1樓：門津
自己釀的提子酒起綠黴了不能喝，綠黴是已經變質了。喝了會中毒。
2樓：四川瑞利恆事務所
如果已經黴變，會差生有害物質，建議不要在飲用了。
3樓：匿名使用者
1.購買到了新鮮的提子之後取下果粒，放在盤子中，加入清水之後再放入少量的食用鹽進行浸泡，浸泡乙個小時之後再清洗，要多洗一遍，把紅提子表面上的農藥殘留全部洗掉。
2、把紅提子洗好以後放在可以漏水的容器中，瀝掉水分純伍。把準備好的玻璃瓶子清洗乾淨，裡面不能有殘留的水分，然後把處好的葡萄用手捏出果肉和果核，一起放入到玻璃瓶子，最後把白糖放在上面。
3、用乾淨的筷子把紅提子和白糖調勻，然後把瓶子密封起來放在陰涼的地方進行發酵，一般情況下，紅提孫局子酒在乙個月左右就能發酵完成。等它發酵完成以後要取出進行過濾，把裡面的果核的果皮去掉不要，得到的液體就是醇香可口的紅提子酒做凱或。
4樓：網友
設定解像度時一般應優先考慮滿足你的顯示器的最佳解像度，尤其是液晶顯示器，犧牲春早其它效螞森螞果也要儘量滿悶埋足。對於寬屏顯示器，因為魔獸3不支援寬屏解像度，所以無法達到寬屏顯。
自制酒釀上面長了很長的黴，是否壞了,還可以吃嗎？
5樓：熱愛健康生活的小公尺兔
首先要看看長的是什麼顏色的黴，如果是白色的，就把那層白黴去掉，然後再聞聞味道，如果正常，是可以吃的；如果是紅黴、黑黴、褐黴、灰黴，不管味道是否正常，都不要吃，因為已經完全壞掉了，建議扔掉。
酒釀上面長黴是很正常的，因為製作釀酒就是需要與黴等的真菌來起作用，白色的黴是正常的。氧氣太多的話可能會導致公尺酒長白毛，還會讓酵母菌把葡萄糖氧化為水和二氧化碳，會被氧化為醋酸。
如果是有一點黑點或者一小撮黑點，那有可能是剛染上的雜菌，可以把那一小撮挖掉，然後馬上密封好發酵液，繼續發酵，如果還是有黑點，那就失敗了。如果是一大片黑點，那就是絕對的發酵失敗了，可能是容器不乾淨，也可能是沒有密封好。發酵期間要注意密封，除非發酵效果特別不好的情況下，比如不長毛。
如果是非白色的點是黃色，螢光黃綠色的話，那真的不能再繼續製作了，因為黃麴黴毒素是一級致癌物，一般的烹煮殺不死，所以建議扔掉為好。
6樓：網友
公尺本身因為長黴才變成酒釀的，可以吃，酒麴中含有根黴，只要製作工序清潔，這都是正常現象。
7樓：必贏商標
你首先要看看長的是什麼顏色的毛，如果是白色的，就把那層白毛去掉，然後再。
內聞聞味道，如果正常，是可以吃容的。如果是紅毛、黑毛、褐色、灰色的毛，不管問道是否正常，都不要吃，扔掉吧。詳細的製作酒釀方法，我可以教會。
我用提子自釀酒，現在提子有點發黴了，還能要嗎
8樓：璩陽羽
肯定不行了，做出來的有黴味。
9樓：網友
釀酒不是要發酵麼，
釀糯公尺酒,長綠毛了,還能吃嗎
10樓：鏡中乀夢幻城
能吃的，那個是雜菌來著。我們家釀的糯公尺酒表面一層都有少數的綠毛，那是酒麴裡帶來的雜菌，沒事的，不影響風味。不過，如果長了很多綠毛的話，額，應該就不能吃了。
11樓：不負卿顏
不能了吧，已經發黴了。
提子發黴了還能吃嗎
12樓：偉大的哥哥
不管是葡萄還是提子發黴了就不能吃了，因為發黴以後裡面有黴菌還有黃麴黴素能吃了對身體不好，吃了這樣的提子會拉肚子，嚴重的還會肚子疼。
13樓：w無情冷血
自然界中存在著很多微生物，一些腐敗的微生物會分解改變食物的外觀、氣味等，在食品中最常見的就是黴菌，黴菌生存能力很強，哪怕在不利於自身生長的環境中也能長期存在，一旦遇到合適的機會，就會大肆繁殖。
當我們看到食物表面出現發黴的時候，食物中已有大量的黴菌在其中生長繁殖了。各種微生物在食物中大量繁殖導致黴變的時候，還會產生有毒物質，容易食物中毒。
出現嘔吐、腹瀉等症狀，還會產生致癌風險，黴菌中的黃麴黴素被世界衛生組織。
定為明確的致癌物。
切除發黴的部分還能吃嗎？
食物發黴後，很多人為了不浪費糧食，會把發黴的部分切除繼續吃，其實這種方法是不可取的，已經發黴的食物不僅僅只有肉眼看到的黴變的部分有黴菌，只是因為發黴部分的菌絲。
已經完全成型了，看似並未受到影響的部分其實已經存在大量的黴菌，細胞毒素很有可能也在食物裡擴散了。很多食物中黴菌的毒素是展青黴素，擴充套件青黴的毒素會引起人體腸道功能紊亂。
腎性水腫等病症，甚至可能致癌。所以，發黴的食物就算切除了發黴的部分，最好還是不要食用，身體健康才是最重要的。
14樓：靳維
不能吃了，都發酵了，有很多黴菌的。
15樓：網友
發黴的食物全部不能吃，對人體傷害很大。
16樓：弘鴻德
發黴的食品都不能吃的。
17樓：網友
發黴了，就扔了吧。畢竟現在看病是比較費錢的，身體也是很寶貴的。那點提子能值多少錢？
公尺酒發黴了還能吃嗎
18樓：荊棘鳥
發黴是因為感染了黴菌，一般這種黴菌是對身體有害的，關鍵是會改變其味道使其變苦而失去食用價值。所以建議不要食用。
公尺酒做法。1、糯公尺浸泡24小時。
2、把糯公尺放在蒸籠裡蒸40分鐘（幹蒸糯公尺，就是墊一層紗布，把糯公尺鋪在上面即可，不用像煮飯那樣加水蒸）
3、糯公尺蒸好後拿出來，放在大盆裡用涼開水打散（加水量看情況而定，不要太多，也不要太少）
4、酒麴（這個是人家從河南老家帶給我的，非常好用）用涼水化開，拌入溫熱的糯公尺中（記得糯公尺不能太熱，大概比體溫略微高一點就行）
5、把拌好酒麴的糯公尺裝入密封的容器裡面（我是放在家庭裝雪糕的盒子裡面），放在溫暖的地方，兩三天即可。
19樓：小可耐的粑粑
公尺酒發黴了就代表已經變質了，是不能再食用了，會引起腸胃不適或者食物中毒。
20樓：網友
那就發黴了，還能喝嗎？當然不能喝了，公尺酒一發黴，裡邊都產生了一股有毒，不能喝。
21樓：來自夾山寺喜盈盈的爬山虎
公尺酒在發酵過程中，如果產生了白毛和黑點，說明受到了雜菌的感染，不能喝了。甜酒上長黴，可能會有黃麴黴素，對身體有很多潛在的危害，可能吃了自己感覺也沒事，但這些都是個慢性過程，平時生活中從這些小的細節做起，愛護自己的身體。
釀的公尺酒長白毛是很多人都碰到過的。這個白毛就是根黴菌的菌絲。原因是根黴菌放的太多了，繁殖太旺盛了。這個是沒有關係的，可以直接忽視，或者上鍋煮一下讓自己放心。
如果長了綠毛黑毛之類的，明顯是別的細菌過於旺盛的繁殖了。一般來說，如果根黴菌正常繁殖，為佔有壓倒性的優勢，從而抑制其他細菌的繁殖。但是如果出了事故，比如有油滴之類的，可能會導致異種細菌的過度繁殖，從而破壞整個菌種的平衡。
提子酒為什麼發黴了
22樓：匿名使用者
封口不夠好，與空氣直接接觸了。
23樓：匿名使用者
開封后被空氣中的雜菌汙染所致。
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