1樓：小馬ai科技
檸檬泡水有苦味，是因為所泡的檸檬中含有的苦素，苦素主要存在於檸檬皮與檸檬籽裡面。
我們平常泡檸檬水，喝到苦味大多是因為泡檸檬水時，泡了檸檬皮與檸檬籽。這些苦味，在較高溫度下更容易溶出，泡水時間更長溶出更多。所以當我們泡檸檬泡的溫度過高，泡的時間越長，喝到的苦味越濃。
另外，未完全成熟的檸檬含有的苦味更重。所以一些新摘不久的檸檬相對於完全成熟的檸檬苦味更重。
所以，對於泡檸檬水有苦味，不希望喝有苦味的檸檬水，可以從這些方面處理。
1、可以把檸檬去皮、去籽。減少含有苦味的部分。
2、泡檸檬水的水溫選擇60℃以內。泡新鮮成熟的檸檬，不泡水時間太長。
3、也可以適量新增一些甜味，如糖、蜂蜜等。讓口味更適宜。
當然，如果泡到苦的檸檬水，不嫌棄的話，就喝掉吧。其實苦檸檬水也是有一定益處的。
2樓：靜靜不是靜靜哦
1、檸檬皮裡面有種物質導致檸檬水喝起來會有苦味，是檸檬皮上的化學物質，檸檬皮上的天然油略帶苦味，苦和酸這兩種味道都會隨溫度的增加而加重。再一個就是檸檬仔被切破了，也會產生苦素。
2、所以檸檬適合用溫水或者涼水泡，沒有用熱水泡那麼苦，用熱水泡還容易破壞檸檬裡面的vc物質。
3、泡檸檬片的時候，可以加一點蜂蜜，口味更好，還可以排除腸道病毒。
3樓：匿名使用者
有苦味才好啊``不然怎麼清火啊1、一公升的水裡加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裡，溫度較低易有清涼爽口的感覺。 2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。 3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是為了排除體內有害物質。
牙科醫師洪聰年表示，民眾如果想喝檸檬水**，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物質殘留在牙齒，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。 另外： 檸檬的用處 檸檬不僅有軟化肘部**、保養**、美髮的功效，而且還有以下幾個用處：
穩定情緒 在一碗熱水中滴入三滴檸檬油，讓香味在空氣中瀰漫，檸檬的芬芳有利於集中精力，在沈思時也很有益。 明目 每天早晨喝一杯熱檸水的習慣，檸檬汁的份量以半隻檸檬為宜。眼睛會更有神、**會更紅潤。
在水中多加一些檸檬汁，還會起到清除體內垃圾的作用。 提神 在微涼的水中加入幾滴檸檬油，把敷布浸在水中，然後將其敷在前額上。涼爽和清香的味道馬上就會起到提神的作用。
注意在直接日曬前，不要將檸檬油直接塗在**上，否則會提高**的敏感度。 幫助記憶 在手帕上滴幾滴檸檬汁，在記憶時聞它的味道。在回憶所背的東西時，也聞一聞檸檬汁的味道――大腦就會把這種令人愉快的味道和要背的資訊聯絡在一起。
潤喉 將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中，每天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用。
4樓：匿名使用者
你把皮一起放當然苦了，一定要放皮進去就加幾粒冰糖。
5樓：喜悲
聽說用大一點的鹽粒搓外皮後洗淨泡會好很多。
為什麼新鮮檸檬泡水會發苦？
6樓：星座王老師
1 檸檬發苦是怎麼回事。
檸檬水發苦是由於含有很多的檸檬苦味素。
檸檬中含有大量的檸檬苦味素，這種植物苦味素在橘類水果中含量很高，而檸檬是含量最高的一種，常作為提起檸檬苦味素的原料，泡水的方法不正確，苦味素泡在水中，就會出現苦味。
檸檬發苦是怎麼回事。
2 檸檬水發苦能喝嗎。
檸檬水發苦能喝。
檸檬水發苦主要是泡製的方法不對，導致了大量的檸檬苦味素溶解在水中，出現檸檬水苦味大於酸味，味道不是很好，但是卻是能食用，並且檸檬苦味素對人體還有一定的好處。
檸檬水發苦能喝嗎。
3 喝苦味檸檬水有什麼好處。
鎮痛消炎。檸檬苦素類似物對乙酸通道的血管通透性、對緩激肽誘導的足腫脹反應以及對花生四烯酸誘導的耳腫脹進行的實驗研究發現，檸檬苦素具有明顯的鎮痛和抗炎作用。
鎮痛消炎。殺蟲防蟲。
所有的橘類水果都比較好種植，並且農藥的依耐性很小，絕大部分的蟲子都不是橘類水果，主要是橘類水果中含有的苦味素具有很強的防蟲殺蟲作用，人食用之後對身體內的蛔蟲等也有一定的滅殺作用。
殺蟲防蟲。4 檸檬怎麼泡水不苦。
1.取新鮮的檸檬一個，用少許的食鹽在檸檬的外皮摩擦搓揉一遍，再用清水沖洗，清理掉檸檬外皮上的保鮮蠟質和髒汙殘留。
2.用刀將檸檬切小片，取掉檸檬片上的種子。
3.檸檬不適合用開水泡，用50度以下的溫水就好，若是夏季較熱可用溫水浸泡再放進冰箱中冰一會兒。
注意：檸檬苦味素主要集中在檸檬的種子和外皮上，需耐心去掉種子，並且不用開水泡，這樣泡出的檸檬水是酸味重，苦味輕，適當新增蜂蜜幾乎就沒有苦味了。
7樓：幕暮
檸檬泡水是苦的的原因是檸檬裡面不僅含有維生素c還含有一種叫做苦素的物質，由於沖泡的方法不正確，就會使我們泡出的檸檬水帶有苦味。比如很多人習慣用熱水沖泡檸檬片，但是熱水恰恰會使檸檬中的維生素被破壞，反而激發了苦素。所以在泡檸檬水時可以用涼白開泡，再加入一些蜂蜜就會有酸甜的口感了。
檸檬水泡了會苦的原因比較多的，1、檸檬未成熟的檸檬含有大量的檸檬苦味，不僅有苦味，還有澀味，從而降低了檸檬的味道。2、檸檬籽和皮太多了。檸檬皮富含類黃酮。
如果你用熱水或開始浸泡檸檬，很容易釋放苦味，從而使檸檬水有一定的苦味。此外，檸檬種子也有一定的苦味。
8樓：尉遲醉易仲利
出現苦味也有可能是因為帶著皮泡得水，因為檸檬皮有一些淡淡的苦味，也有可能是用開水泡的，水溫超過50度，就會破壞維生素c，就會有苦味，所以泡檸檬水的時候要用溫水。
用鮮檸檬泡水喝，可以為人體補充維生素c，常喝的話，就會讓人的**更加的細膩、白皙、光滑、有彈性，所以現在檸檬泡水一直備受愛美女士的歡迎。
新鮮檸檬泡水為什麼是苦的
9樓：新人生的開篇
檸檬的苦味是檸檬皮散發出來的的，喝了對身體同樣有好處，如果實在受不了可以去皮之後再泡。
鮮檸檬泡水為什麼會苦
檸檬泡水怎麼是苦的味道
檸檬泡水 有什麼功效，檸檬泡水喝了有什麼好處
鮮檸檬泡水能 快速加速劑 鮮檸檬泡水能緩解感冒 1。美白 2。疏通清理腸道 3。有排毒功效，最好加點蜂蜜或冰糖，要不太酸了 檸檬具有生津 止洩 祛暑 安胎 疏滯 健胃 止痛的效果，還可以預防心血管病。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味...
檸檬加蜂蜜泡水有什麼效果，檸檬加蜂蜜泡水喝有什麼功效？
蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為 夏季暑熱煩渴的保健飲品。蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛 減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。檸檬不僅有軟化肘部 保養 美髮的功效，而且還有以下幾...
吃檸檬泡水喝有什麼好處，檸檬幹泡水喝有什麼好處和壞處
檸檬泡水喝的好處 好處1 美白 由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除 色素沉著，起到美白的作用 好處2 防治心血管疾病 喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助 高血壓和心肌梗死 好處3 防治腎結石 檸檬水中含有大量檸檬酸鹽...