1樓：生活達人妙招小妹
辣木籽是有著五味辯症的作用，五種味道還代表著不同的症狀：苦(肝功能勞損)，酸(心臟小腸耗弱)，澀(脾臟腸肺失衡)，嘔(腦神經及體弱)，腥(腎臟膀胱虧虛)。而健康的身體吃的是甜味。
2樓：匿名使用者
營養價值
]辣木籽的種子和葉子中含有豐富的營養成分，不過，由於辣木籽本身含有生物鹼，高血壓、糖尿病患者及孕婦等最好經醫師指示後酌量食用。
根據相關機構進行的檢測，辣木籽總糖含量為6.9%至9.5%，蛋白質含量為36.
2%至38.7%，脂肪含量為33.8%至38.
2%，鉀的含量是515.3至617.6mg/100g，鈣含量為95至135.
3mg/100g，鐵含量為2.9至3.5mg/100g。
其中，油酸含量為22.6%，異油酸為18.1%，反油酸為13.
5%，甘油單油酸酯為9.2%，棕櫚酸為8.1%。
[1]由此可見，辣木籽營養成分比例最高的成分是油酸，油酸是一種單不飽和omega-9脂肪酸，存在於動植物體內，可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇，因此，營養學界將油酸稱為「安全脂肪酸」。油酸並不算什麼稀罕物，開心果和大杏仁中也富含這種物質，而開心果中的油酸含量約為22%，跟辣木籽差不多。
鉀元素含量上，香蕉為330mg/100g，與辣木籽相比，相差不到一倍，如果從經濟的角度考慮，補鉀吃香蕉更實惠。至於鐵含量，菠菜在蔬菜中並不算高，只有2.7mg/100g，但這個數值足夠和辣木籽競爭了。
而鈣含量，牛奶為每升1250mg，折算下來，約為125mg/100g，與辣木籽含量差不多。[1]
食品方面
辣木的種子和葉子中含有豐富的營養成分。晴林孫（l.s.
ching）等人於2023年發表，100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的維他命e含量約為9毫克，乾燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據計算，只要三湯匙（約25克）的辣木葉乾粉就含有幼兒每日所需270%的維生素a，42%的蛋白質，125%的鈣，70%的鐵及22%的維生素c。
對懷孕和哺乳中的女性而言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給大量的鐵質、蛋白質、銅、硫和維他命b。不過，由於有些不法商家為了牟取暴利，在原本純正的辣木籽中摻有人工培植辣木籽，使辣木本身的營養成分根據環境變化而變異，導致有些患者誤食後出現過敏現象，所以建議大家還是要先學會識別什麼是印度辣木籽，再去購買，特別注意三種人不能吃：1、孕婦；2、6個月以下嬰兒；3、哮喘病人。
3樓：匿名使用者
辣木籽是純天然綠色食品，含有人體所需的全部營養物質，它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。是對抗營養不良的健康食品，被西方科學家稱為奇蹟之繹。
辣木籽對控制血糖、降血壓、降血脂很有效，也是三高患者的一大福音。
辣木籽對口乾、無唾液、咽喉疼有特效，取到生津作用。
辣木的**效果也很奇特，辣木中含有一種白氨酸，白氨酸3.4辣木籽對**效果比較好，國外已開發了辣木**茶、辣木**膠囊。
辣木籽也有降火、排毒功效，辣木對長期宿便，便祕患者有極其幫助作用，連服10日可見奇效。
辣木籽可改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可用來**肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。
辣木籽有**口臭和醒酒作用。
辣木籽作用，功效？
4樓：匿名使用者
降低血液膽固醇：根據相關機構進行的檢測，辣木籽中油酸含量為22.6%，是自身比列最多的成分。
而油酸是一種單不飽和omega-9脂肪酸，存在於動植物體內，可以降低血液總膽固醇和有害膽固醇，因此，營養學界將油酸稱為「安全脂肪酸」
增強免疫力： 辣木籽所含鈣質是牛奶的4倍，含蛋白質是酸奶的2倍，因此其特點就是高鈣、高蛋白質、高纖維和低脂質，為人們提高生活及飲食品質，增強免疫力，促進身體健康，預防疾病。
降火、排毒功效： 辣木籽含有一種生物鹼，通過這種生物鹼的 作用而讓人體排毒，也正是這種排毒能力的強大，會讓沉澱多年的斑痕消褪。
5樓：生活達人妙招小妹
辣木籽是有著五味辯症的作用，五種味道還代表著不同的症狀：苦(肝功能勞損)，酸(心臟小腸耗弱)，澀(脾臟腸肺失衡)，嘔(腦神經及體弱)，腥(腎臟膀胱虧虛)。而健康的身體吃的是甜味。
6樓：
吃辣木籽有哪些好處？哪些人不宜食用辣木籽？辣木籽應該怎麼吃？
食用辣木籽有哪些注意事項，食用辣木籽有沒有禁忌 什麼人不能吃？ 不能和什麼一起吃？ 吃了之後不能吃什麼？
沒有禁忌。經常食用辣木籽，可以增強人體免疫力 抗老化 抗癌，並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效，可取代複合維生素 鈣片 魚肝油等，且沒有 孕婦 嚴重氣喘及六個月以下的嬰兒不建議使用。吃了之後還是可以吃別的東西。吃辣木籽有哪些好處？哪些人不宜食用辣木籽？辣木籽應該怎麼吃？食用羊肚菌的注意事項有哪...
辣木籽泡酒要剝殼嗎，辣木籽泡水需要剝開嗎
不要剝殼泡酒，因為辣木籽在浸泡過程中會有損其營養成分，而不剝殼泡酒能將辣木籽的藥效和功效全部融入酒中，使辣木籽酒的品質達到最佳。1 辣木籽具有很好的降血壓 降血脂 降血糖和抗癌的作用，同時在 便祕，排出宿便效果較為明顯。辣木籽泡酒可以加強它的療效，兩者融為一體可以達到 疾病的目的。2 辣木籽酒的主要...
辣木籽吃出苦味是什麼原因，辣木籽吃後味道苦這是為什麼
辣木籽吃出苦味是由於肝臟勞損。肝臟勞損程度不同，感覺到辣木籽苦味的程度也不同。一般肝臟非常健康的人吃辣木籽是不苦的。如果辣木籽吃出苦味，要及時改善身體狀況，及時進行養肝，只要肝臟健康強健，再吃辣木籽的時候就不會苦了。不同健康程度的人群品嚐辣木籽是有不同味道的，正常健康的身體吃辣木籽是醇甘甜味的。偏向...