1樓：仰依風
清淡的生活就如這鍋魚，簡單又不失美味，早餐煎了雞蛋餅配白粥
2樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
3樓：仰壁母文星
前言一日之計在於晨，早餐吃好很重要的說，這道蛋餅做法簡單，不耗時，更適合早上趕時間的親們
材料主料：小麥麵粉1碗、胡蘿蔔1/3根、雞蛋2個；
輔料：牛奶適量、鹽少許、蝦皮適量、蔥適量、青菜適量煎雞蛋餅
1準備好食材
2嗑入雞蛋
3雞蛋打散
4將胡蘿蔔絲，青菜丁，香蔥丁，蝦皮加入雞蛋液中，加入鹽，稍微攪拌5篩入麵粉後攪拌均勻，如果太稠可以加入少量牛奶調和6不粘鍋中倒入少量的花生油，燒熱少許麵糊攤平用小火煎至兩面金黃就可以了。（如果蛋餅厚要增加煎餅時間，我用小火煎的這樣不容易糊底）
7煎好的蛋餅出鍋切片裝盤，配上牛奶豆漿就可以食用了，一道簡單又營養的早餐就好了。。
小貼士雞蛋打散後加入食材攪拌一下，然後篩入麵粉。這樣麵粉不容易結疙瘩
4樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
5樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
6樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
7樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
8樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
9樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
10樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
11樓：匿名使用者
把雞蛋和麵粉打在一起
和不雲再加點水
把油倒在平鍋理鍋熱了
就把和好的倒進去
用木鏟摸平
時間差不多再翻個
很簡單的
怎麼煎雞蛋餅
12樓：
好吃好做的《軟面》雞蛋餅
13樓：愛吃的小胖子
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
14樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
15樓：耿鈮
十分鐘學會做芝麻雞蛋餅
16樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
17樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
18樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
19樓：匿名使用者
煎雞蛋一定要在熱油鍋中小火煎制，儘量不要使用普通的鍋，平底鍋比較合適
20樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
21樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
22樓：獲真保保
這是非常容易的，考驗的就是火候的掌握，只要把雞蛋裡面加鹽，味精攪拌均勻之間路過慢火煎制就可以了，不要弄碎。
如何做雞蛋餅？
23樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
24樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
25樓：稅識
首先，你需要製作一個能把雞蛋灌進去的餅。這個餅很好做 把一馱面先擀成條狀麵皮，在上面抹上一層油，然後捲起來，再立起來，從另外一個方向擀成直徑大概15cm的一個圓餅，這樣這個餅就有了有幾個夾層在裡面。餅擀好以後，就可以放到一個大平底鍋上煎。
鍋上要刷一層油，且油不能少，等餅在鍋上來回正反兩面都煎得微黃以後，拿一雙筷子，在餅上弄開一個洞，這個洞不是把餅弄穿，而是把餅的上層皮弄穿，漏出中間的夾層來，然後灌雞蛋。事先把一個雞蛋打到碗裡，加點鹽、蔥花攪勻，等餅上開洞後一下全灌進去，如果餅做的好，雞蛋就會全部灌到餅裡面，一點也流不出來，如果弄得不好就會有雞蛋從縫隙裡面滲出來，影響視覺效果。灌完雞蛋以後，再把餅翻來覆去煎一會兒，把煎好的餅放到爐子裡面再烤上一兩分鐘，雞蛋官兵才算最後完成。
再抹上一點或辣或不辣的醬，贊！
水煎包的製作方法
【主料】精粉500克
【輔料】豬肉250克，大蔥125克，酵面200克，醬油50克，香油50克，食油100克，白菜或西葫蘆700克，精鹽、鹼面、 調料面、薑末、清水適量。
【製法】
①將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵糰，再鹼水 揉勻稍醒上案，揪成40個小塊，逐個擀成小圓片。
②把肉剁碎，放入醬油、精鹽煨起，再將切碎的姜、蔥與調料面一起放入肉裡拌好，然後再放上剁碎，壓出水分的白菜或西葫蘆及香油，拌勻成餡。
③用皮包上餡成大餃子形，擺放在刷勻油的深底的鏊子上(平底鏊子)，擺滿為止，淋人食油50克，蓋上蓋煎5分鐘，再倒入800克白麵湯,即清水內兌入少許麵粉攪成麵湯，再蓋住煎燜使之變成蒸氣傳熱燜熟，再淋入50克食油，再蓋住燜煎5分鐘。底部呈焦黃色時，用鏟將四周與鏊底分離，大翻鏊，離火即成
26樓：柳璐檸檬
1.原料—— 麵粉150g 雞蛋2個 鹽適量 水適量(約300ml) 油20g 荵花適量 把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
2.將麵粉、白砂糖、豬化油、雞蛋一起放在小盆中拌勻。2:
用開水慢慢倒入，一邊用麵杖攪拌，開水不能倒多了，盆中有2/3的麵糰，1/3的麵粉即可。3:待冷確後用手揉成麵糰備用。
4:鍋中放油燒至七成熱時，做成溥餅放鍋中炸至金黃色時，立即起鍋裝盤即成。非常好吃，又簡單又營養，你試試吧。
27樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
28樓：魯姐美食
饅頭雞蛋餅怎麼做？把饅頭放入攪拌機裡面打成末，火腿腸也打成末，加入三個雞蛋蔥花十三香，均勻拍平，煎至雙面金黃就可以出爐了。
29樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
30樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
31樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
32樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
33樓：美食左哥
過年給家裡人做不一樣的雞蛋餅絕對好吃
34樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
35樓：銀孟昝迎彤
說你也想開一個雞蛋餅攤，請教她怎麼做．．．
要等她有空時才可以去問哦
36樓：罪の瞬間╄淚
雞蛋餅的做法
材料： 雞蛋，麵粉，蔥花，榨菜末，芝麻，椰蓉步驟：
1、麵粉加鹽加椰蓉，少許蔥花調成糊。
2、熱平底鍋，刷油，倒入麵粉糊轉開成薄餅，翻面略烤，麵餅上打上雞蛋，劃散蛋黃，當蛋液快凝固的時候撒上榨菜末和蔥末，芝麻，少許鹽，略烤，然後把蛋餅疊起來，切成塊即可。
希望對你有幫助
37樓：小小天敵
打好雞蛋,往鍋裡一打,即可
怎樣做油煎韭菜雞蛋餅
38樓：斌斌心想事成
1，韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔切碎。2，把韭菜 胡蘿蔔，雞蛋放入麵粉中。3，加入鹽 雞精調味。
4，然後加入適量的清水，攪拌成麵糊。5，平底鍋加少許油燒熱，加一勺麵糊成小圓餅，然後上面擺放上兩片紅辣椒圈，小火慢慢加熱至兩面微黃餅熟即可。
39樓：重慶萬通汽車學校
主料韭菜400克、雞蛋5個、輔料、麵粉適量、配料、橄欖油適量、十三香適量、鹽適量
煎韭菜雞蛋餅的做法步驟
1、首先將韭菜切碎備用。
2、在一大器皿裡倒入適量麵粉。
3、調入適量清水調成麵糊。
4、加入5個雞蛋。
5、與麵糊一起攪拌均勻。
6、放入適量鹽與十三香。
7、繼續攪拌均勻。
8、然後倒入切碎的韭菜。
9、將韭菜與麵粉攪拌均勻。
10、燒熱平底鍋倒入適量橄欖油。
11、倒入適量麵糊
怎樣用平底鍋煎雞蛋餅而不糊？
40樓：蘋果旺旺小饅頭
用平**鍋煎雞蛋餅要做到襲不糊需要先bai熱鍋，煎的油不du用太多，下面是具zhi
體做法：
準備材料dao：雞蛋 1個，麵粉 2勺，生粉 半勺，水 適量，蔥花 少許，黑芝麻 少許， 鹽 少許，番茄辣椒醬 少許，肉鬆 少許，食用油 少許
1、雞蛋加少許鹽打散備用。
2、麵粉生粉拌勻加入水攪拌成稀糊狀。
3、平底鍋開小火加熱倒少許油，溫熱時倒入麵糊。
4、麵糊以後翻面倒入雞蛋液，轉動平底鍋一張圓餅就形成了。
5、撒上蔥花芝麻，蛋液凝固以後翻面。
6、翻面後用餘溫將有雞蛋蔥花芝麻的一面烘烤出香味。
7、在麵餅上抹上番茄辣椒醬。
8、中間加一些肉鬆。
9、四面向中間包裹起來。
10、出鍋裝盤，就可以開始食用了。
41樓：匿名使用者
一、抄平底鍋煎雞蛋餅不糊的bai方法：先熱鍋，鍋裡什du麼都不放，把鍋燒的很
二、煎雞蛋餅的具體做法：
1、打雞蛋的碗裡先放生粉、胡椒粉、鹽、少許味精，加一點水攪成水，然後打2只雞蛋攪碎攪勻。
2、鍋裡放油燒個7成熱差不多，雞蛋液倒入，輕輕晃動鍋子，讓蛋液流向四周，變成更大一點兒的圓。此時小火。
3、待蛋液都凝固了。用你強大的顛勺功力奮力一顛，雞蛋翻邊！接著另一面煎至金黃。完成。
三、烹飪技巧
1、2面煎金黃以後就可以了，再煎就會糊。
2、加生粉是為了雞蛋口感滑嫩。
3、胡椒粉就隨意了，是個人愛好。
42樓：匿名使用者
煎雞蛋餅
材料：平底鍋一個，雞蛋，麵粉，榨菜絲，香菜，蔥，油，專甜麵醬
43樓：匿名使用者
煎雞蛋餅的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 營養不良食譜口味：鹹鮮專味 工藝：煎 煎雞蛋餅屬的製作材料：主料：雞蛋300克
輔料：小麥麵粉150克
調料：小蔥15克,鹽3克,味精1克,植物油60克 教您煎雞蛋餅怎麼做，如何做煎雞蛋餅才好吃1. 雞蛋打入碗內加入麵粉調勻；
2. 加蔥、鹽、味精、水，然後攪勻；
3. 鍋燒熱，然後倒油(沿著鍋邊倒)，倒雞蛋(劃圈)；
4. 小火澆油，反過來，燒一會。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
怎麼煎雞蛋，怎樣才能煎好雞蛋？求煎雞蛋進階技巧！
煎雞蛋時最簡單的一種菜。像蛋炒飯簡單做好也不容易。首先把鍋，鏟子，調料，雞蛋都準備好。然後把鍋先在微火上過一下，把鍋裡的水給蒸發了。接下來，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋 如果你不會直接把雞蛋打到鍋裡，就先打在碗裡再倒進鍋裡 雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋 過一會，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使...
雞蛋煎餈粑，南京雞蛋煎餈粑做法，怎樣做雞蛋煎
雞蛋煎餈粑 材料 糯米年糕一塊雞蛋一個糖 花生米和腰果 熟 步驟 1 年糕切片雞版蛋打勻權 花生米和腰果放入紙袋中壓碎 放入一匙白糖拌勻待用 2 平底鍋入少油 將一塊年糕放入蛋液中浸一下 兩面沾上蛋液後 小 蛋煎餈粑的做法步驟圖，蛋煎餈粑怎麼做好吃 材料筍，紅椒，切丁，肉末，生抽，鹽，生粉，雪菜，油...
學做煎蛋餅,我學會了煎雞蛋餅作文300字為什麼學做雞蛋餅
在我心裡慢慢生根了。只見媽媽把蛋糊倒進有油的鍋裡，再把鍋轉一下，使蛋糊均勻地佈滿鍋底。蛋餅成形後，媽媽用手腕用力一抖，蛋餅就乖乖地翻了個身。過了一會兒，一張金燦燦 香噴噴的蛋餅就做好了。我想 我都可以把西紅柿蛋湯燒得那麼美味，肯定能把蛋餅煎得很好吃的！我自信滿滿地把蛋糊倒進鍋裡，把蛋糊均勻地佈滿在鍋...