1樓：黑馬王子
1.準備好食材
2.魚腐切片
3.瘦肉切片，加鹽，油，生抽拌勻醃十分鐘
4.蒜切碎，蔥切段
5.熱鍋倒油加蒜末
6.把瘦肉倒入翻炒片刻
7.魚腐倒入，炒勻
8.加一點水，燜一分鐘左右
9.蔥段倒入炒勻即可
2樓：匿名使用者
主料瘦肉
250克
魚腐200克蒜1粒
蔥1顆輔料油
1勺鹽1匙生抽
1勺瘦肉炒魚腐步驟
1.準備好食材
2.魚腐切片
3.瘦肉切片，加鹽，油，生抽拌勻醃十分鐘
4.蒜切碎，蔥切段
5.熱鍋倒油加蒜末
6.把瘦肉倒入翻炒片刻
7.魚腐倒入，炒勻
8.加一點水，燜一分鐘左右
9.蔥段倒入炒勻即可
魚腐怎樣煮好吃？
3樓：撿心事的兔子
魚腐可以和絲瓜一起煮湯好吃，下面介紹做法：
準備材料：絲瓜1根、羅定皺紗魚腐若干個、生薑三片、鹽適量製作步驟：
1、準備好食材
2、絲瓜削去菱邊，洗淨，切薄些的滾刀塊
3、姜拍碎，魚腐對半切開
4、砂鍋裡放適量清水煮開，放進魚腐和姜一直煮，煮2～3分鐘5、然後加入切好的絲瓜片
6、中小火的煮個2-3分鐘 放適量鹽，繼續煮開，就可以食用7、盛出即可食用
4樓：強壯的病貓
魚腐的做法其實有很多種。比較常用的有以下這些。
煮清湯，搭配絲瓜，雞蛋，芥菜等
直接吃，可以蘸醬吃，也可以翻炸
下面條，一般都是用雞湯下麵條放魚腐
一個比較好的食材。怎麼樣搭配都好吃，如果需要新鮮的魚腐可以嗖把椅子魚腐，他們的新鮮看得見。
5樓：冼夢秋
材料：羅定魚腐300克（市場有售）、黃芽白400克、生薑3片、蔥花少許。 烹製：
魚腐一開二；黃芽白洗淨，切段，起油鑊炒至八成熟，取起濾油。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸，下黃芽白，滾起下魚腐，至熟，下蔥花，再加入適量食鹽和少許生油便可。
6樓：鞍醞塱
材料：韭黃100克、炸魚腐200克、鮮草菇150克、雞蛋2個、生薑3片。 韭黃魚腐羹 烹製：
鮮草菇去基部，洗淨，置沸水中「飛水」，起油鑊濺入薑汁酒、水、鹽煨過，晾乾水；魚腐切條；韭黃切段；雞蛋打均勻。起油鑊下紹酒和清水1250毫升，加入魚腐、草菇、鹽燒至微沸，攪入溼馬蹄粉，下韭黃，熄火，下蛋液拌勻便可。
魚腐怎樣煮才好吃？
7樓：豬嗯恆
材料：羅定魚腐300克（市場有售）、黃芽白400克、生薑3片、蔥花少許。
烹製：魚腐一開二；黃芽白洗淨，切段，起油鑊炒至八成熟，取起濾油。在鑊中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸，下黃芽白，滾起下魚腐，至熟，下蔥花，再加入適量食鹽和少許生油便可。
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8樓：增思
魚腐後最好不要吃，被腐的魚肉會產生化學反應，生成不衛生的物質，對人體不好。魚腐後味道也變了，如果加重料燒製，沒有了魚的鮮味。現在的魚也不貴，希望你不要吃腐魚。
魚豆腐炒肉片怎麼做
9樓：匿名使用者
工具/原料
豬肉 200g
食用油 適量
魚豆腐 300g
青椒 3-4顆
醬油 適量
精鹽 適量
味精 適量
方法/步驟
1備好食材,將魚豆腐，瘦肉，辣椒全切成絲待用。
2鍋裡放進油燒熱，倒進切好的瘦肉，加鹽翻炒3再倒進切好的魚豆腐絲，面魚豆腐絲上加鹽翻炒片刻，加入辣椒絲加鹽炒勻4加入醬油、味精，加點清水燒開，出鍋裝盤。
炒瘦肉怎麼做好吃，瘦肉怎麼做好吃
第一個技巧炒瘦肉之前要先醃製瘦肉。很多人把瘦肉切好了以後直接就放進鍋裡面炒了，以為這樣就可以炒出好吃的瘦肉，炒出原汁原味的瘦肉，這樣的做法是錯誤的，在沒有醃製的情況下直接炒瘦肉，有可能會讓炒出來的瘦肉有一股腥味，最主要的是有可能會把瘦肉炒得特別老，一點都不好吃，炒瘦肉是一定要先醃製的，醃製瘦肉這個步...
哇哇,魚怎麼做好吃，魚怎麼做好吃？
主料輔料 娃娃魚250 克 約耗l00 克 熟豬油50 克 料酒25 克 白糖10 克 水澱粉30 克 蔥段20 克 蒜瓣20 克 薑片10 克 食鹽10 克 醬油50 克 味精3 克 植物油1000 克 烹製方法 1.先將娃娃魚頭部砍一刀 不要砍斷 放血，接著用90 熱水浸燙，刮洗表皮粘液，再從肚...
開背魚怎麼做好吃，魚怎麼做好吃
原料 開背魚500克 老抽適量 糖適量 料酒適量 生粉適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 花椒適量 八角適量。1 把開背魚切塊放在碗裡備用。2 往切好的魚中加入適量的老抽 糖 料酒 生粉，攪拌15分鐘。3 將蔥 姜 蒜 花椒 八角切碎備用。4 將醃好的魚塊和蔥 姜 蒜 花椒 八角放入鍋中加水燉15...