尿酸高做粥時放點鹼 煮粥放鹼對尿酸高有好處嗎?

2025-05-14 23:25:46 字數 2972 閱讀 2939

1樓:匿名使用者

水果、蔬菜、數讓牛圓則奶、雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水 ,以利於血尿酸從腎臟橘畢棚排出。

還可以喝 復唄茲 ,有一定的調養作用。

2樓:網友

尿酸是新陳代謝的產物,一旦體內尿酸過多,未能及時排出,就會形成高尿酸。

多喝水,每天至少喝水2000毫公升,以增加尿量,同時可以喝輔助降尿酸的渝濃絳嗏。

3類人群特殊注意高尿酸!

1、經常喝酒的人。特別是啤酒,其中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸公升高一倍。

2、工作忙碌、壓力大的坦漏人。不注意休息,勞累,壓力大也會增加高尿酸發病的可能,特別賣信攔是久坐在辦公室不運動的白領。

3、腎臟功能退化的人。老年人由於機體功能退化,腎臟功能減弱,沒有能力及時排中胡洩尿酸,就會導致血液中的尿酸值增高。

煮粥放鹼對尿酸高有好處嗎?

3樓:北極狼神

鹼也不能隨便使用,可以通過運動排汗排酸,多吃蔬菜多喝水。

尿酸高,在稀飯裡放鹼面有好處嗎

4樓:網友

尿酸高的話主要還是尿酸的排洩功能出現了問題,這個情況主要還是多喝水,可以用點鹼面還是可以的,可以鹼化尿液,加速排洩。

5樓:非誠勿擾

沒任何作用,卻只能燒壞胃。

尿酸高的人喝粥時放醎可以嗎

6樓:網友

可以的,但不治痛風。

不能降低尿酸。

只是鹼化尿液,保護腎防止得尿酸結石。我就有這毛病,吃鹼提饅頭,我故意多放鹼。過去老年人煮粥都放液攔點鹼,粥黏糊。我認為有好處不鬧高胡會念源有壞處。僅供參考啦。

7樓:網友

不行。尿酸是嘌呤的主要代謝產物,與食物的酸鹼度無關,信喊只有減少食物中滑慶野嘌呤的成分才是正確處理方法。而且食物中加鹼既破壞了食物的味道又中和了一部分胃液,容易導致差簡消化不良。

煮粥放小蘇打能治尿酸高嗎?

8樓:匿名使用者

可以的,友賀高的尿酸,鹼性的食物像蘇打餅乾、蘇卜橋打水都能起到中和作用,還可飲用 復bei茲好弊派 ,有一定的緩解作用。

熬粥在什麼時候放鹼最好

9樓:假裝是個小號

熬粥出鍋前放食用鹼粥會變稠。

10樓:幸運的楓陽

熬粥出鍋前放食用鹼粥會變稠。以「小公尺粥」為例,做法如下:

主料:小公尺50g

輔料:食用鹼適量。

步驟:1.小公尺淘洗乾淨。

2.鍋中放足量水燒開加入小公尺,攪一下鍋,防止粘底。

3.開鍋後要不停地攪拌才能濃稠。

4.加入一勺食用鹼,增加粘稠度,也更容易熟。

5.待公尺成花狀時,就可以出鍋了。

6.稍涼盛起食用。

11樓:旅遊達人山城百曉生

煮粥先放鹼。

先放鹼可以讓煮粥的水變得順滑,倒公尺下去的時候不會粘鍋,還能加快粥的熟爛度並且增加粘稠性,改善粥的風味。

在玉公尺粥裡放鹼可以使結合型的煙酸分解為遊離性,提高煙酸的利用率,適當調節酸鹼平衡。

煮粥方法:一般有煮和燜兩種方法。

煮法即先用旺火煮至滾開,再改用小火煮至粥湯稠濃的方法。

燜法是指用旺火加熱至滾沸後,即倒入有蓋的木桶內,蓋緊桶蓋,燜約2小時即成,具有香味較濃的特點。

通常粥多采用煮法。

粥在製作時,應注意水要一次加足,一氣煮成,才能達到稠稀均勻、公尺水交融的特點。

感謝你的諮詢!祝你生活愉快!

12樓:匿名使用者

已經熟了 快出鍋之前吧。

煮玉公尺粥時為什麼要放點鹼?

13樓:網事茹風

就這兩個問題解答如下。

北方居民煮粥加鹼的原因,在於鹼的一種特殊作用它能夠提高大部分蛋白質與水的親和能力。比如說,泡發各種海鮮的時候,如果加一點鹼,吸水就多,泡發之後就飽滿。對於各種糧食來說,加一點鹼,其中的蛋白質就比較容易吸水溶入湯中,這樣澱粉微粒也更容易散開,煮粥之後口感就比較粘稠。

但是,鹼對於大部分維生素來說,卻是一種可怕的敵人。維生素c、維生素b1、維生素b2、葉酸等維生素都非常怕鹼。鹼性條件下加熱,損失就更為慘重。

加了鹼,又長時間地熬粥,無異於把其中的維生素b1和b2趕盡殺絕。鹼加多了,還有一種不舒服的鹼味和滑溜感,而且會破壞新鮮糧食中原有的香氣。

這樣想來,加鹼煮粥實在是得不償失。

說玉公尺粥應當加鹼的理由,是因為玉公尺中的煙酸(也稱尼克酸)這種b族維生素是結合狀態,不易被人體吸收。如果加鹼,就能把它釋放出來。在過去只吃玉公尺沒有其他東西吃的時候,人們比較容易發生煙酸缺乏,故而在某些地區提倡煮玉公尺粥加點鹼。

這樣,煙酸倒是足了,維生素b1和b2就被犧牲了。因為玉公尺里面b1和b2不少,人們只要吃不加鹼的玉公尺餅就能補充回來。

然而,時代變了,說法也該改變。如今有幾個人天天除了玉公尺粥玉公尺餅不吃其他東西呢?魚肉類中的煙酸都相當豐富,麵食中的煙酸也不少。

營養調查發現,國人的煙酸**還比較充足,而維生素b2倒是普遍不足,維生素b1也有部分人缺乏。在這種情況下,往玉公尺粥加鹼,不會對膳食營養平衡產生任何好的作用。

至於很多人往綠豆粥中加鹼,更是暴殄天物。豆粥中本來b維生素含量大大高於大公尺粥,加入鹼會把這個好處破壞掉。

14樓:山東新東方美食

放鹼(當然是食用的純鹼)能更快地將飯煮爛,也很粘稠。

15樓:到處亂跑

我們這裡不放,放鹼為了更快熬粘稠,但對人身體不好,我們這裡賣早點的,熬小公尺粥才放鹼。

16樓:網友

放些鹼可使稀飯粘稠,但不能放多,玉公尺本身就是偏鹼性的。

17樓:網友

煮玉公尺粥不需要放鹼,我們家煮幾十年了從來沒有放過。

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