入秋後多吃茄子養生還治百病,這種說法是真的嗎?

2023-02-17 23:50:13 字數 1097 閱讀 3917

1樓:sel筱

每到秋天,很多人們都會換一種比較健康的生活方式,進入養生的狀態,才能夠很好的迎接冬天的到來。然而,對於大部分人來說,養生一般都是在飲食方面下功夫。在自然界中那麼多蔬菜裡面,秋天的時候,醫生總是推薦我們多吃茄子。

因為在秋天的時候吃茄子,不僅僅可以養生,還可以治百病。

一、茄子功效在秋天,吃茄子可以幫助人體抗衰老。茄子中含有豐富的維生素e,而維生素e是可以幫助人體抗衰老以及防止人體出現出血現象的物質。另外,在秋天吃茄子還可以達到清熱解毒,降血壓的作用。

茄子中含有豐富的維生素p,而維生素p可以大大的增加機體中細胞之間粘性,提高機體內毛細血管的彈性,降低毛細血管的滲透性。準確來說,維生素p是一種能夠維持人類心血管正常的重要物質。所以秋天的時候多吃茄子可以保證我們心血管功能的正常發揮。

二、健康做法茄子的吃法以及有關茄子的美食的做法是非常多的。一般來說,很多人都會選用烹飪溫度比較高的做法。其實這一種做法不僅僅會浪費很多的時間,而且茄子吃起來也十分的油膩,重要的是茄子的營養也會因為這種烹飪方法損失不少。

因此大部分醫生都不建議用高溫來烹飪茄子這一種食用方法。大部分人更加推薦拌茄泥這一種吃法。因為拌茄泥這種食法,它加熱的時間是非常短的,只要我們用大火慢慢的把它蒸熟就可以了。

因此茄子中的大部分營養損失是最少的。其次,拌茄泥加入的油是很少的,所以吃起來人也不會感到十分的油膩。

三、總結秋天的時候多吃茄子不僅可以養生,還可以治百病,但是吃茄子的時候要注意烹飪方式。

2樓:橄欖樹健康科普

入秋後吃茄子對身體有一定的好處,但達不到治百病的程度,這種說法有些誇張。入秋後吃茄子能夠提升人體的免疫力,吃茄子可以減少脂類的吸收,還能夠幫助軟化血管,增強血管彈性,預防小血管破裂出血。

3樓:可樂

真的,並且醫學上也證明了,茄子不僅養生還治病。茄子中含有豐富的維生素e,長期食用可以使人體血液中的膽固醇不會增高太多,從而達到防衰老的作用。另外茄子本身也是吸油能力比較強的蔬菜,所以烹飪的時候建議不要放太多油。

4樓:帳號已登出

是的。茄子的表皮含有非常多的花青素可以清除細胞表面的自由基。這樣細胞就有能力來清除侵入人體的病毒。