1樓：帳號已登出
鍋底放半天起泡的話，其實可能是因為相對應的一些材質會有一定的問題或者是使用時間太久導致的，那麼相關的一些操作步驟的話，也是可以根據個人的實際情況進行更換，新買的鍋也是需要處理的。
新買的鐵鍋必須經過烤油處理之後才可以正常使用。否則其上附著的防鏽物質和加工時殘留的表面鐵質粉末就會在炒菜時與蔬菜、調料產生化學反應。
使菜餚變黑。
處理方法如下：先將鐵鍋乾燒至變色，目的是燒除其防鏽物質；然後用洗潔精。
和百潔布徹底洗淨。
乾燒除去水分，大火加熱，簡單的辦法是放一些油轉動鐵鍋使油均勻燒入所有部位，直至鐵鍋色澤變成油黑色。
麻煩檔拍州一點的是用帶肥肉的賀逗豬皮。
在燒熱的鍋行蔽內反覆擦，直至鐵鍋內部全部變成油黑色。再用洗潔精洗淨瀝乾就可以正常使用了。
將一碗食醋。
倒入鍋中，待發出「吱吱」聲時，用炊帚在鍋的周圍洗幾圈，然後把醋倒掉，用清水洗淨鍋。
用這樣的方法處理新鍋，做出的菜味道鮮美，而且也不會變黑了。
2樓：快樂育兒健康成長
起泡的原因有可能是放了洗潔精後用水沖洗的不徹底，不乾淨，所以遇水就起泡了。
新鍋首次盛水鍋底冒泡為什麼呢？
3樓：
摘要。您好 以下是我為您的解答。
水中能溶有少量空氣，穴中也吸附著空氣，這些小氣泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的公升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後，由於水繼續被加熱，在受熱面附近形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽，使泡內的壓強（空氣壓與蒸汽壓之和）不斷增大，結果使氣泡的體積不斷膨脹，氣泡所受的浮力也隨之增大，當氣泡所受的浮力大於氣泡與壁間的附著力時，氣泡便離開器壁開始上浮。
其實你可以理解為底部有氣泡冒出就是底部燒開了，因為如果燒一鍋水的話整鍋水的水溫並不是相同的，接觸火源的地方溫度會比較高，有氣泡從鍋底冒出是鍋底部的水已經達到了沸點，但並不是整鍋的水，前者也是可以喝的，因為那個時候已經基本上燒開了，殺菌也基本上完成，不會出現太大的問題，但是如果有時間的話最好等水全部沸騰。
新鍋首次盛水鍋底冒泡為什麼呢？
您好 以下是我為您的解答水中能溶有少量空氣，穴中也吸附著空氣，這些小氣前者裂泡起氣化核的作用。水對空氣的溶解度及器壁對空氣的吸附量隨溫度的公升高而減少，當水被加熱時，氣泡首先在受熱面的器壁上生成。氣泡生成之後，由於水繼續被加熱，在受熱面附近慧閉嫌和形成過熱水層，它將不斷地向小氣泡內蒸發水蒸汽，使泡內的壓強（空氣壓與蒸汽壓之和）不斷增大，結果使氣泡的體積不斷膨脹，氣泡所受的浮力也隨之增大，當氣泡所受的浮力大於氣泡與壁間的附著力時，氣泡便離開器壁開始上浮。
其實你可以理解為底部有氣泡冒出就是底部燒開了，因為如果燒一鍋水的話整鍋水的水溫並不是相同的，接觸火源的地方溫度會比較高，有氣泡從鍋底冒出是鍋底部的水已經達到了沸點，但並不是整鍋的水，前者也是可以喝的，因為那個時候已經基本上燒開了，殺菌也基本上完成，不會出現太大的問題，但是如果有時間的話最好等水全部沸騰。
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鍋底糊了 泡了幾天都清除不下來怎麼辦
4樓：貓檸手作
鍋底燒糊了不要慌，5分鐘鍋底黑漬全都除乾淨，像新買的一樣。
這樣的鐵鍋，鍋底下的油汙怎麼快速清洗乾淨
對於生鐵鍋，可以 採用倒扣火燒法去油垢。開啟點燃煤氣，調到最大火候，然版後把鐵鍋倒扣到火焰 權上，燒到鐵鍋稍稍發紅後，就停火，用鍋鏟猛鏟鍋底的油垢，很快就脫落了。02對於生鐵鍋的鍋底油垢，如果家裡有廢棄的食用油，例如炸魚後的廢油，則可以把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢...
什麼牙膏，可以把牙齒的汙垢刷乾淨
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