1樓：科學普及交流
6-11月採收全草。
經常喝蛇莓水有什麼好處
2樓：生活奇聞異事
蛇莓可清熱解毒，散瘀消腫，抗癌等功效，可用於**感冒發熱、咳嗽、咽喉腫痛、白喉等疾病。還能夠**蛇蟲咬傷。如此看來，微弱的毒性是不會影響蛇莓作為一種功效眾多的藥物的地位的。
不過一般蛇莓不作為水果食用，除了因為其微毒的毒性在過量食用時會導致中毒現象以外，還因為蛇莓並不如一般水果美味可口，蛇莓口感較差，且淡而無味，並不具有當日常水果食用的價值。
吃蛇莓的食用禁忌
1、蛇莓果實際上是可以吃的，一般在夏季採果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓並不是一種美味的水果，雖然顏色鮮豔誘人，但實際上蛇莓的味道並不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是並不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌，寄生蟲，很難清洗乾淨，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大於毒性所以可以入藥。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經過加工然後與其它藥材配合使用才能體現出它的價值，並不是單獨食用。
4、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應該少吃，以免傷害脾胃。
要蛇莓的詳細身平,以及可否吃,味道如何
3樓：ak王道
蛇莓:別名 蛇泡草、三匹風、龍吐珠、三爪龍、野三
七、一粒金丹、大莓。
** 為薔薇科植物蛇莓duchesnea indica (andr.)focke的全草。
植物形態 多年生草本，全株有白色柔毛。莖細長，匍狀，節節生根。三出複葉互生，小葉菱狀卵形，長1.
5～4cm，寬1～3cm，邊緣具鈍齒，兩面均被疏矛橇 ，具托葉；葉柄與地片等長或長數倍，有向上伏生的白柔毛。花單生於葉腋，具長柄；副萼片5，有缺刻，萼片5，較副萼片小；花瓣5，黃色，倒卵形；雄蕊多數，著生於扁平花托上。聚合果成熟時花托膨大，海綿質，紅色。
瘦果小，多數，紅色。花期4～5月，果期5～6月。
生於山坡、路旁、草叢、陰溼處。分佈於華東、中南、西南。
採製 春、秋季採收，洗淨，晒乾或鮮用。
化學成分 種子含亞油酸、β-谷甾醇。
性味 性微寒，味甘、酸；花果有小毒。
功能主治 清熱解毒，散結。用於痢疾、腸炎、白喉、頸淋巴結核、水火燙傷、蛇咬傷、疔瘡腫毒。
【別名】蛇泡草、蛇盤草、蛇果草、龍吐珠、寶珠草、三匹風、三葉莓、地楊梅、三爪風、三爪龍、三腳虎、紅頂果
【**】薔薇科蛇莓屬植物蛇莓duchesnea indica （andr.） focke，以全草入藥。夏秋採收，鮮用或洗淨晒乾。
【性味歸經】甘、酸，寒。有小毒。
【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫。用於感冒發熱，咳嗽，小兒高熱驚風，咽喉腫痛，白喉，黃疸型肝炎，細菌性痢疾，阿米巴痢疾，月經過多；外用治腮腺炎，毒蛇咬傷，眼結膜炎，疔瘡腫毒，帶狀皰疹，溼疹。亦可試治癌症。
並可用於殺滅孑孓、蠅蛆。
【用法用量】 0.3～1兩；外用適量，鮮品搗爛外敷。
【備註】（1）用於癰腫疔毒、瘰歷結核，可配蒲公英、地丁草、野菊花、夏枯草等藥同用；用於癌腫，可配合白花蛇舌草、七葉一枝花等藥同用；用於水火燙傷，可配虎杖根同用。
【摘錄】《全國中草藥彙編》
特徵及用途：多年生伏地草木，莖多數纖細，匍匐在地面上，有柔毛。葉互生賧指狀三小葉，小葉為卵圓形，長1～3釐米。
有鋸齒，葉柄長，花黃色。果熟時紅色，由多數小圓果聚整合半球形。根肉質，較粗壯。
喜生於田野、溝邊的潮溼草地。我國大部分地區均有。
可防治腸炎病。
使用方法：防治腸炎病，每百斤魚種用鮮草0.5公斤，加適量水，煮沸30分鐘，拌入米糠，捏成團狀投喂，每天1次，連喂3～6天。
老人為什麼不讓吃蛇莓
4樓：毅介建築絲
蛇莓，在一些地方也叫蛇泡，據說有劇毒，還是毒蛇的美味食物，相信這些謠傳已經騙了你很多年了，其實蛇莓根本沒什麼劇毒，相反它還是傳統中醫中的重要藥材。蛇莓在傳統中醫中是一味藥材，也就是我們常說的蛇莓乾草或者蛇泡草，所以蛇莓在藥材市場上流通，根據藥品流通**上的資料顯示，蛇莓的**差不多在15元1公斤左右，一般是在4、5、6月上市，這時候會有人收購蛇莓。
不過在萬能的某寶上，蛇莓也是有賣的，**相對就比較貴了，一斤蛇莓乾草的**達到50多元，如果經常上火，較為熱氣的話，可以買一些回家煎水飲用，可以達到清熱解毒的功效，對喉嚨腫痛也有很好的療效。
但是如果想買新鮮的蛇莓倒是比較困難，一是不便於儲存和運輸，二是新鮮蛇莓似乎沒什麼價值，實在想要可以自己去野外摘一些，在我國大部分地區都有蛇莓的分佈，比較好找。
蛇莓有輕微的毒素，確實是有毒的，只不過很少，適量並不會對人體造成什麼傷害，更不會像傳說中的那樣把人毒死。古代的人們對這種野生果實還是比較忌諱的，因為它被認為是蛇類的食物，有蛇莓的地方必定會有毒蛇，光是這一點就能讓人們把它往劇毒上聯想，這也是我們從小就被告知的。
但是現代醫學發現，蛇莓並沒有劇毒，只是存一些毒素，對人類的損害是微乎其微的，只要不大量食用的話，是沒啥問題的，而且蛇莓還被發現含有抗癌和抗腫瘤的物質，現在經常被用在**各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等的臨床**上，功效喜人。所以我們可以說，蛇莓具有很輕微的毒素，適量根本不會對人體早成危害，它的藥用價值才是重點。
上文我們已經知道蛇莓是沒有劇毒的，更加不會毒死人，因此，蛇莓是可以吃的，只要適量食用，它的毒素是不足以對我們造成損害的。蛇莓是一種薔薇科的植物，一般都是生長在野外，雖然它和草莓的外觀比較相似，但是並沒有草莓的酸甜口感，蛇莓具體來說是沒有味道的，所以它可以吃，但是並不好吃。
蛇莓我們很少會用來食用，它被利用得最多的是葉子和莖，蛇莓乾草會被用來作為中藥材使用，可以清熱涼血，改善熱氣體質，減少上火、喉嚨發炎等症狀，這才是蛇莓的價值所在，至於食用，確實沒啥好說的。
蛇莓雖然可以吃，但是它畢竟還是一種野生的植物，所以我們在吃的時候需要注意，下面這些問題大家得考慮考慮哦！蛇莓被汙染主要是指是否寄生蟲或者毒蟲毒蛇所汙染，寄生蟲是我們肉眼看不到的，尤其在果實中很容易寄生，所以不建議大家在野外採果子吃，而毒蛇毒蟲可能也爬過一些蛇莓，它們的毒素是否汙染蛇莓也不得而知。脾胃本身就較為虛寒的人是不建議吃蛇莓的，我們都知道蛇莓具有清熱解毒的功效，能夠幫助身體降火，這種功效就讓它不適合體寒的人，這類人群最好別吃。
蛇莓可以說是根本沒什麼味道的，那我們為什麼還要去吃呢？蛇莓並沒有大家預想的那種酸甜口感，真實的情況是它根本沒有味道，所以想要嚐嚐美味的人基本得失望。
5樓：匿名使用者
儘量是不要吃的好，因為長蛇莓發地方一般常有蛇出現，所以那些東西難免有時候也會沾上蛇的毒液，所以還是別吃的好。
6樓：阿修羅摩睺羅
因為蛇莓不可以多吃，小孩子如果迷戀上了就不行了，到處都有蛇莓，可能有的小孩會把他當做水果來吃，你說是不是這個道理
7樓：彤乖乖
可以吃，只有鄉巴佬沒文化的才問傳這個有毒，這些只是我他們的臆想而已，覺得真的可笑沒文化多可怕！真的鄉巴佬很丟人
8樓：匿名使用者
蛇莓有小毒，蛇最喜歡在它的下面休息，多數蛇莓下面都有蛇吐的唾液，蛇的唾液有大毒，其主要是：1，血液迴圈毒素。2，神經毒素。
3，混合毒素。4，細胞毒素。中毒後最先感到的是肌肉無力、痠痛，眼瞼下垂，頜部強直，有點像破傷風的症狀，同時心臟和腎臟也會受到嚴重損傷。
被咬傷的人，可能在幾小時至幾天內死亡......
但是蛇最喜歡吃蛇莓
9樓：念慧夢語
前幾個月回老家老家遍地都是蛇莓，小孩大人人人都會摘點蛇莓來吃。
10樓：司君博
小時候路邊多很，我們叫野草莓經常吃！有點甜，味淡沒草莓好吃
11樓：繭蝶
蛇莓果果實有毒，不能吃，之所以叫蛇莓，是因為它可以**毒蛇咬傷
12樓：prince小志哥
有微毒 多食會導致食物中毒 也可以解毒
13樓：所清雅
恩，確實有那麼個說法。我們江蘇無錫這邊叫（蛇果果）我小時候外婆是這樣解釋的： 蛇果果旺盛的時候正是蛇出洞的季節，說不定哪一片蛇果它們有爬過有舔過！
是為了孩子們的健康和安全才會說那蛇果有毒的吧！老人們講的話總有他們的道理所在！
況且能吃的果子很多，不一定非要留戀和好奇蛇果呀！
14樓：方略
蛇莓、樹莓都可以吃，小時候每年都採摘吃，沒毒。
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