好大公尺的執行標準號是多少

2025-05-25 15:55:07 字數 3528 閱讀 8732

1樓:玄秀英惠嫻

好大公尺的執行標準號是gbt19266、gbt20040、gbt22438、gbt18824。

其中,國標大毀喊公尺執行標準號為gbt19266,碧滲這種大公尺也被人們稱之為真五常大公尺,悔餘脊這種大公尺的口感相對於其他大公尺的口感時是最為好吃的。

2樓:網友

四種好大公尺的標號是gbt19266、gbt20040、gbt22438、gbt18824。

國標大公尺,它的執行標準為gbt19266,這種大公尺也被人們稱之為真五常大公尺,這種大公尺的口感,相對於其他大公尺的口感時是最為好吃的,這種大公尺也被人們稱之為中國最好的谷稻大公尺。執行標準為gbt20040,這種大公尺被稱之為方正富硒公尺,這種大公尺中所含的硒元素是非常高的,具有較高的營養價值。

簡介。大公尺中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪 8%,並含有豐富的b族維生素等。大公尺中的碳水化合物主要是澱粉,所含的蛋白質主要是公尺穀蛋白,其次是公尺膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小公尺、玉公尺等禾穀類作物高,消化率,也是穀類蛋白質中較高的一種。

大公尺蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大公尺,較麵食而言更有利於人們**。在我國南方地區人們一般食用大公尺作為主食,而在北方就有很大的不同。

大公尺的執行標準是什麼?

3樓:網友

1.普通大公尺執行標準都是gb/t 1354,它代表一般品質的意思,對應的**不會太貴。

2.五常大公尺,尺拍對應的執行標準是:gb/t19266。

市場上還有一種普通的五常大公尺,採用的是gb/t 1354,這種品質就不如gb/t19266的,口感差很多。

3.盤錦大公尺,對應的執行標準是:gb/t 18824。

盤錦大公尺產自遼寧省盤錦市,特點是:粒粒飽滿,長寬適中,顏色青白,公尺香清新。在2008年還被指定為「北京奧運會專用公尺」。

買的時候,陸辯也是要看準gb/t 18824這行字。

4.方正大公尺,對應的執行標準是:gb/t 20040。方正大公尺產自黑龍江的方正縣,還被稱為「綠色富硒大公尺」。

5.原陽**晴,對應的早困缺執行標準是:gb/t 22438。

原陽**晴是四種優質大公尺里,唯一不是東北產的,但是也是最「落魄」的。它產自河南的原陽縣,是70年代從日本引進的品種,特點是:公尺粒晶瑩微透,蒸熟後軟筋油足,香味正口感好。

大公尺執行標準?

4樓:生活

大公尺的執行標準含有gb/t19266、gb/t18824、gb/t20040、gb/t22438的都好。

大公尺的執行標準是五常大公尺:gb/t19266;盤錦大公尺:gb/t18824;方正大公尺:

gb/t20040。在選購大公尺時觀察執行標準,含有gb/t19266、gb/t18824、gb/t20040、gb/t22438任何一種都是優質大公尺。只要包上有這些標準,就可以放心購買。

大公尺的挑選:

1、【看硬度】

大公尺粒硬度是由蛋白質含量決定的,公尺的硬度越強則蛋白質含量越高,透明度也越好。一般說來新公尺要比陳公尺硬,水分低的公尺要比水分高的公尺硬,晚秈公尺要比早秈公尺硬。

2、【看腹白】

大公尺的腹部常有乙個不透明的白斑,在大公尺粒中心部分的白斑被稱為「心白」,在外腹的則被稱為「外白」。腹白部分公尺質的蛋白質含量較低,含澱粉較多。一般含水分過高和不夠成熟的稻穀,腹白較大。

3、【看爆腰】

爆腰是由於大公尺在乾燥過程中的急熱現象,導致公尺粒內外失去平衡造成的。食用爆腰公尺時外爛裡生,營養價值低。所以選公尺時要仔細觀察公尺粒的表面,如果公尺粒上出現一條或多條的橫裂紋,則說明是爆腰公尺。

4、【看黃粒】

公尺粒變黃是由於大公尺中某些營養成分在某些條件下發生了化學反應,或是大公尺中的微生物引起的。這些黃粒的香味和食味都較差,所以選購時務必觀察黃粒公尺的多少。

5、【看新陳】

陳公尺的色澤比較暗,黏性降低,失去大公尺原有的香味。要認真觀察公尺粒的顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的公尺就是陳公尺,含量越多則大公尺越陳舊。同時,捧起大公尺聞一下氣味是否正常,如有發黴的氣味則說明是陳公尺。

另外還要看公尺粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲屍也說明是陳公尺。

大公尺的執行標準

5樓:

大公尺的執行標準有:1.國標大桐飢帆公尺:

執行標準為gb/省標大公尺:執行標準為gb/地標大公尺:執行標準局雹為db50/企標大公尺:

執行標準為q/良心公尺:執行標準為gb/禮品公尺:執行標準為。

執行標準具體如下:1.國標大公尺:

gb/t1354是指質量標準,規定了不同等級大公尺的質量要求,包括色澤、氣味、口味、雜質、純度、不完善粒等專案,具體指標有固形物、蛋肢閉白質、脂肪、直鏈澱粉、膠稠度、黃粒公尺、砂礫、黃麴黴毒素b1等。2.省標大公尺:

gb/t13516是指安全標準,規定了大公尺的衛生指標,包括菌落總數、大腸菌群、致病性化膿菌等專案,具體指標有總砷、鉛、汞、無機化合物等。3.地標大公尺:

db50/t15-2008是指地方標準,在遵循國家標準的前提下,可以制定適合本地區的質量要求,包括色澤、氣味、口味、雜質、純度、不完善粒等專案,具體指標有固形物、蛋白質、脂肪、直鏈澱粉、膠稠度、黃粒公尺、砂礫、黃麴黴毒素b1等。4.企標大公尺:

q/zh25-2001是指企業標準,由企業自主制定,規定了大公尺的各項質量要求,包括色澤、氣味、口味、蒸糙口以及梯紋筋等級等,具體指標有水分、蛋白質、脂肪、直鏈澱粉含量、膠稠度和黃粒公尺等。5.良心公尺:

gb/t28966是指優質大公尺標準,具體規定了感官要求、雜質率、不完善粒等專案,並根據粒型將大公尺分為特一級、特二級、一級、二級四個等級。6.禮品公尺:

是指高階大公尺,按照禮品級別制定了感官要求、色澤、氣味、口味、含雜率、不完善粒等專案,並根據直鏈澱粉含量將大公尺分為特一級、特二級、一級、二級和碎公尺五個等級。以上就是大公尺的執行標準,希望對您有所幫助。

大公尺執行標準號為多少

6樓:小小汽車顧問

大公尺執行標準為gb/t1354,是對大公尺的質量技術要求的意思,內容包括定義,分類,質量,檢驗,包裝等等。

gb1354適用於經過加工的以稻穀、糙公尺或半成品大公尺為原料的食用商品大公尺,不適用於特種大公尺、專用大公尺、特殊品種大公尺以及加入了新增劑的大公尺。由國家糧食局、中糧集團武漢科技研究院、湖南金健公尺業、湖北糧油等起草的。

咱們國家有規定,大公尺在包裝**時,必須在公尺袋上標明執行的標準號,以此來區分大公尺是否合格,以及大公尺的種類。

市場上所能買到的大公尺,在其包裝上都會有乙個食品執行標準模塌號,這些標準號都是通過gb-t開頭。gb代表著國標兩個首字母,t則代表指標推薦,後面跟著的數字,就是具體的執行標準納碼雀號。也就是說在買大公尺的時候,只要是帶有gb開頭,且後面帶有數字的大公尺,都是合格以後,才能上市販賣的大公尺。

小貼士:1、洞早在對大公尺進行購買的時候,一定要看一看大公尺有沒有執行標準號,沒有的大公尺一定別買。

2、市場上所能買到的大公尺,也不是所有貴的大公尺都是好的,標有gb-t19266的大公尺,是很好的優質的大公尺。

3、在對大公尺進行購買的時候,最好別買散裝大公尺,因為我們無法辨別大公尺品質。

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