、外形特徵頌祥羨：
大白杏果實較大，果皮厚，果肉細膩，白色晶瑩，果芯大；宴裂小白杏果實較小，果皮薄，果肉細膩，白色晶瑩，果芯小。
二、口感特徵：
大白杏果肉酸甜野拍適口，口感清爽；小白杏果肉更酸甜，口感更清爽。
三、營養價值：
大白杏和小白杏都含有豐富的維生素，特別是維生素c的含量非常豐富，可以有效補充人體所需的維生素c。
小白杏吃了有啥好處？
3樓：無情的打字機
小白杏能滋陰強腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營養成分對乾燥和損壞性**有補償和**作用。中醫上常用杏子潤肺化痰、清熱解毒；杏幹有防衰老、抗癌之功效；
據最新的研究成果表明，杏子中含有的大量維生素b17，被認為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。 杏仁可以炒食、制酒，功能還可以祛痰、止咳、定喘，是我國人民喜愛的止咳良藥。
杏仁的食用禁忌：
雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸，100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。
甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一，過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產婦、幼兒、溼熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。
另外食用杏仁還要注意食物相剋。杏仁不可與小公尺同食。杏仁不可與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。杏仁不可與栗子：同食會胃痛。杏仁、菱與豬肺：同食不利於蛋白質的吸收。
以上內容參考：人民網-杏仁治咳嗽效果佳 但要牢記食用禁忌。
小白杏幾月份成熟
4樓：惠企百科
小白杏每年3月下旬開花、4月初初長成、5月底6月初成熟上市，採摘期只有短短的20天左右時陸漏慎間，賞味期非常短。
一般來早敬說，市面上有很大一部分的小白杏都是在半熟時就採摘，但七月疆果的小白杏則在8成-9成熟的時候才開始採摘。
小白杏：中醫上常用杏子搜頌潤肺化痰、清熱解毒；杏幹有防衰老、抗癌之功效；杏仁能滋陰強腎，提高自身免疫力，杏仁油霜的營養成分對乾燥和損壞性**有補償和**作用。
據最新的研究成果表明，杏子中含有的大量維生素b17，被認為是最有前途的抗癌藥之一。此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。
白杏和黃杏的區別是什麼
5樓：清寧時光
1、產地不同：黃杏者早基原產於北京市門頭溝區；白杏是朝鮮會寧特產。2、果樹特徵不同：
黃杏樹勢強，樹姿開張。果實成熟期6月初，發育期55~60天；白杏樹4月下旬開花，7月中旬果實成熟，呈淡黃色，七月下旬摘果。 <
1、產地不同：黃杏原產於北京市門頭溝區；白杏是朝鮮會寧特產。
2、果樹特徵不同：黃杏樹勢強，樹姿開張。果實成熟期6月初，發育期55~60天；白杏樹4月下旬開花，7月中旬果實成熟，呈淡黃色，七月下旬摘果。
3、果實不同：黃杏果實圓形，果頂平圓，微凹，縫合線明顯，片肉對稱。平均單果重50克，最大果重達78克。
果皮底色橙黃睜帶色，陽面暗紅暈。果肉橙黃色，肉質軟，纖維多，汁液豐富，甜酸可口，品質上乘。半粘核，甜仁。
該品種為優首謹良的豐產、極早熟鮮食杏品種；白杏清香，甜頭兒多，酸味少。
山東小白杏和新疆小白杏區別
6樓：聽禪學長
新疆小白杏，皮薄、肉多、香甜味美，山東小白杏還沒入嘴，便已覺香氣撲鼻。
新疆的小白杏，以輪臺縣、庫車縣的為佳，以「皮薄、肉多、香甜味美」而著稱。珍珠油杏的表面也光滑得像被一層油脂包裹，橙黃色的珍珠油杏掛在枝頭，在陽光照耀下若隱若現地閃耀著光澤。還沒入嘴，便已覺香氣撲鼻。
小白杏，薔薇科，生長在天山腳下，是地方名優特水果。果實表面光潔，果肉黃中透白，質細多汁，風味甜美、酸甜適口，果實中富含維生素、無機鹽等多種營養物質。對**美容、腸結便秘、動脈硬化、潤肺化痰、清熱解毒、小兒營養不良、消化不良等有一定療效，是一種營養價值與醫療保健價值較高的水果。
吊杆杏和小白杏的區別
7樓：菲菲
我們國家的經濟在近幾十年得到了飛速的發展，人民的生活水平得到了極大的提高，從平時的飲食來看，已經從之前的缺吃少穿，變成現在吃各種健康滋補的食品，是乙個巨碧鉛大的進步。我們現在蠢派很悔檔好多人都喜歡買一些水果吃，杏子就是大家很喜歡的水果，而且我們杏子的產量也不低，吃起來酸酸甜甜的，非常美味，而且富有營養。杏子有很多的品種，很多人不知道吊杆杏和小白杏的區別，其實吊杏幹就是小白杏在枝幹上自然風乾的產物，不像摘下來再風乾的杏幹，吃起來非常健康。
小紅杏和小白杏的區別
8樓：好學者百科
杏原產中國，是中國最古老的栽培果樹之一。杏樹因耐寒抗旱，容易成活，在中國各地都有種植，尤其是華北和西北地區。近年來，小白杏和小紅杏在市場上非常受歡迎，受到許多消費者的青睞。
第一，產地不同。
杏生長在天山腳下，是當地的名產。杏是著名的庫車產品。其種植基地位於塔里木盆地底部附近，屬溫帶大陸性氣候。
降水少，晝夜溫差大，無霜期280天，累計日照溫度3000小時，長期吸收天山甜雪水。
杏主要產於阿克蘇和伊犁，其中以新疆伊犁的杏著名。阿克蘇全年日照280小時，氣候乾燥，平均氣溫9-11度，平均降雨量60-90公釐。天山腳下的杏樹喝著天山的雪，生活在沙漠的邊緣。
第二，味道不一樣。
杏果實表面光滑，果肉黃白色，肉質肥厚，多汁，味甜，酸甜可口，肉質緊實，纖維少，果汁豐富，含有豐富的維生素、無機鹽等營養成分。
杏子潤澤多汁，入口綿軟，糯甜如酥，氣味清香。咬下柔軟飽滿鮮嫩的杏肉，混合著香甜可口的汁液，口感和甜度都是上乘的。
小白杏杏核大小
9樓：
摘要。小白杏的作用與功效。
1、甜杏仁的防癌作用。
甜杏仁中的甜杏仁苷是抑止腫瘤生長發育的靈丹妙藥。醫學臨床研究發覺，甜杏仁中成分最豐富多彩的是維生素b217，vb17是極合理的防癌物質，且只對腫瘤細胞有殺功效，而對一切正常的體細胞和身心健康組織不含毒性，它能在人體內溶解成苯甲醛，具備較強的滅癌特異性，可減輕癌症病人的痛楚。未成熟果子中含黃酮素較多，黃酮素有防止心臟病和降低心肌梗死的功效。
2、小白杏的功效。
未成熟果子中含黃酮素較多，黃酮素有防止心臟病和降低心肌梗死的功效。杏是維生素b217成分更為豐富多彩的鮮果，而維生素b217也是極合理的防癌物質，而且只對腫瘤細胞有消滅功效，對一切正常身心健康的體細胞無一切害。
小白杏杏核大小。
親。小白杏杏核大小2㎝。
小白杏的作用與功效1、甜杏仁的防癌作用甜杏仁中的甜杏仁苷是抑止腫瘤生長發育的靈丹妙藥。醫學臨床研究發覺，甜杏仁中成分最豐富多彩的是維生素b217，vb17是極合理的防癌物質，且只對腫瘤細胞有殺功效，而對一切正常的體細胞和身心健康組織不含毒性，它能在人體內溶解成苯甲醛，具備較強的滅癌特異性，可減輕癌症病人的痛楚。未成熟果子中含黃酮素較多，黃酮素有防止心臟病和降低心肌梗死的功效。
2、小白杏的功效未成熟果子中含黃酮素較多，黃酮素有防止心臟病和降低心肌梗死的功效。杏是維生素b217成分更為豐富多彩的鮮果，而維生素b217也是極合理的防癌物質，而且只對腫瘤細胞有消滅功效，對一切正常身心健康的體細胞無一切害。
桃子核的大小。
好的。桃子核的大小，一般的都在到之間。
小白杏是什麼水果
10樓：懂視生活
小白杏是一種特別珍貴而獨特的水果，因生長在天山腳下，獨特的地理環境，優質的天山雪水，澆灌出了這一獨有的地方名品。小白杏是庫車名產，種植基地位於塔里木盆底附近，果實表面光潔，果肉黃中透白，肉厚味濃，質細多汁，風味甜美，酸甜適口，連杏核也是甜的。大的宛如雞蛋，小的形似荔枝，其中以阿克西公尺西白杏品質最佳。
小白杏是新疆的特產，果實在每年6月中下旬至7月中旬成熟，而且小白杏每年結果成熟的最好時間只有短短十幾天至二十天，加之對物流運輸的溫度要求甚高，小白杏並不是那麼容易吃到。
小白杏主要產區分佈在具有「中國白杏之鄉」之稱的新疆維吾爾自治區阿克蘇地區庫車縣和輪臺縣。並且小白杏己成為當地支柱產業和農民收入的主要**。
小白杏除賣鮮之外，還可製成杏幹、杏包仁、甜杏仁等。庫車小白杏核經特殊處理，顆顆開口，口感香溢，風味獨特，健康綠色食品。
杏屬於涼性的水果麼，杏屬於寒性食物嗎 杏是寒性水果還是熱性水果
杏果有良好的醫療作用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏肉味酸 性熱，有小毒。過食會傷及筋骨 勾發老病，甚至會落眉脫髮 影響視力，若產 孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人...
鮮杏派的做法，鮮杏派怎麼做好吃，鮮杏派的家常做法
主料杏350g 鮮奶油50g 牛奶50ml 雞蛋1個 糖70g 輔料低粉 100g 黃油75g 糖粉10g 冰水10ml鹽1g 步驟1.低粉 糖粉 鹽混合，和冰凍的黃油切小粒一起在鋼盆裡。2.用刮刀切拌麵粉和黃油成碎粒。3.加入冰水拌成團，裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏1小時以上。4.麵糰隔著保鮮袋擀開。...
許杏虎是怎麼死的，許杏虎的簡介
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