1樓：百變汪小拿
簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什麼做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們麼麼噠！
2樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
3樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
4樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
5樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
6樓：熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
7樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
8樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
9樓：匿名使用者
煎餅的做法步驟
1準備適量的麵粉，加少許的鹽，然後分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個雞蛋進去，這樣吃起來很有嚼頭，我還切了點韭菜碎放進去，又好看又好吃。順著一個方向，直到攪的沒有小麵疙瘩為止，
2平底鍋只需薄薄的抹一層油，然後就開始攤了，煎餅很容易熟，翻兩次就可以了。
3煎餅卷的大蔥和醬。
4還可以卷各種蔬菜。
5最合我胃口的當然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。
6又酸又辣，很過癮。
7就這樣直接吃也不錯喔！
8蘸醬吃也好吃。
怎樣做煎餅的步驟和**
10樓：
做煎餅方法如下：
準備材料：小麥粉 110克、雞蛋 適量、純牛奶 適量、糖漿 適量、黃油 適量。
1、首先碗中磕入雞蛋，用筷子拌勻。
2、拌勻後加入適量的牛奶和糖漿，繼續拌勻。
3、碗中放適量的小麥粉，用筷子拌勻。
4、黃油放入另外的碗中，加溫水融化。
5、融化後倒入麵糊中，拌勻。
6、然後把平底鍋燒熱，舀一勺攪拌均勻的麵糊。
7、使用小火煎。
8、兩面煎好盛入盤中，做好了。
11樓：匿名使用者
1【奶香玉米餅】
所需食材：
玉米粉50克，普通麵粉26克，牛奶適量（約60克），白糖15克，雞蛋液30克，食用油少許
做法：玉米粉，麵粉，糖混合均勻。
2. 加入雞蛋液，稍攪拌。
3. 一點點加入牛奶，攪拌均勻。根據麵糊的稀稠適當調整。麵糊呈流動狀即可。
4. 鍋中放少許油，用勺子舀入麵糊，小火，麵糊周圍起泡鼓起，用鏟子翻面，數秒鐘即可。
2.【油酥豆沙餅】
所需食材：
麵粉300克左右，水200克左右，酵母3克，食用油適量，豆沙餡適量
做法：1.酵母放入30度的溫水中，攪拌勻，倒入麵粉中並適當倒入適量的水，和成麵糰餳發2個小時。
2.開始製作油酥。碗中加入五勺麵粉，鍋中放入食用油加熱，油熱後倒入裝麵粉的碗裡調成糊。
3.發酵好的麵糰在案板上揉一揉排氣，擀成圓片，厚度6mm左右。並均勻鋪上製作好的油酥。
4.從麵糰的一端捲起。
5.揪成做餡餅劑子大小差不多的劑子，兩端捏緊。
6.兩側收口對摺朝下按扁。將小劑子擀圓，放入豆沙餡，包好。
7.平底鍋中熱鍋涼油，將包好小餅在鍋中按扁，小火，烙至兩面金黃，出鍋。
12樓：匿名使用者
主料小米麵100克麵粉180克
輔料雞蛋2個蘇打粉3毫升泡打粉2毫升
調料食鹽1克甜麵醬5克細香蔥1根香菜1根水適量植物油200毫升
自制煎餅的做法
1.首先炸制薄脆，麵粉100克、水50克、小蘇打3毫升、鹽1克、泡打粉2毫升、植物油15克混合揉成光滑麵糰，醒1小時備用
2.將麵糰擀成很薄很薄的片，分成幾份，中間切幾個口子
3.鍋中放油燒熱至快冒煙，放入薄脆生坯，炸至兩面金黃酥脆即可
4.小米麵100克和麵粉80克混合，加水調成麵糊，平底不粘鍋用餐巾紙抹一層油
5.舀一勺麵糊到鍋中，轉動鍋，讓麵糊均勻的鋪滿鍋底，這時再**，加熱鍋子
6.麵糊凝固後打一個雞蛋在上面，用鏟子鋪開
7.在雞蛋上面均勻的灑上香蔥末和香菜末，待雞蛋凝固後翻面，翻面後在麵餅上抹上一層甜麵醬
8.放上薄脆，等待2分鐘，將麵餅兩邊蓋在薄脆上，用鏟子在中間戳一下，將煎餅對摺即可食用
13樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
14樓：孤愛白樺林
主料蔬菜
50g輔料
油適量鹽適量
辣椒適量
雞蛋適量
煎餅適量
攤煎餅的做法
1這是攤煎餅的小凹子
2蔬菜是大盆大盆備用的
3把雞蛋打散到凹子上
4蓋上一個煎餅
5藉助鏟子將粘了雞蛋皮的煎餅剷下來
6反過來雞蛋在上
7把蔬菜倒在煎餅上8攤平
9就像這樣
10然後將煎餅反過來
11用手壓一壓
12煎餅拿下來，放在手裡，蔬菜在凹子上炒一炒13炒熟後在鏟到煎餅上
14撒上饊子
15折起來，就完成了
怎樣做煎餅？
15樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
16樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
17樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
18樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
19樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
20樓：匿名使用者
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
21樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
22樓：百變汪小拿
簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什麼做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們麼麼噠！
做煎餅需要哪些材料？怎麼做煎餅？
23樓：匿名使用者
醬香餅醬香餅，也有人叫它「中國式披薩」，是比較出名的街頭小吃。咬一口，外酥裡嫩，鮮香有餘，是非常美味的一款主食。以下，就給大家介紹這道醬香餅的做法，需要一提的是，這是家常做法，只適合咱們家常製作哦~
具體制作方法
第一步：準備食材。麵粉500克、姜適量、香蔥適量、熟白芝麻適量、郫縣豆瓣醬20克、黃豆醬20克、甜麵醬10克。
往麵粉中緩緩的倒入適量的開水，攪拌成絮狀。如圖
第二步：再往盆中倒入少許的清水，和成表面光滑，軟軟的麵糰。然後蓋上保鮮膜，醒1個小時左右。
第三步：開始準備醬。鍋中倒入適量的油，油熱後將薑末放入鍋中煸炒出香味。
第四步：將郫縣豆瓣醬放入鍋中煸炒出紅油。
第五步：將黃豆醬和甜麵醬放入鍋中煸炒出香味，然後放入1勺糖翻炒勻均即可關火盛出備用。（放一些糖可以中和醬味。）
第六步：面醒好後，取出揉勻。
第八步：由一邊將麵餅捲起，如圖。然後揪成等大的面劑子。
第九步：取一個小劑子，擀成薄薄的麵餅，如圖。
第十步：平底鍋內倒入少許油，然後將擀好的餅放入鍋中小火開始烙制。
第十一步：烙至一面微黃時翻面，如圖。
第十二步：餅熟了的時，往餅上抹一層醬，然後撒少許香蔥和白芝麻即可出鍋。（醬比較鹹，所以抹的時候要適量哦~）
24樓：柯芷蝶丹昕
要做什麼煎餅呀，做煎餅最好用平底鍋，，需要麵粉，鹽，油，，鍋加熱放油，把麵粉調稀一點，倒進鍋裡，鋪平，。火別開太大，慢慢煎待聞到得味就翻一下，煎成金黃色就好啦。
25樓：淺聊教育及公考
培根煎餅
食用材料：
培根100克，炸雞粉100克（可以用紅薯粉代替），雞蛋一個，食用調和油。
方法步驟：
1.把買來的新鮮培根洗淨，切成薄片。
2.將雞蛋打散，和入炸雞粉攪拌均勻，把切好的培根片用筷子夾著裹一層炸雞粉。
3.鍋燒熱以後倒入調和油，可以多倒一些，將裹好粉的培根片放入鍋內，要勤翻面，以免糊鍋。等培根變色，外層變紅就熟了。
26樓：涼皮大王
煎餅加工材料配比：麵粉70斤、雜糧粉30斤、面欣酥2斤、鹽1.5斤、水80斤。
操作工藝：取10-30斤麵粉用開水衝燙成糊狀。將剩餘麵粉、雜糧粉、面欣酥幹拌均勻，加入麵糊，再加水和糊，靜止20-30分鐘即可攤煎餅了。
27樓：匿名使用者
小麥粉、小米粉、玉米粉等等的混合起來做的「糊子」，也可單一一種麵粉，比例無所謂，不過小麥粉要多放，就是加水攪拌成糊狀，不要太稀，然後攤煎餅就行了。攤煎餅用的是鏊子，就是那個圓鐵板，鏊子上稍微擦點油，而且火不要太大，用竹耙子或竹劈攤就行了，耙子操作簡單點。加雞蛋的話，等煎餅攤好了，在雞蛋上開個小口慢慢撒勻，遍灑便用竹耙子或竹劈攤一下，想要鹹的話要提前在糊子裡撒點鹽。
攤煎餅也是技術活，需要鍛鍊，也很累手腕和肩膀....
怎樣做煎餅
28樓：魯姐美食
煎餅果子怎麼做才能色香味俱全？準備調好的麵糊，攤在煎餅機上旋轉，加入一個雞蛋黑芝麻攪拌均勻攤在煎餅上，上面在撒點香花，翻過來再刷點醬，再放點炸脆脆，香腸，包好就可以出爐了。
29樓：a噠噠君
煎餅是中國傳統美食之一。以山東為盛，起源甚早，根據2023年山東齊魯晚報的文字記載，起源於泰山 。文獻上是這樣記載的，也是文字記載當中較早的。
30樓：小廚神美食
老師，我想看彩虹，你能給我做嗎？
31樓：熊熊韻楣
煎餅果子的做法 再也不用出去買早餐了
32樓：
鍋中炸麵餅，雞蛋麵粉玉米麵攪成麵糊下鍋煎麵餅包上火腿生菜
33樓：百變汪小拿
簡單又美味的美食，8歲小孩都可以獨立完成的超級簡單的美食，大家還等什麼做起來，關注小拿，會推出更多美食，愛你們麼麼噠！
34樓：初味派
雞蛋煎餅怎麼做好吃技巧分享。
35樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
做煎餅怎樣才會鬆軟?
36樓：李丹辰
主料芹菜100g
胡蘿蔔100g
洋蔥50g
輔料油適量
鹽適量低筋麵粉適量
五香粉適量
雞精適量
香油適量
步驟1.洋蔥切絲，芹菜切小段待用
2.胡蘿蔔洗淨去皮，藉助工具擦成細絲
3.鍋內入少許油，放入洋蔥丁和胡蘿蔔絲事先炒下4.然後和芹菜碎，低粉放入盆中，加入五香粉，鹽，雞粉，香油和適量的清水拌勻
5.用電餅鐺開上下火煎，用刷子分別在上下盤刷薄油，根據自己喜歡的餅的厚薄程度舀入麵糊，攤開，合上煎5分鐘左右（根據餅的厚薄程度掌握時間）
6.翻面再次蓋上，煎至金黃即可
37樓：改朋
做煎餅用低筋粉加泡打粉鬆軟
叮噹餅皮料
麵粉135克
發粉1/8茶匙
梳打粉1/4茶匙
蛋2個,糖100克
蜂蜜1湯匙
溶化牛油3湯匙
饀料打起忌廉
草莓或香蕉
做法1.篩勻面粉與發粉;再把梳打粉與30毫升水拌勻。
2 打起蛋與糖,下蜂蜜,加入梳打粉水。
3.將麵粉篩入蛋液中,拌勻,隨後加入30毫升水,再加入溶化牛油,靜置20分鐘。
4.燒熱平底鑊,抹上少許油,放八適量粉漿至材料開始呈熟,反轉煎片刻盛起,其餘粉漿坷i這方
法炮製。
5.擠上適量忌廉,放上草莓,再放上另一片餅皮。
怎樣做煎餅果子？
38樓：請叫我蘑菇娘娘
煎餅果子應該怎麼做？快來get吧~
39樓：奶牛小廚
一學就會的家庭版煎餅果子，買根油條夾進去就完美啦
煎餅製作方法，怎樣做煎餅的步驟和圖解
原料 小米麵2500克,黃豆麵250克,鹽50克,鹼5克,醬豆腐滷 辣椒糊 甜麵醬各適量，蔥花 植物油各少許。做法 1 將小米麵 黃豆麵 鹼 鹽拌在一起，加3000克水調成糊狀。2 將煎餅鐺燒熱，梢擦點油，盛上一勺麵糊放於鐺中心。用丁字形竹簍子將麵糊平轉一圈，即成薄薄的圓餅。熟後用剷刀順餅邊剷起出鐺...
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怎麼做煎餅果子，自己在家怎樣做煎餅果子
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