1樓：網友
我看過一篇文章，在《兒童文學〉上看的，題目是《來自天堂的可麗餅》。可麗餅就是老婆餅。
2樓：都蝶前時
材料。低筋麵粉：60克；
雞蛋：60克；
黃油：10克；
牛奶：180毫升；
食鹽：1小撮；
白砂糖：20克；
可麗餅的做法。
可麗餅鍋中放入黃油。
以大火加熱，待氣泡出現有消失，開始出現淡淡黃色時，即刻關火。
在低粉中窩雞蛋、細砂糖和鹽。
混合均勻，然後將稍微冷卻的黃油倒入其中，混合好。
逐次少量地加入牛奶。每次加入後都要攪拌至牛奶完全融合。
最後將混合的麵糊過一遍篩。之後放入平底鍋煎熟。
3樓：匿名使用者
像一般西餐廳的鬆餅。
如上島咖啡，兩岸咖啡，老樹咖啡，藍鳥咖啡等都有在賣。
介紹下法式可麗餅怎樣做？
4樓：李和霖
食材用料 雞蛋 1個、麵粉 70克、牛奶 30毫升、白糖 15克、黃油、香蕉、乳酪粉、巧克力醬適量。
做法步驟 （ 1 ） 雞蛋打散；
2 ） 取一個碗，放入麵粉和白糖，倒入雞蛋液和牛奶調和成糊狀；
3 ） 平底鍋擦黃油，倒入麵糊，轉開讓麵糊在鍋底成圓形；
4 ） 開小火加熱攤成薄餅狀；
5 ） 麵糊完全凝結後，在半面平鋪上香蕉片；
6 ） 再撒上乳酪粉；
7 ） 把薄餅先對摺再對摺，裝盤，在表面均勻撒上糖粉；
8 ） 再淋上巧克力醬裝飾即可。
5樓：匿名使用者
做法。將雞蛋和牛奶打勻，中筋麵粉、糖、鹽放入調理盆中，攪拌均勻。
將蛋奶液分三次倒入條理盆，輕輕拌勻至均勻滑順。放冰箱至少30分鐘，隔夜更好。
平底鍋用刷子刷上薄薄融化奶油，開中小火熱鍋。
將鍋子移開瓦斯爐，舀一小匙麵糊高高倒入鍋中，左右搖至均勻薄薄一層後，放回極小火瓦斯爐上。
煎至邊緣有點褐色(約3分鐘，視厚薄)，翻面，約5~10秒鐘即可起鍋。
將煎得香香的香蕉放入薄餅中，淋上一點蜂蜜或是巧克力醬，就完成了！
也可直接放入香蕉切片，淋上巧克力淋醬。
6樓：匿名使用者
食材。無鹽黃油10g
蛋2顆。白糖15g
鹽1g低筋麵粉60g
鮮奶150g
做法。1.餅皮液製作：黃油先入鍋子融化。容器裡將蛋打入，先打勻。容器裡續加入過篩的麵粉，牛奶，糖，鹽及融化的黃油。全部攪拌均勻。
2.鍋子先用廚房紙巾加點黃油抹薄薄一層。
3.將容器內麵糊倒進鍋子，讓麵糊均勻繞鍋子一圈。
4.什麼時候可以翻面，看到邊緣變得稍稍褐色，翻起來看看，麵糊成片可離鍋，就翻面。另一面煎個幾秒鐘，產生褐色斑點，就可起鍋。
5.擺盤方式通常是對摺再對摺。佐果醬或楓糖或蜂蜜或冰淇淋。
7樓：愛
愛樂甜零卡糖粉 10g
牛奶 250g
雞蛋 1個。
麵粉 100g
鹽 2g愛樂薇淡奶油 30g
香蕉 1根。
草莓 3個。
巧克力醬 30g做法步驟。
1、準備好食材。
2、牛奶、雞蛋、零卡糖粉和鹽混合一起，攪拌均勻。篩入麵粉，繼續拌勻至無顆粒。
3、小火熱鍋，倒入一勺麵糊，轉動鍋讓麵糊分散的比較均勻。待麵皮表面發起小泡後就可以翻面了，另一面大約熱30秒就可以啦。
4、煎好的可麗餅放一旁晾涼備用。
5、取一張可麗餅，抹上鮮奶油或是巧克力醬均勻抹開，然後折成小三角形。
6、吃前擺上水果，淋點巧克力醬，撒點零卡糖分，完成。
小貼士。
法式可麗餅應該怎樣做？
8樓：迷途羔羊
法式鹹可麗餅。
食材清單】：
麵皮：中筋麵粉，小麥麵粉，啤酒，白糖，啤酒，牛奶，黃油，鹽。
食材：色拉菜，馬蘇裡拉芝士，玉米，培根，黑胡椒，藍莓，雞蛋，羅勒青醬。
烹飪步驟】：
1、下面的食材都是做麵皮要用到的，牛奶大家在超市裡面買新鮮的人就行了，像我這樣盒裝的就行。
2、 把玉米粒，藍莓，色拉菜也都準備好了，玉米粒買現成的，在超市裡面就有賣的，藍莓也是一樣。
3、 準備個無水無油的大一點的盆，在裡面打入雞蛋以後跟麵粉再混合均勻，一點點地把牛奶還有啤酒倒進去，攪拌均勻。每一次就用少一點的液體就行了，視麵粉的情況來決定，等麵粉完全的吸收了以後再把液體倒進去，繼續混合。
4、 平底鍋裡面倒入適量的食用油，燒熱了以後把培根還有雞蛋都下進去，開始煎，我煎雞蛋是用的這樣的小模具煎的，煎出來的雞蛋是圓圓的，或者是用心形的，星星形狀的都可以。
5、平底鍋繼續加熱，舀出來一大勺的麵糊，這時候把鍋端起來離火，讓麵糊均勻地攤在鍋的表面，讓麵糊自然流動成圓形。
6、 隨後我們再將馬蘇裡拉芝士放進去。
7、把煎好了的培根還有雞蛋都放在芝士上面，撒上黑胡椒，用鍋鏟來將雞蛋餅的四周都折一圈。盛出來以後裝在盤子裡面，把水果和蔬菜也點綴上，就可以享用了。一頓美貌美味的早餐很快就做好了！
無需烤箱，只要一口平底鍋就可以！學會了嗎，很簡單吧！
小貼士】：1、煎可麗餅一定要全程小火，慢慢煎，大約幾十秒就可以，這個很好熟。
2、我們在製作麵糊的時候，牛奶還有啤酒可以分幾次加進去，這樣做的話是為了讓麵粉充分的吸收水分，麵粉就不會結塊了。
3、雞蛋吃溏心的就少煎一會，喜歡吃全熟的就煎的時間長一點。
9樓：推上豬肉去趕集
做法。無鹽奶油置於室溫下融化或加熱融化備用。取一容器將過篩的低筋麵粉、紅糖、鹽先拌勻，將鮮奶分次慢慢拌入，加入蛋液拌勻、液態無鹽奶油拌勻，攪拌均勻的粉糊放入冰箱冷藏靜置30分鐘，取出粉糊，起平底鍋以廚房紙巾沾取少許無鹽奶油(或習慣的油)輕抹鍋面、入適量粉糊搖晃均勻成圓薄片、兩面煎熟均勻上色成可麗餅皮備用。
可煎成直徑約22至24公分的可麗餅兩張)
佐醬：草莓切喜歡大小、迷迭香切碎，連同佐醬的所有材料入鍋直接煮至喜歡的濃稠度即可！這邊只略為加熱使濃稠、混合均勻，但保留大致的草莓顆粒！
草莓與迷迭香、白酒是好朋友！若沒新鮮迷迭香或白酒也可換成罐裝乾燥的香草、合適氣泡飲料…或單獨草莓醬也很美味喔！
開心享用一份甜口又甜心的點心吧^^
可麗餅主要有哪些口味？
10樓：碎石頭一個
【鮮奶油可麗餅】：就是把煎好的餅皮捲上打發好的鮮奶油一起食用。卷的時候可以切些水果碎（比如芒果，蜜桃，草莓等）和奶油一起卷裡面。
糖奶油可麗餅】：在餅皮上鋪上熱融的黃油，再灑下白糖，就是最簡單的甜式可麗餅。
巧克力可麗餅】：將熱巧克力醬，淋在餅皮上，就是許多法國女孩子最喜歡的巧克力可麗餅了。
糖漬蘋果可麗餅】：將蘋果切片加糖與少許的水燜煮，就是美味的糖漬蘋果。均勻鋪在餅皮上，即可享用熱騰騰的糖漬蘋果可麗餅了。
橘子皮可麗餅】：將甜橙皮切絲，橙汁加上糖和酒燒成調味汁。然後把餅浸在調味汁裡食用。
蛋加火腿可麗餅】：煎雞蛋加上火腿片，如果再加上乾酪絲，口感會更美妙！
臘腸可麗餅】：將臘腸切成片，鋪在餅皮上，即可享用。
鮮奶油煙燻鮭魚可麗餅】：煙燻鮭魚配上鮮奶油，也是可麗餅的經典口味之一。
11樓：網事茹風
可麗餅吃起來是象蛋糕一樣的感覺，口感和味道都是。就是那種兩面象鐵一樣的東西，裡面帶格子，把蛋糕液倒進去，1-2分鐘翻個面，然後就拿出來了，撒上各種醬料吃。
可麗餅剛出鍋有些脆，這個時候吃最好了。
下面是可麗餅的做法，你看一看自己感覺一下。印度拋餅是怎麼樣做的你肯定見過吧，那東西一般都是現場做。
麗可喜來健，麗可Vs喜來健
肯定是喜來健好了！1 喜來健是按照中醫的5條經絡設計的，麗可不是2 喜來健的溫度是真實溫度，而且比麗可的溫度要高很多，麗可溫度沒什麼感覺 3 喜來健是國家體育總局訓練局唯一合作伙伴，麗可不是4 喜來健全國有2000多家 店，比麗可要多很多5 喜來健的發熱體是韓國進口的碳素纖維材料，麗可是電熱毯6 喜...
成語接龍接麗,成語接龍風和日麗？？？？？？？？可同音不同字
詞 目 麗藻春葩 使用頻率 較少使用 發 音 l z o ch n p 釋 義 比喻美妙的言談。出 處 唐 馮贄 雲仙雜記 粲花 李白與人談論，皆成句讀，如春葩麗藻，粲於齒牙，時號李白粲花之論。用 法 聯合式 作賓語 比喻美妙的言談 麗後面接成語接龍怎麼接呢？麗藻春葩 麗句清詞 詞不達意 意氣風發 ...
長城 炫麗 cross 怎麼樣 差不多還有什麼可以考慮的
如果淘實惠就買長城吧！可能售後不是太牛！但是這個價位其他車不怎麼地！雨燕我開了感覺很散！我就開長城的！買同級別別的車多出的錢 夠你養車3年！不過c30還更新點！看你喜歡了！長城炫麗有三種動力系統，分別為長城自產的1.3排量的4g13ef 4g13和1.5排量的4g15發動機，前者源自豐田8a系列發動...