1樓：芝芝說天下
培根我們家人都很喜伏睜歡吃，特別是家裡小孩更喜歡。早飯做三明治的情況下，能夠順帶煎一片培根，隨後將培根夾在三明治裡邊，再夾乙個雞蛋就可以了，那樣吃起來更為有味道。培**開作為火鍋配菜來吃以外，還能夠用於卷金針菇，那樣不但看見好看，煎好以後味兒也變香。
這道特色美食能夠作為早飯來吃，還可以作為菜，用培根將金針菇捲起來，再固定不動好，煎好以後聞著都香味，可是也需要配搭適合自己的調味品，這種煎出的培根卷才更為美味。可是也需要掌握好熟度，避免將培根卷煎糊了，想吃的話入學下去。簡易兩步，在家裡做培根針菇卷，美味不油膩，全家人都愛吃。
調缺閉歲料中提及的幾類食物都需要準備好，關鍵便是金針菇和培根，培根能直接去超市買，一般都是外包裝好的，用的情況下十分便捷。此外金針菇直接去菜市場買清新的，去根以後掰成小花再洗乾淨。可是各種各樣調味品不可以少，要不然煎不出來好味道。
金態戚針菇提前準備是多少也要看實際的胃口，做多少個培根卷就提前準備是多少食物，那樣不易消耗。金針菇去根後洗乾淨，掰成乙個個的小花。
儘管金針菇是洗乾淨了，可是還需要綽水，在鍋中加入適量的水，立即將鍋中的燒開。直到水開以後，加少量的鹽，再將準備好的金針菇裝進去，再一次的煮沸，然後煮2min上下，綽水後的金針菇撈出來瀝乾水分。培根提早取出來解凍，立即放到菜盤裡邊就可以了，那樣準備工作就完成了。
培根記牢無需切條，一般煎的情況下全是將培根切短，可是這兒用的是蒸張培根卷，那樣卷的情況下更為便捷。取其中的一張培根卷，隨後將金針菇放上去，加有以後立即將培根卷下去。直到培根卷好以後，在收邊的部位用竹籤固定不動下去，木籤能夠提早用開水泡十分鐘。
就依照這個方法，將剩下來每乙個培根卷都卷好。
然後是在早餐機的煎盤裡刷少量的植物油，將培根卷擺放在鍋中，先煎2min上下。再上灑少量的十三香，翻過來以後再次煎2min。直到所有煎熟以後就能夠斷電了。
取下來木籤擺盤，上灑適當的蔥段，加上一些熟的白芝麻來裝點，可以組合一些油麥菜，這樣就更為好吃了。
要是沒有早餐機得話，那就用不沾鍋來煎，避免會將培根卷給煎糊了。此外煎培根卷的情況下還需要掌握好熟度。
培根無需弄斷，用一整片的培根卷，那樣捲起來更為便捷。卷好以後收邊的部位用竹籤穩定，那樣煎的情況下不易散掉。金針菇去根洗乾淨以後要綽水，那樣更容易煎熟。
2樓：遊戲的另類智多星
培根帆液卷金針菇在製作的過程當中應該將金針菇洗乾淨，然後用培根捲起仿游來，然後插上牙籤。在鍋中燒油備轎銷，將培根金針菇卷炸至兩面金黃。
3樓：蓉淼經驗之窗
你可以先把金針菇給清理好，然後再蘸上面粉糊猛旅糊之後，再把培猜敗根卷金針菇裡面，用牙籤插上就可以了。新手穗知顫容易在卷的時候翻車。
4樓：你好甜甜圈呀呀
可以選擇先神桐首把金針菇給炒一下，然後撈出輪巧來之後再把豆腐皮給弄出來，放個培根和金針菇就可以了。最容易在煎的時遊數候翻車了。
**怎麼做金針菇培根卷 金針菇培根卷的做法小技巧
5樓：桑仁言雪
準備食材。
培根。6片。
金針菇。4兩。
蠔油。1勺。
生抽。1勺。糖。1勺。
生粉。1小勺。
芝士粉。適量。
步驟。1.先把金針菇洗乾淨，我不喜歡一坨的菇，就撕碎碎洗了，結果到後面撈得好辛苦，哈哈哈。
2.培根一條分成兩半，捲起適當的金針菇，然後用牙籤固定。
3.熱鍋放油，用筷子把培根卷放鍋裡慢火煎～鍋底不夠大，我分開兩次煎了。牙籤部分先煎，因為那裡培根兩層比較厚。慢慢煎，翻兩翻。
4.全部煎好之後，把它們放鍋裡，調醬汁。把所有調料放碗裡，加點水（有鹹味的不要放太多，培根本來就有醃料的），攪拌好。
5.把調好的醬汁倒到培根捲上，然後蓋上鍋蓋燜一會兒（菇類不熟對胃不好，所以稍加時間燜煮）
6.差不多就可以起鍋啦～擺盤我放了點黃瓜絲，最後上桌我灑了些芝士粉，老香啦～
6樓：類丹阮娟
培根金針菇卷。
食材明細。培根適量。
金針菇適量。
生抽適量。玉公尺澱粉適量。
黃油適量。未知口味。
煎工藝。十分鐘耗時。
簡單難度。培根金針菇卷的做法步驟。
先將整條培根切成兩半備用、金針菇焯水備用（稍微焯下就好，不要煮得太軟）
用二分之一長的培根裹適量金針菇做成卷狀，用牙籤固定。
將黃油用小火在鍋中化開，然後翻煎做好的培根卷。其間不用放其他任何調料。
其實煎好以後就可以吃了，我做了乙個玻璃芡是為了好看……下面教下勾芡的方法。
鍋裡放少許水，燒開後加入少許生抽、胡椒粉、雞精調味後加入適量水溶玉公尺澱粉，煮開煮勻即可澆到擺好的培根捲上……如果喜歡吃黑胡椒口味的也可以加黑胡椒……培根卷也可以卷蘆筍。
培根吐司卷的做法步驟圖，培根吐司卷怎麼做
材料 培根吐司卷的做法 1 土豆去皮洗淨，切成小塊，隔水蒸熟。2 吐司片切去四周硬邊。3 然後用擀麵杖壓扁吐司片。4 將蒸熟的土豆塊盛到碗裡，加入1湯匙牛奶。5 少量食鹽。6 1茶匙白砂糖。7 少量黑胡椒碎。8 然後用勺子壓扁土豆。9 加入馬蘇裡拉芝士碎。10 然後攪拌均勻。11 勺2湯匙土豆泥，團...
介紹下簡單美食 培根蔬菜卷的好吃做法？
主料。培根片。輔料。胡蘿蔔乙個。萵苣一遲慶鍵根。配料。鹽克。醬油克。胡蘿蔔 萵苣切碼巧絲備用。放差野少許油炒至六成熟，放些鹽和醬油調味，少許就行了，因為培根本來已經有味道了。把炒好的胡蘿蔔和萵苣絲用培根捲起來包緊。用牙籤固定好。依次做完剩下的幾片培根。鍋內放少許油小火把培根卷煎熟就行了。主料人份。培...
雞蛋培根卷在製作時，對火候的要求都有哪些？
在製作的時候一定要用小火，千萬不能用大火。並且也要注意時間問題，千萬不能製作的時間太長。而且要注意配料的比例問題，千萬不能放的太多。但是在快要熟的時候，完全可以用大火來製作。也在製作雞蛋培根卷的時候，一定要做好這些方面。在做雞蛋培根卷的時候最好用中火，火候不要太大，如果火候特別大的話是非常容易糊的，...