1樓：若谷家清清
喝鹽水沒用。 任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸…… 引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。 2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。
平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。 3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。
2樓：
會拉肚子，鹽水沒有用，可以吃點黃連素。
不小心吃了發黴的東西怎麼辦?
3樓：刺客侃社會
如果說不小心吃了發黴的東西，但是量不是特別的多，其實
在農村可能很多老年人過慣了那種比較勤儉的生活，有些老年人發現家裡的食物有一點點發黴，又捨不得丟掉，所以他們就會吃掉這些食物，其實作為年輕人來說，當我們看到這種現象以後，一定要及時制止家中的老人，因為這樣做確實會對他們的腸胃造成很大的損傷。
4樓：麻曉君義錦
看有沒有什麼不適的感覺，如果腸胃好的人到沒什麼關係，要是不好的人吃了就會肚子痛，如果你平時就容易生病那就吃兩顆諾氟沙星.人的抵抗力很強的一般沒事啦！發黴是指食物表面或內部生長了黴菌，黴菌是絲狀真菌的統稱。
它是一種真核微生物，不會帶有病菌的。不過如果是大米之類的食物發黴了一般會有黃麴黴素，這吃多了會引起肝癌等。記得下次吃東西的時候不妨聞聞，看看日期，東西的顏色，做到對自己的身體負責．
5樓：憑樂令利
吃發黴的食物的確有致癌的可能，但是偶爾吃一點對身體不會有太大的影響，不需太過擔心。但是需要預防急性腸胃炎等疾病發生，可以吃一些胃藥，突發胃痛是迅速就醫。
如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。
老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因為，剩下的「未腐爛部分」已浸入了微生物代謝過程中所產生的各種有害物質，只不過肉眼看不出來而已。氣溫達到一定程度時，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，如有一種展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃下去將留下後患，產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
所以，蘋果腐爛或蟲蛀超過三分之一時不宜食用，特別是有苦味的蘋果。在一些地方人們稱冬天的發黴，叫做發冬黴；在一些情況下黴菌自然凋謝時，人們俗稱謝黴。
6樓：齊家網
問題沒有表述清楚，是吃
的東西還是用的東西發黴了？用的東西發黴一般擦洗乾淨，涼幹即可，不過要注意防潮。吃的東西發黴了怎麼辦呢？
吃的東西發黴建議扔掉，年輕人一般都是這樣的，但是一些老年人比較節儉，那要注意了食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患，發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，會導致器官癌變。不過，不小心誤吃 一次，只要沒有不良反應，應該不會導致身體健康受損的，以後儘量避免就是了。建議注意觀察，如有不良症狀，及時就醫診療。
希望對你有幫助，祝你生活愉快。
7樓：學雪暨風
你去吃點富諾沙星殺菌消炎的，發黴的都是菌種，沒什麼大不了的，胃疼就吃點胃藥，然後吃點消炎殺菌的
含有酒的，沒什麼的，有酒麴，
我們吃的豆腐乳，都是這個做的~還有甜麵醬，都有黴菌的~~~~~~~~~~還可以去看醫生。。。。。。。。。。。。
8樓：毛夏止雨
不要著急，放心吧，沒有什麼大不了的，建議你吃些如：南瓜、黑木耳、海帶、胡蘿蔔、大蒜、苦瓜等解毒食物，對嬰兒也沒有妨害！
9樓：晏玉花閎璧
沒關係的,不就是一個蛋糕嗎,我也有過這樣的事,放得時間長了,結果吃了,才發現已經不新鮮了,只要不拉肚子就好了,對胎兒是沒有問題的,就是有,也只是小小小的一點而已,不要太緊張了.以後引以為戒,可別再吃發黴的食物了.
對買回的食物要抓緊吃掉,最好吃新鮮的,買的時候可以少買點,吃完了再去買.
10樓：踢
發黴的食物，含有大量有害病菌及產生的毒素，誤食容易導致腸胃不適，甚至食物中毒，引發腹瀉嘔吐。而且發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素等致癌物質，長期食用有害健康的。
不過，不小心誤吃一次，量少的話，及時停止食用，建議注意觀察，如有不良症狀，及時就醫診療即可，如果消化道沒有異常表現，就不需要特別的**和處理。如果量大吃完才發現的，可以考慮及時催吐，如果出現不良反應了，嚴重的話去醫院洗胃，避免更嚴重的情況發生。
11樓：佳尼斯
發黴的麵包含有大量黴菌，吃了會讓腸胃等引起不適，出現腹瀉、嘔吐症狀，但也可能並無大礙。
吃了少量的可不必太擔心，沒事就多喝水，有不適就及時就醫，日後多注意飲食安全問題。
12樓：樑蒙京奇勝
發黴的食物含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，發生食物中毒，甚至引起急性嘔吐腹症等
。食用發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致身體疾患，發黴的食物多含有致癌物質黃麴黴素，長期攝入黃麴黴素，會導致器官癌變。不過，不小心誤吃
一次，只要沒有不良反應，應該不會導致身體健康受損的，以後儘量避免就是了。
建議注意觀察，如有不良症狀，及時就醫診療。
13樓：茂名
不小心吃了發黴的東西，估計發黴不是很嚴重，你也不會多吃，這樣對身體不會有太大的影響。如果嚴重發黴，你就吃不下去，即使吃了也會引起嘔吐。如果覺得不放心，可以自己催吐，然後多喝水，必要時可以到醫院門診或者診所洗胃。
14樓：匿名使用者
吃都吃了，不是很要緊。發黴的東西一般會有黃麴黴素，具有致癌性。但因為這樣而得癌的可能性並不高。你若實在不放心，去看一下醫生也無妨。
15樓：太叔秀雲邵鶯
一次沒有關係的，最簡單的辦法是喝點熱水加快排洩，把細菌儘快排出去，就和感冒和熱水的意思是一樣的
16樓：老攻無敵帥
應該沒事,你的胃酸會殺死這些菌類的.不知道你是哪淋巴結腫大?不過肯定是你身體內有炎症,吃點消炎藥吧.至於上火,吃些下火的水果.祝**
滿意請採納
17樓：清衍靜本人
沒事沒事下輩子注意就好了
18樓：花朝
如果只是吃了一點的話別擔心，可以多喝水加快新陳代謝，如果誤食很多並伴隨嘔吐腹瀉的話要考慮食物中毒的因素，需要去醫院就診
19樓：8不拋棄不放棄
如果攝入的量不多可以多喝水促進食物的分解，及時排出體外。如果攝入的量很大，應及時處理，催吐或者到醫院**。生活中最好吃新鮮的食物。
20樓：小布最強推薦
現在最好的辦法就是多吃含營養的食物，提高自身免疫力，暫時沒辦法中和發黴的東西帶來的負面影響。
21樓：帥友端山雁
去醫院看看，有沒有問題。
不小心吃了發黴的食物怎麼辦?
22樓：孤獨光暗
看是什麼黴菌了，一般的黴菌問題不大的，裡邊的毒素最多會導致腹瀉，黃麴黴會致癌，不過那個概率太小了....
23樓：匿名使用者
短期內並且食量少沒關係，裡面含有致癌物質，長期並且不幸運的情況下才會生病，祝你好運
24樓：匿名使用者
吃完了剩下一片才發現 好多白的毛毛，有點發黴 但不是很嚴重（我也不我看了食物沒過期！請問我怎麼半啊 ？？？恐怖！ 沒事啦。。。胃液
25樓：電動車故障諮詢
麴黴桿菌中毒，要拉肚子就好了。
26樓：嬴郎
去門診那點消炎藥，但有的時候一般也沒事，只要吃得不是太多。
27樓：創鑫之族
怕的話就去醫院看看！一般腸胃好的人不會怎麼樣的。
28樓：匿名使用者
去醫院看一下，但有的時候一般也沒事，只要吃得不是太多。
29樓：匿名使用者
吃點氟鈦酸。注意觀察身體狀況。不行就趕快上醫院。
30樓：匿名使用者
你應經吃進去了，只要不是劇毒藥不需要催吐的話，那就只能觀察等待症狀在**
31樓：手機使用者
沒事的 青黴素還不是能打到身體裡
32樓：匿名使用者
一般是會排掉的，基本不會有問題的
33樓：匿名使用者
沒有什麼反應，就不要關它
34樓：匿名使用者
等著看它的反應！！沒反應就沒事了，，拉肚子的話，就要找醫生了！！
35樓：匿名使用者
看你自身有反應沒。拉完肚子就好了不用太擔心。
36樓：匿名使用者
看看情況在說唄 輕就拉拉 不行有醫院頂著
37樓：baby海淺
如果有不良反應，趕緊就醫唄
38樓：吳桐
要去看醫生，不太嚴重的話，就沒事
發黴的食物不能吃的原因是什麼呢？
39樓：大長腿黑呀
發黴的食物富含黃麴黴素，可能會讓我們的身體中毒，下面具體的來了解一下吧！
水果上的長髮實際上有黴菌。如果在進食前沒有完全清除，它會在短時間內引起輕微中毒，即嘔吐、腹瀉和其他反應，這些反應可能會隨著時間的推移而導致癌症。然而，暴露的果肉在接觸空氣時會被氧化，細菌和微生物很容易侵入並分解其營養成分。
如果頭髮是白色的，應該沒有問題，或者可以食用。
就在吃之前，建議你洗鍋並加熱它(注意鍋必須乾淨並且沒有任何水滴)，然後在去掉鍋上的白頭髮後，將整瓶蠔油倒入加熱的鍋內，加入一些鹽，然後繼續加熱3分鐘，關掉火，讓它慢慢冷卻，然後將冷卻的蠔油儲存在冰箱中， 這樣它可以在一段時間內保持不變，同時，一些由白色長髮產生的細菌會在加熱過程中被殺死，這樣吃起來會更舒服。然而，如果黃色頭髮、灰色頭髮或黑色頭髮長在裡面，就不能再吃了，因為蠔油的質地已經完全改變了。
一般發黴的穀物會產生黃麴黴毒素、灰麴黴、米麴黴、根黴、毛黴等。其中，黃麴黴會引起中毒。上述菌株由田間細菌和貯藏細菌產生。
然而，豆腐的不同之處在於原料經過鹽水處理，鹽水具有殺菌功能。一個不恰當的類比是無菌條件下產生的蛆是乾淨的，而那些生活在自然條件下的蛆是髒的。
發黴的食物含有大量黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至急腹症，危及生命。吃發黴的食物會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道，並導致重大問題。
所以我們平時一定要注意食物的新鮮程度，不要吃一些發黴的食物！
40樓：老婆娘
有些黴菌對人體是無害的，如由毛黴，根黴等黴菌作用生成的腐乳，醬油等食品，人們食後不會發生中毒。
41樓：匿名使用者
而暴露的果肉在與空氣接觸時已經被氧化,細菌和微生物很容易侵入並將其營養成分分解。如果長的是白毛應該是沒有問題的，還是可以吃的。
42樓：沒有問歌
細菌和微生物很容易侵入並將其營養成分分解。
43樓：滿胤
這樣可以讓它繼續保持一段時間不變質，同時加熱的過程中也會殺死因長白毛而產生的一些細菌，吃起來也才會更放心
44樓：匿名使用者
只是在吃之前建議你先把鍋洗淨燒熱（注意鍋一定是乾淨的，沒有一點水珠），然後再把一整瓶蠔油弄掉上面的白毛後都倒在已經燒熱的鍋里加熱至沸騰，加一點鹽在裡面，然後繼續加熱3分鐘後關火，讓它慢慢的冷卻，再把冷卻後的蠔油貯存在冰箱裡，這樣可以讓它繼續保持一段時間不變質，同時加熱的過程中也會殺死因長白毛而產生的一些細菌，吃起來也才會更放心。 但如果長是的黃毛、灰毛或者是黑色的毛在裡面就絕對不能再吃了，因為蠔油的質地已經發生了完全的改變。
吃了發黴的食物會怎麼樣，吃了發黴的食物
有沒有什麼異常的症狀，比如嘔吐，腹痛腹瀉等。如果沒有的話不必緊張，人的胃裡面含有大量胃酸，可以殺死部分黴菌。如果有異常的話建議去醫院做個檢查，一定要重視。不小心吃了發黴的食物怎麼辦?看是什麼黴菌了，一般的黴菌問題不大的，裡邊的毒素最多會導致腹瀉，黃麴黴會致癌，不過那個概率太小了.短期內並且食量少沒關...
吃了發黴的食物，對身體有影響嗎，吃了發黴的食物會致癌嗎？
當然有影響啊。只是跟你吃發黴食物的多少有關，少量的不會有什麼影響。人體胃裡胃酸可以殺死部分黴菌孢子，所以不必擔心。吃的太多的話，對身體健康影響很大。如果出現腹瀉腹痛頭暈等症狀請及時就醫。嚴重的會誘發癌症，一定要引起重視。黃麴黴素 致癌答案補充 發黴的東西一般會有黃麴黴素，具有致癌性。但因為這樣而得癌...
食物發黴的原因，怎樣防止食物發黴？
回答您好親，我已經看到您的問題，馬上為您解答，請稍等一下謝謝哦 食品都是有保質期的，就算放冰箱只是延長了它的保質期。一般食品在冰箱儲存的時限 1 蛋品。新鮮帶殼蛋，可冷藏4 5個星期，熟蛋可冷藏一星期。2 奶製品。牛油，冷藏2個星期，冷凍9個月 牛奶，冷藏5天 酸奶，冷藏7 10天。3 肉類。牛肉，...