什么小吃最能代表上海,什麼小吃最能代表上海

2022-10-28 21:41:02 字數 758 閱讀 9894

1樓:時間嶺

大餅,油條,餈飯,豆漿,這是上海喜歡朗朗上口的四大金剛,雖然都是沒有"餡"的主食,但是在上海,這些都是條件比較好的人吃的,

上海人一般吃的就是泡飯,沒錯,就是泡飯,隔夜飯+水,熱一下,配上鹹菜不錯了,後來90年代稱鹹菜為雪裡紅的時候,感覺很有檔次了。

但是上海的原住民村民,還是有特色小吃的,主要有小籠包子,餛飩,格式年糕,豆沙餡餅,,

2樓:匿名使用者

蟹殼黃、棗泥酥餅、生煎饅頭、蒸拌冷麵、陽春麵、南翔小籠饅頭、素菜包子、鴿蛋圓子、擂沙團、排骨年糕、雞鴨血湯、開洋蔥油麵、鳳尾燒賣、桂花糖藕、小紹興雞粥、油炸臭豆腐乾、百果餡酒釀圓子、豬油百果鬆糕、鮮肉貓耳朵、糟田螺、高橋鬆餅、豆漿、大餅、油條、粢飯。

上海特色小吃

萬壽齋——上海美食地圖上有介紹,位於四川北路山陰路上他家最有名是的上海小籠包,1客8個,皮簿餡多,肉嫩汁多,不像無錫小籠包放醬油而且甜膩人,一點都不膩人.

辣肉面蔥油拌麵——是用油炸香香蔥澆到麵條上屬於熱拌麵,特香!有嚼勁辣肉澆頭

飛龍生煎——上海最有名的生煎包,老店現在搬遷到四川北路山陰路上,在南京路步行街也有分店,但總覺得老店口味最正宗。

炸臭豆腐,外脆裡嫩和咸亨的有得一比,好吃

3樓:匿名使用者

五香豆,好多口味的哦。還有梨膏糖,是老上海的代表咯,不過說實話,梨膏糖我吃過,不好吃,那個甜度甜的難以下嚥丫。

4樓:匿名使用者

生煎饅頭和小籠包最能代表上海

無錫什么小吃最出名,無錫什麼小吃最出名?

小龍包,醬排骨.玉蘭餅如果你愛吃甜的話,我敢說這幾種都算極品.當然,你得吃正宗的.肉丸子,好象應該叫油麵筋 糖醋排骨 補充一個 後西溪的阿興酸辣湯蠻有特色的,可以去嚐嚐 無錫哪些小吃比較著名 目前無錫比較有名氣的小吃,如 惠山油酥,小籠饅頭,醬排骨,三鮮餛飩,梅花糕,太湖三白,玉蘭餅等 無錫小吃都的...

屯溪有什么小吃,屯溪有什麼小吃?

屯溪臭鱖魚 清朝年間,沿江一帶的貴池 銅陵 大通等地的商販每年入冬時節都會將長江名貴水產鱖魚以木桶裝運至山區 至今祁門一帶仍稱之為 桶魚 商販為防止鮮魚在運輸途中變質,採取擺一層魚撒一層淡鹽水的方法,並經常上下翻動,待七八天後抵達屯溪等地時,魚鰓仍是紅色,鱗不脫,質未變,只是表皮已散發出一種似臭非臭...

什么小吃最好吃,什麼小吃最好吃

四川小吃與川菜一樣,在全國居於首屈一指的地位,成都小吃尤其如此,素有 成都小吃甲天下 的美譽。成都地處成都平原中心,物產豐富,商旅如雲,文星薈萃,加之這裡在整個歷史長河中少有戰亂之虞,民安逸樂,因此成都人捨得在吃上花功夫,歷史和生活給了他們充裕的時間 精力和志趣。成都小吃品種繁多,製作精美,選料嚴謹...