1樓：最愛幻雪寶兒
用料雞蛋 7個
蝦 1斤
黃瓜 3根
蝦仁黃瓜雞蛋餃子的做法
現成的蝦仁怕不新鮮，買了這種急凍蝦
扒好蝦皮，去腥線
洗乾淨後，晾乾，切小段，備用
黃瓜3根，洗乾淨
用插板擦絲，放一平勺鹽，拌勻，待用
雞蛋7個，因為笨雞蛋不大，所以放的多
雞蛋下油鍋，打散，放一點鹽，出鍋待用
黃瓜絲變軟，出湯後，用紗布或者手，把水擠乾淨，把處理後的黃瓜絲，雞蛋，蝦仁段放在一起
加入蠔油適量，香油一點，雞精一點，適當加鹽調整口味把餡兒拌勻
因為就2口人吃，買了現成的餃子皮，餡兒處理好，可以包了煮的時候加一點鹽，防止餃子粘
出鍋，餃子口感不錯，很清新
黃瓜蝦仁肉餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料豬肉 300克
黃瓜 兩根
醬油 適量
蔥末 適量
薑末 適量
花椒粉 適量
黑木耳 幾朵 提前泡內發
鹽 適量
花生油容 適量
黃瓜蝦仁肉餃子的做法
提前把蝦仁去蝦線，備用。
面也提前揉好。
木耳提前泡發。
剁肉餡，選擇很嫩的肉，我買的是金鑼一號肉，剁好後加適量薑末，花椒粉還有醬油醃製一個小時。醃製好了以後再加入適量鹽，等鹽拌入肉餡後，再加入一點芝麻油，這樣比較香，最後倒入適量花生油。攪拌均勻。
把黃瓜切碎，加入一丁點鹽，擠出水份。把泡好的木耳也切碎，再加入上部的肉餡，攪拌均勻後加入適量的蔥末，不要用力攪拌，輕輕拌勻即可。
擀好水餃皮
包餃子，先放黃瓜肉餡，再放置一個蝦仁。
包好了，餡料多多才過癮。
煮熟啦，開吃。
黃瓜蝦仁水餃怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
黃瓜雞蛋來蝦仁餃子
食材：黃瓜4個、源雞蛋4個、蝦仁6兩、面bai皮一斤du、油適量、zhi
香油適量、dao餃子餡粉適量、雞精適量、鹽適量、料酒適量；
黃瓜雞蛋蝦仁餃子的做法
1、必須說先把黃瓜切絲，或塊（不怎麼愛熟，味道差一點），完後放入鹽，去去水，我的完全是手工切的；
2、雞蛋放鍋裡煸炒，什麼也不要放，要嫩嫩的那種。把蝦仁剁成蝦泥，加一點點料酒；
3、黃瓜絲下來的水倒掉，最後還要把水擠一擠，三個放入一個盆裡面，加入調料；
4、調好餡，要放一些油，香油，鹽就不要放，放入雞精餡料粉，基本可以包了，我買的餃子皮，自己幹那是相當好了；
5、包起來，家裡沒有那種蓋簾，只能用盤子裝了；
6、煮起來，餃子很容易熟，要比平常的早一點盛出。
4樓：放開小那
黃瓜蝦仁餡餃子的做法
1.蝦 黃瓜雞蛋
2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。
專3.黃瓜擦成絲。
4.雞蛋攤屬成雞蛋餅。
5.將雞蛋切碎。
6.將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。
7.將麵粉和成麵糰，醒發10分鐘。
8.將麵糰搓成長條。
9.揪成小劑子。
10.將小劑子搓圓。
11.擀成圓片。
12.在圓片上放入餡。
13.包成餃子。
14.鍋中水開放入餃子，點3次水就熟了。
5樓：妞妞玩扭扭車
主料來：麵粉200g，蝦10只，黃瓜200g調料：食
源鹽適量，
bai料du酒適量，芝麻油zhi適量，胡椒粉適量，雞蛋dao1個黃瓜蝦仁餡餃子的做法：
1.蝦 黃瓜雞蛋
2.將蝦去頭、去皮、去蝦線切碎。
3.黃瓜擦成絲。
4.雞蛋攤成雞蛋餅。
5.將雞蛋切碎。
6.將蝦、雞蛋、黃瓜放入容器中放入料酒、鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻。
7.將麵粉和成麵糰，醒發10分鐘。
8.將麵糰搓成長條。
9.揪成小劑子。
10.將小劑子搓圓。
11.擀成圓片。
12.在圓片上放入餡。
13.包成餃子。
14.鍋中水開放入餃子，點3次水就熟了。
黃瓜蝦仁水餃怎麼做好吃又簡單，做法**
6樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 5個
鮮蝦 一斤半
黃瓜 一根
麵粉 半斤
生薑橄欖油
料酒醬油
黃瓜蝦仁餃子的做法
用麵粉和一個雞蛋和麵
鮮蝦去頭和尾，去蝦線
切成小丁，用鹽、料酒、生薑末醃半小時。
炒雞蛋並劃散。
黃瓜切丁，有時間的話放點鹽醃一會兒，出水後把水倒掉。
三個材料混合後，用花椒燒麻油，淋在餡兒上攪拌均勻。適當加點醬油。
包餃子。
煮好後的餃子。
真是超級鮮美！有黃瓜丁，很是爽口。
小貼士想讓餃子皮煮不爛的祕訣就是，放一個雞蛋和麵
黃瓜雞蛋蝦仁怎麼炒好吃，黃瓜雞蛋炒蝦仁的做法，黃瓜雞蛋炒蝦仁怎麼做
前言黃瓜雞蛋炒蝦仁是再普通不過的一道家常菜，因為有蝦仁的存在，不管怎麼做都那麼好吃，搭配著黃瓜的清香，雞蛋的滑嫩，真的很美味，對於老年人既調了血脂還可以補鈣，不錯的選擇 材料主料 黃瓜300g 蝦仁100g 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 蔥適量 黃瓜雞蛋炒蝦仁 1準備材料 2蝦仁用鹽 料酒略醃，雞...
黃瓜雞蛋餅電餅鐺的做法步驟圖，怎麼做好吃
黃瓜雞蛋餅電餅鐺來的做源法 雞蛋和麵粉混合，加少量bai水 混合均勻 黃瓜切du絲，放入面zhi糊，混合均勻 電餅鐺放dao少許色拉油，待預熱結束後，倒入麵糊，點雞蛋餅進入加熱狀態，等加熱結束再把餅翻過來，重新加熱一遍。看，新鮮美味的黃瓜雞蛋餅出鍋了！黃瓜雞蛋素餡餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 黃瓜雞蛋...
黃瓜胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料黃du瓜50g麵粉200g胡蘿蔔30g雞蛋zhi1個輔料色拉油適量dao鹽適量 步驟黃瓜版 胡蘿蔔餅的做法步權驟11.麵粉,黃瓜,胡蘿蔔和雞蛋備好。黃瓜胡蘿蔔餅的做法步驟22.用擦菜器的細絲刀將擦黃瓜和胡蘿蔔擦成細絲,並撒上鹽,醃一會兒。黃瓜胡蘿蔔餅的做法步驟33.麵粉加水調成麵糊,打入雞蛋。黃...