1樓:林凡若雲
步驟1章魚剪開頭部,摘去內臟墨囊,洗淨加白醋半杯抓洗去表面粘液,再反覆沖洗乾淨拿剪刀剪成小段兒。
#爽口冷盤,開胃一夏!#涼拌章魚菠菜的做法**2步驟2燒半鍋沸水,下章魚下去汆燙三十秒撈出過冷水。菠菜洗淨,另外再燒半鍋水滴幾滴油下菠菜煮一分鐘,撈出過涼水,攥幹水分,切段。
#爽口冷盤,開胃一夏!#涼拌章魚菠菜的做法**3步驟3章魚和菠菜都準備好後,加入薑蓉蒜泥,一勺生抽、一勺白醋、半勺糖、一勺香油,拌均勻,能吃辣可以再巧豎放一勺老乾媽,拌好後如果還覺得淡可以適量加鹽。
#爽口冷盤,開胃一夏!鋒虧#涼拌章魚菠菜的做法**4步驟4章魚脆韌彈牙,菠菜是綠葉菜裡不對孝基大適合涼拌著吃的。
#爽口冷盤,開胃一夏!#涼拌章魚菠菜的做法**5步驟5夏天多吃點清淡的菜吧。
2樓:鄭芬多老師
1.首先在章魚觸角和頭的連線處劃一刀,小心的將內臟和墨囊取出,用鹽巴搓洗乾淨。
2.切半個洋蔥,放進鍋裡,加料理公尺酒、水、鹽、醋纖旁飢煮滾,川燙章魚。10分鐘後撈出來冰鎮。
3.把另一半洋蔥切末,番茄切丁,九層塔撕碎啟舉備用。
4.將章魚觸鬚平切2公分毀返長,清除頭部內膜再切片。
5.將橄欖油和酒醋、糖、檸檬汁、大蒜、放進小碗裡先攪拌均勻,把章魚、洋蔥、番茄、九層塔放進沙拉碗裡,倒入以上醬料拌勻,即完成。
3樓:塞子璇
章魚腳 1只,小黃瓜 1條,小番茄 10顆,香菜 根,檸檬 半顆,蒜頭 2粒,辣椒小(可省) 一。
做法。1: 小黃橋巖瓜切瞎消告薄片加少許鹽少許糖出水後捏幹水份。
2: 今天買到的章魚腳,比較小隻,冷水入鍋,放蔥姜和公尺酒磨明少許下去煮,水滾關火悶10分鐘,用悶熟可保持嫩度,不致於太硬。悶的時間要依章魚腳大小拿捏。
3: 章魚切薄片,蒜頭,香菜切末,小蕃茄切半,辣椒去子切末。
4: 混合材料加入檸檬汁和調味料。
5: 冰涼後,即可食用,食用前淋上橄欖油。
4樓:網友
1.小黃瓜切薄片加少許鹽少許糖出水後捏幹水份。2:
章魚腳冷水入鍋,放蔥姜和公尺酒少許下去煮,水滾關火悶頃信10分鐘,用悶滲公升熟可保持嫩度,不致於太硬。3: 章魚切薄片,蒜頭,香菜切末,小蕃叢乎老茄切半,辣椒去子切末。
4: 混合材料加入檸檬汁和調味料。5:
冰涼後,即可食用,食用前淋上橄欖油。
5樓:牛一種態度
材料。章魚腳 1只,小黃瓜 1條,小番茄 10顆,香菜 根,檸檬 半顆銀晌鉛,蒜頭 2粒,辣椒小(可省) 一。
做法。小黃瓜切薄片加少許鹽少許糖出水後捏幹水份。
今天買到的章魚腳,比較小隻,冷水入鍋,放蔥姜和公尺酒少許下去煮,水滾關火悶10分鐘,用悶熟可保持嫩度,不致於鋒好太硬。悶的時間要依章魚腳大小拿捏。
章魚切薄片,蒜頭,香菜切末,小蕃茄切半謹慧,辣椒去子切末。
混合材料加入檸檬汁和調味料。
冰涼後,即可食用,食用前淋上橄欖油。
6樓:戈碩
地中海涼拌章魚沙拉的做法,這個不太清楚,沒有吃過,所以不太清楚做法。
7樓:天邊一朵雲水瓶
將章魚觸稿搜須平切2公分長,清除頭部內膜再切片。
將戚敬裂橄欖油和酒高閉醋、糖、檸檬汁、大蒜、放進小碗裡先攪拌均勻,把章魚、洋蔥、番茄、九層塔放進沙拉碗裡,倒入以上醬料拌勻,即完成。
8樓:生活百事小小杉
章頃鍵魚切薄片,一定要新鮮的章魚。蒜和香菜切末,小蕃茄切半,辣椒去子切末。 混合材料加入檸檬汁和調味料。豎中 冰涼後,即可食用,食用前淋餘乎山上橄欖油。
9樓:匿名使用者
章魚的營養價值:
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。
適用人群。一般人都可食用,尤適宜體質虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;適宜產婦乳汁不足者食用。
用法用量。1、章魚嘴和眼裡均是沙子,吃時須擠出;
2、肉嫩無骨刺,涼性大,所以吃時要加姜。
食用功效。章魚性平、味甘鹹,入肝、脾、腎經;
具有補皮腔血益氣、治癰疽腫毒的作用。
章魚沙拉的材料:
煮熟的章魚、西紅柿、黃瓜、生菜、蒜。
章魚沙拉的做法:
1、蒜切成片狀,鍋內用5勺橄欖油將蒜片爆成金黃色待用。
2、爆完蒜片的橄欖油到入碗中燃侍衫,3勺白醋、1/2小勺鹽、1勺醬油、2勺白葡萄酒、蒜片拌勻,3、將所有的材料(生菜除外)切塊,到入調好的汁中,放入冰箱醃置20分鐘。
4、最後到在生菜上,稍微談埋拌拌。
10樓:等等等等
章魚沙拉的話需要選用新鮮的章魚,把表面的雜質去除乾淨以後,搭配上芥末進行食用。
11樓:網友
最主要的是在選擇食材的時候,章魚一定要是最新鮮的,親,現在啥的味道才更加鮮美。
12樓:弓瑛琭
涼脊缺迅拌藏語沙拉的做法,這個扮悉沒做過,也不知道怎麼做,你可櫻此以上網查一查嗎?不就有了嗎?現實當中,有很多人不會做的。
13樓:zz白宇宇
涼拌沙拉是一道經典美食,營養豐富態帶凱,做法簡單。自己做的沙拉醬配上新鮮的水果,美味又健康,喜歡 的小夥伴帆喚們快來學一學行鬥吧。
14樓:若依學長
材料。章魚腳 1只,小謹慧黃瓜 1條,小番茄 10顆,香菜 根,檸檬 半顆,蒜頭 2粒,辣椒小(可省) 一。
做法。小黃瓜切薄片加少許鹽少許糖出水後捏幹水份。
今天買到的章魚腳,比較小隻,冷水入鍋,放蔥姜和公尺酒少許下去煮,水滾關火悶10分鐘,用悶熟可保持嫩度,不致於太硬。悶的時間要依章魚腳大小拿捏。
章魚切薄片,蒜鋒好頭,香菜切末,小蕃茄切半,辣椒去子切末。
混合材料加入檸檬汁和調味料。
冰涼銀晌鉛後,即可食用,食用前淋上橄欖油。
15樓:執燈一盞問滄桑
蒜切成片狀,鍋內用5勺橄欖油將蒜片爆成金黃色待用。
2.爆完蒜片的橄欖油倒入碗中,3勺白醋、1/2小勺鹽、1勺醬顫輪油、2勺白葡萄酒、蒜片拌勻,3.將所有的材豎粗料(生菜除外)切塊,到入調好的汁中茄纖信,放入冰箱醃置20分鐘。
4.最後到在生菜上,稍微拌拌。
16樓:咎秀沅
今天買到的章魚腳,比較小隻,冷水入鍋,好仿放蔥姜和公尺酒少許下去煮,水滾關火悶10分鐘,用悶熟可保持嫩度友蔽纖,不致於太硬。悶的時間要依章魚腳大小拿並敗捏。
17樓:y得過
義式涼拌八爪魚。
材料。八爪魚腳300公克,蕃茄1顆,小黃瓜1根,洋蔥1/4顆,白酒醋1大匙,橄欖油4大匙,檸檬汁1大匙,胡椒粉1/2小匙,鹽1小匙。
做法。1.蕃茄洗淨,將外皮劃十字,以熱水燙過後去除皮及籽,小黃瓜洗淨,連同洋蔥一起切成小丁狀備用。
2.八爪魚腳洗淨,以沸水汆燙至熟,取出切斜片狀,隨即浸泡祥頌派在冰水中冰鎮。
3.將作法2的八爪魚腳撈起瀝乾,連同蕃茄丁、小黃瓜丁、洋蔥丁與所有調味料混合拌勻即可。
涼拌八爪魚。
材料。八爪魚300克(或者魷魚),青椒1/4只,紅椒1/4只,黃椒1/4只,薑末1湯匙,蒜末1湯匙,醃料公尺酒2湯匙,櫻雹胡椒粉1/2湯匙,鹽1/2湯匙,薑末1湯匙,蒜末1湯匙,食用油2湯匙,醬油2湯匙,番茄醬3湯匙,山西陳醋3湯匙,白糖1湯匙,香油1/4湯匙。
做法。1.八爪魚洗淨切謹賀成條,加入公尺酒、胡椒粉、鹽、薑末和蒜末抓勻,醃製30分鐘入味。
2.將姜、蒜和青紅椒都切成末,置入碗內待用。
3.燒熱半鍋水,倒入八爪魚汆燙10—15秒,撈起瀝乾水裝盤。
4.燒熱1湯匙油,炒香姜蒜末,倒入彩椒末炒勻,注入1/3杯清水煮沸。
5.加入醬油、番茄醬、醋、糖、香油炒勻,做成五味醬汁。
6.往焯熟的八爪魚上,澆入五味醬汁,即可上桌。
地中海沙拉的好吃做法?
18樓:網友
<>地中海式的飲食也是世界公認的健康飲食,其特點是簡單、清淡、羨族富含營養。
食材明細。主料。
紫甘藍1/4個。
捲心菜1/4個。
胡蘿蔔1/2個。
水浸金槍魚罐頭1罐。
熟雞蛋1個。
輔料。洋蔥1/4個。
聖女果3個。
配料。芥末醬1小勺。
葡萄醋2小勺。
黑胡椒粉1/2小勺。
鹽1/4小勺。
橄欖油2大勺。
鹹鮮口味。拌工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。地中海式沙拉的做法步驟。
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所有調料材料放進小碗,混合均勻,成芥末油醋汁;
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胡蘿蔔切絲;
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紫甘藍切絲;
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洋蔥切絲;<>
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聖女果切小塊兒;
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熟雞蛋縱向切六瓣。
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金槍魚罐頭擠幹水分;
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捲心菜切絲;
請點選輸入**描述。
將捲心菜絲用滾水稍燙,立即撈出過涼,大枯瀝乾水分;
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所有處理好的材料一起放進大碗;
請點選輸入**描述。
澆上油醋汁;
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自下而上挑拌均勻。
請點選輸入**描述。
色彩豔麗,營養豐富——
小竅門。1、使用什麼蔬菜,但憑喜歡,自由選擇;
2、煮熟的雞蛋過涼水並放涼後再切,比較容易成型;
3、如果放心捲心菜的農藥殘留問題,可以不用焯燙,其實沒燙過的捲心菜營養更好、味道更好,顏色搭配也會更漂亮;
4、拌勻的時候要從下往上「挑拌」,如果兄仿弊亂拌一氣,拌好後的蔬菜容易出水哦!
19樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料。主料:中心部分:罐頭西紅柿,罐頭金槍魚,雞蛋,洋蔥,橄欖油,黑胡椒,蘋果醋,鹽。尺滲。
輔料:邊野困鄭緣部分:胡蘿蔔,圓白菜,紫甘藍,芥末醬,黑胡椒,鹽。
做法。1.雞蛋煮熟切粒,洋蔥洗淨切粒。
2.將罐頭西紅柿、金槍魚與雞蛋粒、洋蔥粒混合,加入橄欖油、黑胡椒、蘋果醋、鹽調勻擺在盤**。
3.將適量胡蘿蔔、圓白菜頌頌、紫甘藍洗淨切絲,加入芥末醬、黑胡椒、鹽調勻後襬在盤邊即可。
章魚沙拉怎麼做?
20樓:李和霖
材料。章魚 300克、牛番茄 一顆、洋蔥 乙個、蒜頭 5瓣、九層塔 適量、橄欖油 60毫公升。
調味料。料理公尺酒 300克、鹽 30克、糖 適量、酒醋 適量、檸檬汁 適量、白醋 適量。
做法。1)在觸角和頭的連線處劃一刀,小心地將內臟和墨囊取出,用鹽巴搓洗乾淨。
2)切半個洋蔥,放進鍋裡,加料理公尺酒、水、鹽、醋煮滾,川燙章魚。10分鐘後撈出來冰鎮。
3)把另一半洋蔥切末,番旅腔茄切丁,九層塔撕碎備用。
4)將章魚觸鬚平切2公分長,清除頭部內膜再切片。
5)將橄欖油和酒醋、糖、檸檬汁、大蒜、放進小碗裡先攪拌均勻,把章魚、洋蔥、番茄、
九層塔放進沙拉碗裡,倒入以上醬料拌勻,即完成。
材料。小章魚8只、美蘿生菜2葉、番茄1/2顆、洋蔥絲 1湯匙、公尺酒1/2匙、日式紫蘇沙拉醬適量、
橄欖油適量、鹽 適量、胡椒粒適量、檸檬1/4顆。
做法。1)將美蘿生菜洗淨,放入冰水冰鎮後,用手撕小片狀,把番茄切小丁。
2)把小章魚洗淨,加點油熱鍋,放入章魚,煎至半熟放入公尺酒跟少許鹽,炒至全熟後森鎮銷,盛盤此遊放置一旁待涼。
3)拿乙個大鍋,把生菜,番茄,洋蔥絲,小章魚還有調味放入,拌均勻即可。
小貼士
章魚營養價值
章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命。魚性平、味甘鹹,入肝、脾、腎經;具有補血益氣、治癰疽腫毒的作用。
地中海的特徵分佈和成因,請問,地中海氣候的成因分佈及特點分別是什麼?
地中海氣候的成因 夏季受副熱帶高壓控制,冬季受西風控制。特點 夏季炎熱少雨,冬季溫和多雨。分佈 主要分佈在南北緯30 到40 的大陸西岸。比如,地中海沿岸,美國西海岸,非洲南端,澳大利亞南部。南美洲的西南沿海一帶 請問,地中海氣候的成因 分佈及特點分別是什麼?地中海氣候 mediterranean ...
地中海氣候的成因地中海氣候形成原因
地中海氣候的成因 夏季受副熱帶高氣壓帶下沉氣流控制,炎熱乾燥 冬季受盛行西風的影響,溫和多雨。受副熱帶高氣壓和東北信風帶交替控制 由西風帶與副熱帶高氣壓帶交替控制形成的,冬季時,西風帶南移至此氣候區內,西風從海洋上帶來潮溼的氣流,加上鋒面氣旋活動頻繁,因此氣候溫和多雨。而夏季時,副熱帶高壓或信風向北...
為什麼地中海是世界上最大的地中海氣候分佈區
帶 溫帶的一種氣候型別。因地中海沿岸地區最典型而得名。地中海附近的地中海氣候比北美洲西部的地中海氣候面積大的原因 地形原因,緯度原因。地中海附近一帶都處於30度 40度大陸沿岸,地勢較低而且冬半年受西風帶控制。而北美洲西部雖然也處於同樣的緯度帶,卻受到高大的落基山脈阻擋,西風不能深入,因而只有山脈以...