醋泡雞蛋為什麼總化不了呢？

1樓：生活小達人羅小喵

首先，您得確保雞蛋殼有點損巨集亂壞，不然醋進不去啊。您可以枯枯輕輕敲打或滾動雞蛋，打破殼上的薄膜，讓醋滲透進去。

還有，醋的濃度得夠高才行！別拿那些稀稀水水的醋來玩，它們的酸性不夠強，不足以完全溶解雞蛋。試試用高濃度的白醋或公尺醋，或者調配一下醋和水的比例，增加酸性。

當然啦，得給醋和雞蛋一些時間相處。醋泡雞蛋可不是一朝一夕的事情！可能需要幾天到幾周的時間，這取決於雞蛋的新鮮程度和醋的濃度。別心急，給它們足夠的時間，讓它們慢慢發生化學反應。

最後，不同的雞蛋品種和質量也會有影響。有些雞蛋可能更容易溶解，而有些可能不那麼合作。如果你嘗試了不同的雞蛋沒絕洞，但都沒成功，可能跟所用雞蛋的品質有關。

2樓：宛曜

醋是弱酸性物質，蛋殼裡含有鈣，醋會腐蝕蛋殼，自然就無法孵化雞蛋了。

白醋泡雞蛋5天的變化是什麼？

3樓：木子愛教育

白醋泡雞蛋5天的變化是：第一天雞蛋放入白醋後雞蛋從玻璃瓶外**，周圍佈滿了小泡泡。第二天和第三天還是有很多小泡泡，搖動瓶子，發現雞蛋殼的周圍有一點絲帶狀的液體在從殼上脫落，第四天小泡泡依然存在，沒有第一天多，雞蛋有變大的跡象，第五泡泡減少，有不明液體，白醋有點點渾濁，而且蛋殼變薄變軟。

醋泡雞蛋的好處：

醋酸是弱酸反應慢，雞蛋放入白醋中，蛋殼變軟與蛋膜分離，剩下一層膜包著蛋清和蛋黃，因為醋有軟化的作用，常吃醋能預防感冒，不過醋吃多了容易骨質疏鬆的，把雞蛋泡在醋裡，每天吃一點，對身體比較好的。

醋泡雞蛋是一種含有多種營養價值的食物，醋泡雞蛋可以預防和減少感冒，還可以用來**痢疾方面的疾病。經常服用醋泡雞蛋有利於骨骼核疾病的痊癒。經常喝醋泡雞蛋對於老氣管炎有很好的**效果。

而且醋泡雞蛋的做法很簡單，只要把雞蛋清洗乾淨，然後放進放有醋的容器裡面，然後密封起來，乙個月後，醋泡雞蛋就可以食用。

用醋泡雞蛋會發生什麼變化

4樓：劍經業

加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2~3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。 <

加醋一段時間後，雞蛋殼表面附著很多細小的氣泡。因為雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，白醋裡含有酸，碳酸鈣與酸反應生成二氧化碳氣體。過2~3天，雞蛋殼表面變軟，有細小的碎裂。

為什麼雞蛋泡在白醋裡會變軟?

5樓：乾萊資訊諮詢

雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣，白醋為酸性溶液。碳酸鈣與白醋發生反應生成醋酸謹搭滲鈣和二氧化碳。

醋酸鈣溶於書中，導致雞蛋殼變薄，所以雞蛋泡在白醋中會變軟。

反應的化學方程式：

caco₃+2ch₃cooh=ca(ch₃coo)2+h₂o+co₂↑

雞蛋殼的基本成分是caco3，含量為83~85%，蛋白質15~17%，並含有微量元素（鋅、銅、錳、鐵、硒等）。

為什麼醋泡雞蛋雞蛋就會變軟原因

6樓：不愛吃香蕉的小朱

因為醋中有醋酸顯酸性，而雞蛋殼主和滾要成分是碳酸鈣，醋酸能將其溶解，所以醋泡雞蛋會變軟。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層喚森餘硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之98以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之春如一。