1樓:七里香說車
食物:兒菜、牛肉腸、公尺酒、鹽、鮮香汁、蒜泥作法1、買回的兒菜,兒菜乙個乙個從孕媽上掰下來,隨後清理乾淨後,放進鹽水裡泡浸10min,數首核把兒菜切成片。2、鍋裡燒開水,放進兒菜片和一點鹽綽水,再度燒開就可以撈起來,提前將牛肉腸切成薄片,此次的牛肉腸是黑胡椒味的。
3、起油鍋進行爆香蒜泥,放進牛肉腸煸炒一下,然後新增綽水後兒菜片,炒勻。
食物:豬板筋400g、姜2片、蒜1瓣、蒜黃1根、生抽醬油2茶勺、公尺醋1茶勺、公尺酒1茶勺、水澱粉半茶勺、黃豆醬1茶勺、糯公尺餈粑辣1茶勺、植物油適當作法:1.
豬板筋切粗絲,姜、蒜削皮切成絲,蒜黃去頭切條;2.取一空碗,用適量生抽醬油、公尺醋、公尺酒、水澱粉調為料汁;3.燒開炒菜鍋,下適當油,薯掘先松蔥姜進行爆香;4.
將豬板筋放入鍋中;5.將豬板筋煸炒至兩面掉色,淋入料汁。
原材料:荷蘭豆250克、淮山藥250克、黑木耳適當、鹽油適當、蒜頭2瓣、味精1茶勺、芡粉適當作法1.黑木耳提早放到溫開水中泡開,泡浸3-4鐘頭,泡浸至黑木耳變鬆,修復其晶瑩透亮狀即是泡開好,再將黑木耳掰成小花。
2.荷蘭豆清洗擇去兩端絲兒,淮山藥颳去表皮,清洗,切割成菱形片。3.
鍋加水燒開了,加盟少量鹽,放入荷蘭豆綽水,將荷蘭豆綽水至色調變深,爛熟,綽水時加鹽,能使荷蘭豆色調更翠綠色。4.撈起來,放到涼水找涼,撈起來瀝淨水份,備用,綽水後放到涼水找涼,能芹中保持荷蘭豆的脆爽。
5.將水燒開了,放入黑木耳和淮山藥綽水1min,撈起來,瀝淨水份。6.
2樓:墨汁諾
爆炒板筋 食材:豬板筋返歲400g、姜2片、蒜1瓣、蒜苗1根、生抽2茶匙、香醋1茶匙、料悉簡酒1茶匙、生睜世褲粉半茶匙、甜麵醬1茶匙、餈粑辣1茶匙、食用油適量。
3樓:踏敵
手撕包菜,西紅柿答讓盯炒雞蛋,麻婆豆腐,蒜清和香茄子,還有蒜末排骨,這些食物一旦端上桌,就會被很滑攜多人搶奪。而且非常的好吃。
4樓:不扎褲腰帶
魚香雞絲、蒜蓉茄子。魚香雞絲酸甜適中,老少皆宜。蒜蓉茄子開胃爽口,全家都愛吃。
哪幾道美味人人都愛吃,好吃不膩人,色香味俱全,上桌一掃而空呢?
5樓:七里香說車
食物:菌類;姜;大蒜;耗油;青紅辣椒;味精作法1.菌類們清洗乾淨切半。
甜椒和尖椒剁碎2.鍋中放油熱,放蒜、生薑片進行爆香,下菌類3.加一點兒耗油。
隨後炒一炒菌類會出去料汁。用小火稍微燜1min4.青紅辣椒下鍋煸炒5.
試一下鹽味。不足放鹽6.加一點兒味精。
食物:紅薯粉條;牛羊肉;郫縣豆瓣醬;生抽醬油;蔥;姜;糖;公尺酒;花椒麵作法:1、牛肉切肉沫。
紅凱悶薯粉條比用冷水泡透剪掉,郫縣豆瓣醬切碎預留。2、鍋里加點油,二成熱的時候就可以下牛肉末了,與此同時下姜蒜,炒到牛羊肉逐漸掉色時,放進郫縣豆瓣醬,炒成辣椒油,把牛肉和豆瓣醬炒勻稱。
食物:五花肉、竹筍等作法:1、五花肉刮清洗乾淨,切割成約2cm厚為的塊,竹筍剝殼切滾刀塊;2、各自將五花肉和竹筍焯燙一下,五花肉焯約min,竹筍5min,焯之後撈起來;3、鍋內放入少量油,放進老冰糖,文火炒化,色調變深;4、倒進焯好一點的肉、冬茹、生薑片、八角茴香、茯苓煸炒一會;5、倒進公尺酒和生抽再次煸炒一會;6、將炒菜鍋中的相關內容倒進石鍋中;7、放進焯好一點的竹筍,新增一定量沸水;8、走紅燒開後,用小火1鐘頭。
食物:裡脊300克、毛筍3根、黑木耳、蛋清改孫念、食用鹽、生抽、姜、蒜、公尺酒、白醋、木薯澱粉、大蔥2棵、野山椒、白砂糖、油。作法:
1.裡脊切成絲2.放少許鹽與公尺酒醃下,後放雞蛋清抓勻,最終放幹澱粉,隨後加少許骨架密封住,那樣肉片不容易脫漿3.
野山椒去籽切碎,蔥蒜切完預留,毛筍、黑木耳切成絲,沸水焯一下,控干預留4.調醬(公尺酒、白醋、白砂糖、鹽、生抽、木薯澱粉)。
6樓:三陳小洋樓時代
魚香肉絲,辣子雞丁,水煮肉片,乾鍋土豆片,千葉豆腐,這幾道食物美味可口,營養健康,很受家人歡迎。
7樓:善良且玩美
蒜香排骨,油菜炒香菇,涼拌黃瓜,涼拌金針菇,這些都是非常好吃的食物,大家都比較喜歡吃。
8樓:蓉淼經驗之窗
比如有紅燒茄子,還有煎茄子,以及燜餅炒肉,還有香腸炒雞蛋,以及洋蔥炒辣椒。
哪幾道福氣菜端上桌,美味又好寓意,非常美味呢?
原材料 刀魚 姜 鹽 公尺酒 白胡椒粉 生抽醬油 木薯澱粉 番茄沙司 糖 白公尺醋作法 刀魚清洗切條,加生薑片,鹽,公尺酒,白胡椒粉略微醃個十來分鐘,把醃製好的刀魚表層沾有薄薄一層幹澱粉 做好的刀魚下鍋煎至兩面金隱帆黃,放少許水,生抽醬油煮分鐘,出鍋擺盤 涼鍋加少許油,加番茄沙司 白公尺醋 糖 小盤子芡困攜...
哪幾道家常菜,做法簡單,端上桌有面子呢?
可以做梅乾菜蒸肉,可以做洋蔥回鍋肉,味道是非常不錯的,可以補充營養,讓身體更加的健康。新疆 雞,佛跳牆,糖醋魚,紅燒肉。這幾道菜簡單又大氣,適合端上桌子。糖醋排骨,酸菜魚,火鍋,大肘子,空氣炸鍋炸雞翅 牛排 羊排等等都不錯,且做法簡單。哪幾道經典家常菜做法,下飯又開胃,端上桌很有面子呢?食物 雞腿 ...
哪幾道美食別具風味,好吃的流口水,鮮香味美,吃一次就唸念不忘呢?
原材料 小乾魚 鹽 大蒜 食用油 小香蔥末 黑豆豉 生抽醬油 調料鮮 辣椒麵 糖 花椒麵 五香粉作睜仔法 耗油放入大蒜炒勻,放入蔥段,加鹽和辣椒麵,熄火。放入黑豆豉炒勻 上灑調料鮮,五香粉,花椒麵,糖炒勻,盛盤子裡備用 另熱鍋熱油放入魚兒,炸香酥 倒出來多餘油,然後將炸好的魚倒入鍋中,無需開槍 澆上...