絲瓜和豆腐能一起吃嗎 絲瓜可以和豆漿一起吃嗎

2023-07-11 00:44:45 字數 2669 閱讀 7745

1樓:米粒聊生活

絲瓜和豆腐能一起吃,做成絲瓜燉豆腐,方法如下:

主料:絲瓜150克、嫩豆腐一塊。

輔料:大蒜頭6瓣、幹辣椒4個、蔥20克、澱粉3克、薑絲2克、高湯20克。

步驟:1、準備好所有食材。

2、將輔料生薑、蒜頭、蔥、辣椒切好,如果是做給產婦,請將辣椒和生薑、蒜頭幾樣食材去掉,只有蔥即可。

3、絲瓜去皮後切成滾刀塊。

4、豆腐劃成大小均勻的塊狀。

5、熱鍋注入油,燒至五分熱,下入蒜瓣、薑絲、辣椒、蔥等翻炒。

6、倒入絲瓜一起翻炒至稍微變色。

7、倒入豆腐,不要用鍋鏟翻炒,加入高湯煮開。

8、煮開後加入適量鹽,產婦食用少放一些即可。

9、加入澱粉和水調配的澱粉水勾芡。

10、撒入黑木耳一起燉二十幾秒鐘。

11、關火裝盤。

絲瓜可以和豆漿一起吃嗎

2樓:陽光趙大地

絲瓜和豆槳能夠一起吃。絲瓜帶有維他命c、維生素b族及很多少量礦物,它含有的營養元素豐富多彩,直接生吃口味脆響可口。豆槳帶有豐富多彩的大豆蛋白,不飽和脂肪酸,維生素b21、b2,維生素b3和鐵、鈣等礦物,尤其是鈣的成分,雖不如水豆腐高,但比別的一切奶類都豐富多彩。

絲瓜和豆槳配搭,不會有相沖的狀況,因而是能夠一起吃的。

絲瓜和豆槳的食用方法。

絲瓜豆槳。原材料:絲瓜丁2/3燒杯、大豆1/3燒杯、冷水1升。

作法:1、把清理乾淨的絲瓜和大豆放入豆槳機裡,引入1升的冷水。2、起動幹豆按鍵,20分鐘之後,豆槳機傳來歌曲,表明豆槳早已煮熟了。

3、把豆槳倒入在豆槳機附加的燒杯裡。4、用豆槳機附加的網篩曬出豆腐渣,豆槳的口味就更細緻了,依據需要新增糖拌和就可以。

豆槳不可以和什麼一起吃。

1、豆槳衝雞蛋。

會阻攔蛋白的溶解。生雞蛋中的粘液性蛋白質非常容易和豆槳中的胰蛋白質融合,造成一種不被身體消化吸收的物質,因此喪失營養成分,故防止與生雞蛋同食。

2、豆槳和純蜂蜜。

豆槳中的蛋白比牛乳也要高,與純蜂蜜衝對,會造成轉性沉澱,不可以被身體消化吸收。

3樓:保持本願

絲瓜和豆漿是可以一起吃的,但是口味並不會很好,所以最好是分開吃,因為餐飲的時候最好是不要喝飲料或者豆漿。

4樓:千蘆桖

蘇瓜和豆漿應該是可以一起吃的吧?因為這兩者根本是沒有相近g的。

5樓:勞海之

你好可以啊,有時候我也會做個絲瓜炒蛋配自己磨的豆漿喝啊。

6樓:配件王老師

豆漿和絲瓜是可以一起吃的。

7樓:玫瑰花園

1絲瓜可以和豆腐一起炒。

絲瓜味甘,性涼,有清熱化痰,涼血解毒的功效,豆腐味甘、鹹,性寒、無毒,主治寬中益氣,調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血的功效。兩者功效相互促進,絲瓜和豆腐一起煮滑嫩爽口,營養價值都很高,可以一起炒。

2食材:嫩絲瓜兩根,豆腐三塊,味精、澱粉、豬油、醬油、白糖、高湯、蔥末適量。

1.絲瓜去皮,洗淨切菱形旋刀塊,豆腐切小塊備用;

2.把豆腐放在開水鍋中,用小火煮四五分鐘,用清水衝一衝,撈出控幹水份備用;

3.鍋內放油燒熱,放絲瓜塊,翻炒到絲瓜變色發軟,加入高湯、醬油、白糖、蔥花燒開,倒入豆腐;

3.蓋好鍋蓋用小火燜到豆腐鼓起,湯剩一半左右,用旺火燒幾秒鐘,加味精,用澱粉勾汁,淋上豬油,翻動幾下,盛入碗中即可。

食材:絲瓜一條,豆腐一塊,雞蛋兩個,料酒、鹽、油、雞精適量。

1.絲瓜切三角塊,豆腐切厚片待用;

2.將雞蛋煎成荷包蛋,豆腐煎到兩面微黃;

3.煎過豆腐的油鍋直接加絲瓜塊,稍微拌炒,將豆腐、雞蛋,水加入鍋中,加入少量料酒、雞精、鹽,煮熟即可。

食材:豆腐三塊,絲瓜一條,秀珍菇50g,枸杞子少許,姜少許,香油、油、鹽、水澱粉、味精適量。

1.豆腐切成一釐米厚的小塊,放入鍋內,加鹽氽透。不要用沸水煮,保持溫度即可;

2.絲瓜刨皮洗淨切半圓塊,秀珍菇洗淨切塊,生薑洗淨颳去皮,切成末備用;

4.下薑末炒出香味,加水,放豆腐、精鹽,用微火將豆腐燒透入味,加入絲瓜和秀珍菇;

5.勾薄芡待湯略幹即下味精,輕慢收汁,淋少許香油,撒上枸杞子,裝入碗內即可。

3不能和絲瓜一起搭配的食物很少,只有中醫上說絲瓜與白蘿蔔不能同食會傷元氣。

4菠菜中富含草酸,而豆腐的主要成分是蛋白質、脂肪和鈣質,一起食用,草酸與鈣結合成草酸鈣,不但會影響人體對鈣質的吸收,還容易使人體產生結石。

豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二者同吃,有可能會導致洩瀉。同時,蜂蜜中含多種酶類,豆腐中又含多種礦物質、植物蛋白及有機酸,二者混合食用易產生不利於人體的生化反應。

豆腐和竹筍在中醫上都屬於含寒涼食物,二者同時食用容易引起腹瀉,大便溏洩者,更不宜將豆腐和竹筍同吃。

絲瓜和黃豆可以在一起吃嗎

8樓:乾萊資訊諮詢

主料:絲瓜280g、五香滷黃豆120g

輔料:油適量、鹽適量、乾紅椒適量、雞精適量。

步驟一:絲瓜去皮切成長條,入淡鹽水中略泡。

步驟二:鍋中油燒熱,入乾紅椒爆香。

步驟三:加入絲瓜條翻炒。

步驟四:加入滷黃豆。

步驟五:加鹽炒均,加雞精調味出鍋。

步驟六:成品。

絲瓜和豆腐能一起吃嗎,絲瓜可以和豆腐一起吃嗎

可以的,可以做成絲瓜燉豆腐食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 絲瓜 150克 嫩豆腐 一塊 大蒜頭 6瓣 幹辣椒 4個 蔥 20克 澱粉 3克 薑絲 2克 高湯 20克。1 將輔料生薑 蒜頭 蔥 辣椒切好。2 絲瓜去皮後切成滾刀塊。3 豆腐劃成大小均勻的塊狀。4 熱鍋注入油,燒至五分熱,下...

絲瓜和花生豆腐能一起煮嗎

應該可以吧!這幾種食材好像沒有相生相剋 絲瓜bai 豆腐湯的做法 1.將絲 du瓜洗淨,切塊zhi 2.嫩豆腐洗淨,切塊備用dao 3.在鍋專內放入適量植屬物油,燒熱,下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸 4.開鍋後,下嫩豆腐再煮沸一會兒,調味即可。健康提示本品具有清熱解毒 潤燥之功效,適於關節疼痛急性發作...

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