1樓：加油吧中年人
一般肝炎患者,可利用蛋白質的滋補功能
2樓：保健大王
地瓜南瓜土鬥番茄胡蘿蔔苦瓜玉米綠豆西瓜
都可以吃
避免吃過度加工和料理的食物 比如精米、白麵、煎炸食物建議把地瓜 酵母 土豆 苦瓜當主食來吃
肝炎喝什麼湯好
乙肝患者應該喝什麼湯比較好?
3樓：匿名使用者
白花蛇舌草、墨旱蓮、鬼針草、鳳尾草、白毛藤用三種也可五種配藥每天喝三次！我也是和你一樣！兩年前的病情。現在我已經好了！
我給你教方的是多吃蔬菜利護肝 ！
蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，這些物質是乙肝病人恢復過程中必不可少的營養成分。
對乙肝病人有益的蔬菜很多，下面列舉部分，以備選用。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素a、維生素b1、維生素c等，其提取物具有抗菌、抗病毒、
軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，
具有止血功效，適合於慢性乙肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
包菜：即圓白菜、捲心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿蔔素、維生素e，
生用對肝胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇：種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、
脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。
海藻：性寒、味鹹，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。
據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用，並可軟堅安神。
秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡蘿蔔：性微溫，味甘、辛，富含維生素a原（胡蘿蔔素），亦含揮發油。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，
對於提高乙肝病人維生素a水平，間接預防癌變的發生具有較好作用。
西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素c、維生素b1、維生素b2及胡蘿蔔素。
具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴，
並可解魚蟹毒。
黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素b1、維生素b2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排洩和降膽固醇作用，
其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。
以上所列12種蔬菜是人們生活中常用、富含營養物質，對乙肝病病人大有裨益的，可常食用之！
4樓：浩星妙雙
蛋類 蛋白質對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。
奶及奶製品 牛奶中蛋白質和無機鹽都很豐富，營養價值也高，並且容易消化吸收。
禽及肉類 瘦肉和內臟提供豐富的優質蛋白質。動物肝臟含鐵豐富，還含有葉酸、維生素b12，是很好的補血保肝食品。
水產品 各種淡水魚、蝦，以及海魚，其營養價值與禽肉類相似。脂肪含量也比較少，這些優點比禽肉類更勝一籌。
豆製品 豆製品含有豐富的蛋白質。並可以使食物品種多樣化，**也較為便宜。
新鮮蔬菜和水果 這類食物是維生素c的重要**，無機鹽和纖維素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都應有足夠的數量，尤其是蔬菜。
純糖類食品 過去主張肝炎病人要多吃純糖（蔗糖、麥芽糖、蜂蜜等），認為純糖對肝臟有保護作用。事實上過多的糖在腸道內會發酵產氣，往往影響食慾。另外還可使血脂增高，加速肝臟中脂肪的貯存，產生脂肪肝。
所以肝炎病人多吃純糖對病情並不適合，還是適量食用為好。
有肝病的人喝什麼湯好
5樓：金庸封筆古龍死
做個黑魚煲，既有豐富的蛋白質又能降低谷丙轉氨酶。
6樓：竹子也夜遊
放點大棗湯，蜂蜜，枸杞，當歸一些不血補氣的湯
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