社群食堂,您看好嗎?
1樓:白羊想要乙個家
不太看好,因為可能菜的款式少。
社群食堂好不好?
2樓:桓雅逸
贊成社群食堂**實惠、用餐便利的社群食堂既能解決老年人的吃飯問題,也能減輕上班族的家務負擔,受到社群居民的歡迎。
與社會化餐飲相比,社群食堂公益屬性較強。要實現價廉物美,在成長初期往往難以做到盈虧平衡,需要**部門、社群和社會力量的多方支援。時下,許多地方**部門積極探索推出發放運營補貼、減免租金、免費提供運營空間等多種支援政策。
社群食堂要實現長期健康運營,市場化的發展方式是大勢所趨。目前已有賀罩一些成功案例表明,通過專業化市場化的運營,社群食堂能夠實現「微利可持續」,形成自我「造血」機制。
社群小食堂,承載民生大文章,未來發展潛力很大。專家認為,今後既需要**部門加大支援力度,也需要社群食堂堅持市場化方式更高效地運營,科學穩妥地把這件民生實事辦好。
只需豎拍掘10元,就有一葷一素。」
60歲以上老年人吃飯可以打八折。」
下樓就能吃飯,一日三餐不重樣。」
近年來,不少居民小區漸漸興起了一種服務居民的社群食堂。這種食堂往往面積不大,但**實惠、用餐便利,有效解決了附近居民的就餐問題。社群食堂能覆蓋哪些人群,價廉的同時能否做到物美,與其他餐飲的運營模式有何不同?
帶著這些問題,記者調查走訪了多處社群食堂。
滿足用餐需求。
今年各地計劃改造城鎮老舊小區萬個,其中建設社群食堂成為很多老舊小區改造清單中的「必選項」
滋啦滋啦的油煎聲中,黃澄澄的油條出鍋了!11月30日一大早,記者在北京朝陽區勁松北社群食堂裡看到了這樣一幕。
這油條是用麵粉、黃油、牛奶和雞蛋做的,成本是普通油條的3倍,已成為這一帶的『明星早點』。」主廚孫洪偉介紹說。看著酥脆,聞著噴香,吃著健康,看下餘核**,只要兩元一根。
12月2日中午時分,深圳龍華區元芬村的「微棠食」社群食堂,在附近寫字樓上班的趙萌買了份**,雞肉配空心菜,一葷一素,只要10元。雖然不住在這個社群,但趙萌每天中午都在這兒用餐,「又便宜又方便,吃完還能回辦公室打個盹。」
記者在多地調查發現,**實惠是社群食堂的重要特徵。在「微棠食」社群食堂負責人上官夏宇看來,這是由社群食堂本身的性質決定的。
社群食堂是什麼?「與社會化餐飲相比,社群食堂有著完全不同的服務場景和運營邏輯,主打的就是價效比。」上官夏宇列舉了社群食堂的三大特點:
從選址看,位於社群內部或周邊,租金成本比大多位於商業區的餐廳低很多;從客群看,面對的是社群居民這一相對固定的顧客群。
社群食堂好不好?
3樓:開心deo球球
你好,我認為這項舉措是很好的,我贊成。
社群食堂是民生大事,比幼兒園更急需,它能幫助老年人安度晚年,避免安全隱患和過度勞累,還能緩解老年人的孤單;社群食堂能讓女性從繁瑣的做飯中解脫棗森枯出來。一日三餐買菜做飯收拾廚房,花費的精力多,繁瑣而無社會價值;有了社群食堂,上班族吃飯會有規律,早晨晚上不用在外邊訂外賣了,學生也不用一天接送八遍回家吃或者去小飯桌,社群食堂可開設便民直通車。
對於老年人來說,買菜做飯存在很大的安全隱患。
1、買菜容易和賣菜的發生爭執,上下樓容易摔倒,尤其是颳風雨雪霧霾,過馬路更不安全。
2、老年人記憶力減退,容易忘記鍋裡的菜,春老燒漏了鍋是小事,造成煤氣洩漏和火災是不可逆的災難。
3、年輕人買菜做飯都覺得累,何況是老年人。
4、獨居的老年人越來越多,他們常常苦於沒有人聊天,社群食堂可以邊吃邊聊。社群食堂有利於老人的身心健康,如果被普及就太幸福了。現在社會老年化很嚴重,60後和70後多數只生乙個孩子,目前是獨居的狀態。
他們逐步走向老年,老年人吃飯成了問凳洞題,社群食堂必然會成為趨勢。社群食堂讓女人從廚房中解放出來。
大學食堂餐飲好做嗎,大學食堂做什麼好?
我覺得衛生很重要。一般大學食堂都是賺錢的,看你能不能拿下來了,但是衛生真的很重要很重要。好做,大學食堂只要保持菜品新鮮乾淨,味道好就行雖然利潤不高,但是大學餐飲真的是薄利多銷。有太多人想做大學食堂的餐飲了。大學食堂餐飲非常好做的,只要保證食品衛生安全 飯菜質量做好,這個是沒有問題的銷量方面 大學食堂...
為什麼食堂還是那麼難吃,為什麼食堂的飯那麼難吃?
因為食物能吃,食堂不能吃 固定工資,做成啥樣都是一樣的。所以沒有用心做,完全是應付事 為什麼食堂的飯那麼難吃?因為食堂裡面是大鍋飯,菜什麼的都一放在一個大鍋裡面一起炒的,所有食堂裡面相對來說 也要比外面便宜些,做大鍋飯他們就節省了很多時間去炒其他的菜,直接做成一鍋就好。如果說食堂裡的飯錢是在工資里扣...
置業指南 買房選擇大社群好還是小社群好
在買房選房的過程中,有一個問題困擾著許多購房者,是選擇大社群還是小社群?所謂大小社群主要是根據建築面積的大小來區分,通俗來講,專案建築面積不超過10萬平方米的就是小社群 小體量,建築面積在20萬 30萬平方米之間就是大社群,大體量。小社群的優勢 1 建設週期短,交房快,生活質量有保障 一般小社群兩三...