1樓：一葉小船
栗子南瓜的做法。
板栗南瓜在食材屆真是是一個奇妙的存有，它能夠隨便而絕佳的地與各種各樣食物營養出不一樣的口味。當它與甜品結合，優越感好像在你舌尖上的美味彈跳；當它與鹽味相逢，香糯醇正的冬瓜香味暖心肺胃。
食物：板栗南瓜、稻米、薏仁米、紅豆、綠豆、蓮籽、百合花。
作法：1.板栗南瓜清理外皮，用刀在四分之一處總體切下。
2.用湯勺把冬瓜內部西瓜籽解決乾淨，冬瓜和瓜蓋上炒鍋蒸二十分鐘上下。
3.薏仁米、蓮籽提早侵泡1—2個鐘頭，清理乾淨。
4.把稻米、薏仁米、紅豆、綠豆、蓮籽、百合花放進壓力鍋內，清洗二遍後新增適量水，大火燒開，文火煮二十分鐘上下。
5.把煮好的五穀雜糧粥裝進蒸熟的冬瓜中就可以。
留意：1.蒸食冬瓜儲存了甘甜的原汁原味，吃五穀雜糧粥的另外可一起吞掉冬瓜肉。
2.蒸食冬瓜既防止了烹煮冬瓜味兒的消除，又使五穀雜糧粥融合了冬瓜的香味。
3.冬瓜中帶有豐富多彩的阿拉伯膠和營養元素鈷，合適於肥胖症和糖尿病人服用。
4.據報道，日本國曾風靡「冬瓜熱」，被女士稱之為「最好美容護膚食品」。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【原材料】板栗150g、南瓜100g、牛奶100ml、糯米粉適量；
做法】準備好去皮的100g南瓜，切成片，把切好的南瓜和準備好的150g去皮板栗放在蒸屜上，冷水上鍋蒸，蒸到用筷子能戳透就說明煮熟了；
把煮熟的南瓜和板栗倒進料理機，加入100ml牛奶，將它攪打成板栗南瓜泥；
把打好的湯汁倒進鍋中，中小火煮開，繼續煮5分鐘左右，煮的時候拿一個碗，加入少許糯米粉和水，攪成糯米粉水；
鍋轉小火，慢慢倒入糯米粉水，邊倒邊攪拌，攪拌到有些濃稠的狀態，麵糊就可以出鍋了；
想要麵糊再順滑細膩一些可以再過濾一遍，可以打發一些淡奶油做裝飾，這樣做出來的板栗南瓜泥清香順滑，又濃又香；
板栗南瓜濃湯做法總結：
1、板栗可以直接市場上買已經去殼的，能節約時間；
2、買不到板栗、用錐慄也是可以的；
3樓：your大頭兵
媽媽好像一長杆，兒子活像一酒罈，媽媽走路要打傘，兒吹喇叭朝天喊。 （打一植物）
答案就是——南瓜。
不過今天這款南瓜是一款"特別"的南瓜，它叫板慄南瓜，個頭比普通的南瓜要小上不少，而且別的南瓜基本都是黃皮，這款南瓜披的可是綠衣服。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品種，果實呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、果肉呈橙黃色。
板栗南瓜的市場這幾年一直都不太好，那是因為它的口感不好嗎？答案當然不是這樣，相反它的口感可要比平常我們吃的南瓜要好上不少，板栗南瓜味道香甜，果肉細膩，糯香甜面，口感粉糯，並且他還它還結合了板栗的清香，也正因為如此，有一些人才說他是南瓜中的"另類"。
現在知道板栗南瓜的人太少了，知名度不夠，即使它再好吃，在市場上的銷量也一直不好， 但是即使是這樣，你也不能否認，板栗南瓜的價值確實很高，營養物質豐富，並且可以提高身體的免疫力。板栗南瓜這個名字真是的是太適合它了，因為它的口感吃起來真的跟吃板栗非常的像自帶的慄味真是越吃越香，口感超粉糯，甜度剛剛好。
而且這款南瓜有很多種做法哦，並且都非常的簡單，做出來非常好吃，今天就給大家介紹一種做法，蒸板栗南瓜。
板栗南瓜餅。
板栗南瓜、糯米粉、粘米粉、麵粉、花生、紅豆、紅糖、麵包屑。
步驟：1.將板栗南瓜去籽切塊放在微波爐內加熱到南瓜軟爛後拿出，加入白砂糖和糯米粉、麵粉，壓成南瓜泥；
2.把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，攪拌，揉成光滑的麵糰，分成適當大小麵糰，壓扁；
3.將花生碎、紅豆、紅糖攪拌成餡，取適量放入麵糰，收口成餅狀；
4.南瓜餅粘上面包糠，鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃即可。
這個方法你學會了嗎？如果想要嘗一嘗板栗南瓜味道的，可以從這裡買哦，我自己買的時候經常買這家的，她家的板栗南瓜很甜，很好吃，可以看一下其它買過人的反饋情況。
板栗南瓜風味獨特，肉質緻密，口感細膩，味如板栗，適合於炒、炸、蒸等各種烹調方法。在這麼炎熱的夏天吃點板栗南瓜吧！美味又營養的美食，不要錯過哦！
板栗南瓜怎麼做才好吃又簡單
4樓：你粉底沒我的厚
板栗南瓜煎餅
材料：板栗南瓜、雞蛋、麵粉。
做法：
1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦絲，南瓜絲最好是細一點，這樣可縮短其成熟時間。
2、然後將南瓜絲中加入麵粉、雞蛋、蔥花、五香粉、適量食鹽，少許涼開水，攪拌成能順暢從筷子上溜下來的稀糊狀，就可以去做煎餅了。
3、將稀糊輕輕倒入鍋中，均勻攤開，撒適量的黑芝麻或白芝麻。用電餅鐺的「烙」檔，一面烙制2分鐘，共4分鐘，一張板栗南瓜煎餅就出鍋了。
4、沒有電餅鐺，也可用平底鍋煎餅，一般用微火、小火煎即可。
營養價值：
1、板栗南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
2、板栗南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
3、板栗南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
5樓：0澤國a網盤
用料主料。
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板栗南瓜500克。
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蔥1根輔料。
蠔油1勺。素燒板栗南瓜的做法。
1.備好食材。
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2.削皮切塊。
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3.鍋中到一點油炒南瓜。
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4.加半碗水加蠔油燒入味到軟糯即可。
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5.撒些蔥花。
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6.裝盤。請點選輸入**描述。
素燒板栗南瓜成品圖。
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烹飪技巧。板栗南瓜蒸更粉糯，素燒板栗南瓜加點蠔油味道特別鮮美。
6樓：匿名使用者
板栗南瓜怎麼吃。
烹飪方式多樣，蒸、煮、炒、炸、燉、煎、燜等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品種。含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、碳水化合物、鉀元素、磷元素、鎂元素、鈣元素等營養成分，食用後對身體有諸多補益作用，因為吃起來粉糯、味如板栗，因此得名為板栗南瓜。
方法一清炒板栗南瓜。
材料：板栗南瓜、蒜、油、鹽。
做法：1、挑選當季板栗南瓜。
2、用清水洗乾淨，挖瓤後切成小塊。
3、鍋熱後放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加鹽調味。
7、倒入適量清水。
8、蓋上鍋蓋煮一下。
4、汁水收幹後出鍋。
方法二烤板栗南瓜。
材料：板栗南瓜、食鹽、黑胡椒、錫紙。
做法：1、挑選新鮮板栗南瓜。
2、用清水洗乾淨。
3、挖瓤後切塊。
4、將切好的南瓜裝在盤子裡。
5、在上面均勻的撒上食鹽和黑胡椒。
6、將南瓜倒在錫紙上面。
7、用另一塊錫紙將南瓜包裹起來。
8、在錫紙上面扎幾個小洞。
9、放在烤箱裡面烤15分鐘。
10、拿出，食用。
方法三蒜蓉南瓜湯。
材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食鹽。
做法：1、挑選新鮮板栗南瓜。
2、清洗後用刀切開、掏瓤後切塊。
3、大蒜拍碎後切成蒜蓉。
4、熱鍋倒油，放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜塊。
6、不停翻炒。
7、撒入食鹽，加點清水。
8、大火燒開，小火慢燉。
9、板栗南瓜軟爛後就可以盛出食用了。
7樓：早晨
食材：板栗南瓜、大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合做法： (1) 板栗南瓜清洗表皮，用刀在四分之一處整體切下。
2)用勺子把南瓜內部瓜籽處理乾淨，南瓜和瓜蓋上蒸鍋蒸二十分鐘左右。
3)薏米、蓮子提前浸泡1—2個小時，清洗乾淨。
4)把大米、薏米、紅豆、綠豆、蓮子、百合放入高壓鍋內，淘洗兩遍後加入適量水，大火燒開，小火煮二十分鐘左右。
5)把煮好的雜糧粥裝入蒸好的南瓜中即可，好吃，不見油。
8樓：網友
板栗南瓜怎麼做好吃，簡單步驟做出好吃的沙拉，健康又營養。
9樓：巧妙的創意
好吃又簡單的板栗南瓜。
板栗南瓜怎麼吃好吃
10樓：心的舞臺
用料主料：糯米粉250克、南瓜100克、糖10克輔料：板栗泥100克。
1.將南瓜去皮蒸熟。
2.加入糯米粉。
3.和成麵糰。
4.蓋上保鮮膜靜止半個小時。
5.然後分成40克的小球。
6.搓成圓球狀。
7.按扁，在中間加入板栗泥。
8.包起來。
9.在案板上擀成圓餅狀。
10.然後在周邊劃上均勻的線。
11.捏住一邊，再劃上幾條線，弄出花紋狀，上鍋蒸十五分鐘左右即可完成。
11樓：匿名使用者
主料板栗南瓜500g 鹽適量。
生抽適量 雞精少許。
油一勺炒板栗南瓜的做法步驟。
炒板栗南瓜的做法**11. 南瓜洗淨切成塊，不要太小也不要太大，放蒸鍋裡蒸十五分鐘，用筷子紮下透了就可以了。
炒板栗南瓜的做法**22. 把南瓜從蒸鍋裡盛出來，再用鍋放上油鹽生抽炒一下，出鍋前放點雞精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了會爛。
炒板栗南瓜的做法**33. 美味的南瓜香糯可口小貼士炒的時候可以放少量水，一湯匙就夠了！
板栗南瓜怎麼煮好吃又簡單
12樓：紅
我覺得板栗和南瓜上鍋隔水蒸四十分鐘蒸熟才好吃，蒸熟的比煮熟的更好吃而且做法很簡單。
13樓：甕冰藍
把那個南瓜怎麼煮好吃？又簡單，我覺得像板栗南瓜，要想煮好吃，又簡單的話，肯定是用直接煮。
板栗南瓜
14樓：向陽
上篇文章說到板栗南瓜的品種，如何選購南瓜。這篇文章我主要介紹的是板栗南瓜的各種做法！
第一種：直接蒸著吃。將整個板栗南瓜洗淨，放入蒸鍋，一般蒸10—15分鐘就可以出鍋了。
除了瓜蒂與瓜瓢，其它部位都可以直接食用，包括瓜皮。板栗南瓜靠近的瓜瓢的部分口感溼潤像紅薯，靠近瓜皮的部分像板栗粉糯，是非常健康的蔬菜之一。
第二種：做甜品。板栗南瓜更是比普通南瓜更適合做甜品了。
因為板栗南瓜甜度高，水分少，可以用來做南瓜派，南瓜蛋糕之類的小甜品，因為板栗南瓜製作簡單，將其整個蒸熟後，取果肉部分輾成泥。加入細砂糖與牛奶，鮮奶油，雞蛋等混合製成的布丁液倒入容器放入烤盤，用160℃烤40分鐘左右，冷卻後南瓜布丁就做成了。濃濃的南瓜香，錦密的口感，帶著秋意的顏色尤其討人喜歡。
第三種：傳統做法。可以將板栗南瓜像普通南瓜一樣做成南瓜湯，南瓜粥，南瓜餅。
用板栗南瓜做出來的南瓜美食，有別於傳統南瓜的口感，板栗南瓜一年12個月均有上市。有興趣的朋友都可以嘗試做一做，嘗一嘗。
板栗南瓜都是越放久越甜的。只要不受到損壞，存放一個月都沒問題！
以上就是如何製做板栗南瓜的方法啦。希望對吃貨的你能有一些幫助哦！
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