做完碎石後,能不能吃雞蛋等其它注意事項

2022-06-24 05:55:15 字數 5620 閱讀 5986

1樓:匿名使用者

沒有什麼好主意的阿,如果是尿結石多喝水別吃辣椒就可以了

2樓:洞見視界

吃雞蛋沒問題,清淡點,不要吃辛辣的東西。

3樓:太監李老五

雞蛋吃是可以吃的,但是隻能吃外面蛋白的部分,裡面蛋黃是不可以吃的。下面就讓我們具體的瞭解一下相關的內容:而實際上一個雞蛋在食用的時候,不可能完全把兩者分開,所以還是忌口的好。

除了雞蛋以外,腎結石還有哪些忌口呢?《臨沂孫大夫結石吃就化建議》另外在飲食上還需注意以下幾點:一要減少草酸的攝取:

菠菜、茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。二要減少鈉攝取:飲食要清淡,罐頭和加工食品儘量減少食用。

多吃含鉀的食物,如香蕉等食物。三要減少肉類的攝取:減少動物性蛋白質的攝取,可降低形成結石的機會。

其他的食物也是需要注意的,同時還要多喝水、多運動、多吃蔬菜等鹼性的食物。謝謝,祝您身體健康!

腎結石的出現與我們的飲食習慣有很大的關係。高蛋白、高脂肪、高草酸等都很容易讓體內的鈣鹽沉積,形成結石。鴨蛋含有豐富的蛋白質,多食用的話就會加重體內的鈣鹽濃度,尿液濃縮的話很容易加重結石,《臨沂孫大夫結石吃就化提醒》所以有腎結石的人不可以吃鴨蛋。

剛做完體外碎石,飲食和生活方面應該注意什麼

4樓:匿名使用者

1.攝取大量液體,一天最好能排出約1.14公升的尿液。

2.控制鈣的攝取量,避免攝入過多的鈣質,但並非禁止。3.

胃藥常含有高量的鈣,若罹患鈣結石,則服用胃藥時應選擇含鈣量較少的品牌。4.勿吃過多富含草酸鹽的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。

5.服用鎂及維他命b6,可減少90%的**率。6.

吃富含維他命a的食物,可維持尿道內膜健康,也有助於避免結石**,這類食物包括:胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝,但高劑量的維他命a有毒,服用前最好請教醫生。7.

保持活力,以免鈣質沉積在血液中。 8.減少蛋白質的攝取量,包括肉類、乾酪、魚和雞。

9.減少鹽分的攝取,少吃各種高鹽分的食物。10.

限制維他命c的用量,特別是草酸鈣的結石患者。11.勿服用過多維他命d。

12.如果之後又感到任何強烈疼痛或尿液帶血,請儘速就醫。

輸尿管結石碎石後飲食應注意什麼?

5樓:匿名使用者

輸尿管結石是一種常見的疾病,輸尿管結石有許多人都得過,輸尿管結石大部分都發生在中年的男性身上,輸尿管結石主要症狀是絞痛和血尿。有輸尿管結石可大量飲水,服用中藥,可以喝堬石蓪茶,慢慢調理,你可以看看。

結石可以分為四類,飲食注意分別如下:

1、草酸鈣結石

①限制草酸:避免堅果、深綠色的蔬菜、巧克力、茶葉和維生素c的攝入。

②限鈉避免食物過鹹。

③限制動物蛋白,即限制肉類食物。④增加枸櫞酸鉀的攝入,如:橙汁(酸橙汁除外)。⑤高液體攝入,每天飲水2升以上,使尿量達到2000-3000ml以上。

2、尿酸結石

①避免高嘌呤飲食,禁食動物肝、腎等內臟和鰻魚、沙丁魚等海魚,豆類及豆製品等。

②限制肉類食物,每天在100g以內。

③禁止烈性酒。④限制黑葡萄汁、茶、咖啡、可口可樂、啤酒等。

⑤高液體攝入,每天飲水2升以上,使尿量達到2000-3000ml以上。

3、胱氨酸結石

①低蛋白飲食。

②限制食物中甲硫胺酸的含量。如:雞蛋、乾酪、牛奶、牛肉、豬肉、魚肉等食品。

③多以蔬菜、穀物飲食為主。④高液體攝入,每天飲水2升以上,使尿量達到3000ml以上。

4、感染性結石

①高液體攝入,每天飲水2升以上,使尿量達到2000-3000ml以上。

②控制蛋白、脂肪、糖類、鈉等的攝入。

③限制鈣類,如:每日攝入牛奶在250ml以內。④主要控制尿路感染和酸化尿液。

6樓:愛運菱

輸尿管結石困擾著很多的患者,患者朋友在**的同時,飲食一定要注意,輸尿管患者是有很多飲食禁忌的。除了注意飲食之外,0.6cm以下輸尿管結石屬於較小結石,一般來說在尿路通暢的情況下,可以採用保守的方法進行排石,愈石嗵茶可以幫助排出。

諱高鈣飲食,這是因為不管是輸尿管結石還是輸尿管結石,很大一部分因素是因為飲食中鈣元素在體內的積壓沉澱造成的,日常生活中牛奶、蝦皮等食物含有豐富的鈣元素應該慎用

忌食含草酸高的蔬菜。如菠菜、菠菜、青蒜、洋蔥、各種筍類等。草酸鹽結石多從食物中牛成,部分也可由內生機制生成。庸此類結石病人要多飲水。

避免攝入高鹽食物,因為鹽製品可以促進尿鈣的增加,最終導致結石。

避免攝入過多的動物脂肪和糖類,人在食用大量動物脂肪以後就會在體內形成過多的草酸和膿酸物質,這些物質對腸道對於鈣元素的吸收有存進作用,經過一系列的化學反應形成草酸鹽,最終導致結石。

做完體外碎石後需要注意什麼

7樓:g小綠

⑴休息:根據碎石量的多少以碎石後是否容易排出,如結石較大,量多,碎石後三日內應臥床休息,儘可能少地下床活動,並採取患側臥位,使碎石顆粒儘可能減緩排出的速度,避免或減少形成石巷形成的可能。石巷就是很多小石子堵到一起

⑵活動:除上面所講的情況外,患者應多活動,以利於結石的排出,比如跳繩。

⑶飲水與補液:多飲水可增加尿量,尿液的沖洗是幫助排石的最好方法,並可減少排尿的不適,每天飲水最多可以控制在8000ml左右。

然後你就可以每天觀察小便裡有沒石頭了,一般7-10天,在正常情況下碎石應是2~3次血尿,嚴重者2~3天血尿應自行消失。萬一出現血尿不止現象,及時與**醫師聯絡

密切注意,如無結石排出,或出現腹部絞痛梗阻不適症狀者應馬上覆查

吃雞蛋的注意事項與禁忌有哪些

8樓:科學闢謠

雞蛋是我們飯桌上的常客,不僅營養豐富,味道還好,做法簡單、

花樣還多,很受人們喜歡,然而,網路上有關雞蛋的禁忌也越來越多,很多直指我們平時的吃法有問題,後果讓人膽戰心驚,「雞蛋不能和豆漿一起食用」,「吃完雞蛋不能喝茶」,「發燒時禁吃雞蛋」等等,看的我們不知所措,這些是否可信呢?

生活中離不開的雞蛋

吃了雞蛋不能喝豆漿?

吃個雞蛋再來碗豆漿曾是每位媽媽精心為孩子準備的愛心早餐,還有媽媽擔心孩子不喜歡幹吃煮雞蛋,就在熱豆漿中打個雞蛋花給孩子食用,費盡心思就希望自己的寶寶吸收充足營養長身體,可憐天下父母心。

對於很多人來說,雞蛋豆漿是早餐絕配

但是有人開始感慨了,沒文化真可怕,豆漿中含有胰蛋白酶會和蛋清中的卵鬆蛋白結合,從而造成營養成分的損失,雞蛋、豆漿的營養價值都會下降。真是這樣嗎?豆漿裡面的胰蛋白酶抑制物、胃蛋白酶抑制物,的確會影響蛋白質的吸收。

但是當豆漿被煮熟後,裡面的胰蛋白酶抑制物已經被滅活,並不會阻礙對雞蛋中營養成分的吸收,所以說,豆漿一定要煮熟了才能喝,最好是煮開後,繼續用小火慢煮10分鐘,這時,其中胰蛋白酶抑制物、胃蛋白酶抑制物、凝血素均被充分滅活,對豆漿配雞蛋的質疑也沒什麼意義了。

但是食用豆漿衝雞蛋花時還是要慎重,因為雞蛋產出後可能會被沙門氏菌汙染,當溫度若不夠高,殺不死雞蛋帶有的菌,而如果人體攝入一定量的含沙門氏菌的食物會引起食物中毒,所以,雞蛋也一定要煮熟才能放心食用。

吃完雞蛋千萬不能用茶來「去味」、「助消化」?這兩種物質相剋?

其實,茶葉蛋和「吃完雞蛋再喝茶」意思差不多,但是大街小巷仍有熱騰騰的茶葉蛋在**,難道是我們又搞錯了?後果還很嚴重呢!說是,茶葉中含有大量鞣質,而鞣質會和雞蛋中的鐵元素結合形成沉澱,影響對鐵質的吸收利用,茶葉中的酸性物質又會和蛋白質形成沉澱影響吸收,減慢腸蠕動、延長糞便在腸道內的滯留時間、易造成便祕,增加了有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,無益於身體健康。

原來,茶和蛋的結合是這麼的可怕?

茶葉蛋也不能吃了?

但是,即使茶葉中的物質和鐵質、蛋白質反應形成沉澱,影響了吸收,又能怎麼樣?我們吃雞蛋又不僅是為了補鐵,話反過來說,除了茶還有很多食物能和鐵結合,還有很多食物還有鐵質,那是不是都得一一區分開來,避免同食?如此,不能吃的東西也太多了!

如果我們苛刻地分析食物,完全按照百無一害的標準,那人類可能真會餓死,其實,在烹飪時,食物成分之間會發生某些反應,生成的產物不能被人體吸收,這些物質最終可能隨著腸道排出去,影響營養成分的吸收,但並不會像宣傳中的那樣產生有毒物質,危及人體,食物相剋而產生中毒現象的,或是可能吃的食物被汙染而引起中毒;或是和人的特殊體質、過敏有關。所以,茶葉蛋是可以吃的,但不要貪多!尤其是如果你希望攝入的營養能充分被吸收,再換種方式「去味」吧。

關於茶和蛋,還有一種雅緻的吃法,泡後的茶葉攤成雞蛋餅,好一個清香的美味!

發燒時候遠離雞蛋?

主張「發高燒病人慎食雞蛋」的原因是:高燒時人體內消化酶活力下降,此時食用雞蛋這種高蛋白食物則會導致消化不良等症狀。但是,我們都知道營養不足時候人抵抗力會下降,發燒時人體蛋白質分解,為了**人們又會多喝水多排尿、排汗,b族維生素、維生素c排出量也增大,而服用藥物後的藥物代謝也需要消耗b族維生素,發燒時期本就飲食清淡,如果發燒幾日又得不到任何富含蛋白質,想一想會有什麼後果?

感冒發燒到底能吃雞蛋嗎?

因此,當發燒超過一天時,考慮到發燒對身體營養儲備的消耗,是有必要補充一點含蛋白質的物質,此時吃涮羊肉、紅燒排骨,顯然是不太妥當的,但是,來份粥或湯麵,再配上一碗蛋花湯或者雞蛋羹,再加點蔬菜和水果,是不錯的選擇。

還有需要說明的是,某些人單純地將自己膽固醇升高怪罪於吃雞蛋不對的,膽固醇升高和吃雞蛋並沒有直接關係,實驗證明雞蛋非但不是膽固醇升高的幕後**,還因其含有能軟化血管的卵磷脂,有降低心腦血管疾病發生機率的功效。

雞蛋是好食材,但是腎臟病人也要注意,吃雞蛋攝入過量的蛋白質會引起體內尿素增多,而患者腎功能減退,無法正常將體內代謝廢物全部排出體外,再多吃雞蛋則會加重病情。

參考文獻:

《吃雞蛋升膽固醇沒道理》,賈曉巨集,《養豬》, 2014-06-10;

《吃雞蛋的科學》,米拉,《科普天地(資訊版)》, 2010-11-15。

9樓:中國農業出版社

答:雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩煎為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶衝蛋為92.

5%,生吃為30%~50%。因此,煮雞蛋是最佳的吃法。

不同煮沸時間的雞蛋,在人體內消化時間是有差異的,「3分鐘雞蛋」是微熟雞蛋,最容易消化,約需1小時30分鐘;「5分鐘」雞蛋是半熟雞蛋,在人體內消化時間約2小時;煮沸時間過長的雞蛋,人體內消化要3小時15分鐘。所以,煮蛋也是有講究的,若煮得不得法,往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了,把雞蛋煮得開了花,蛋白蛋黃都很硬,也不利於消化吸收。

正確的「5分鐘雞蛋」煮蛋法:雞蛋於冷水下鍋,慢火升溫,沸騰後微火煮2分鐘。停火後再浸泡5分鐘,這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩,蛋黃凝固又不老,蛋香味濃,最有益人體營養。

值得注意的是,雞蛋在烹飪前最好用清水沖洗外殼。這是因為雞蛋外殼易汙染雞糞,在加工過程中,尤其是半熟狀態的雞蛋可能被雞糞中的沙門氏菌汙染,成為傳播沙門氏菌病的禍首。

很多人都習慣將鮮蛋帶殼煮熟或蒸熟後,放到冷水中散熱,這樣一來可以降溫,二來有利於剝殼時離皮。但是雞蛋被加熱後,那層阻止細菌通過的蛋殼膜卻被破壞,這樣便使蛋殼通氣孔不再對細菌有阻擋作用,於是細菌極易趁機侵入蛋內。正確的方法是雞蛋在煮制的過程中,加入少量食鹽,食鹽既可以殺菌解毒,又能同樣使蛋殼膜和蛋清膜之間因收縮程度不同而形成一定的空隙,使蛋殼較易剝離。

此外,雞蛋與豆漿同食會降低二者的營養價值。這是因為豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白,與蛋清中的卵清蛋白相結合,會造成營養成分的損失。

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