雞蛋可以沾白糖吃嗎 為什麼 「雞蛋蘸白糖」吃極易中毒嗎

2023-02-16 00:05:12 字數 4500 閱讀 3416

1樓:晴天便好

雞蛋的時候可以適當放入糖,來改變口味,加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋,可以一起食用,使味道變得更加美味,而且這也是一種常見的吃法。

在雞蛋煮熟後,再加白糖調味,是可以的。但雞蛋和白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不但不容易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖,應該等稍涼後放入攪拌,味道不減。

因為雞蛋與糖同煮會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質,破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分,而且這種物質有凝血作用,進入人體後會造成危害。糖水荷包蛋被人們視為一種營養價值很高的食品,因此說,白糖和雞蛋能一起吃。而且白糖具有一定的營養價值,適當食用白糖有助於提高人體對鈣的吸收,兩者一起食用,只要不同煮,就能對人體發揮積極的作用。

2樓:匿名使用者

傳言說白糖和雞蛋不能一起吃,白糖和雞蛋一起吃會中毒,但通過科學論證,這種傳言是沒有科學依據的,更沒有得到科學的論證,所以白糖和雞蛋一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中,更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

3樓:偷吃魚的天秤貓

雞蛋不可以和糖一起烹調。但是熟雞蛋可以和白糖一起吃。

意見建議:雞蛋與白糖一同烹調,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康,所以雞蛋不宜與白糖一起烹調,但雞蛋煮熟或者煎好後,可以再加點白糖予以調味。

吃水煮雞蛋比較有營養。

4樓:gu蠱

雞蛋加白糖不會中毒,但是不建議雞蛋和白糖同煮,煮雞蛋時加白糖會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不但不易被消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康。

5樓:勝簡桃

還是可以蘸白糖吃的兩個食物之間並沒有相剋的地方,因為食糖物中的糖和蛋白質是沒有什麼反應的,他們也不產生衝突。

6樓:匿名使用者

雞蛋和白糖不宜一起吃。雞蛋和白糖同煮,可使雞蛋蛋白質中的氨基酸行成不宜被人體吸收的物質,對機體健康不利。

7樓:閻貞

既然可以蘸白糖吃的,因為雞蛋的話,拍照設了一個衝突的。

8樓:聯合和東曉

雞蛋可以蘸白糖吃嗎?為什麼雞蛋可以蘸白糖吃嗎?為什麼雞蛋是可以用來蘸白糖吃的?

這樣味道更需要營養,更豐富,因為。因為雞蛋。蛋蛋白糖聊以後可以加雞蛋的飲料。

而且還可以。味道更鮮美,更好吃吃起來更是人。感到精力充沛。

增加人的活力。

9樓:網友

雞蛋蘸了白砂糖,確實也可以吃,但是一定要煮熟之後再去進行食用。

10樓:wynb小童鞋

可以的,雞蛋配上白糖吃可以洩火的,建議每週吃一兩次。

11樓:小安花子

雞蛋跟白糖能一起吃嗎? 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣,但其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質。

12樓:鐸韞

可以,兩個東西都是食物。

13樓:teather唐

雞蛋不能和白糖一起吃,由於雞蛋中的蛋白質含有氨基酸,與白糖同食,會抑制人體對雞蛋營養物質的吸收,還會引發胃腸道不良反應。注意事項:你在平時生活中,少聽信他人謠言,養成合理的飲食習慣。

「雞蛋蘸白糖」吃極易中毒嗎

14樓:匿名使用者

「雞蛋蘸白糖」吃了極易中毒,這種說法是假的,沒有任何科學根據。

15樓:匿名使用者

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。

雞蛋能和白糖一起吃嗎?

16樓:時尚白日夢

糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,和白糖一起吃無疑是沒有害處的,因此不能混吃這個說法也是沒有依據的,雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的,因此不會產生劇毒。

17樓:蜂蜜土豆條

雞蛋能和白糖一起吃,雞蛋1個,打進碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖,現代醫學以為,開水衝雞蛋質地柔軟。輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。

雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。

早餐中的雞蛋,以每天一個為宜,多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不過可以變化一下花樣,如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝,雞蛋裡有沙門氏菌,不徹底煮熟是很不衛生的。

18樓:庫建明碧紫

沒什麼,吃了就吃了,兩者經常搭配,像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。(關鍵是我們會永遠支援樓主的細心)

19樓:戚晴畫

雞蛋和白糖混合在一起,甜著吃也是很不錯的選擇,我也是經常這麼吃的。

20樓:金星緯衣承

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。

21樓:大傻蛋

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康。可以一起吃,如果用白糖煮雞蛋,建議先把雞蛋煮熟再放白糖。

22樓:求迎天區瀾

雞蛋與糖同食會中毒!

經過加熱,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃連素15克,用水煎服才可解毒。

23樓:匿名使用者

人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎?

煮雞蛋蘸白糖能吃嗎?

24樓:匿名使用者

最好別這樣吃,還有芙蓉蛋,就是糖水雞蛋,不要這麼吃。

25樓:清清而不玄

我從小就這麼吃,但是別蘸糖精。必須是白糖或紅糖。其實這吃法是日本鬼子留下的。

26樓:匿名使用者

這是營養佳品,怎麼說不能吃!

煮熟的雞蛋能沾白糖吃嗎

27樓:小築花姿舞清風

可以的,在雞蛋煮熟後,加點白糖予以調味沒有危害。但是雞蛋不宜與白糖同煮,同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響。

雞蛋和白糖為什麼不能一起吃?

28樓:舞璇瀅

雞蛋和白糖混吃沒有毒,但會對健康產生不良作用。雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。

食用雞蛋的誤區:

1、雞蛋怎麼吃營養都一樣。

雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為,老炸為81.

1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

2、炒雞蛋放味精味道會更好。

雞蛋本身就含有大量的穀氨酸與一定量的氯化,鈉,加熱後這兩種物質會生成一種新物——穀氨酸鈉,它就是味精的主要成分,有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時放味精,味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此,炒雞蛋時不宜放味精。

29樓:匿名使用者

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

30樓:元枋洲

沒有毒,白糖和雞蛋一起吃美味又營養。當然白糖吃太多是不行的,特別是年老人。 其實任何東西少吃對人都有補養,吃太多都會得病的。

31樓:長壽源參茸

不易消化、影響正常的營養物質吸收。

32樓:匿名使用者

會發生化學反應,產生毒素對身體有害。

33樓:在巴黎象牙塔上

可以,但是雞蛋不宜和白糖同煮。

指導意見:雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康,所以雞蛋不宜與白糖同煮,但可在雞蛋煮熟後,再加點白糖予以調味。

34樓:匿名使用者

自問自答,樓主好人啊。

白糖蒸雞蛋真的可以止咳嗎,雞蛋拌白糖蒸著吃真能治咳嗎?

白糖涼性大,改為蜂蜜最好,蜂蜜有潤肺止咳功能。沒什麼用,白糖蒸雞蛋有點補。虛咳也許可以 雞蛋拌白糖蒸著吃真能治咳嗎?此方法男女老少通用。若是剛感冒,吃一此雪裡藏珠 白糖蒸雞蛋 就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽,連續吃三天基本能好。先將一個雞蛋磕在碗裡,不要攪動。在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。將撒...

雞蛋可以和白糖一起炒著吃嗎,雞蛋能和白糖一起吃嗎?

可以的,雞蛋不能與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精...

雞蛋可以和白糖一起吃嗎

不可以的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。我們平時早餐都會吃雞蛋,也會喝豆漿,但是豆漿和雞蛋是不宜一起食用的,不然會降低營養價值。雞蛋還不能和兔肉一起食用的,兔肉味甘性寒,雞蛋微寒,同食會刺激腸胃,導致腹...