飼料加工調製的化學方法有哪些,飼料的加工調製有哪些方法?

2021-04-21 03:16:49 字數 5460 閱讀 8650

1樓:中國農業出版社

秸稈bai經化學方法處理後,可以提du高消化率;改善zhi適口性,增加採食dao量;增加氮含量,提高回營養答

水平;提高家畜增重速度,經濟效益顯著。

秸稈飼料加工調製的化學方法主要有鹼化處理、氨化處理、氨鹼複合處理及酸處理。

(1)鹼化處理通過氫氧根離子打斷木質素與半纖維素之間的酯鍵,使大部分木質素(60%~80%)溶於鹼中,把鑲嵌在木質素-半纖維素複合物中纖維素釋放出來,同時,鹼類物質還能溶解半纖維素。

(2)氨化處理秸稈飼料蛋白質含量低,有機物與氨發生氨解反應,形成銨鹽,成為瘤胃微生物氮源,同時存在鹼化作用。

(3)氨鹼複合處理秸稈飼料氨化後再進行鹼化。

(4)酸處理用酸破壞木質素與多糖(纖維素、半纖維素)鏈間的脂鍵結構。

飼料的加工調製有哪些方法?

2樓:中國農業出版社

為了改進飼

料的適口性,增加鵝食慾,提高飼料的消化率,減少飼料浪費,除放牧時直接覓食野生飼料外,其餘飼料應根據實際情況進行加工調製處理。

(1)切碎青綠飼料如各種蔬菜、牧草、水生植物、嫩枝樹葉以及塊根、塊莖、瓜類最好洗淨切碎後餵鵝。切後的青綠飼料不宜堆積久放,以免腐敗變質。(2)粉碎餅粕類飼料塊大質硬,谷實類飼料有堅硬的外殼和表皮等,都不易被鵝消化吸收,必須經過粉碎或磨碎後才能餵鵝。

粉碎的大小因鵝齡而異。喂大鵝的谷實類飼料可不粉碎;生產鵝肥肝的玉米,則不可粉碎。(3)浸泡較堅硬的穀粒如玉米和小麥,喂前用水浸泡可增大體積,增加柔軟度,便於採食,易於消化。

雛鵝開食用的碎米可先浸泡1小時後再喂。浸泡的時間不宜過久,以免發酵變質,降低適口性。(4)拌溼用粉碎後乾粉料直接餵鵝,適口性差,浪費也大。

若把粉料加水適當拌溼後再餵鵝,可提高適口性和飼料利用率。(5)蒸煮谷實飼料如玉米、大麥等蒸煮後,可增加適口性和提高消化率。一些動物蛋白飼料如河蚌、小魚等也要蒸煮,防止腐敗。

蒸煮過程會破壞一些營養物質。(6)去毒有些飼料含有使鵝中毒或不宜消化吸收的物質,經過加工處理後才能使用。如棉仁餅有遊離棉酚,菜籽餅有芥酸和單寧,大豆含有皁素,都必須進行去毒處理。

3樓:中國農業出版社

對飼料進行加工調製的目的是為了改進飼料的適口性和提高飼料的可消化性,提高鵝的健康水平,減少飼料的浪費以及降低飼養成本。除放牧時讓鵝自由覓食外,其他情況下,飼料都應根據實際情況進行粉碎、切碎、浸泡及蒸煮等加工調製。其加工調製方法主要有以下幾種:

(1)粉碎

麩餅類及較大的穀粒和籽實,如稻穀、玉米、小麥、大麥等,有堅硬的外殼和表皮,不易被鵝消化吸收,經過粉碎或磨細後飼餵(尤其是雛鵝)便於消化。但不宜過細,過細的飼料鵝不易採食和吞嚥。

(2)切碎

新鮮的青綠飼料如牧草、青菜以及塊根和瓜果類飼料如南瓜、胡蘿蔔等,維生素含量多,蒸煮易受破壞,最好洗淨切碎飼餵。切後的青綠飼料不宜堆放過久,以免腐敗變質,鵝吃後會引起中毒。

(3)蒸煮

穀粒和籽實以及塊根、瓜類飼料,如玉米、大麥、小麥、甘薯、胡蘿蔔、南瓜等,蒸煮後可增加適口性,提高消化率。但在蒸煮過程中也會破壞一些營養成分(如維生素、胡蘿蔔素等)。用於鵝肥肝生產飼餵的玉米不要進行粉碎,整粒通過蒸煮後即可使用。

此外,給鵝飼餵的蚯蚓、河蝦、魚、肉類加工副產品、動物內臟等都要煮熟煮透,並注意防止腐敗變質。

(4)浸泡

較堅硬的穀粒如玉米、小麥等經浸泡後可增大體積,增加柔軟度,使鵝易食易消化。雛鵝開食用的碎米,可先浸泡1小時後飼餵,有利於開食和消化,但浸泡時間過久會引起飼料發黴變質,降低適口性。

(5)去毒

有些蛋白質飼料含有不宜被鵝消化吸收或引起中毒的物質,應經過加熱處理後才能使用。如菜籽餅含有硫葡萄糖苷、芥子鹼等,可採用加熱處理法去毒後使用。

(6)發芽

用發芽的飼料餵鵝,可提高種鵝的產蛋率和孵化率。豆類飼料發芽方法是:先將豆子浸入熱水,然後不停地攪動,手伸進去不覺得太熱時停止攪動,並用此水浸豆10小時左右,豆即膨脹出芽,以後每天用冷水衝2次,經4~6天即可飼餵。

使穀類飼料發芽的方法是:將籽實洗淨,浸泡1~2天后平鋪於盤中,厚度不超過4釐米。上面蓋紗布,常保持溼潤(溫度保持在19~24℃)。

最初2~3天要加以翻動,出芽後即揭開紗布,每天早晨淋清水,一週後芽長到10釐米左右,此時用刀切取飼餵。

飼料加工調製的物理方法有哪些?

4樓:中國農業出版社

秸稈飼料加工調製的物理方法見圖6-3。

"role="figure圖6-3秸稈飼料的物理加工方法

粗飼料加工調製的主要方法有哪些

5樓:中國農業出版社

為了改進飼料的適口性,增加鵝食慾,提高飼料的消化率,減少飼料浪費,除放牧時直接覓食野生飼料外,其餘飼料應根據實際情況進行加工調製處理。

(1)切碎青綠飼料如各種蔬菜、牧草、水生植物、嫩枝樹葉以及塊根、塊莖、瓜類最好洗淨切碎後餵鵝。切後的青綠飼料不宜堆積久放,以免腐敗變質。(2)粉碎餅粕類飼料塊大質硬,谷實類飼料有堅硬的外殼和表皮等,都不易被鵝消化吸收,必須經過粉碎或磨碎後才能餵鵝。

粉碎的大小因鵝齡而異。喂大鵝的谷實類飼料可不粉碎;生產鵝肥肝的玉米,則不可粉碎。(3)浸泡較堅硬的穀粒如玉米和小麥,喂前用水浸泡可增大體積,增加柔軟度,便於採食,易於消化。

雛鵝開食用的碎米可先浸泡1小時後再喂。浸泡的時間不宜過久,以免發酵變質,降低適口性。(4)拌溼用粉碎後乾粉料直接餵鵝,適口性差,浪費也大。

若把粉料加水適當拌溼後再餵鵝,可提高適口性和飼料利用率。(5)蒸煮谷實飼料如玉米、大麥等蒸煮後,可增加適口性和提高消化率。一些動物蛋白飼料如河蚌、小魚等也要蒸煮,防止腐敗。

蒸煮過程會破壞一些營養物質。(6)去毒有些飼料含有使鵝中毒或不宜消化吸收的物質,經過加工處理後才能使用。如棉仁餅有遊離棉酚,菜籽餅有芥酸和單寧,大豆含有皁素,都必須進行去毒處理。

6樓:2264244257小魚

您是發酵什麼粗飼料的 親

飼料加工調製的生物方法是什麼?

能量飼料的加工與調製方法有哪些?

7樓:中國農業出版社

絕幹物質中粗纖維含量低於18%,同時粗蛋白質含量低於20%的谷實類、糠麩類、草籽樹實類、澱粉質的塊根塊莖瓜果類以及其他類。

能量飼料中無氮浸出物佔幹物質的70%~80%,主要為澱粉;粗纖維含量低,一般為5%以內,只有帶穎殼的大麥、燕麥、稻和粟等可達10%;粗蛋白質含量低,僅為10%左右,且品質差,氨基酸組成不平衡,缺乏賴氨酸和蛋氨酸等;脂肪含量少,一般為2%~5%,且以不飽和脂肪酸為主;礦物質中鈣、磷比例極不符合畜禽需要,鈣的含量一般在0.1%以下,而磷達到0.31%~0.

45%,多半以植酸磷的形式存在;含有豐富的維生素b1和維生素e,缺乏維生素d。除黃玉米外,都缺少胡蘿蔔素。在加工的過程中,各種家畜採取不同的處理方法。

(1)粉碎 玉米、高粱、麥子、穀粒等能量飼料不宜直接餵雞。因雞沒有牙齒,消化道又短,新陳代謝快。因此,直接飼餵不僅造成糧食浪費,且收效不好。

應將其磨成粉狀或細小顆粒,做成配合飼料再喂。

(2)芽化 將籽粒培養髮芽後,飼餵幼小畜禽和種畜,可以補充維生素。但芽發得不宜太長,一般長到10釐米左右為好。

(3)熟化 澱粉質塊根塊莖類飼料,如甘薯、馬鈴薯煮熟後喂牛、豬,可改善適口性。據試驗,採食量較生喂增加10%~17%,大大提高了消化率和飼料利用率。

(4)油化 將高能量飼料植物油和動物油脂,少量拌入畜禽飼料中,可改善適口性,並能提高飼糧的能量濃度,廣泛應用於肉仔雞的飼養中。

(5)糖化 能量飼料糖蜜有甜味,易消化,適口性好,可作為顆粒飼料的黏合劑,提高飼料質量。一般在雞豬料中新增1%~3%,肉牛料中新增4%,犢牛料中新增8%。喂牛時,如果能在糖蜜中新增適量尿素,製成氨化糖蜜,效果會更好。

蛋白質飼料的加工與調製方法有哪些?

8樓:中國農業出版社

絕幹物質中粗纖維含量低於18%,同時粗蛋白質含量為20%及以上的豆類、餅粕類、動物性飼料以及其他類。它主要用來提供畜禽合成蛋白質需要的大部分氨基酸和肽。

(1)熱處理 植物蛋白質飼料(豆類及其餅粕等)中,含有多種蛋白酶抑制劑和脲酶等有害物質,需經蒸、煮、炒等加熱處理,將其破壞後才能飼餵。可增加適口性,提高蛋白質的消化率。據試驗,生大豆和生豆餅在128℃下熱處理5分鐘,可使90%的抗胰蛋白酶失活。

魚乾粉製作過程中加工的蒸煮、膨化、制粒過程中的調質等均可作為蛋白原料的加熱處理。但注意加熱時間不能太長,否則會使蛋白質變性,賴氨酸被破壞。

(2)水處理 對於有毒蛋白原料如棉粕、菜粕等,由於其中有些有害物質可溶於水,因此可考慮使用水浸的方法除去其中的有毒有害因素。用清水浸泡沖洗菜籽餅粕,可除去毒,還能去其辛辣;棉籽餅(粕)中含有毒的遊離棉酚,可用硫酸亞鐵與其結合。可用0.

1%~0.2%的硫酸亞鐵水溶液,按硫酸亞鐵與遊離棉酚5∶1的重量比均勻噴灑在棉粕上,攪拌、過夜。棉餅棉酚的遊離棉酚含量較高約3000毫克/千克,棉粕較低約1000~2000毫克/千克。

但水處理同樣會將其中的營養物質洗去,儘量不水洗,而用浸泡的方法;再者,水處理不宜時間過長,否則會發黴變質。

(3)壓扁 籽實飼料如黑豆、秣食豆常用來飼餵牛馬,如果在飼餵前將其加水壓扁,晾乾後再喂,可明顯提高消化率。當今出現了蒸汽壓片穀物的新技術及相關裝置。研究表明,用蒸汽壓片的玉米、大麥、小麥、大豆等穀物飼餵肉牛、奶牛,均能改善動物的生產效能。

(4)膨化 在飼料原料及配合飼料中新增適當水分或蒸汽,於高溫(100~170℃)、高壓(20~100帕)下,迫使其連續射出的物料體積驟然膨脹,水分快速蒸發。由此而製成的多孔狀膨化飼料,消化率高,有毒有害物質含量低。常見的膨化原料有:

膨化大豆、膨化玉米、膨化豆粕、膨化棉粕等。膨化原料因**較高,多用於配製幼齡動物(如仔豬、肉仔雞等)、皮毛動物日糧。還有膨化飼料,是將各種飼料原料製成配合飼料後再進性膨化的產品,提高了飼料的生物學價值,但會影響飼料中的維生素、酶製劑等營養物質的活性。

如何進行飼料加工調製?

9樓:中國農業出版社

對飼料進行合bai

理的加工和調du制,可以提高飼料消化

zhi率和適口性,有些

dao飼料經加工後又

版可方便儲存,所以權對飼料的加工和調製是一項很重要的工作。其方法主要有以下幾種:

(1)籽實類飼料

如玉米、豆餅、大麥等要事先粉碎,配製成混合料,這樣可使其營養全面,提高消化率。

(2)粗飼料

如玉米秸、甘薯秧、豆吻子等可加工粉碎,與精飼料混合餵給。

(3)青綠飼料

一定要保持新鮮,防止黴爛。剛剛採集的飼料如含水分過多或有大量露水,應稍加晾晒後餵給。含有泥土的應用0.1%的高錳酸鉀水洗後晾乾飼餵。

青綠飼料還可以在夏、秋季大量採集,晾晒成青乾草貯備做為冬季飼料。採集的最佳時間應在開花期或孕蕾期,此時飼料營養最高。

(4)多汁飼料

飼餵前最好切成片,或刨成絲,與精飼料混合飼餵。

(5)其他飼料

根據不同情況加工調製,如稻草可用1%石灰水鹼化處理,大豆可用水浸泡變軟或製成豆漿,馬鈴薯可蒸熟餵給。

把各種飼料按比例配成全價飼料,或製成顆粒飼料,是今後飼料業發展的方向,應大力提倡。

加工調製狗飼料要注意哪些,飼料的加工調製有哪些方法?

首先,營養要全面。肉狗是以食肉為主的雜食動物,日糧應根據消化特點和生活習性合理搭配,保證營養全面 適口性好 消化率高。飼料品種要多樣化,滿足蛋白質 脂肪和碳水化合物的需要,並適當補充維生素和無機鹽,以滿足狗的營養需要,防止厭食。其次,符合消化生理特點。狗對蛋白質 脂肪消化吸收能力強,而對粗纖維的利用...

飼料加工調製的生物方法是什麼,微貯飼料如何加工調製?

該方法是利用微生物的發酵作用將秸稈等粗飼料變為微生態飼料的一種技術措施。由於秸稈在微生物處理過程中,微生物將秸稈內不易被消化的纖維素 木質素等物質分解為可被利用的有機酸並形成菌體蛋白,從而大大地提高了飼料的營養價值。它包括秸稈青貯 秸稈微貯 利用野生微生物處理秸稈 真菌秸稈飼料加工 草粉生物飼料製作...

那裡有學習製作飼料的技術,哪裡可以學做狗飼料技術

很不錯哦。挺好的呀,2011 9 25 18 15 35 應該準確地說是動物營養學,即學習動物營養學好了 飼料是不用製作的,只需要瞭解各種飼料原料的合理配合技術,如何搭配飼料 1.第一,要了解各種常用飼料原料的營養價值,特別是粗蛋白含量,可消化蛋白含量,蛋白中氨基酸的特點,特別是賴氨酸,蛋氨酸,色氨...