韭菜春捲怎麼做?春捲菜怎麼做好吃竅門

2025-05-03 08:40:11 字數 2503 閱讀 2343

1樓:閆小六說娛樂

首先和一點面,然後再把韭菜給切碎,把切碎的韭菜放在面當中基本上就可以了。

2樓:珈露哩

首先,我們需租鋒明要準備好餃皮,然後將韭菜剁碎。拌上雞蛋,放入調料,然後將韭菜捲入假皮中,製作成弊告春捲的基拍樣子,放入鍋裡炸。

3樓:柏晗愛分享

把韭菜和肉分別切碎,然後攪拌均勻,放到春捲中裹起來,放入油鍋中炸,炸熟了就可以吃了。

春捲菜怎麼做好吃竅門

4樓:泣淑英霍釵

烹飪步驟。

1/4把春捲皮解凍30分鐘,蓋上一塊溼布以免春捲皮水分流失。胡蘿蔔,土豆,包菜,冬菇,火腿,全部切成絲!

2/4先單獨把火腿絲中小火炒好。再單獨小火把胡蘿蔔絲炒熟加點鹽調味。最後把冬菇土豆包菜依次放下鍋加適量鹽跟雞粉翻炒,最後加上適量水蓋上鍋蓋燜2分鐘,用生粉加水勾芡起鍋!

3/4材料全部炒熟!開始包春捲了!把材料依次擺中間整齊,卷好!

最後一步。鍋下油燒熱,再改小火依次把春捲放入油鍋炸至金黃色即可!(番茄醬,酸辣椒搭配很搭噢!)

韭菜黃春捲餡的做法大全

5樓:禹州婚慶

食材:韭黃 500克、豬肉餡 500克、春捲皮 300克、調味品 少許。

一、購買新鮮的韭黃,用清水清洗乾淨,排成排瀝乾備用。

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二、把豬肉切成丁,在市場買肉的時候,順便讓他們幫忙打成丁,一般是不收錢。

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三、將新鮮嫩黃的韭黃切成丁。

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四、把豬肉和韭黃混合,加入食言,味精,香油,醬油,然後攪拌。

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五、慢慢攪拌等待餡料打出漿來,也就是變粘稠。

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六、把餡料撲在春捲皮上,包裹好。

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七、放入油鍋油炸,外皮金黃就可以撈出來。

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八、美味的韭黃春捲就好了。

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6樓:網友

食材明細。主料。

韭菜。100g

雞蛋。4個。

輔料。食用油。

根據個人口味調味。

胡椒粉。根據個人口味調味。

雞精。根據個人口味調味。

鹽。根據個人口味調味。

原味。口味。炸。工藝。

十分鐘。耗時。

簡單。難度。

韭菜餡春捲的做法步驟。

1準備韭菜,蔥薑末。

2煎好的雞蛋皮切碎,我用了四個雞蛋。

3把準備好的韭菜,蔥薑末,雞蛋末攪拌一起,放入油、鹽、胡椒粉、雞精、也可以按個人口味另放調料,放入調料後攪拌均勻。

4然後就可以製作春捲了,我的春捲皮是買的,正方形的春捲皮,放入餡在一頭的中間,兩邊各捲入一釐公尺,然後順著餡兒的一頭往前卷。

5卷好後用雞蛋液封口。

6卷好以後下油鍋炸,油鍋火不能太大,太大會糊了,也不能太小,太小會進油太多,吃起來會太膩。

7炸到金黃色就可出鍋了,酥脆可口。

7樓:一窩裡

1.將洗乾淨的韭菜黃切成小段。雞蛋煎熟,弄成小塊,放入韭菜黃,加入適量麻油和鹽,翻炒均勻。(.

2.將炒好的餡放在春捲皮上面。

3.卷兩三圈。

4.將兩邊收口進來繼續捲起來即可。

5.包好的春捲放旁邊備用。

8樓:環靈楓

王春春姐,做法大企業子消防火災資訊下去韭菜黃春捲餡。

韭菜餡春捲怎麼做好吃

9樓:榮欣悅獨璞

肉末韭菜餡春捲的做法。

食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮。

將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。

放入大碗中。

隨後,合入肉末。

接著,加1湯勺料酒。

加勺鹽。加勺味精。

調味拌勻。然後,取春捲皮放在案板上擱入餡料。

包好。全部包好的春捲。

最後,在鍋中加入400毫公升油燒熱,將包好的春捲下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即成。

出鍋裝盤。

韭黃素春捲怎麼做?

10樓:薄荷**專家

主料: 韭黃 60克 豆腐乾 100克 香菇(鮮) 60克 綠豆芽 180克 烙餅(富強粉) 300克。

調料: 白砂糖 5克 小麥麵粉 10克 植物油 60克 各適量。

韭黃素春捲的做法:

1.韭黃洗淨切兩寸段長。豆腐乾衝淨切幼段。香菇浸軟去蒂,切絲。綠豆芽衝淨滴水備用。

2.用少許糖拌勻香菇絲,隔水蒸四分鐘,取出待冷。用適量麵粉開清水使成為漿。

3.攤開薄餅,加入酌量之韭黃、豆腐乾絲、銀芽及香菇絲,將薄餅捲起,開口處抹上粉漿貼口,餘下照樣卷妥。

4.燒紅鍋,下較大量油,油沸後,放入韭黃卷炸至兩面金黃,便可取出滴出油分,蘸汁進食。

春捲怎麼炸好吃,春捲不油炸怎麼做好吃

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