1樓：duende惡魔
泰式噴檸雞做法如下：
【材料】
雞肉1塊，雞皮1塊，蝦肉50克，炒香芝麻1茶匙，芥藍葉3～4片，生粉、生油各適量，檸檬片少許。醃料：蠔油1茶匙，麻油1茶匙，生抽1茶匙。
【做法】
(1)雞肉和蝦剁啐，加入醃料和1/2茶匙生粉拌勻醃片刻。
(2)芥藍葉洗掙，瀝乾，切細絲，下油鍋大火炸至脆身，置碟上。
(3)雞皮排平，撒上少汁生粉，放上雞肉碎，抹平，把雞皮邊修齊整，撒上芝麻。
(4)放入熱油鍋中炸至脆身，撈出塊切，盛在芥藍葉上，淋上醬汁料，以檸檬片裝飾。
2樓：懿摯等妳
泰式噴擰雞材料全雞1只，冷開水1000cc，洋蔥塊30公克，檸檬片20公克，月桂葉5片，醬油200cc，稻香米酒50cc，泰式辣椒醬100公克，魚露100cc，細砂糖50公克，中粗黑胡椒粉10公克，蕃茄醬20公克，檸檬汁30cc
做法1.用刀將全雞從雞胸處切下，將胸部翻開朝上備用(如果胸腔內有內臟要完全取出)；將檸檬擦醬材料混合均勻備用。
2.準備容器，加入冷開水、洋蔥塊、檸檬片、月桂葉與所有調味料，然後利用打蛋器攪拌，直到調味料完全溶解為止。
3.將作法2調好的醃汁裝入全雞體內，再放入冰藏冷藏20小時。
4.取出全雞放入烤箱，以上、下火各200度烤50分鐘，烤好後塗上一層檸檬擦醬再烤5分鐘即可。
請教泰式檸噴雞的詳細做法，有**最好 10
3樓：匿名使用者
泰式檸檬扒雞材料全雞1只，冷開水1000cc，洋蔥塊30公克，檸檬片20公克，月桂葉5片，醬油200cc，稻香米酒50cc，泰式辣椒醬100公克，魚露100cc，細砂糖50公克，中粗黑胡椒粉10公克，蕃茄醬20公克，檸檬汁30cc
做法1.用刀將全雞從雞胸處切下，將胸部翻開朝上備用(如果胸腔內有內臟要完全取出)；將檸檬擦醬材料混合均勻備用。
2.準備容器，加入冷開水、洋蔥塊、檸檬片、月桂葉與所有調味料，然後利用打蛋器攪拌，直到調味料完全溶解為止。
3.將作法2調好的醃汁裝入全雞體內，再放入冰藏冷藏20小時。
4.取出全雞放入烤箱，以上、下火各200度烤50分鐘，烤好後塗上一層檸檬擦醬再烤5分鐘即可。
泰式香檸雞肉球怎麼做
傣式檸檬雞怎麼做
4樓：咿婷
傣式檸檬雞的做法
將雞胸肉放在小鍋中，加水、老薑、料酒，大火煮沸，轉小火將雞胸肉煮熟，期間注意把雞胸肉中間剖開防止裡面未熟帶血。
雞肉放在冷水中沖洗，放涼，手撕成絲；洋蔥，仔姜切絲；香菜、香蔥切段；朝天椒、獨蒜切末。
將配料碼在雞絲上，朝天椒末和蒜末中擠入檸檬汁，倒入醬油，魚露，鹽和糖（根據口味調整），攪拌均勻倒入雞絲中。
用筷子拌均勻，切兩片檸檬點綴，開吃，故鄉的氣息衝上味蕾，棒呆！
泰式甜辣蝦怎麼做,泰式甜辣蝦的做法步驟圖，泰式甜辣蝦怎麼做好吃
主料抄青蝦適量 輔料紅甜椒適量 黃甜椒或胡蘿蔔適量 蒜末少許 香蔥末少許 泰國甜辣醬適量 味極鮮少許 幹澱粉適量 鹽適量 糖適量 白胡椒適量 小青檸檬少許 泰式甜辣蝦的做法步驟 1.青蝦去頭和外殼後開背取出蝦線，加白胡椒和鹽 糖少許抓勻醃製片刻。2.泰式甜辣醬加少許味極鮮加適量幹澱粉和水兌成醬汁。也...
蝦餅的做法步驟圖，泰式炸蝦餅怎麼做好吃
用料海白蝦 豬肥du膘 泰式zhi炸蝦餅dao的做法 海白蝦去頭專洗乾淨剝殼泰式炸蝦餅的做法 步驟1準備一塊豬肥膘屬泰式炸蝦餅的做法 步驟2 切碎泰式炸蝦餅的做法 步驟3 剁成泥，調味泰式炸蝦餅的做法 步驟4 拍上澱粉做成餅泰式炸蝦餅的做法 步驟5 炸後配上話梅醬，贊 徐聞炸蝦餅的做法步驟圖，徐聞炸...
泰皇炒飯怎麼做
用料雞蛋1個 洋蔥少許 青椒少許 剩飯若干 小墨魚3個 鳳梨少許 蝦仁若干 做法1.墨魚仔焯水，蝦仁上漿醃漬，菠蘿洋蔥青椒切片2.先炒雞蛋，八成熟盛起。再炒墨魚仔和蝦仁，八成熟盛起。再小火煸香洋蔥，加入泰皇醬青椒煸炒，倒入剩飯，搗碎翻勻。3.加入墨魚仔蝦仁鳳梨，加少許老抽，最後加入雞蛋，炒勻出鍋。材...