1樓：冰鎮葡萄
裝修錢都不了6-8萬，
不大不小 是不是在150個平方左右？
如果是在這個位置：營業執照 還有門面租金 還有每個月夥計門的工資（廚師+服務員+收銀員+保安+門童=12個人）
還有 桌子 椅子 ， 進貨（比如各種菜品）半年下來 你至少要花50萬。 這是潛規則也是定律。
2樓：妮妮
你可以選擇加盟一個品牌的，加上加盟費的花，花費應該在2、30萬的樣子，這樣的火鍋店贏利比較快一些。如果開一個不大不小的店，就看你選的地方和請的師傅了，大概也要好幾萬塊
3樓：
加盟別個其實是幫老闆打工自個拿份小工資的嘛(好多霸王條款的哦)
還不如自個先開等別人來加盟撒!
保守估計在重慶江北開個不大不小的火鍋店全部一切大概需要6-8萬的樣子(要看你的裝修水平和風格)
4樓：快刀唐方
兄弟,我給你支個招,現在在江北開個午餐快送店,搞皮些,需要詳細瞭解加qq7914892.之花得到5萬元左右.
5樓：
掙不到，幾個錢咯， **鍋的人太多了咯， 想點其他門路吧！
開一家一般的自助火鍋店大概需要多少錢
6樓：朝天門火鍋
您好，朝天門火鍋為您解
答（以下回答手打原創）。
不管你是什麼型別的火鍋，比如自助，旋轉，牛肉，串串，還是魚火鍋，或者重慶老火鍋，開店費用問題不能一概而論，因為影響因素是很多的，比如你開同樣一個火鍋店，在上海，或者深圳，以及在重慶開店成本是完全不一樣的。
費用方面主要包括主要有幾個以下幾個方面：
品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
具體就不能一概而論，需要深入溝通或者實地考察才行。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支援，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），如滿意望採納，謝謝。
7樓：老阿婆火鍋
市場上一般的火鍋店加盟費在兩到三萬左右，店面的裝修、租金、食材的採買，廚房器皿加上人工成本一般在十萬元左右都是可以開起來的，前期建議投資不要過高。
8樓：零豆餐飲培訓
因為我不知道你你準備開多大面積的，個人建議如果是初次涉及餐飲行業，從小做起風險要低點。但自助火鍋一般都是200平方起。假設你開一個200平方的自助火鍋店。
1 轉讓費和一次性的保證金以及房租費，由你選的鋪子的實際情況而定，還有就是培訓費用。
2 裝修費，非常簡單裝修10萬塊
3 裝置7萬
4 廣告費1萬
5 活動資金5萬
6 首次物料採購費3萬
所以你最終的費用應該是26萬加上第一點的費用。
一般地，開一個火鍋店，比較正宗的，有點點感覺的火鍋店，不會低於我說的這個**。
9樓：
「沈家洪城」老火鍋品牌，二十年如一日專心做好品質，並根據市場的需求不斷的創新，從重慶數千家火鍋品牌中脫穎而出，2023年被**及廣大市民推選為全市「牛」火鍋，一度躍升為老火鍋領導品牌。
10樓：程大個小火鍋
自助火鍋店大概需要多少錢跟面積有很大關心，現在一般小火鍋店小到30-50平米，大到100-500平米都有，費用就相差甚遠，小的一般5-10萬，大的10-100萬都有可能。我們算算都哪些費用
一是房租是大頭，一般房租從6000-幾萬不等，這個就佔用了很大資金。
二是採購，這些倒還算是固定的，比如面積以固定，整個這費用就固定了，比如自助臺，桌椅板凳，卡座，後廚裝置，後廚現在也少了，火鍋其實也沒啥操作的，這也是很多人願意做火鍋的原因，操作少，是個人都能做。
三是裝修，裝修就看你要怎麼裝了，一般從一兩萬到五六七八萬不等，材料費人工費。
四是水電物業，這些是固定費用。
六是人工費用，小的話三兩人，大的話七八人到二三十人不等。
這些都是固定費用，其他的其實不佔多少，主要是固定費用，其他就是個菜品和底料流動成本，底料非常低成本，像我們的幾毛現在都，有些一塊左右，菜品的話主要是肉類比較貴。
自助火鍋裡帶的就比較多樣化，各種菜水果，酒水等等。
這些費用要根據你的面積來核算。
11樓：匿名使用者
個人認為開一家自助火鍋店最重要的是要選擇好的品牌
品牌宣傳
想開一個小火鍋店，不知道需要多大投資
12樓：匿名使用者
看城市和位置
如果三線城市普通位置，自己懂技
術（不請大廚），租門面，廚房3萬，店鋪桌椅等2萬，簡裝5萬-8萬（視空調數量），人員、房租等，合計大概12-15萬
如果稍微位置好些，裝修稍微好點兒，或者不懂技術需要加盟或學技術，大概需要15-20萬。
最好是找一家味道可以的給你供地來哦，同時能教你製作特色菜的火鍋店，可以到火鍋之都重慶多問幾家品牌，多參考才不會吃虧。
——渝記沈么妹 老火鍋
13樓：剛梅花嬴冬
1,小火鍋是除了小店面食之外投資最少的，而自助的投入更少，因為服務員少。
2，自助小火鍋的典型特點程大個小火鍋創始人在餐飲學會上說過，具有投資小，週轉靈活，格局小，小而美的特點。很適合初創業者和小本生意的投資。
3，自助小火鍋的面積從80-500平米不等，當然100平米左右的投入需要6萬左右，這是他說的他們的程大個加盟，其他的就不知道了，也就看什麼地段了。
3，成本計算分為流動成本和固定成本，要算好了，前期必須給自己流出些運營資金。
開個火鍋店大概需要投資多少錢
14樓：朝天門火鍋加盟
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
**鍋店是不錯的選擇，但開店的具體費用是無法估計的，因為這根據你想要在哪開，開多大，選址，裝修風格定位等諸多因素相關。
但總的來說，主要包括幾個方面，品牌授權與合作費用，門店租金，裝修設計費用，物料費用，運營費用，其中：
品牌授權（品牌專屬使用，維護，策劃等）
門店租金（根據店面大小，地段，城市級別等）
裝修設計（根據裝修風格，定位等因素有關）
物料費用（火鍋店硬體，軟體等）
運營費用（底料，食材，備用金等）
費用不能一概而論，影響因素還是很多，如果自己沒有經驗，建議在品牌方協助下進行，不要自己盲目去做。
以上原創回答，同行請勿複製貼上，如滿意望採納點贊，謝謝。
15樓：曉宇火鍋
房租1，2線城市的房租費用是比較高的，10萬塊你就只能選擇把一個火鍋店開在次一級的城市或者較為偏遠的區域，可以租一個50平米左右的商鋪。按照標準火鍋桌的大小以及後廚需要佔有的面積來看，可以擺下5--7張桌子，儘量選擇可外擺的鋪子——3萬左右**讓費不高或無轉讓費的情況）。
裝修咱就別想著能裝修的多麼豪華了，可以簡單刷下漆，風格可以參考簡約樸素的風格，大約2.5萬可以搞定。
簡約風格的火鍋店裝修
火鍋裝置
比如火鍋桌椅啊，餐具啊，後廚裝置這些，其實可以在二手市場上去淘，很多二手市場的火鍋裝置其實都是7，8成新的，這樣又能節約下不少成本（小編之前見過一個客戶，全買實木桌椅，一套新實木桌椅就接近5000元）。
二手市場淘的火鍋桌椅系列
人員費用、水電雜費
後廚：墩子（刀工）：2位一個月大概4000元，一個負責葷菜區（兼兌鍋），一個負責素菜區（兼做員工餐），墩子一定得選有在火鍋店工作經驗的，也知道怎麼擺盤看起來份量很多又節約菜品。
洗碗工：1位左右 2500元（兼後廚整理菜品）
大廳：服務員2-3位左右，2500-3000元，大廳服務，營業前幫助後廚整理菜品等工作。
收銀員前期可以由自己擔任（兼採購），這樣你能每天盤算收入支出，也便於你對火鍋店的管理。等火鍋店慢慢步入正軌之後，可以招聘一個收銀員。
其他費用
大約包含：食材採購費用、開業宣傳費用、試營業費用、預留儲備金等；
16樓：食辣玩家
食辣玩家成都火鍋燒烤食材超市，在江蘇、浙江、安徽、山東、江西等地區都是有加盟店的。投資成本在7-15萬之間。食辣玩家是以火鍋、燒烤食材為主，涵蓋底料、生鮮、經典火鍋涮菜、丸滑、燒烤等商品的便利店連鎖加盟超市。
我們投資小輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店複製。
17樓：奕馳申屠揚
這個得根據你裝修檔次，地段租金，店鋪面積來計算，除開這些投資2000左右也就差不多了。
18樓：賀
首先確定火鍋店的位置，地理位置的費用也是挺高的；然後確定店面的大小，各種設施的完善費用；其次，服務質量的級別以及員工的投入；最後其他附加成本的計算等。
比如說，在北京通州投資火鍋店，租房費用月租金5萬左右，300平左右，各類設施，中檔30萬左右，員工服務，廚師等，月費在10萬左右，其他費用5萬左右。所以所在通州投資一家火鍋店，最少投資在50萬左右，前期。
19樓：重慶渝味楠老火鍋
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、裝置設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
2、開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
3、重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。
因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
5、獨立**鍋店好還是**鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己**鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支援，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果**鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
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