1樓：隨遇而安
首先就是把新鮮的菠蘿全部都切碎，然後在菠蘿裡面慶巧衫加上適量的寬叢食品新增劑譽腔，含有糖分，再放到指定的機器裡面進行烘乾，全部都烘乾之後就可以進行包裝了，然後就可以進行銷售。
2樓：你好甜甜圈呀呀
首先把菠蘿給切成塊，然後均勻的塗抹上一些白糖之後再把它們用東西給壓縮一下，弄成扁的就可以了。
3樓：今天退休了嗎
給菠蘿切成塊，然後撒上白糖，用東西壓縮一下，弄成扁的，放在太陽下面曬。
菠蘿乾的做法 菠蘿乾的做法介紹
4樓：吃不胖的小劉
<>1、食材：菠蘿2個、食鹽3克。
2、菠蘿去皮，洗淨切片，乾淨盆內，放入溫開水，加入適山樑量的鹽，製成淡鹽水。
3、菠蘿放入淡鹽水中泡20分鐘。
4、撈出控幹水分，菠蘿片放入烘乾機內擺好，設定溫度60-70度逗和運之間，時間大約8小時以上，按照你喜歡的軟硬程度棚陪之間控制時間。
5、烘乾到比較堅韌的就可以了，沒有太乾，大約8個小時。
菠蘿乾可以做哪著產品
5樓：
您好，菠蘿果乾第一吃：果乾水從南韓開始流行的果乾水，把喜歡的果乾加入白開水中，至少泡一小時，就可以一邊聞著果香，一邊補充水分，泡越久味道越濃。有很多人因為白開水沒味道而很少喝水，果乾水可說以就是為了這群人而誕生的，除了果乾之外，簡衝液也可以加入乾燥的香草或花朵，增加香氣。
浸泡過後的果乾千萬不要丟掉，可以吃的喔！菠蘿果攔物乾的三種吃法菠蘿果乾第二吃：果乾麥片早餐早上吃簡單又方便的牛奶或優格麥片早餐，如果覺得味道太單調，可以加入果乾、堅果，不但增加風味和口感，也同時攝取水果和堅果的營養。
一日之計在於晨，早餐吃得簡單，加點巧思就可以同時營養多多。菠蘿果判源乾的三種吃法菠蘿果乾第三吃：果乾色拉蔬菜色拉也可以加果乾，同樣也有增加風味和口感效果。
將果乾用乾淨的料理剪刀剪成適口大小，和色拉的配料拌在一起，就算家裡只有一種生菜，只要加點果乾、堅果，就不會覺得生菜色拉太單調囉。
自制菠蘿乾怎麼做
6樓：貫湛恩戈源
用料菠蘿。
1個新鮮檸檬。
4-5個。冰糖1斤。
密封玻璃罐。
1個做法。1將菠蘿削皮切片，待用。
2將檸檬切片，待用。
3在玻璃罐中先鋪一層檸檬，再鋪一層冰糖，更再鋪一層菠蘿。然後再按剛剛順序一層檸檬一層冰糖一層菠蘿，直至8分滿。
4將做好的菠蘿酵素放在陰涼處，等待四周。
小貼士1、檸檬用放涼的開水清洗，並需控幹水份。
2、密封玻璃罐清洗乾淨後須要擦乾水，留有生水，會導致酵素髮黴。
3、自制酵素為原漿，糖份較高，晨起取30ml兌溫水，空腹服用效果更佳。
4、如果兒童飲用，只需發酵一週，因為發酵越久酒味越濃。
菠蘿乾怎麼做
7樓：日照趕海找鐵哥
菠蘿怎麼做？把菠蘿去老中頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方晌輪向繼續切，方宴含信便有簡單。
8樓：匿名使用者
工廠大批量會用脫水裝置，自家只能風乾或曬乾。
自制菠蘿乾怎麼做
9樓：網友
自制菠蘿乾的做法。
第一步先切淨根部，然後將菠蘿表皮削掉，這時呈現出的是乙個個的洞洞，左右方向斜刀切掉洞洞，就是圖中的的效果。❤️
第二步將菠蘿分成對半，鹽放入涼白開中化開，將菠蘿浸入鹽水中五分鐘-撈出備用。❤️
第三步把菠蘿切成均勻的薄片，大約釐公尺厚。❤️
第四步把菠蘿有序擺好，儘量避免重疊，烘乾機溫度設定60度，烘烤10小時。❤️
烘乾完成後開啟蓋子靜置晾涼乙個小時，現吃或裝袋即可，方便美味的自制小零食。❤️
10樓：林夕的微笑
材料菠蘿-250g
鹽-適量。做法1. 菠蘿去皮洗淨，乾淨盆裡放入溫開水，和適量鹽，浸泡20分鐘（泡鹽水可以去酶抗敏，更甜一點）
2. 切成8mm的薄片，越薄時間越短。
3. 楊桃的話切成6mm，楊桃時間比菠蘿短4. 放進風乾機擺好。
5.調好時間，大約6小時按照你喜歡的軟硬程度之間控制時間6. 一次吃不完要放進密封袋或者密封罐密封放好，不然會回潮，口感會沒那麼好。
11樓：寶爸
1. 原料處理：選用進入成熟期的菠蘿，去除爛果、病果、蟲果，用人工或機械辦法去皮去心去果眼，進行切片，果身直徑在5釐公尺以內的，可橫切成釐公尺厚的圓片。
直徑在5釐公尺以上的，可分切成四瓣的扇形片。 2. 浸灰：
菠蘿果肉屬多汁漿果型別，浸灰的目的是使果膠物質與鈣結合成不溶性果膠酸鈣鹽，使疏鬆易煮爛的果肉變為稍為堅密不易煮爛，同時中和了果肉所含酸份。浸灰是用3%石灰水即是用3斤生石灰加入100斤水，不斷攪拌使其溶解，待片刻渾濁的石灰水澄清後取上層清液浸菠蘿片8小時，過後用大量清水沖洗，要用ph試紙測試ph值，試紙不變蘭色為度。原料瀝乾水分。
3. 糖漬：在容器中加入菠蘿片50公斤，砂糖20公斤，苯甲酸鈉25克，翻拌均勻後浸漬24小時。
4. 糖煮：再加入10公斤砂糖，與菠蘿片共煮，不斷攪拌，一直煮到菠蘿片透明，吃飽糖分，而且出現了糖結晶為止，可停止加熱，移出果乾，攤於烘盤中，進行乾燥。
5. 乾燥：在60攝氏度下烘到含水量為18%。
6. 冷後包裝：包裝前可用菠蘿香精噴霧一次。
成品要求：表面乾爽，砂糖結晶細小而均勻，有菠蘿芳香，色淺黃或橙黃。去除水分的話直接將菠蘿去皮，切片，放在微波爐中加熱，或是上蒸鍋，蒸一下，之後放在蠟紙上，自然風乾一定程度，為有些溼，雙面撒上太古牌幼糖粉，繼續風乾，即可。
菠蘿的果品加工怎麼做？
12樓：中國農業出版社
菠蘿是水果罐頭中唯一能基本保持鮮果原有色、香、脆、風味的果品。成品的色、香、風味直接與原料果的成熟度有關，用於加工原料果的成熟度最好是八成熟（即1/4～1/2小果變黃）。世界菠蘿生產大部分是罐藏，菠蘿圓片是最有價值的產品，其次是汁、塊、以及其他如糖蜜、醬、沙拉、酒等加工製品。
菠蘿乾怎麼做
13樓：空氣能熱幫浦奧伯特烘乾
菠蘿如何進行烘乾的？
菠蘿乾、你知道菠蘿乾是如何進行烘乾的嗎？我們日常見到的菠蘿它是一種熱帶植物，原產於南美洲，後從巴西傳入我國，菠蘿為了能夠使得儲存更久一些，有一些菠蘿是要拿來進行烘乾的，那你知道菠蘿是如何進行拿來烘乾的嗎？今天我們就來盤點盤點菠蘿是如何進行烘乾的？
菠蘿烘乾機裝置介紹。
7p整體式菠蘿烘乾機上送風裝置。
烘乾重量：1000-1500斤。
烘房規格：25-30立方。
出風方式：下送風上回風。
控制螢幕：7寸控制屏、電腦智慧型控制。
機器特點：安 全、節能、環保、省工。
菠蘿烘乾的烘乾流程。
1、將成熟的菠蘿採摘回來。
2、將菠蘿進行清洗。
3、放置30分鐘進行風乾水份。
4、等菠蘿乾之後，將菠蘿進行切成園片。
5、裝盤進行烘乾。
6、烘乾，烘乾時主要有以下幾個階段。
1）預熱烘乾，不除 溼，時間個小時，內外溫度一致，溫度50度（2）低溫烘乾，溫度53度，開始連續除溼，除溼到40%，（3）中溫度烘乾階段段溫度58度，連續除溼，溼度26%，（4）持續中午溫度段溫度55度，溼度20%，連續除溼，（5）階段低溫烘乾溫度48度，溼度18%，連續除 溼1小時，烘乾完成。
烘乾注意事項：
使用烘乾機裝置烘乾菠蘿時，我們主要是要控制好溫度與烘乾的時間，如果容易的進行烘乾的話，烘乾出來以後，菠蘿的質量汙染的進行得到導致 ，使用菠蘿烘乾機裝置烘乾菠蘿，烘乾的效率得到了很大的提公升，烘乾的時間也縮短了許多。
14樓：最近很靠譜
這個菠蘿買來已有幾天，放在室內總能聞到一股若有若無的菠蘿清香，菠蘿有淨化空氣的作，見這個菠蘿外皮金黃已是熟透，若再繼續放著怕是不出三天就會爛了，正好有一碗昨天的剩飯做菠蘿炒飯很是合適，見冰箱裡除蔥以外，其他材料都還有的，所以就切了菠蘿，做了這份色香都誘人的**菠蘿飯。
材料菠蘿半個，公尺飯1小碗，雞蛋1個，泡發好的香菇1朵切丁，胡蘿蔔切丁1調羹，玉公尺1調羹，甜豆1調羹，火腿肉切丁1調羹，咖哩粉、胡椒粉、鹽各適量。
做法1、用小刀小心地將半個菠蘿的肉挖出，不要將菠蘿殼劃破，切掉菠蘿中間的筋扔掉，用淡鹽水將菠蘿肉浸泡5分種後瀝水切丁；2、將雞蛋打散後下油鍋炒好待用；3、將除菠蘿外的所有切丁材料下油鍋翻炒3分鐘左右後，倒入公尺飯一起翻炒3分鐘左右，再倒入炒好的雞蛋，用鍋鏟將雞蛋搗碎，倒入切丁的菠蘿翻炒至公尺飯上色(即公尺飯粘上菠蘿裡炒出的的汁水有些微黃)，撒上適量咖哩粉、胡椒粉和鹽調味炒勻；4、將炒好的公尺飯盛在菠蘿殼內即成。
小訣竅家裡正好沒有蔥了，要是調味時再撒些蔥花那就更完美了。
15樓：趕海鐵哥帶你去
菠蘿怎麼做？把菠蘿去頭去尾，中間一分為二，順著紋路切，換個方向繼續切，方便有簡單。
怎麼做海南菠蘿飯，吃過海南菠蘿飯的，知道怎麼做麼？
海南菠蘿飯做法詳解 材料 玉米粒 甜豆粒 蝦仁 火腿丁 胡蘿蔔 新鮮菠蘿 鹽少許 做法 油熱了後，把蝦仁先放下去 未熟前倒入玉米粒和甜豆 接著放火腿丁和胡蘿蔔 少許鹽 起鍋.接著，拿出飯飯來炒 炒飯應該大家都會哦 分鐘後，倒入菠蘿肉，如果有渣汁機可以拿一半的菠蘿肉渣出汁倒入鍋內，和飯飯一起炒 菠蘿肉...
菠蘿是常見的熱帶水果，菠蘿葉子怎麼水培呢？
在水培的時候要準備成熟的菠蘿。留下帶葉子的部分，要稍微帶一些果肉，準備好器皿。放入配好的營養液。在後期還要準備好移栽的瓦盆。在準備好這一些以後。要將它放在通風的地方晾乾切割的地方將容器消毒殺菌處理後再使用。葉子不要碰到水面。只讓果肉的地方來接觸水面。培養的水要在2 3天更換一次，不要換的很勤更換太勤...
菠蘿是怎麼長出來的？樹上還是地下的呀
哪那麼多話 樹上 樹上 特性與特徵 多年生單子葉常綠草本果樹。矮生，高0.5 1m，無主根，具纖維質鬚根系 肉質莖為螺旋著生的葉片所包裹，葉劍形 花序頂生，著生許多小花 肉質複果由許多子房聚合在花軸上而成。喜溫暖，以年均溫24 27 生長最適。15 以下生長緩慢，5 是受凍的臨界溫度，43 高溫即停...