1樓：
是阿茲特克，屬於中美洲的原始印第安部落。印第安人很早就飲用巧克力飲料。哥倫布到美洲的時候，還很驚訝為什麼當地人會喜歡這麼苦的東西。
如果是那種固體的巧克力，那是法國人最早做出來的。把發酵後的可可擠壓，流出來的是可可液，留下的叫可可粉，把他們攪拌，冷卻後就是現在吃的固體的巧克力。假如奶粉，用水攪拌，冷卻後就是現在的牛奶巧克力。
《時代美食》頻道的「美食溯源」節目做過一期巧克力的節目，上面就是這麼說的。
巧克力最早問世於哪國?
2樓：匿名使用者
西班牙。
巧克力起源於中美洲熱帶雨林中野生可可樹的果實。1300多年前，約克坦瑪雅印第安人用烤可可豆做了一種飲料，叫做巧克力。在早期，巧克力是一種油膩的飲料。
由於油炸可可豆含有50%以上的脂肪，人們開始在飲料中新增麵粉和其他澱粉物質，以減少其油膩性。
十六世紀初，西班牙探險家在墨西哥發現當地阿茲特克國王喝了可可豆、水和香料製成的飲料。科特斯嚐了嚐，於2023年帶回西班牙，並在西非的一個島嶼上種植可可樹。
擴充套件資料
巧克力是以可可脂、可可液塊、可可粉等為主要原料製成的固態或半固態食品。市場上售賣的巧克力一般分為三個品類：黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
黑巧克力多為棕褐色或棕黑色，其成分中可可含量較高，糖分較少，所以會有濃郁的可可香味，相比其他巧克力而言，營養價值也更高。牛奶巧克力在黑巧克力的基礎上增添了牛奶成分，色澤略淡，一般呈棕色或淺棕色。
白巧克力，顧名思義，即白色的巧克力，其成分中不含可可粉，僅含可可脂與牛奶，含糖量較高，故甜度也高。
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3樓：匿名使用者
巧克力最初**於中美洲。1300 多年前 , 約克坦瑪雅印第安人用焙炒過的可可豆做了一種飲料叫 chocolate 。16世紀初的西班牙探險家荷南多·科爾特斯將其在2023年帶回西班牙。
西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」。
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物。
4樓：匿名使用者
巧克力最早問世於西班牙。
16世紀初的西班牙探險家荷南多·科爾特斯在墨西哥發現：當地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嚐後在2023年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可可樹。
西班牙人將可可豆磨成了粉，從中加入了水和糖，在加熱後被製成的飲料稱為「巧克力」，深受大眾的歡迎。不久其製作方法被義大利人學會，並且很快傳遍整個歐洲。
5樓：配鏡師鄧霄
巧克力最早問世與澳大利亞。
6樓：匿名使用者
最早的巧克力的歷史應始於美洲
的發現.
最早的巧克力的歷史應始於美洲的發現。在2023年以前，人們對這種將使千千萬萬人著迷的食物還一無所知。
哥倫布從美國勝利返回後，將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王。在那些奇珍異寶中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。這是斐迪南國王和伊莎貝拉王后的宮廷第一次看到可可豆-這種製造巧克力和可可粉的原料。
國王和王后做夢也沒想到可可豆如此重要，於是，新世界提供的這種商業機會留給了偉大的西班牙探險家赫爾南多·廓特茲。
巧克力的歷史
天神的美食
在征服墨西哥的過程中，廓特茲發現了阿斯特克印第安人用可可豆準備他們王國的皇家飲品"巧克力特爾"(chocolatl)意思是熱的飲料。2023年，蒙特祖馬皇帝用巧克力特爾招待他的西班牙客人。這些飲料裝在金制高腳杯裡，就像用來敬奉神靈一樣。
而這位皇帝據說一天要喝五十份或更多的巧克力特爾。儘管有著皇家氣派，但蒙特祖馬的巧克力特爾非常苦，不合西班牙人的口味。為使這種混合飲料更迎合歐洲人，廓特茲和他的同胞想出了用蔗糖將它加甜的主意。
當他們把巧克力特爾帶回西班牙後，加甜的主意得到肯定，在加入了肉桂和香蘭素等幾種最新發現的香料後，這種飲料又經歷了幾次變化。最後，有人認為這種飲料加熱會更好喝。
新飲料在西班牙貴族中很快贏得了讚譽。西班牙明智地著手在其海外殖民地種植可可，這就誕生了一項盈利的商業。令人驚訝的是，西班牙人成功地將可可工藝向其它歐洲國家隱瞞了近一百年。
巧克力推廣到歐洲
被委託來加工可可豆的西班牙僧侶最後洩漏了這個祕密。不久以後，巧克力作為一種美味、有助於健康的食品在全歐洲博得了喝彩。它一度勝過了時髦的法國宮廷飲料。
巧克力飲料很快越過海峽傳到大不列顛。2023年，第一批著名的英國巧克力屋出現了。小作坊手工生產的方法及時給巧克力的大規模生產讓了路。
而一種經過改良的蒸汽引擎加速了生產轉型。這種引擎使可可研磨工序實現了機械化。到2023年，巧克力的**從每磅3美元以上降到了所有人都能承受的**。
2023年，可可榨壓機的發明進一步降低了巧克力的**，並有助於通過榨出部分可可脂-可可豆中自然形成的脂肪來提高飲料的質量。從那以後，喝的巧克力就有了更多今天所具有的平滑的黏性和悅人的香味。
十九世紀，巧克力的歷史上又出現了革命性的發展。2023年，一家英國公司通過開發軟糖巧克力推出了固體的"巧克力"。這是一種象天鵝絨般平滑的品種，幾乎完全代替了原來曾主導世界市場的粗粒巧克力。
巧克力流傳到美國
在美利堅合眾國，巧克力的生產比世界上任何其它地方都要進展迅速。在革命前的新英格蘭-確切地說是2023年，第一家該國的巧克力工廠建立起來。巧克力也作為美國宇航員食品的一部分被帶入太空。
巧克力最早出於哪個國家
7樓：匿名使用者
公元前400年至公元100年，瑪雅人的糟克力被看作是最早的巧克力飲料;其後崛起的阿茲特克人繼承了對可可的崇拜,將可可樹稱為「天堂樹」;阿茲特克人把番椒、丁香和桂皮，混入經過乾燥、烘烤而且磨過的可可粒中，再加入玉米粉作為基本的乳化成分來吸收其中的可可脂，製成巧克力飲料，他們稱之為「諸神的美食」和「液體**」；2023年，西班牙人荷南·考特斯登上阿茲特克人的領土，被當做羽蛇神供奉，得享這種特別滋味的飲料，考特斯把可可種子和製作工具帶回西班牙；在16世紀至17世紀，巧克力飲料在歐洲各國逐漸傳播開，成為貴族和上流社會的飲品；當時的比利時和瑞士成為享負盛名的巧克力中心；2023年，英國的福萊公司將可可粉與提煉出來的可可脂、糖混合在一起製造出來第一塊食用巧克力。
8樓：匿名使用者
巧克力最早是墨西哥人制作的。
牛奶巧克力最早產於那個國家：
9樓：艾斯丶
2023年,瑞士daniel peters發現瞭如何在巧克力配方中加入奶粉,由此牛奶巧克力誕生了
10樓：妃世
最早的巧克力的歷史應始於美洲的發現。在2023年以前，人們對這種將使千千萬萬人著迷專的食物還屬一無所知。 哥倫布從美國勝利返回後，將一批奇妙的珍寶呈獻給西班牙國王。
在那些奇珍異寶中，就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。這是斐迪南國王和伊莎貝拉王后的宮廷第一次看到可可豆-這種製造巧克力和可可粉的原料。 國王和王后做夢也沒想到可可豆如此重要，於是，新世界提供的這種商業機會留給了偉大的西班牙探險家赫爾南多·廓特茲。
巧克力最早問世於哪國?
11樓：手機使用者
西班牙最早飲bai
用的是瑪雅du人，而最初是由墨西
zhi哥人制作，16世紀初期的dao西班牙探險家荷南內多·科爾特斯在墨西哥發現當容地的阿茲特克國王飲用一種可可豆加水和香料製成的飲料，科爾特斯品嚐後在2023年帶回西班牙，並在西非一個小島上種植了可可樹。
巧克力最早問世於哪國?
12樓：匿名使用者
比利時（西班牙人吃的並不是巧克力，而是可可飲料，固體的巧克力最早是比利時人發明的）
13樓：匿名使用者
西班牙西班牙征服新大陸後，從新大陸帶回可可製成巧克力
14樓：匿名使用者
歷史記載最早引進並栽培可可樹（其果實為可可豆，是製造巧克力的核心原料）的是居住在墨西哥東南部的有著高度文明的古印弟安人—奧爾梅克人（olmec）。奧爾梅克人是文獻上記載的最早開始有文明的美洲人。約在公元前2023年，他們的文化就已由墨西哥沿岸發展起來。
現在僅知可可樹是由奧爾梅克人種植出來的，但在考古學上並沒有證據顯示他們有吃或喝可可的記錄。
在奧爾梅克文明後，馬雅（maya）文明進入了中美洲。馬雅人將可可豆打碎成漿狀，並用其做成帶著苦味和泡泡的巧克力飲品，並且有冷熱兩種吃法。當時人們還常常在巧克力飲品中新增辣椒或胡椒使其帶有特殊口味。
在馬雅時期，巧克力的**並不便宜，所以通常只有有錢的家庭或王室才會享用這種東西。
公元2023年到2023年西班牙人入侵前，阿芝特克王朝（aztec）在墨西哥興起。阿芝特剋人在其所建立的「新世界」中，對於可可的應用和發展扮演了重要的角色。
在阿芝特克王朝時期，可可豆的價值極高，甚至於被用來當作錢幣使用。阿芝特克國王在其寶窟中就存放著大量的可可豆。阿芝特剋人也像馬雅人一樣，會在巧克力飲品中新增不同的調味料以增添風味。
在哥倫布發現美洲大陸時期，可可豆被帶回西班牙敬獻王室。接受敬獻的斐迪南德國王和伊莎貝拉王后完全沒有意識到這小小黑豆的神奇力量。可憐的可可豆在其後相當長的一段時間被冷落一旁。
直到另一位西班牙探險家荷南.考特斯（hernan cortez）在很多年以後再次到達美洲大陸時，巧克力的巨大商業價值才被歐洲人逐步開發出來。
當荷南.考特斯（hernan cortez）拓殖美洲大陸的時候，就發現在墨西哥地區的阿芝特剋人將可可豆製成一種叫做「巧克力」的醇香美味的皇室飲品，意思是溫熱的飲料。當地土著人把它當作上天恩賜的食物，尊崇備至。
阿之特克的國王蒙特祖馬（montezuma）用金盃盛裝「巧克力」隆重地招待他的西班牙客人，而他自己也酷愛這種飲品，傳說一天一個人就要喝掉50份的「巧克力」。
記載中蒙特祖馬的巧克力飲品非常的苦，西班牙人覺得並不十分合自己的口味。為了使歐洲人更容易接受這個新事物，荷南.考特斯和他的同伴們在裡面加入了蔗糖和香草，而使它變得香甜些。
當巧克力再次被帶回西班牙後，西班牙人又根據自己的喜好不斷地改良它的口味，比如新增多些香草和肉桂之類的配料，使它的滋味更加豐富和可口。
新興的巧克力飲品很快受到西班牙顯貴們的歡迎，也迅速傳到了英法等國，在上流社會盛行不衰。有記載，西班牙公主將可可豆作為訂婚禮物送給路易十四以表達愛意，因此，後人也就有了用巧克力來表達愛意和美好情感的習俗。
由於巧克力飲品倍受推崇，於是西班牙人開始在新大陸廣袤的殖民地發展可可種植業，這絕對是一個明智之舉，由此所帶來的利潤之豐也許連他們自己都沒有想到得。西班牙獨佔著巧克力的生產，直到一百年以後，巧克力製造工藝的祕密才被帶到了其他國家。
十九世紀初，荷蘭人範.豪爾頓（van houten）採用可可壓榨的技術將可可豆分離成為可可脂和可可粉併為此申請了專利，從而為固態巧克力的生產奠定了基礎。到了十九世紀中葉，法國人卡德布瑞生產的第一塊食用型固體巧克力出現在市場上，從此巧克力就不單是飲品，同時也是食品。
到了十九世紀末二十世紀初，美國人赫爾希第一次嘗試利用固態植物油脂新增到巧克力中用以提高巧克力溶點。這樣在美國夏季炎熱的氣溫下仍然能銷售巧克力。正是由於溶點的提高，巧克力製品的儲存和運輸才更為方便，甚至在二次大戰期間，巧克力作為戰士的日常給養，每天都能運送到軍隊中去。
到了二十世紀，由於巧克力市場急劇擴大，而大量的可可脂又被用來生產化妝品，所以單純用純可可製品來生產巧克力已遠遠不能滿足人們的需要。於是人們開始尋找可以代替可可脂的替用品。二十世紀六十年代，日本人用棕櫚仁油製成代可可脂並用來生產巧克力而且取得成功。
在這種情況下，巧克力的生產工藝進一步簡化，巧克力的生產成本也大幅降低，而巧克力的產量則大大地被提高。當巧克力脫掉奢侈品的外衣，走進平民生活時，它彷彿天生就是浪漫情意的代言人。在其後的日子裡，無論情竇初開的羞澀表達，還是愛侶之間的柔情蜜意，人們都願意用巧克力作為傳遞情感的信物分享著，讓濃濃的甜蜜緩緩淌到心底。
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