1樓：知恩生活
柴火飯是持續大火力加熱的，口感較好，大約40分鐘左右。快速飯是煮的時間稍短大約是30分鐘左右，口感稍硬。
柴火飯其實主要就是現如今滿足人們對小時候用柴火燒飯的懷念，具體做法就是不吸水，直接用大火煮，儘可能的將公尺里面的香氣給逼出來，而因為沒有吸水的緣故，公尺會吸收大量的水分，煮出來的飯會更加彭鬆鬆軟，口感比較好。
而快速飯其實就是快速煮飯的模式，這樣煮飯飯熟得快，但是鬥前口感以及香味會差上一點，如果沒有多少時間煮飯，且對於口感要求不大的話，選擇這種煮飯方式是非常不錯的。
電飯煲又稱作電鍋，電飯則銷拆鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具，具有對食品進行蒸，煮，燉，煲，煨等多種操作功能，使用方便，安全可靠。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可孫棗缺少的用具之一。
2樓：家真成
柴火飯煮。電飯煲叉燒肉要用柴火飯煮比含扒快煮好，口感好首雹，電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋，是利用電能轉變為者老帆內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具備對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
3樓：帳號已登出
電飯鍋的柴火飯，比較快。
柴火飯和快速飯區別是什麼？
4樓：二叔的寶貝丫頭
柴火飯和快速飯區別是：柴火飯煮飯的方式和快速飯不同。柴火飯和快速飯的區別在於，柴火飯煮飯的方式和快速飯不同，只要按下扣女鈕就會直接進入大火模式，將公尺里面的香氣進行最大程度的釋放，而快速飯主要是就是煮飯時間短，但是口感和香味會差一點，這就是它們的差別。
柴火飯的描述柴火飯電飯煲的意思是該電飯煲擁有柴火飯的功能。柴火飯是一種煮飯的模式，主要運用先進的ih加熱技術模擬農村用柴火做飯的過程，柴火飯和普通煮飯模式的區別在於它是沒有吸水過程的，比較省時省電。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
5樓：你大爺
柴火飯是指傳統的以柴火、稻草、木屑等有明火燃料作為燃料煮出來的飯，也叫農家飯，是一種粗放式的飲食，柴火飯有利於保留食物的原汁原味，讓人吃得更香，柴火飯能讓食物的香味更持久，而且不容易燒焦，柴火飯能讓食物保持熱量，讓人吃得暖和，柴火飯的製作比較麻煩，柴火飯的製作方法比較單一，柴火飯比較適合農家人使用，柴火飯的製作方法簡單，柴火飯適合城市裡的人使用，柴火飯不適合現代人的飲食習慣。
柴火飯和快速飯區別是什麼？
6樓：手機使用者
柴火飯是指在有灶臺的地方，現點現做的飯菜。一般柴火飯都是在農村，有灶臺，可以燒火，做飯。快速飯是指飯店做好的飯菜，用微波爐加熱一下就可以吃。
柴火飯做起來比較麻煩，需要的時間長。快速飯做起來方便，用微波爐熱一下就可以吃。柴火飯比較有營養，快速飯沒有營養，只是方便。
柴火飯可以儲存很長時間，快速飯一般都是現做現吃。柴火飯比較香，快速飯沒有柴火飯香。
快速煮好還是柴火飯好快速煮好還是柴火飯比較好
7樓：潮孤陽
1、比起快速煮，柴火飯更好，因為快速煮煮出來的香味以及口感會差一些，而柴火飯味道像小時候農村用柴火煮出來的飯，受到人們喜歡。
2、現在智慧型電飯煲上有很多種功能，光煮飯就有精煮飯、快煮飯、柴火飯等等，分類這麼明確，也是存在著不同差異的，以滿足人們的各種需求，所以基本上各有各的好處。
3、快速煮就如同名字一樣，是一種快速的煮飯方式，用這個模式來煮飯的話能在較短的時間內就將飯煮好，適合一些沒有多少時間來煮飯，比較忙的人群，這種煮飯的方式雖然時間會快上一點，但是煮出來的飯香味差一點。
4、至於柴火飯，它其實就是一種模擬農村用柴火做飯的方式，沒有吸水的時間，將公尺和水放進電飯煲之後，按下按鈕，就會直接進入最大功率的煮飯階段，比起快煮飯時間花費的要多一些，但是現如今很多很多人都喜歡吃柴火飯，感覺會有小時候的味道。
電飯煲上的柴火飯是蒸公尺飯嗎?
8樓：生活小學問
電飯煲上的柴火飯是蒸公尺飯。這種飯的特點就是煮出來的味道就像是農村柴火做出來的飯一樣，講究大火加熱，控制住力道，使最後的成品具有一種特殊的香味，實際上農村的材火飯是用爐灶做成的，不需要吸水時間，非常的快速。
和電飯煲上其它煮飯不同的是，柴火飯是沒有吸水時間的，一按下按鈕就會進行最大程度的加熱，能夠節省電源需求的時間也非常少，如果出現想要快速將飯做好，選擇材火飯是最明智的決定。
電飯煲使用注意事項
1、為減少開關按鈕觸點的磨損，應在不用時拔下電飯鍋的插頭，如有必要，可以加裝閘門開關等。
2、在通電狀態下，如果在鍋蓋上蓋一條毛巾，可以減少熱量的散失，縮短加熱時間。
3、酸鹼類食物不應放在電飯鍋中一起加熱，因為具有腐蝕性，很可能會造成內鍋損壞。
4、如果電飯鍋壞了，在不懂維修知識的情況下，不要自行拆卸，應該交由專業人員進行檢修。
以上內容參考 百科-電飯煲。
電飯煲煮出來的公尺飯和柴火煮出來的有什麼區別？
9樓：洯癉簞k曺
柴火飯」是指在燃燒的柴火上做出來的飯，一般柴火是就地砍的，有的地方叫砍柴；而快速飯一般是指在煤氣灶或者電飯煲上做出來的，用電、煤氣或者柴火都可以。「柴火飯」的好處是能吃上原汁原味的綠色食品，而「快速飯」一般用的是工業燃料，有的還含有一定的化學成分。「柴火飯」的製作過程一般比較慢，需要較長的羨巖時間才能做熟，而且做出埋鎮來的飯菜比較可口；而「快速飯」的製作過程比較短，一般幾兄液御分鐘就可以完成，做出來的飯菜一般沒有「柴火飯」可口。
柴火飯和快速飯有什麼區別？
10樓：班晴桖
柴火飯是小火慢慢的熬製出來的飯，快速飯是短時間內做滲公升熟的派拿飯。
一般人都喜塵喊搭歡吃柴火飯，他的飯香味濃。
柴火燒飯和電飯煲煮飯，兩者之間的區別大嗎？
11樓：知識小能手莉莉安
那麼對於這樣的鍋裡面產出來的一些公尺飯的話，我們吃下去有可能會對我們身體造成一些影響。但是對於電燒成的一些公尺飯來說，他們雖然在受熱均勻之後讓自己的公尺已經被蒸熟了這種狀態，但是其他的一些有害的因素不會被錢發出來，那麼這樣的話就對我們的健康有著非常大的保障，對於他們兩個人燒飯其實有著非常大的區別，但是對於這樣兩種做法和途徑來說，我們還是更相信電飯鍋燒飯的。因為這樣既方便又省事，也不需要有一些人，他們總是盯在乙個鍋的前面，讓他們浪費了許多的時間。
12樓：周星說教育
我認為兩者區別大。柴火燒飯消耗的是熱能，電飯煲煮飯是消耗電能的。
13樓：愛貓咪的葉子
區別不大，無非就是柴火需要煮的時間長一點，電飯煲時間短一點；乙個不用電，乙個用電。
14樓：小自信
大，柴火燒的飯裡面的鐵元素非常多，吃起來也非常香，而電飯煲的話飯裡沒有鐵元素，人們吃了以後也不能吸取人體中缺少的鐵元素，而且吃起來的味道也沒有柴火燒出來的飯香。
電飯煲和高壓鍋哪個蒸米飯好，煮飯是電飯煲好還是電壓力鍋好
這個真的是因個人口味而異了。家裡有老人的話，可以用高壓鍋會有優勢的。因為高壓鍋的溫度高，壓力大，米飯會充分吸水膨脹，質構會鬆軟一些，而普通的機械電飯煲是電阻傳熱，會產生加熱不均和火力不夠大兩個問題，現在的新型電飯煲一般都是ih電磁加熱了，這樣子火力較大，且加熱均勻，如果你想吃較鬆軟點的，可以買那種帶...
用電飯煲煮飯，煮乾飯和稀飯，分別應該加多少水
水的比例大概就是 從米以上位置開始算，到中指靠近指尖的第1道線位置 開鍋以後轉中火就可以，不用最大火的。水開後大概15分鐘就差不多了，你可以掀開蓋子看一下，水差不多幹了就可以了。熄火後燜個10分鐘更好吃了。再介紹幾個蒸米飯的方法 1 加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸...
智慧電飯煲和電壓力鍋哪個好，電飯煲和電壓力鍋的區別？
電飯煲就是用來煮飯的,電壓力煲也沒有你說的這麼危險了,現有壓力煲 我強力廠的 都是有三重安全保障的,超溫,超壓都會自動斷電的.超壓時,有個壓力開關可以自動斷開,壓力開關失靈時,內膽會向下壓使蓋與內膽分開放氣.單論做飯，智慧電飯煲好，要加上燉排骨的功能的話，電壓力鍋好 推薦你買電壓力鍋，我用過兩款電壓...