1樓：網友
1.食品安全。
食品營養成分檢測是保障食品安全的重要環節，食品安全監督部門可以通過食品營養成分檢測的檢查結果判斷食品是否安全、是否符合食用標準。這方面有3個基本要求：一是食品當中不能含有危害人體健康的成分，食品直接關係著人們的生命安全，保證食品中無有毒有害成分是最基本的底線；二是食品當中應包含一定量對人體健康有益的成分，即不僅僅是「無伏敬爛害」，還要有「營養」；三是食品當中的營養成分必須要全面、均衡，滿足人們所需。
這樣的要求一方面**於人們對食品的需求不斷增高，另一方面更反映了食品生產廠家在食品生產方面能力水平的提公升。
此外，食品營養成分檢測有助於食品安全制度的完善。長期以來，食品安全制度一直都處於待完善狀態，缺乏科學性、客觀性，需要新一步完善和細化。通過食品營養成分檢測可以為食品安全制度的建立和完善提供必要依據，從而使食品安全制度更加適合當前的實際情況。
2.引導消費。
食品的營養成分對於引導消費者選購食品有著重要作用。隨著缺漏生活水平的提高，人們對自身健康更為關注，更注重營養，在選購食品時也更加嚴格。不同人群對於營養的需求存在較大差異，如果食品沒有明確標識營養成分，消費者缺乏參考依據，只能盲目進行選購；如果明確標識食品當中各項營養成分構成，消費者就有確切的參考依據，可以根據自己的實際需求購買食品。
尤其是一些特殊群體，比如糖尿病患者群體在選購食品時，就可以明確看到食品當中是否含糖，可以有效避免飲食不當導致病情加重；高血壓患稿殲者選擇食品時，也能通過食品營養成分表判斷該食品是否會對自己的病情產生影響。
2樓：手握繁星
食品企業衝坦自己檢測營養成分優缺點，缺點是企業自己檢測缺乏監督可能導致檢測結果不準，本企業碰凱檢測人員會放寬檢測標準導致產品散吵桐不合格。優點是比第三方公司快捷，比第三方公司出具結果快。
食品中營養成分含量到**檢測？
3樓：
通則中第條已明確指出，食品營養成分含量應以具體數值標示，數值可通過原料計算或產品檢測獲得。同時還推薦參考中國營養學會出版的《食物成分表》，根據該資料提供的各種食物的營養組成成分，結合產品原料使用量，就可以計算出營養成分組成了。根據不同食物新增做成的食品 根據各新增食物營養含量及配比計算，參考衛生部發行的 食物營養成分表 《中國食物成分表》但這是個參考，是個經驗估值。
如果當地有食品檢驗中心（一般在質檢局）就可以測，這些都是比較基本的測定。 如果沒有，一般的農科院是可以做的，這些成分的測定對他們也是小意思，只不過他們不一定對外服務，單位嘛。
食品營養與檢測是什麼？
4樓：好學者百科
食品營養與檢測專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
食品營養成分表的檢測報告為什麼不能提供給消費者
5樓：
摘要。您好親，規定食品標籤的標準檔案不只有 gb7718，還有剛才提到的 gb28050，即，預包裝食品營養標籤通則。該通則第 條規定了，營養標籤指的是預包裝食品標籤上向消費者提供食品營養資訊和特向的說明，包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。
基於該規定，我們可以看出，營養標籤的提供物件是消費者而非其他主體。如果提供物件並非消費者，則不需要標註營養標籤。而營養成分表作為營養標籤的一部分自然也不需要標註。
您好親，規定食品標籤的標準檔案不只有 gb7718，還有剛才提到的 gb28050，即，預包裝食品營養標籤通則。該通則第 條規定了，營養標籤指的是預包裝食品標籤上核伏向消費者提供食品營養資訊和特向的說明，包括營養成分表、營養聲稱和帶氏早營養成分功能聲稱。基於該規定，我們可以看出，營養標籤的提蠢雀供物件是消費者而非其他主體。
如果提供物件並非消費者，則不需要標註營養標籤。而營養成分表作為營養標籤的一部分自然也不需要標註。
您好親，此掘敏宴有相關規定。依據《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》(gb7718)的規定，非向消費者提供判銀的預包裝食品，應按照該標準的規定標註食品的名稱、規格、淨含量、生產日期、保質期和貯存條件，其他內容則並拿歲非必要性標註。但是該標準同時規定，雖然可以不在標籤上標註其他內容，但是應當在說明書或者合同中註明上述夫標項。
你好，我的意思是，現在拆滲消費者問我們要營鋒悉養成分表的檢測報告，銀御乎這個屬於我們的商業機密，我們該怎麼專業回覆消費者。
您好親，可以給她看商品許可證即可。也可說營養成分表是我店商業核心不能外洩。
食品營養成分表的檢測報告為什麼不能提供給消費者
6樓：
親親您好食品營養成分表的檢測報告不能提供給消費者可以去工商局進行投訴根據食品安全法》第九十六條 違背本法限定，導使人身、財產或者其他損害的，依法承受賠償職責。 生產不符合食品安消缺全準則的食品或者銷售明知是不符合食品安全準則的食品，消費者除要求賠償損失外，還能夠向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。 《預包裝食品營養標籤通則》是食品安全國家準則無疑，沒遵照此準則進行標識是能夠依據食安法該條款進行要求賠償的，但是還得搞明白此準則的適用範圍和豁免條款，不罩或是每種預包裝食品都強制要求標註營養標籤的。
該準則開篇就指出，「本準則不適用於保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養標籤標示」不過這些範圍以外的食品應該另外有相應的準則進行約束。 另外，有下面7類食品是在該準則豁免條款中，是不用強制標識營養標籤的。生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等；乙醇濃度≥的飲料酒類；包裝總表面積≤100c2或最大表面面積≤20c2的拿悶辯食品；現制現售的食品；包裝的飲用水；每日食用量≤10或10的預包裝食品；其他法律法規準則限定能夠不標示營養標籤的預包裝食品。
還有，該準則的問答裡面說得很清楚，「非直接提供給消費者的預包裝食品，能夠參照本準則執行，也能夠按公司兩方商定或合同要求標註或提供有關營養資訊。」所以，一些食品的中間原手續，也是預包裝食品，但是營養資訊不用體現在包裝上。
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1 紅蟲，即血紅蟲，體內含有大量的蛋白質，高達本身乾重的40 60 而蛋白質裡含有魚類生長所需的一切氨基酸。通常蛋白質餌料僅能增加金魚代謝強度20 30 而金魚若完全投餵紅蟲，代謝強度可提高100 2 紅蟲體內脂肪含量非常高，金魚吞食後會增加肥滿度。3 紅蟲體內的碳水化合物 鈣質 維生素都非常豐富。...