人們經常說的炒飯是什麼意思,人們常說「炸筋」是什麼意思

2022-12-19 14:45:13 字數 5636 閱讀 9733

1樓:錦色游魚

炒米飯:西紅柿雞蛋炒飯,蒜薹肉絲炒飯等。。。。

人們說的打油菜所打的油就是菜籽油嗎?豬油和菜籽油區別是什麼?為什麼炒蛋炒飯要用豬油、炒菜用菜籽油?

2樓:

哈哈 這麼樓主仁兄還真是幽默 heiseqizi230也很幽默啊菜籽油就是植物菜籽壓榨出的油 就是一片一片的油菜花那個 你知道吧 結的籽榨的油

豬油就是豬身上的板油咯

誰說炒蛋飯要用豬油、炒菜用菜籽油啊?!

炒蛋飯不要用豬油 炒菜可以用 有的菜用它會很香 一般都是素菜 或者做湯的時候可以先煎點 也是混著在菜油裡 不要全用豬油

3樓:匿名使用者

這位兄弟一看就是大城市的、菜籽油就是油菜打出來的油。

4樓:匿名使用者

一種動物油一種植物油,2種都不好,膽固醇偏高

生活中,「蛋炒飯」究竟是先炒雞蛋還是米飯?

5樓:大咖聊點娛樂

首先準備好雞蛋,雞蛋最好是土雞蛋,因為土雞蛋炒出來的顏色會更金黃一些,當然也會好吃一些,在買雞蛋的時候也要注意挑選新鮮的雞蛋,首先看雞蛋的外殼,外殼一定不能有破損的,然後就是看雞蛋殼的顏色,沒有一些點點的雞蛋會新鮮一些,然後就是搖晃雞蛋,搖晃的時候不會盪來盪去的,就是新鮮的雞蛋,如果是家裡買了比較久的雞蛋,自己又不知道到底壞沒有壞,就可以拿一杯水,把雞蛋放進水裡,雞蛋沉入水底就是新鮮的,漂浮在水面的雞蛋就不能要了,說明變質了,雞蛋準備好後,把雞蛋打在碗裡,加入鹽調均勻,接下來準備一點蔥花和蔬菜末,讓炒出來的米飯更好看,營養也更豐富一些,食材準備好後,就開始下鍋炒了,鍋里加油,油熱後倒入攪拌均勻的雞蛋。

雞蛋炒香後,然後把炒好的雞蛋搗碎,越碎越好,然後再把米飯倒進鍋裡翻炒均勻,接下來就是加一勺豬油,大家都知道,豬油炒飯非常香,也很好吃,小時候經常用豬油來炒米飯吃,放入豬油後,再把米飯和雞蛋翻炒均勻。

接下來就是放入切好的小蔥和蔬菜末,放小蔥能讓米飯更香,所以在做炒飯的時候,小蔥一定不能少,否則炒出來的炒飯就會不香,小蔥和蔬菜放進鍋裡後,再加入適量的鹽,然後再把所有食材翻炒均勻。

如果想讓炒飯更豐富更好吃,還可以加入臘肉丁、香腸丁、火腿腸丁、香菇丁等,一道簡單的美食有著不簡單的味道,比吃肉還香,你都是怎麼炒的呢!

6樓:靜品百態人生

首先把黃瓜洗淨,和火腿腸一起切丁,香蔥切成末。在巴雞蛋放入碗中攪均勻。把米飯蒸好冷卻,最好把米飯放入冰箱冷凍2小時,這樣米飯一粒是一粒,把米飯和蛋液拌均勻。

起鍋燒油,爆香蔥花,放入和雞蛋攪均勻的米飯,炒至金黃色,放入黃瓜、火腿丁。放鹽一盤好吃的蛋燒飯出鍋。

7樓:嗨圓橙子

鍋中倒油,先炒雞蛋和其他配菜,再加米飯翻炒。放生抽、鹽、雞精調味,起鍋時加一把蔥花增香即可裝盤,飽肚子又方便。

8樓:波角與貓生

先炒米飯,將米飯炒到顆顆分明後再放入雞蛋一起翻炒,如果先放雞蛋會讓米飯無法均勻的都有雞蛋

人們常說「炸筋」是什麼意思

9樓:環宇

炸盯配筋腿主要是在凱仔指中醫中的叫法,炸筋腿主要特點是血管突出**表面,像蚯蚓一樣戚侍,彎彎曲曲,疙疙瘩瘩。也就是靜脈曲張現象

10樓:檸七

可能是靜脈曲張引起的。靜脈曲張就是生活中常見的「蚯蚓腿」,俗哪明含稱「炸筋腿槐春」,主要是由於靜脈壓過高,導致血管突出**表面。靜脈壁軟弱、靜脈瓣膜缺陷及淺靜脈李笑內壓增高,是引起靜脈曲張的主要原因。

多見於從事持久站立工作、體力活動強度高,或久坐少動者。

建議平時可以用彈力繃帶,改善血液迴圈,促進**,日常要避免久站和久坐,休息時要抬高患肢。

11樓:成都麥通舒彈力襪

中醫認為,本病乃因先天稟賦不足,筋脈薄弱,加之久行久立,過度勞累,進一步損傷筋脈,以致經脈不合,氣血執行不暢,血壅於下,淤血阻滯做顫脈絡擴張充盈,日久交錯盤曲而成。日久類似瘤體之狀。亦有因遠行、勞累純碼敗之後,涉水淋雨、遭受寒溼,寒凝血脈,淤滯筋脈絡模橋道而為病。

淤久不散,化生溼熱,流注於下肢經絡,復因搔抓、蟲咬等誘發,則腐潰成瘡,日久難收斂。

12樓:納雍恬

炸筋腿其實它就是我們平時的時候說的靜脈

曲張,靜脈曲張症狀是靜脈系統最常見的談則疾病,形成的主要原含純棚因是由於先天性血管壁膜比較薄弱或長時間維持相同姿勢很少改變,血液蓄積下肢,在日積月累的情況下破壞靜脈瓣膜而產生褲稿靜脈壓過高,是血管突出**表面的症狀。靜脈曲張多發生在下肢。

生活中有哪些不常見但是超讚的好吃搭配?

13樓:依科育兒

一個地方一個風俗,像我們在城裡生活,經常會回憶起小時候的一些吃法,那些吃法在現在看來不是很常見,但是我依然念念不忘,覺得它超級好吃。每年回家,只要有機會就會吃上一些,然後再帶一些過來。下面我就舉幾個例子,看看你們有沒有吃過。

1、煎餅卷鹽豆大蔥

這個吃法在山東和徐州那邊比較出名,但是在南方的城裡很少見,因為吃大蔥還是很有味道的,不好聞。另一方面,鹽豆的味道這邊很多人也是聞不慣的,記得以前我帶鹽豆到公司吃,公司裡的人居然說哪來的臭腳丫味!尷尬的很,所以從此以後我再也沒好意帶到公司吃。

即使這樣,也阻止不了我對這套組合的喜愛,有時候,我不想炒菜,就會煮點粥,洗幾根大蔥,來點鹽豆,幾張煎餅很快下肚,甚是滿足。

只不過,隨著時間的推移,很多老人年齡越愛越大,體力也越來越不行,做的鹽豆也越來越少,我們每次回家遇到就帶一瓶過來,遇不到也就算了。

2、黃豆炒槐花

這個估計很多人沒有吃過,我也是小時候吃過的,就是用槐花跟黃豆碎放在一起炒的,做法簡單,但是槐花現在是越來越少了,可遇不可求。

3、豆腐腦、潮牌、拉各斯

小時候非常喜歡吃豆腦搭配潮牌卷拉各斯(這幾個字不知道對不對,反正發音是這樣的)。在這邊偶爾也能遇到豆腐腦,但是味道跟我小時候吃的還是不一樣的,我們當時吃的豆腐腦是鹽滷點出來的,這邊遇到的豆腐腦貌似不是這樣做的,所以口感上是不一樣的。還有就是像小時候那種潮牌現在也越來越少了,因為打潮牌還是比較辛苦的,年輕人都有更好的出路以後,也就不願意再打潮牌了,年齡大的人做不動了,所以現在的潮牌**也是越來越高,口感反而不如以前了。

吃潮牌的同時如果有拉各斯那真的是再美味不過了,拉各斯其實就是一種醬菜絲,一般賣豆腐腦的人做出來的味道最好!

現在這些小時候的美味,已經不多見到,算是可遇不可求的了,所以,但凡能遇到我都會好好品嚐一番,如果您也喜歡,遇到就別錯過奧!

14樓:匿名使用者

說到這個搭配,我就介紹一個我們地方上的一種美食吧,它們就是田螺與金不換,田螺大家知道的、但這個金不換相信很多人是不清楚的吧。先給你介紹介紹這個金不換,金不換,中藥名字它叫「羅勒」,有的地方上也叫魚生菜、九層塔等。

像不像九層塔呢?很像吧

金不換的外觀沒有什麼獨特之處,和其它普通的花草相似,但香氣非常獨特。只需靠近,就能聞到它獨特的芳香,摘下一片用手指揉爛,立即會散發出一種濃郁、清新、高揚的植物芳草味,讓人瞬間神清氣爽,有提神、通竅的功效。

我是客鄉地區的人,在我們大埔縣有個小吃很出名的,其中田螺就最悠久的吃法,炒石螺的時候,滾油中加入蒜片姜碎,辣椒炒香,加入搓洗乾淨的石螺翻炒,炒香後加入適量水、鹽、金不換嫩葉,大火燜煮,最後加入木薯粉水收汁,一盤色、香、味俱全的炒石螺就上桌了。這種做法的石螺風味獨特,肉質脆爽,食後吮指的美味,讓人念念不忘。另外一種做法是將石螺、雞肉放入沙 煲中猛火煲煮,準備起鍋的時候加入金不換,這種做法湯色清澈,不以口味重取勝,味道甘甜、鮮美,回味無窮。

好了作答就到這了,願往後的日子裡 諸事順意!我是「大埔男孩」

15樓:小黃鴨打怪獸

石頭餅你們吃過沒有?

沒錯,就是字面意思,石頭跟餅,我小時候總聽其他地方的同學說石頭餅,我一直不知道那是什麼,石頭跟餅算咋回事?

後來我為了滿足自己那副沒見過世面的嘴臉,厚著臉皮跟著同學去了趟她們家,就為了見識一下什麼是石頭餅。

就是圖上這種的差不多,石頭加熱,然後把石頭先拿出去一半,把餅鋪在鍋裡的石頭上,再把另外的石頭蓋住餅面,很快就熟了。

其實我吃那種和**上的也不是絕對一樣,因為我吃那種還可以加雞蛋或者火腿腸啥的,但是吧,真的挺好吃的。

我認為這真的是生活中不常見的,但是真的超讚超級好吃的搭配,有機會大家可以嘗試一下。

16樓:

美食圈不正之風、菜譜界歪風邪氣、資深鏟屎官丨公號:餐桌奇談不是,你們吃過「醬油搗蛋」麼?

不能再簡單了啊!

水煮蛋幾枚

醬油小半勺

香油幾滴

高興了也可以加幾滴醋

搗碎搗碎搗碎

吃去吧!

會有你想不到的香味!

直接吃、配米飯、夾饃饃都棒棒!

冷吃熱吃都棒棒!

小時候我媽經常拿這個打發忽然嘴饞的我。

不說了煮雞蛋去了,

你還愣著幹什麼,

打醬油去啊!

——我也不知道為什麼要解釋——

網上找的圖不要驚訝為啥這麼多了!

跟醬油皮蛋不是一個味!

跟蒜末雞蛋也不是一個味!

跟煎雞蛋雞蛋糕加醬油也不是一個味!

香油不能少!

刀切的沒有用勺子隨意掏的好吃,玄學!

說很常見的是你家那裡常見啊,其他地方的人未必知道!

醬油說的是生抽生抽生抽生抽生抽生抽隨便什麼都行!

一覺醒來好幾千贊,替雞蛋謝謝你們了!

哦也替雞蛋謝謝 @吳清緣 大大,目測是被吳大大點贊後起量的。

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17樓:感性與理性的衝突

例如涼拌黃瓜加入點生抽和小磨香油,還有油炸花生米加入點孜然粉,都是很好的搭配,關鍵看你個人的口味。

18樓:

其實很多人喜歡吃饅頭。如果饅頭給他證書以後變涼的話,再切成片,加上一些乳酪或者是其他的蘸醬,會特別好吃。

19樓:傻笑一波

生活中有哪些不常見但是超讚的好吃搭配,個人覺得其中應該有煮泡麵加白蘿蔔,白蘿蔔拿水一煮就變得沒味了,這時候把白蘿蔔放到泡麵裡一煮,可以充分吸收調料味,吃起來有一種吃關東煮的感覺。

20樓:英子妮

生活中有哪些不常見但是超讚的好吃搭配。酒鬼花生米配啤酒就是超讚的好吃搭配,花生米香酥可口,啤酒清涼至心,真正的超讚好吃搭配。

21樓:99626久

生活中那些不常見但是超讚的好吃搭配,嗯,比如說是老鴨家娃娃菜湯。有的時候我們買完烤鴨之後,就把鴨架子放到鍋裡面,然後用娃娃菜煮湯,特別的鮮美。

22樓:微風的輕柔

生活中有哪些不常見,但是超讚的好吃,搭配。可以做冬瓜粥,冬瓜粥不常見,一般冬瓜都用來煲湯,但是用冬瓜來燒粥是非常不錯的搭配。

23樓:一起見證勇士三連冠

螺螄粉配西瓜,絕配,首先螺螄粉比較酸辣,而且味道較重,吃完後可能覺得身上都是那味道,配上西瓜,會覺得清爽許多。

24樓:戰火l紛飛

生活中不常見,但是超讚的好吃搭配有,炒苦瓜的時候,放一點豆豉。不僅不覺得苦而且脣齒留香,特別好吃。

25樓:qq小辛無所謂

生活中香蕉牛奶不常見但是超讚並且是好吃的搭配。做法簡單又好吃!牛奶倒入杯子裡香蕉掰成小塊,放入杯中,浸泡2.3分鐘,即可食用!好吃到爆!

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