1樓：乙個世界的海角
如果只是表面發粘，內部沒有腐爛變質，用清水沖洗幾遍，再用開水焯一下，還是可以吃的。如果已經變質發黴較重，就不要吃了。
營養價值。1.美味：蘑菇有除了酸甜苦辣鹹以外的第六種味道——鮮。當它們與此外食品一路同化烹飪時，風味極佳，是很好的「鮮味補給」拿納。
2.熱量低：蘑菇裡的營養有助心臟健康，並能增強免疫力。
每餐蘑菇的熱量概況只有20大卡，比吃年糕之類的熱量少多了，是很好的首畢**食品。
3.維生素d
豐富：蘑菇不同於其他的蔬菜和果品，其中的維生素d含量很是豐富，有益於骨骼健康。陽光中的紫外線。
是促進蘑菇產生維生素d的重要物質。無論是採摘後的蘑菇還是沒采摘的，都有此項功能。夏季紫外線比較強，可選擇上午10點到下午3點區間的時間來曬蘑菇，這樣只需曬乙個小時就足夠了。
這樣能夠提高蘑菇中維生素d的含量。
4.抗氧化：蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老。
5.維生素a
寶庫：蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素c
含量高達毫克，而且蘑菇中的胡蘿蔔素。
可轉化為維生素a，因此蘑菇又有「維生素a寶庫」之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。
6.營養豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。
含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
7.**：蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。
且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般者敏芹水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。
8.獨特鮮味減少食鹽用量：蘑菇本身帶有肉湯或肉的鮮味，而且由於這種鮮味很「衝」，在烹飪時能減少鹽的使用。
一項研究表明：用蘑菇來替代墨西哥捲餅中80%的牛肉食材能讓烹飪者減少25%的食鹽用量，而且沒有改變風味。
9.調節膽固醇：孟加拉。
學者進行的一項研究表明：食用蘑菇與參與者的總膽固醇和甘油三酯含量下降之間存在相關性。只要參與者停止食用蘑菇，這兩項血生化指標就會回公升。
2樓：司馬晟宇
如果你的蘑菇用食品袋子放久了以後出現了汗水的話，只要是你的蘑菇沒有變質的話還是可以吃的。如果你有了粘稠舉悉度的話就已經不歷絕能吃了，因為他已經有了大量的細菌的滋生。肢答姿。
對《功能食品與養生保健》課程的收穫以及建議
3樓：怕麻煩
1、知道了許多養生保健知識。
2、掌握了一些養生技巧。
3、形成了比較好的養生習慣態度。
課程建設：課程內容比較貼近生活，但課程實施中離生活稍遠，建議增加課外活動，特別是增加社會服務的活動：如跟老年人座談，幫助病人擬定食譜等。
請問用白色食品袋在微波爐裡熱食品有什麼壞處
有毒！最好用微波爐專用的碗或者盆 再別用塑膠袋了。還有 袋裝的奶也最好不要用微波爐熱 要倒到杯子裡再熱。塑膠袋加熱後回釋放出有毒物質，從而影響到袋中食物的質量，進而影響人的身體健康，建議不要用了！可以到超市買微波爐專用的飯盒，杯子，既衛生又安全，也不是很貴。加熱中，最好不用塑料製品，不管專用不專用，...
塑料食品袋冷凍後有刺鼻異味，會不會對食品造成汙染，傷害身體
不能食用，你應該用保鮮袋或保鮮膜呀，正常冰箱內不能放有色或其它普通塑料袋或塑料盒 肯定有，那是含有甲醛的塑料袋 塑料袋裝食品久放冰箱後有異味，是有毒嗎 我認為可能是塑料袋子裡面的增塑劑在低溫下出來了。另外不少有色塑料袋是用 塑料製造的，由於 塑料中雜質較多，廠家不得不在其中新增顏料加以掩蓋。但一些以...
食品袋對環境有危害嗎，食品包裝會對環境造成怎樣的影響
食品袋的組成 食品袋的組成主要有三種 聚丙烯 pp 聚乙烯 pe 聚氯乙烯 pvc 和聚酯 pr 等。聚氯乙烯 pvc 的袋子不能裝食品，有毒。聚丙烯 pp 聚乙烯 pe 及聚酯 pr 的能裝食品。對環境的危害 廢棄塑料袋對環境的危害塑料袋 價值較低，在使用過程中除了散落在城市街道 旅遊區 水體中 ...