1樓：匿名使用者
生石灰做乾燥劑需要包裝與食品分開才可以用。
2樓：
同意ls，生石灰做乾燥劑是要與食品分離的，但氧化鈣是可以作為食品工業用加工助劑使用的，參照gb2760-2011
請問工地裡的石灰可以食用嗎？可以拿來做食品原料嗎？ 20
3樓：水睛
不可以，工地裡很多是生石灰，就是氧化鈣，氧化鈣+水=氫氧化鈣，是個放熱反應，而且是大量的熱。曾經有種說法，把雞蛋扔進生石灰加水裡，都可以熟
4樓：匿名使用者
石灰有生石灰和熟石灰之說,生石灰(氧化鈣)遇水之後就變為熟石灰(氫氧化鈣),二者均不能食用.
5樓：吳下阿門
不行。食品用的石灰有專門的新增劑要求
6樓：匿名使用者
不可以，那是生石灰，吃了產生熱，會死人的。
生石灰可以食用嗎？
7樓：do叔
生石灰不能食用。
1、生石灰化學名稱為：氧化鈣（cao）
2、生石灰不能食用的原因是，氧化鈣極易與水反應生成氫氧化鈣,並放出大量的熱,
化學方程式：cao+h2o=ca(oh)23、對身體的傷害表現為：生石灰食用後會燒傷食道
8樓：淺笑著的紫水晶
不能食用，氧化鈣與水反應cao+h2o==ca（oh）2，同時放出大量熱，會灼傷消化道
同時，氧化鈣，氫氧化鈣會與胃酸反應生成氯化鈣
9樓：夏天白雪紛飛
不能食用。
生石灰又叫氧化鈣，主要用於消毒，改良水質，實驗室裡常用做乾燥劑。
食品中常用的乾燥劑是氧化鈣和矽膠。 氧化鈣也就是我們通常所說的生石灰
請問，食品用生石灰能用食用鹼代替嗎？
10樓：哎自己怎麼辦
可以，只有部分採用。根據國標2760，食品級生石灰也就是食品級氫氧化鈣，是可以在食品中使用的，相關規定如下：氫氧化鈣calciumhydroxide cns號 01.
202 ins號 526 功能 酸度調節劑食品分類號食品名稱最大使用量備註 01.01.03 調製乳按生產需要適量使用 01.
03 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調製產品按生產需要適量使用 13.01 嬰幼兒配方食品按生產需要適量使用民間採用石灰做食品新增劑的範圍要大些，比如做魔芋豆腐。
普通石灰和食用石灰有怎麼區別？？？？都一樣能食用嗎？
11樓：
普通石灰和食用石灰的區別：
一、過程不同
1、可食用生石灰：可食用生石灰是由分級石灰石和燃料（木材）製成，並燒製一週。
2、石灰：用滷味油脂加熱食用鹼直至變熱，加入一定量的石灰並攪拌均勻冷卻。
二、功能不同
1、可食用的生石灰：可食用的生石灰可以釋放轉化，由於成熟會膨脹。
2、石灰：石灰提高了食品原料中蛋白質分子的吸水能力，並加快了原料的上升速度。
三、主要成分不同
1、可食用生石灰：可食用生石灰的主要成分是氧化鈣，它不易降解水。
2、石灰：石灰的主要成分是碳酸鈉，易降解水。
擴充套件資料：
1、石灰生產工藝
最初的石灰生產過程包括對石灰石和燃料（木材）等級進行分級並將其焙燒一週。在迴轉窯中生產石灰僅需2到4個小時，與立窯的生產相比，其生產效率可提高5倍以上。
還有橫流式，雙坡式燃油環窯，帶預熱器的短迴轉窯等節能工藝和裝置，燃料還可以擴充套件為煤，焦炭，重油或液化氣。
2、適用範圍
特別適用於膨化食品，蘑菇，木耳等土特產品，以及儀器儀表，醫藥，服裝，電子通訊，皮革，紡織等行業。
石灰和生石灰的主要成分是cao，通常呈塊狀，是純白色。石灰和石灰石大量用作建築材料，並且是許多行業的重要原材料。包含雜質時為淺灰色或淺黃色。
生石灰吸收水分或加水成為熟石灰。熟石灰也稱為熟石灰，其主要成分是ca（oh）2。。
12樓：戊麥羿南蕾
都是一樣的東西，食品級的石灰在某些物質的控制上會更嚴格些。
13樓：誒誒誒誒
不知道食用石灰是什麼
但是石灰本身就是有毒有害有腐蝕性的物質。
食用可能導致消化道灼傷甚至穿孔。
14樓：
食用石灰是做新增劑或者其它用法的，不是直接吃。
比如某些食品在酸性條件下製造，造好後加石灰中和掉酸性。
再比如醃製變蛋。
食用石灰對純度有更高要求。工業上的可能混些雜質。
15樓：教授王
食用的不含有毒有害物質
除了生石灰哪些化學物質可以作為食品袋中的乾燥劑
除生石灰乾燥劑外，還有 一 矽膠乾燥劑 此乾燥劑是透溼性小袋包裝的不同品種的矽膠，主要原料矽膠是一種高微孔結構的含水二氧化矽，無毒 無味 無嗅，化學性質穩定，具強烈的吸溼效能。因而廣泛用於儀器 儀表 裝置器械 皮革 箱包 鞋類 紡織品 食品 藥品等。二 蒙脫石乾燥劑 此乾燥劑採用純天然原料膨潤土，綠...
制無水乙醇時，加入生石灰後需要過濾麼？還是直接蒸餾
乙醇和水混合的溶液是不能直接用蒸餾方法分離的，雖然常壓下水沸點100度，乙醇78度。因為他們會有氫鍵結合形成共沸物共沸物，水和乙醇會共同蒸餾出來，無法起到分離作用。加入生石灰就是氧化鈣會和水反應生成氫氧化鈣消耗水 無需 也不能 過濾,直接蒸餾 除去乙醇中的水 加入生石灰後為什麼要蒸餾？分液不行嗎？乙...
過期食品能稱作非食品嗎，過期食品就等於變質食品，食品過期就要扔嗎
不能。病人 也是人 死人也是人。過期食品就等於變質食品，食品過期就要扔嗎 不一定，但不能銷售，比如牛奶，保質期半年，昨天到期，是不是昨天能喝，今天就不能喝了？過期的食品吃了有危害嗎 有過期食物受沙門氏菌 弧形桿菌 大腸桿菌等細菌感染，引發噁心 嘔吐 腹瀉甚至呼吸 迴圈衰竭等突發性疾病 此外，過期食物...