1樓：匿名使用者
瓠子用去皮嗎
瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮後口感會比較好。
瓠子怎麼切
洗好放到切菜板上，1隻手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的側切成條狀就行，如果想要切成片狀的，用菜刀斜著切就行。
2樓：匿名使用者
皮是要削的，中間的瓤要看硬不硬，不硬的話不去也行，但是有苦味的瓠子就不能吃了，有點毒性的。切絲清炒，很好炒熟的，也很好吃。
洗好放到切菜板上。1隻手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的側切成條狀就行，如果想要切成片狀的，用菜刀斜著切就行。
炒瓠子可以不去皮嗎？瓠子裡的瓤也必須去嗎？是不是切絲炒比較好呢？
3樓：意亂城迷
呵呵，清炒瓠子和瓠子燒肉都很好吃。皮是要削的，中間的瓤你要看硬不硬，不硬的話不去也行，但是有苦味的瓠子就不能吃了，有點毒性的。切絲清炒，很好炒熟的，也很好吃。
製作瓠子時用去瓤嗎？我打算清炒的。
4樓：小夏聊生活
不用，瓠子是葫蘆科葫蘆屬門下的一種。口味清淡溫和，帶有淡淡的清香和甘甜，是夏季清熱解火的利器之一。
瓠子不僅可以於其他蔬菜搭配做成炒菜或湯類，也可以和成餡料製作成為麵食，搭配一碗五穀雜糧粥，既是一頓美味可口的營養早餐。
夏季是適合食用瓠子的季節，瓠子不僅能夠清熱解毒消腫利尿，同樣能夠增強食慾。掌握了這些瓠子的做法，將助您度過一個健康舒暢的夏季。
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挑選瓠子的技巧
1、在選購瓠子的時候，要選擇皮色綠的瓠子它的味濃，品質好。
2、一般要選擇上下勻稱，表皮白，茸毛完整，手感柔軟的表示新鮮。
3、撮一下瓠子應當有圓潤光滑的手感;裡子要糠，有厚度，跟海綿墊似的有彈性;瓠子的皮色應該乾淨，必須沒有一點瑕疵，要像水一樣乾淨。
5樓：偏愛北極雪
不用去瓤的。
清炒瓠子的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：瓠子300g。
2、輔料：食鹽、蒜、調和油。
第一步：先準備好瓠子。
第二步：然後將瓠子洗乾淨切成片。
第三步：緊接著將蒜切成片，小紅辣椒切成小段。
第四步：將蒜和小紅辣椒倒入鍋中。
第五步：然後將瓠子倒入鍋中。
第六步：灑入適量鹽攪拌均勻。
第七步：即可出鍋。
6樓：不惑也惑
得選鮮嫩的瓠子炒，不用去瓤
主料：瓠子
調料：鹽,油,蝦皮10克,大蒜
做法1. 將瓠子颳去外皮，切成薄片；
2. 蝦皮淘洗乾淨備用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油熱後先放入少許蒜末煸出香味；
5. 再加入蝦皮、鹽，最後倒入瓠子片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟時，倒入蒜末，翻炒兩下，拌勻裝盤即可。
瓠子的做法 瓠子的做法大全，瓠子怎麼做好吃
7樓：寵寵欲動闖天涯
瘦肉切絲，加澱粉上漿醃製一會
鍋中少許油加熱，炒肉絲
加入料酒、生抽翻炒片刻後盛出
瓠子洗淨去皮切絲
胡蘿蔔洗淨去皮切絲
重起油鍋倒入瓠子和胡蘿蔔
加少許鹽調味，翻炒片刻
加入炒好的肉絲翻炒均勻即可出鍋
8樓：安菲爾德
清炒材料
瓠子，辣椒，蒜瓣，鹽，醬油
做法1、瓠子切絲；
2、辣椒切絲，蒜子拍後，切碎；
3、油熱後先下蒜子炒香，下瓠子絲快炒，下辣椒絲同炒；
4、放鹽、醬油和醋快炒，收幹湯汁轉盤即可。
吃薑用去皮嗎，吃生薑要不要去皮呢？
你好1 受了風寒，喝薑湯發汗，自然是去皮為好。平時喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。2 一般做菜用姜，那肯定是帶皮吃了，以免偏性。3 吃大閘蟹用的薑汁除外，可以去皮，平衡蟹的寒性。飯後再喝上一碗熱熱的薑糖水，暖暖胃，那就更妙了。自古以來就有 生薑治百脖之說。多吃薑不僅可以避免中暑 緩解疲勞，還有殺菌 助消...
請問，這是什麼水果，怎麼吃法還去皮嗎
這個是楊桃，楊桃的吃法 直接食用 清洗乾淨，然後用刀削掉五 或六 個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一些紅糖，會使楊桃更加美味。其實這種水果是陽桃 陽桃鮮果，性稍寒，特別注意 最好不要冰涼及加冰飲食！清洗乾淨，然後用刀削掉五...
衣服上的油漬怎麼洗？用去漬霸洗得掉嗎
沒有用過漬霸，我有個方法希望可以幫到你。如果您想自己在家裡把油漬洗掉，那可以試試下面幾種辦法 1 將衣服的汙染部分浸入60 的熱水中，片刻後取出，撒上少量鹼粉及等量洗衣粉，用手搓洗。而後，用清水漂洗，然後後再用洗衣粉洗一遍。2 將肥皂切碎用開水衝化後，將衣服放在肥皂液中搓洗。3 取少許麵粉用冷水調成...