1樓：匿名使用者
酸木瓜是雲南特產，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，木瓜在越接近黃色是越香，它散發出的果香非常的好聞，它有開胃、**美容、**風溼痛等保健作用。木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。
其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。
2樓：後疇旅亦旋
酸木瓜是一味中藥，它在中醫中的功用如下：
性味功能]本品性溫，味酸，入肝、脾經，功能平肝和胃、去溫舒筋。適用於風溼痺痛、筋脈拘攣、腳氣、水腫和痢疾；此外，科學家有強筋骨的作用，對足膝無力有效。
現代研究]1）對肝臟的影響：木瓜具有減輕肝細胞壞死，減輕肝細胞脂變，防止肝細胞腫脹，促進肝細胞修復作用，並能顯著降低轉氨酶，改善肝功能。
2）消腫作用：木瓜水煎劑對小白鼠蛋白性關節炎有明顯的消腫作用。
3）其他作用：木瓜具有抗癌、催乳和助消化等作用。
臨床應用]1）腳癬：高峰以木瓜為主**腳癬患者47例，全部獲得**。**方法：取木瓜、甘草各30g，水煎去渣，晾溫後洗腳5-10分鐘即可，每天早晚各一次，連續用藥至症狀消失為止。
2）流行性腮腺炎：據報道，張雪愛以木瓜為主配成消淤止痛膏**流行性腮腺炎患者60例，效果顯著。**方法：
木瓜、蒲公英、虎杖各60g，大黃150g，乳香、沒藥、地鱉蟲、五靈脂、蒲黃各30g，共研為極細末，以凡士林或蜂密適量調勻。對照組20例，用大黃粉和仙人掌汁調成糊狀，均外敷患處，每天換藥1次，連續用藥3天為一個療程。**結果：
兩組分別痊癒55例例（55％），未俞5例、9例。本組療效明顯優於對照組（p<0.
01）。治程中未見不良反應。
用量用法]5-10克；
使用禁忌]胃酸過多者慎服；不可多食會損齒及骨。
附圖於後：
酸木瓜的功效與作用有哪些
3樓：陶允邱高寒
酸木瓜是雲南特產，來自無汙染的高海拔山區，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色越黃，木瓜在越接近黃色也越香，它散發出的果香非常的好聞，放置在室內比什麼空氣清新劑強多了，而且對人體有益無害。是具美味、藥用價值為一身的綠色無汙染水果。它有開胃、**美容、**風溼痛等保健作用。
木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美。
每年的10月份為成熟採摘期，是季節性的東西，錯過今年就只有等明年了，它是耐儲存的，通風陰涼可以放置60天，不會變壞，只會表面出現脫水褶皺 。
食療功效：對風溼和類風溼有比較好的療效。
食用方法：1、木瓜燉雞：
最好是剛剛開叫的小公雞，和酸木瓜同煮是效果最好的。要注意的是，煮雞的時候木瓜要切成絲或片。份量可根據自己對酸味的喜好來酌情新增，一般煮一隻雞大概放上10到20根細木瓜絲就可以了，切記不可放多，否則太酸就不好吃了。
當然，酸木瓜也可以燉魚、燉排骨、燉豬腳等。吃法很多，由個人喜好而定。用酸木瓜絲，魚尾、嫩豆腐、番茄一起煮出來的魚尾湯味道實在鮮美、酸酸的帶少少辣味，在炎熱的夏日裡，也能給味覺帶來不同的享受。
2、酸木瓜泡酒：
按5斤苞谷酒1斤鮮木瓜的比例泡製，加入冰糖，甜淡隨個人喜好。密封泡製2個月後就可以開喝了，味道沒得說，拿茅臺都不換。木瓜酒有除風溼、解疲勞、清熱解暑的功效。
4樓：巧略端木語柳
性味：性溫，味酸。歸經：歸肝、脾經。功效：舒筋活絡，和胃化溼。
一般來說顏色越深的水果和蔬菜營養價值就越高，木瓜的肉色鮮紅，含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素食一種天然的抗氧化劑，能有有效對抗破壞的身體細胞，常吃木瓜還可以達到防癌的功效。
木瓜具有美白、**等美容功效。既可以生食，也可以熟食，兩者**效果孰好孰劣還不能確定。可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜，都是不錯的選擇。
木瓜還有潤膚美容的功效，木瓜性溫不寒不燥，可以使人體吸收的營養更加充分，讓**變得光潔柔嫩，減少皺紋讓面色更加紅潤。木瓜還能結解暑氣，也具有生津止渴的作用，在夏天燥熱的時候可以吃木瓜，既可以防暑還能止咳，也可以補充人體的水分。
冰糖木瓜具有清熱潤肺的功效，適用於肺熱乾咳，虛熱煩悶等病症。將木瓜去皮以後切成塊，去籽，把木瓜放到鍋內然後放入一些冰糖燉上20分鐘，喝了冰糖木瓜以後可以有效的補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。在木瓜裡，包含各種酶元素，維生素（維他命）及礦物質，而最豐富的維生素是維生素a、複合維生素b、維生素c及維生素e。
5樓：勾婧劇含香
木瓜的成分：番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素b、c、e、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環氨化物等。
6樓：老擺賊溜
酸木瓜是雲南特產，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的時間越長顏色就會變成金黃色，酸木瓜在越接近黃色是越香，它散發出的果香非常的好聞，它有開胃、**美容、**風溼痛等保健作用。酸木瓜還可以製作果脯、果酒、泡酒等。
可以做菜，做各式木瓜雞、木瓜魚、木瓜燉豬腳等等。其味道鮮美，是具美味、藥用價值為一身的綠色水果。
酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。
吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，酸木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。
它獨有的番木瓜鹼具有抗菌素腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。酸木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。
木瓜酶對乳腺發育很有助益，有催奶的效果顯著，乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。**要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被**直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。
當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓**變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。
7樓：花為誰栽
酸木瓜是一種雲南的特產，在四五十年代時作為香港一種特色小吃，它的大小和芒果相似，大部分出現為青色，放的時間長的話就會變成金黃色，酸木瓜存放時間越長越接近黃色，吃起來口感就會更香，而且它散發的果香非常清新。
酸木瓜是什麼
酸木瓜作為一種木瓜屬的木本植物，它的果實可以用來食用，而且還具有一定的藥用價值，同時在開花時花非常豔麗，也可以起到非常好的觀賞作用。酸木瓜具有的功效和作用非常多，比如說它可以起到開胃美容養顏，**風溼病等保健功效，而且它還可以用來製作果醬泡酒喝等，都是非常美味的，酸木瓜還具有一定的健脾消食的功效，因為它其中富含一定的木瓜蛋白酶，進入我們身體之後可以將脂肪分解成脂肪酸。
我們在平時生活中，如果吃的一些肉類食物多的話，就可以選擇吃一些酸木瓜，從而起到非常好的健脾消胃功效，而且還可以預防脂肪的堆積。酸木瓜中富含的木瓜酶對乳腺的發育也可以起到非常好的幫助，它還有催奶的功效，酸木瓜作為一種性溫的食物，適當的吃一些，對身體健康也特別有幫助，而且它還可以起到一定潤肺的功效，對於女性朋友來說吃一些酸木瓜可以使**變得更加細膩和光潔。酸木瓜的適用人群也非常廣泛，一般人都可以使用，尤其是對於一些消化不良或者營養缺乏肥胖的人士，但是我們在日常生活中吃的酸木瓜也不適應過多，最好在1/4個左右。
以上就是為大家介紹的酸木瓜是什麼，酸木瓜作為一種雲南的特產水果，它的大小和芒果差不多，在香港四五十年代作為一種非常普通的小吃。
擴充套件閱讀： 酸木瓜 酸木瓜是什麼。
酸木瓜怎麼吃 有什麼吃的方法
8樓：血刺熊貓
1、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗乾淨，先縱切成兩半，然後在切成片，可去皮也可留皮。根據口味，拌上鹽和辣子，拌好就可以食用，放幾天也不會壞的，又酸又辣。
2、酸木瓜煮雞，這是一道雲南的名菜，**風溼很有效果。和酸木瓜一起煮的雞以閹雞和小母雞為好，不能用公雞，尤其是用作食療的時候。把雞宰殺好，剁成小塊，先放到鍋裡煮一下，水開以後換一次水，放入酸木瓜片，蔥姜，適量的鹽同煮。
酸木瓜不宜太多，太酸了不好吃，雞也難爛。用這個方法也可以煮豬腳等。
3、酸木瓜炒牛肉，酸木瓜切細絲，牛肉切細絲，幹辣子切絲，先炸香辣子，炒好牛肉然後放上酸木瓜絲同炒，炒的時間不要太長，否則牛肉老了就不好吃了。雲南酸木瓜的吃法也比較多，我們在食用的時候不但要注意方法，同時也要根據自己的喜愛來進行，在保證美味的同時也要保證營養。
木瓜的功效與作用是什麼，木瓜的功效與作用
木瓜最為人稱道的作用就是 了，很遺憾，這不是真的。說木瓜 是說它有木瓜酵素，就是木瓜蛋白酶，但是它吃到胃裡只會被我們自己的胃蛋白酶消化分解掉，根本沒有活性起不到作用，所以木瓜並不能 不過木瓜是一個低熱量低糖的水果，適合所有人食用。木瓜是鮮美和食療並存的作用，木瓜對女性身體是很有好處，尤其對女性有美容...
痛風病人喝酸木瓜泡酒有什麼好處，酸木瓜酒喝著有什麼好處？
這個應該沒有什麼特別的吧 酸木瓜酒喝著有什麼好處？酸木瓜酒和紅酒是沒有聯絡的，紅酒是葡萄酒釀成的，而酸木瓜酒是用酸木瓜做來原料,所以和紅酒完全不一樣。酸木瓜富含齊墩果酸 單寧 sod等礦物質成分，具有保肝護肝，抗衰養顏的效果。夏天冰凍之後喝有降脂的作用，這只是個人所瞭解的，希望採納，謝謝 祛風活血。...
葛薯和木瓜一起煲湯有什麼功效，酸木瓜和葛根一起燉雞有附作用嗎
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