1樓：望天佑
1.南瓜蒸熟後壓成泥。
2.加入麵粉，奶粉，酵母，糖拌勻。
3.揉成面光盆光手光的麵糰。
4.發至兩倍大。
5.取出排氣，搓成長條。
6.切成均等的小麵糰。
7.分別搓圓 。
8.紅豆沙分成均等的小紅豆球。
9.取其中一個擀成中間厚旁邊簿的麵皮，包入紅豆沙餡。
10.收口收緊，搓圓。
11.放入蒸籠發至兩倍大，冷水入鍋蒸20分鐘即可。
12.等5分鐘後再開蓋。
2樓：匿名使用者
將麵包原料除油外全部混合揉至光滑，加油後繼續邊揉邊摔至能拉出薄膜（圖二）。
收圓蓋保鮮膜放溫暖處發酵2.5倍大（圖四），排氣分割成七份蓋保鮮膜鬆馳15分鐘。（圖五）
壓扁擀圓翻面後包入餡料收囗朝下放入瑪芬杯裡（圖六），放溫暖溼潤處最後發酵2倍大，表面刷蛋液，撒酥粒（圖七）放入預熱好185度烤箱，中層，18分鐘即可。
南瓜紅豆麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：奈文玉百珍
做法：用料：高粉175克、南瓜泥96克、酵母2.8克、細砂糖28克、鹽2克、黃油28克、牛奶或水適量克（只加了幾克的牛奶,南瓜水份太多）。
步驟：將南瓜蒸熟，剝去表皮，壓成泥備用，將麵糰原料中除黃油以外所有的原料放入麵包機中,揉至麵糰出筋（20分鐘），加入黃油，揉至擴充套件階段（20分鐘）。
盆中放入麵糰，蓋保鮮膜，放溫暖處進行基礎發酵。
基礎發酵結束後，將麵糰分割成9份，滾圓後鬆弛15分鐘。5、鬆弛好的麵糰擀成橄圓長條。
壓扁麵糰包入豆沙餡.
滾圓，剪八個小口，整形。
排入烤盤，送入烤箱進行最後發酵。
最後發酵結束的麵糰，表面刷蛋液，送入預熱180度的烤箱，中層，上下火，15分鐘。
日式和風紅豆包的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
用料高筋麵粉 250克
低筋麵粉 45克
細砂糖 20克
奶粉 20克
鹽 3克
黃油 25克
酵母 5克
水 170～180克
南瓜粉（或胡蘿蔔粉） 6～7克
抹茶粉 3克
紅豆餡 450克
日式和風紅豆包的做法
準備好做紅豆包所有食材：高粉，低粉，奶粉，細砂糖，酵母，抹茶粉，南瓜粉……
把紅豆餡搓圓成9份備用，每份50克
除了黃油，鹽，紅豆餡之外的材料全部倒入廚師機2～3檔（可以麵包機或是手揉）揉至擴充套件階段
液體（水量）倒入時預留10克，看情況適量增減
加入軟化後的黃油，鹽，繼續開啟3擋～4檔揉麵，至完全狀態（撐開面團，出現是平整光滑的薄膜狀態）
取出麵糰，平均分成3個麵糰，每個麵糰差不多是180克
其中一份原色麵糰，另外一份加入南瓜粉、一份加入抹茶粉，然後充分的揉入麵糰，如果感覺麵糰幹，可以沾一點點水揉，記得是一點點哦！
置於乾爽的容器內蓋上保鮮膜室溫或烤箱發酵檔進行一次發酵
麵糰發酵至1.5～2倍大，手蘸粉戳洞後不回縮即可
麵糰簡單排氣後每種顏色等分成3份，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
把小麵糰按扁擀圓
面片翻面，將50克紅豆餡置於中間， 先對角捏緊，轉一下再對角捏牢，然後用虎口往中間收緊，將紅豆餡包起來慢慢轉圈收口
收口朝下碼入烤盤中
蓋上保鮮膜，溫暖溼潤處進行最後發酵，發酵溫度控制在38度，我是在烤箱內開發酵檔，放一碗溫開水進行二次發酵
二次發酵至1.5倍大，表面噴水撒上適量白芝麻
烤箱預熱190度
在麵糰上蓋一張油紙，然後放置一個烤盤，輕輕按壓一下
連同壓在上面的烤盤一起送入預熱好的烤箱中下層，185度，烤制20分鐘
鬆軟，醇香
微甜，不膩味
她有個很好聽的名字叫【日式和風紅豆包】～小貼士
紅豆豆包的做法 紅豆豆包怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
紅豆包的做法
1.紅豆泡一晚，加糖煮幹，保持顆粒感最好；
2.麵粉加酵母和清水，摺疊式揉麵30分鐘；
3.發酵2倍大；
4.排氣後，均勻分成面坯；
5.包入紅豆餡，寬鬆擺放在蒸屜上，蓋上鍋蓋再次發酵30分鐘；
6.蒸30分鐘後關火，再3分鐘後開鍋即可；
烹飪技巧
包子好吃全在揉麵，面中水分最是關鍵；
揉麵30分鐘，面水比例2:1
南瓜餅包紅豆餡的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
南瓜餅包紅豆餡的做法
1.食材：南瓜、紅豆餡、糯米粉。
2.南瓜去皮去籽切成薄片。
3.放入蒸鍋內蒸大概半小時左右。
4.熟透之後倒入器皿之內。
5.趁熱趕緊將糯米粉倒入揉搓，如果喜歡甜食的卻又嫌南瓜不夠甜的可適當加入白糖。
6.揉搓成團後用東西蓋好備用。
7.約半小時後才開始製作南瓜餅，像包湯圓一樣，將餡放入南瓜麵糰劑子上，然後收口。
8.再將它壓扁成形。
9.燒熱鍋倒入少許蔬菜油，放入南瓜餅將兩面煎成焦黃色熟透即可。
7樓：0澤國a網盤
用料南瓜 100克
糯米粉 150克
玉米澱粉 80克
糖 30克
紅豆沙 80克
雞蛋 1個
紅豆餡南瓜餅的做法
南瓜切薄片，用容器裝好，放入鍋裡蒸20分鐘，南瓜熟透後用勺子將南瓜壓成糊。
倒入糯米粉、玉米澱粉、糖、雞蛋攪拌均勻。
將它們攪拌均勻到比較硬不沾手的程度。注意：如果沾手要適量新增粉。軟硬程度決定後面造型的成功，稍微硬一些比較好造型！
揉好後將它們分成20個，揉成圓形。
壓扁然後包入自己熬製的紅豆餡料。
牙籤對角壓出形狀，包入餡柔圓，然後拿一根牙籤壓出南瓜的造型，這個需要一點耐心，壓一個就熟練了。每個小南瓜上面插一顆枸杞。
蒸鍋前刷上一層植物油，防止他們粘鍋，這個很重要哦！冷水上蒸鍋開始計時10分鐘就可以出鍋了！出鍋最好開蓋等它們涼一下，以防燙手。
顏色變的滑滑亮亮的，很q很彈，不捨得吃，給朋友打包分享！
小貼士1.麵糰儘量多加粉，讓麵糰不沾手稍微硬一點會比較好造型。粉的用量自己把握，多放點沒事。
2.蒸前在蒸籠上面刷上一層油，這樣的話就不會沾住哦。
3.蒸好後晾涼再取出裝碟
紅豆包和紅豆卷子的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：繁華有一夢
用料紅豆 500克
白糖 12克
低筋麵粉 1000克
酵母 12克
泡打粉 20克
紅豆包和紅豆卷子的做法
準備材料
將白糖，酵母，泡打粉用溫水拌勻
倒入麵粉當中，攪拌至棉絮狀
揉麵團，揉好之後蓋上保鮮膜
煮紅豆，比平時煮飯多一點水。
搗碎做成包子或捲成卷子
9樓：娟娟
步驟1.紅豆提前泡一夜，再用電壓鍋豆類壓爛，晾乾水份用濾網壓成泥，上面的渣去掉備用2.加油和紅糖和豆沙小火翻炒
3.糯米提前一夜泡好，電壓鍋蒸熟，搗成泥4.案板上刷一層蜂蜜5.糯米壓實鋪在案板上6.核桃，紅棗打成粉末狀7.豆沙鋪在糯米上8.邊卷邊裹核桃紅棗粉
9.最後成這樣長條10.用刀切開
11.做好了小貼士糯米必順鋪厚點又不捲不起來
粒粒紅豆包的做法，粒粒紅豆包怎麼做好吃，粒粒
10樓：
主料小麥麵粉
300g
水150g
乾酵母3g
輔料紅豆餡適量糖
適量步驟
1.自制的原味紅豆餡（底下有詳細做法解說），根據口味放入少許的白砂糖稍加攪拌後備用；
2.麵粉加酵母，加水用筷子攪成絮狀，用手揉成團；
3.發酵至兩倍大後揉勻排氣；
4.切分成小份；
5.小劑子摁扁；
6.擀成圓形的麵皮；
7.放上紅豆餡；
8.捏出褶子；
9.收口；
10.依次做好；
11.二發後蒸15min。
怎樣做紅豆包，紅豆包的做法
11樓：匿名使用者
用料麵粉 300g
奶粉 100g
酵母 10g
紅豆蜂蜜白砂糖紅豆包的做法
紅豆洗乾淨泡一個小時
紅豆放入鍋裡煮，煮到可以用勺子壓爛就把水瀝乾，趁熱加入蜂蜜，白砂糖，攪勻，然後用杵或者擀麵杖一頭搗爛，放到旁邊晾涼。
麵粉加入奶粉（三小碗麵粉就加一小碗奶粉，我加的少因為奶粉不夠了）乾酵母直接加入麵粉，攪拌均勻，用溫水和麵。
發酵一個小時，用手撕開面裡呈蜂窩狀就ok
發好的面切成面劑子，擀皮，中間厚周圍薄，放入豆沙，捏住口，封口朝下，輕輕揉圓（或著包成有褶子的也可以）圓包子可以用剪刀做小造型，比如兔子，給寶寶吃。
包好後醒一小會，蒸鍋里加水，鋪上溼蒸布，水燒開後，包子放入鍋內，包子中間留點空隙，一蒸會變大，蓋好，大火燒到冒熱氣，調中火蒸25分鐘，關火5分鐘後開蓋。
小貼士1:鋪蒸布是為了以防包子上的麵粉漏到水裡，水就會溢，包子就被泡到了。
2:關火燜5分鐘是因為立刻揭開鍋蓋包子容易起泡。
3:包好包子醒一會是為了防止包子底部發青。
熱敷紅豆包的做法
12樓：匿名使用者
取一個紅豆若干（視需要的暖手包大小而定），裝入全棉或是可以入微波爐的材質的袋子裡面（比較有創意的方法:襪子、手套、袖套、枕套，甚至毛巾捲起，兩頭用皮筋一紮，儘可以自由發揮），把口紮緊，放入微波爐，中火2分鐘，然後取出來，噹噹，一個充滿麥芽糖香味的暖手包就隆重登場了（據實測量:一個包紅豆一斤左右的暖手包，取出溫度在56度左右，在暖手、暖腳、暖臉、暖一切你想暖的部位一個小時之後，溫度大約仍然在50左右。
還是很暖喲。
南瓜紅豆麵包怎麼做，南瓜紅豆麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
南瓜去皮切塊蒸熟，壓成泥 2加入高筋麵粉 低筋麵粉 酵母粉 鹽 糖拌勻 再加入1顆雞蛋 牛奶攪拌 慢慢加入水揉成麵糰至無粉粒 3加入橄欖油攪拌及抹在表面，蓋上保鮮膜，放在室溫1小時進行第一次發酵 麵糰會膨脹至約2倍大 4市售蜜紅豆蒸熟 因放冷凍儲存，否則可以省略此步驟 核桃壓碎 55 x9 及8 烤...
南瓜和紅豆能一起吃嗎，南瓜能和紅豆紅棗一起煮嗎
南瓜和紅豆可以一起吃。南瓜和紅豆是可以一起吃的，這兩種食物一起煮不宜美味好吃，而且營養也非常豐富，可以為人體帶來很多的好處。南瓜和紅豆一起煮還是非常好吃的，而且營養也很豐富，具有補中益氣 利尿消腫 健脾止瀉 潤腸通便 消炎止痛 清痰止咳 解毒殺蟲等功效。還可以 咳嗽 哮喘 支氣管炎 水腫 小便不暢 ...
南瓜丸子紅豆沙怎麼做，怎麼做南瓜丸子的方法
主料南瓜120克 糯米粉80克 赤小豆100克 調料冰糖 8粒細砂糖5克水 適量南瓜圓子紅豆湯的做法 1.紅豆用清水提前浸泡5小時以上，南瓜去皮切片2.湯鍋中注入足量清水，煮開後放入紅豆，煮滾後轉小火煮40分鐘3.加入冰糖，繼續煮20分鐘 4.煮至紅豆軟爛，有沙沙的口感 5.南瓜片放入盤中，加蓋保鮮...