1樓：匿名使用者
豬心益心湯的製作材料：
主料：豬心500克
輔料：丹蔘12克,黃芪15克
調料：姜5克
豬心益心湯的做法：
1. 豬心刮開，沖洗乾淨，去白膜及油脂，瘀血；
2. 用生薑闢調味；
3. 加入黃芪、丹蔘，加水4-5碗，慢火煲3-4小時，即可飲用。
健康提示
此湯材料，北芪乃補氣要藥，有增強心，肺，血等功能，更能瀉火氣，補虛勞，治**瘡痘癰疽，解毒止痛。而丹蔘補血之功效不足，活血之功有餘，是助冠心病狀血管迴圈之要藥。心肘病患者，神經衰弱者，最宜飲用此湯，既能壯健，更能有益心臟血管，且老少咸宜。
食物相剋
丹蔘：丹蔘畏鹼水，反藜蘆。
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
2樓：健康坐席
豬心具有養血補心、安神定志的作用
材料：蓮子肉30克，豬心1具。
調料：食鹽、醬油、味精各適量。
做法：將豬心洗淨切片裝入光波飯煲中，加入蓮子肉，放入光波爐中，用中火燉30分鐘，加入食鹽、醬油、味精等調味即成。作菜佐餐服食，每日 晚1次。
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