1樓：斜陽紫煙
一個是有壓力。一個是無壓力。有壓力的鍋類似於高壓鍋。電壓力鍋通常有較多的烹調功能，而電飯保功能相對單一。
2樓：三子砍
電壓力鍋提高了溫度，水在120沸騰的，而電飯煲屬於悶的時間長了不改變溫度的
3樓：匿名使用者
一個是電加熱，一個是蒸汽加熱
4樓：和恩全美曼
二者區別如下：
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
如下圖：
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
如下圖：
電壓力鍋和電飯煲有什麼區別
5樓：
區別：1、工作原理不同
電壓力鍋：在一個封閉的鍋內水的沸點隨壓力的增加而增加，鍋內形成的壓力讓液體上升到更高的溫度從而沸騰。
電飯煲：是利用電能轉變為內能的炊具。
2、優勢不同
電壓力鍋：它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題。
電飯煲：使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
3、主要用途不同
電壓力鍋：煲湯、燉骨頭、局雞、煮飯、煮粥等多功能就選壓力鍋。
電飯煲：主要用於煮飯。
4、缺點不同
電壓力鍋：容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源， 老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣。
電飯煲：電飯鍋是家用電器中的耗電大戶，若使用、保養不當，會增加電量耗用。
5、趨勢不同
電壓力鍋：隨著科技的創新更迭，電壓力鍋不僅提升了效率，而且集多種炊具功能於一身，替代了電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類。電壓力鍋的出現是科技發展的最佳體現，市場空間極大，未來將成為家庭必備單品
電飯煲：電飯煲一路的發展都顯示出人對煮飯本質的追求，也可以說是對生活品質的追求。
6樓：科院小百科
區別：1、電壓力鍋它的設計原理就是結合了壓力鍋和電飯鍋的優點而設計出來的新一代電壓力鍋，它的設計思維，設計理念比電飯煲更加的先進，更加的全面，可以說是比電飯煲的先進產品之一。
2、電壓力鍋它的設計理念較為的先進，主要就是為了解決壓力鍋存在的安全問題，它更加註重使用者的使用安全，人身安全，相比電飯煲而言，使用上更加的安全些。
3、電壓力鍋它在設計理念上就更加的強調節能減排，那麼，它的設計上自然也是採用了節能減排的設計工藝，它省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。
7樓：漫漫新
回答電飯煲和電壓力鍋最大的區別是一個常壓加熱，一個高壓加熱。
這麼說有些人不明白，那我們以蒸米飯為例來詳細說一下。
先說電飯煲
我們加入米和水按下開關後，電飯煲開始加熱，水到100℃後開始沸騰，米飯實際上是被水煮熟的，在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出，直到水分被完全蒸發完後電飯煲會停止加熱。
因為米飯是被煮熟的，所以米飯中含水量大，米飯顆粒很飽滿，這也是很多人說電飯煲煮米飯好吃的原因。
再說電壓力鍋
同樣放入米和水，電壓力鍋開始加熱，因為是密閉環境，加熱時產生的蒸汽排不出去，電壓力鍋內氣壓變高，氣壓變高水的沸點就變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。
因為米飯是高溫高壓蒸熟的，米飯含水量比較低，所以米飯會比較幹。
有些使用者在蒸飯的時候會多加點水，想讓米飯軟一點，但因為電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，米飯含水量還是不會有好轉，而且水多了會把米飯泡爛，吃著黏糊糊的。
雖然電壓力鍋做出的米飯口感遜色於電飯煲，但因為高溫高壓的加熱方式，燉肉、燉骨頭電壓力鍋非常在行，不僅速度快，而且燉的特別爛。
說完了區別選擇就比較容易了。
如果你對米飯口感追求很高，建議選擇電飯煲。
如果你的需求是一臺機器搞定蒸飯、燉肉、燉菜等操作，要求省時省力，那推薦電壓力鍋。
提問你好老師
說話老是
回答你的問題是什麼啊
你這個**上的是電壓力鍋啊，你是要問什麼問題啊
提問我買的電飯煲預約時間壞了，他要給我換一個電壓煲，我不知道哪個更好一點
第一個**是電飯煲
回答個人比較推薦電壓力鍋，既有電飯煲功能，煮的時間也短
更多20條
8樓：
與電飯鍋相比，電壓力鍋煮出的米飯更加鬆軟可口。即使用糙米做飯或在米飯中混以五穀雜 糧，蒸出來也會很軟糯。電壓力鍋做出來的米飯更好些。
電壓力鍋烹飪食物，省時節電效率高，非常節能。它將鍋中的水燒開後，只需極少的電來保持壓力，而且在保壓過程中，發熱盤幾乎是不工作的，幾乎不需用電。每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
電壓力鍋快捷省時。電壓力鍋工作在70kpa時，因為有一定壓力，工作時鍋內溫度高於113℃，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛，至於米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘，比電飯鍋的燜飯時間少很多。
但事物都是有其兩面性的，電壓力鍋既然有這麼多優點，自然也有缺點，除了**比較高之外，最常見的就是其密封圈容易壞，需要經常更換。如果密封圈壞了沒及時更換，煮飯容易燒焦，甚至會發生**。很多用過電壓力鍋的人就知道，密封圈如果壞了，往往找不到合適的，非常麻煩。
電壓力鍋的鋼膽耐用。電壓力鍋可配不鏽鋼內膽，優質不鏽鋼內膽是雙層複合底的，絕無化學塗料，可完全解除您對不粘塗層的顧慮，並且延長了使用壽命。反過來，電飯鍋功能比較簡單，所以**便宜，小巧輕便，而且不容易損壞，就算是密封圈漏氣了也不影響正常使用。
因此如果只是用於煮飯、煮粥等常用功能，一般用電飯鍋比較合適。
9樓：thanks丶
舊款式的，可使用功能和範圍不一樣，控制方式也不一樣。
目前**式的電飯鍋功能比較強大，也比較注重健康、養生。
例如這款萬龍新出的電飯鍋，可以有高壓鍋的悶墩功能，也可以煮米飯。
還有現在大牌子比較火的低糖飯功能~也可以選擇煮米湯飯~挺不錯的。
萬龍低糖電飯鍋
10樓：匿名使用者
二者區別如下：
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
如下圖：
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
如下圖：
11樓：這臺冰箱有點冷
1、米飯香軟；與電飯鍋相比，用它煮出的米飯更加鬆軟可口。您就是用糙米做飯或在米飯中混以五穀雜糧，吃起來也不會再有電飯鍋煮出的那樣難以下嚥的感覺；
2、鋼膽健康耐用；一般電飯鍋用個五年八年都不會壞，可是用不上2、3年，它內膽上的不粘塗料層就越脫越厲害了。因這些塗料會脫落在米飯中，您也就不會願意再用它了。而您要是想再配一個新膽吧，也沒地方去配，所以，就因為這一點，許多人家只好將能用的舊電飯鍋當垃圾處理掉了。
電壓力鍋可配不鏽鋼內膽，其優質不鏽鋼內膽是雙層複合底的，絕無化學塗料，可完全解除您對不粘塗層的種種顧慮，更可大大延長鍋子的使用壽命；
12樓：淨靜敬丶
有區別大大的區別！如果你肚子餓扁了用電飯煲煮的話你會氣的怒砸鍋，因為要一個小時飯才煮好！電壓力鍋就10分鐘可以吃了！
13樓：貊闊眭靖柔
電飯煲，顧名思義他是主要用來做飯的！
電壓力鍋，就是用電的壓力鍋！
要是做一樣的東西，電壓力鍋快，高壓鍋如果和電飯煲功率一樣，比電飯煲快四分之一到三分之一時間。因為它既是密封又是高壓工作。
最大的區別，電壓力鍋還是做出來的東西與電飯煲風味不同，偏於鬆軟。因為它靠的是溫度和鍋內高汽壓。
14樓：十年之後陌生人
電壓力鍋和電飯煲的區別：電壓力鍋的水燒開後不能開啟蓋子，而電飯煲則隨時可以開啟蓋子；電壓力鍋煮東西時間短，電飯煲煮東西時間很長等等。
15樓：鈔秀楊柔
電飯煲顧名思義主要用來做飯
電壓力鍋用電壓力鍋
要做樣東西電壓力鍋快高壓鍋和電飯煲功率樣比電飯煲快四分之三分之時間因既密封又高壓工作
大區別電壓力鍋還做出來東西與電飯煲風味同偏於鬆軟
16樓：匿名使用者
這兩種鍋的原理不一樣，電飯煲用的長一些電壓力鍋，他的壓力大，主要用來蒸一些硬骨頭一類的
17樓：骨玉權杖
壓力鍋裡面蒸汽壓力大,使水的沸點超過了100度,所以用來燉東西容易燉的熟,好吃~~電飯煲壓力不大,但是有自動開關,煮飯的時候可以不用管它
電壓力鍋和電飯煲有什麼區別？
18樓：素汐愛生活
電飯煲和電壓力鍋的區別？購買哪一款更實用？漲知識還省錢
19樓：美的生活電器
電壓力鍋和電飯煲區別在於電壓力鍋有壓力，意味著溫度高，加熱速度要比電飯煲快，而電壓力鍋做出來的食物比較軟，電飯煲做出來的食物較硬一點。電飯煲主要是做飯的為主，電壓力鍋既可以煮飯又可以燜和燉食物，相對會比電飯煲功能更加豐富些。
20樓：漫漫新
回答電飯煲和電壓力鍋最大的區別是一個常壓加熱，一個高壓加熱。
這麼說有些人不明白，那我們以蒸米飯為例來詳細說一下。
先說電飯煲
我們加入米和水按下開關後，電飯煲開始加熱，水到100℃後開始沸騰，米飯實際上是被水煮熟的，在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出，直到水分被完全蒸發完後電飯煲會停止加熱。
因為米飯是被煮熟的，所以米飯中含水量大，米飯顆粒很飽滿，這也是很多人說電飯煲煮米飯好吃的原因。
再說電壓力鍋
同樣放入米和水，電壓力鍋開始加熱，因為是密閉環境，加熱時產生的蒸汽排不出去，電壓力鍋內氣壓變高，氣壓變高水的沸點就變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。
因為米飯是高溫高壓蒸熟的，米飯含水量比較低，所以米飯會比較幹。
有些使用者在蒸飯的時候會多加點水，想讓米飯軟一點，但因為電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，米飯含水量還是不會有好轉，而且水多了會把米飯泡爛，吃著黏糊糊的。
雖然電壓力鍋做出的米飯口感遜色於電飯煲，但因為高溫高壓的加熱方式，燉肉、燉骨頭電壓力鍋非常在行，不僅速度快，而且燉的特別爛。
說完了區別選擇就比較容易了。
如果你對米飯口感追求很高，建議選擇電飯煲。
如果你的需求是一臺機器搞定蒸飯、燉肉、燉菜等操作，要求省時省力，那推薦電壓力鍋。
提問你好老師
說話老是
回答你的問題是什麼啊
你這個**上的是電壓力鍋啊，你是要問什麼問題啊
提問我買的電飯煲預約時間壞了，他要給我換一個電壓煲，我不知道哪個更好一點
第一個**是電飯煲
回答個人比較推薦電壓力鍋，既有電飯煲功能，煮的時間也短
更多20條
智慧電飯煲和電壓力鍋哪個好，電飯煲和電壓力鍋的區別？
電飯煲就是用來煮飯的,電壓力煲也沒有你說的這麼危險了,現有壓力煲 我強力廠的 都是有三重安全保障的,超溫,超壓都會自動斷電的.超壓時,有個壓力開關可以自動斷開,壓力開關失靈時,內膽會向下壓使蓋與內膽分開放氣.單論做飯，智慧電飯煲好，要加上燉排骨的功能的話，電壓力鍋好 推薦你買電壓力鍋，我用過兩款電壓...
電壓力鍋燃氣壓力鍋哪個比較好用，電壓力鍋和燃氣壓力鍋的區別？
希望 安全,方便 針對方便來說，電的，最方便了。針對安全來說，高壓鍋只要使用正當，他不屬於危險貨。電壓鍋使用不當也會造成危險。電壓鍋存在按鍵老化，短路，當機，早熟，老化後易 災等的缺點。而高壓鍋都是純機械，就沒有這些缺點，用的時間絕對比電的長，就是膠圈時間長了會不嚴實，換一個就行了，也不貴。牌子，最...
電壓力鍋怎樣燉魚好吃，電壓力鍋怎麼燉魚
電壓力鍋做燜酥魚 原料 a 小黃花魚一盤 也可以用小條的鯽魚或窄一點的帶魚都行，就是別太大了就行，要不魚刺不愛酥 b 蔥薑蒜若干 花椒大料 醬油 醋 黃酒 鹽 糖 隨意 c 雞蛋一個 炸魚用 做法 1 先將魚去頭去內臟洗乾淨控幹水 省的炸魚時濺 然後逐條沾雞蛋液下入鍋中炸制兩面金黃就行了。2準備電壓...